21/08/2026
¡Nuestra primera experiencia gastronómica!
Nuestros estudiantes de Gastronomía del Instituto Tecnológico Superior de los Ríos vivieron su primera clase práctica, a cargo de la Chef Dania Cristel Muñoz Javier, donde llevaron a la práctica lo aprendido durante su semana de propedéutico.
Prepararon cóctel, snacks fríos y brochetas vegetarianas, desarrollando habilidades en preparación, montaje, presentación, cortes básicos, manejo de utensilios y trabajo en equipo.
🥄 Como parte de esta experiencia, la Dra. Mari Carmen Bravo Guzmán, Directora General, realizó la entrega simbólica de la “Cuchara de la Bienvenida”, acompañada por la Lic. Ana Oyuki Ramos Hernández, Jefa de Carrera, quien brindó la bienvenida oficial a nuestros jóvenes.
¡Bienvenidos a esta nueva aventura! Estamos seguros de que grandes historias y sabores están por comenzar.
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