28/04/2026
Hoy conmemoramos el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo 🚧👷
Una fecha para recordar que cada persona merece regresar a casa sana y salva 🏠💙✨ La prevención no es opcional, es una responsabilidad compartida 🤝⚠️
Promover entornos laborales seguros no solo protege vidas ❤️, también fortalece equipos 💪, empresas 🏢 y comunidades 🌎✨🙌
Hoy más que nunca, hagamos de la seguridad un hábito diario 🛡️📋
23/04/2026
✨📚 ¡Hoy celebramos el Día Mundial del Libro!
Cada página es un viaje, cada historia una aventura 🌍✈️.
📖 Abre un libro, déjate llevar y comparte con nosotros cuál es tu favorito.
21/04/2026
Hoy celebramos el Día Mundial de la Educadora 💛📚✨
Reconocemos a todas las mujeres que, con vocación 💕, paciencia 🕊️ y amor ❤️, dedican su vida a formar, guiar e inspirar a nuevas generaciones 👧👦. Ser educadora es mucho más que enseñar: es sembrar valores, despertar sueños y construir futuros 🏫🌱🌟
Gracias por su entrega, su pasión y por dejar huella en cada historia que acompañan 📖💫
17/04/2026
👨🍳✨ Nuestros alumnos de la especialidad en Chef Internacional siguen demostrando su talento en la materia de Alimentos y Bebidas.
En esta ocasión, nos deleitaron con una variedad de recetas creativas y llenas de sabor:
🍑 Sopa de durazno con vino tinto, acompañada de helado de vainilla
🥣 Puré conti (lentejas)
🍲 Potaje cultivafeur
🍌 Changuito con plátano, miel, crema, nuez y germen de trigo
🍓 Beso de ángel: fresas con crema, miel, nuez y germen de trigo
🍇 Conga de frutas con miel, crema y germen de trigo
👏 ¡Felicidades por su dedicación, creatividad y pasión por la cocina!
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16/04/2026
🍞👨🍳✨ ¡Práctica de Panadería en acción!
Los alumnos de 5to cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía 🍽️, en la materia de Panadería 📚, elaboraron una deliciosa variedad de preparaciones, aplicando técnica, precisión y creatividad 💪🔥
🥖 Pan de ajo 🧄
🍪 Scones 🥐
🍋 Panqué de limón con chía 🌱
🍰 Borrachito 🍮
Una experiencia que fortalece sus habilidades culinarias y su formación profesional en el arte de la panadería 🚀👩🍳👨🍳
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15/04/2026
🎉👨🍳✨ ¡Aprendiendo con experiencias reales!
Los alumnos de 8vo cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía 🍽️, en la materia de Organización y Servicios de Banquetes I 🎊, realizaron un evento infantil con temática de “La Granja” 🐮🐔🚜
Durante la actividad, llevaron a cabo dinámicas recreativas para los niños 🎈🎨 y la elaboración de un delicioso menú infantil 🍔🍟🍎, aplicando sus conocimientos en organización, servicio y atención de eventos 💪📚
Una práctica que fortalece sus habilidades profesionales en el mundo de la gastronomía y la organización de banquetes 🚀👩🍳👨🍳
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14/04/2026
🍽️👨🍳✨ ¡Práctica gastronómica de alto nivel!
Los alumnos de la especialidad de Chef Internacional 🌍🍴 realizaron una amplia variedad de platillos, demostrando técnica, creatividad y dominio culinario en cada preparación 💥📚
Entre las elaboraciones destacaron:
🥙 Albóndigas de garbanzo con salsa harissa 🌶️
🌯 Taco de repollo con cordero 🐑
🥪 Torta cubana (clase de costos) 📊
🥗 Tabbouleh – cocina judía 🌿
🥙 Shawarma de cordero – cocina judía 🔥
🍹 Conga (coctel de frutas) 🍓🍍
🐟 Buñuelo de bacalao con aceite de chipotle 🌶️
🍖 Gallina en costra de pan de romero con papas al horno 🥔🌿
🍒 Bigasta – platillo griego con frutos rojos 🇬🇷
🥧 Tarta de pera con almendra (Tarte Bourdaloue – cocina francesa) 🇫🇷
🍃 Aire de jamaica 🌺
Una experiencia que fortalece sus habilidades culinarias y su formación en la gastronomía internacional 🚀👨🍳👩🍳
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🍽️✨
13/04/2026
🍸👨🍳✨ ¡Te invitamos!
Asiste a nuestro Curso GRATIS de Coctelería en un solo día 🍹💥 y descubre todo lo que tenemos para ti en el mundo de la gastronomía 🍽️
Conoce de cerca nuestro:
📚 Método de trabajo
📖 Plan de estudios
🏫 Instalaciones
💰 Costos y opciones
Una excelente oportunidad para vivir la experiencia, resolver tus dudas y dar el primer paso hacia tu formación profesional 🚀👩🍳👨🍳
¡Te esperamos! 🙌✨
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🍸🍽️🔥
09/04/2026
¿Qué platillo representa más a Apizaco? 🤔🌄
Este es, sin duda, uno de los favoritos… lleno de sabor, tradición y ese toque único tlaxcalteca. 😍🍽️
¿Tú cuál agregarías a la lista? Te leemos en los comentarios. 📥👇
Etiqueta a alguien que debe probar este platillo 👌
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07/04/2026
🌍💚 ¡Hoy es el Día Mundial de la Salud! 💚🌍
El 7 de abril nos recuerda la importancia de cuidar nuestro bienestar físico y mental. En un mundo tan ajetreado, ¡es esencial hacer una pausa y priorizar nuestra salud!
💪🏼 Cuida tu cuerpo, alimenta tu mente, y recuerda que la salud es el mayor tesoro que podemos tener.
🩺✨ Este día es una invitación para reflexionar sobre cómo podemos llevar una vida más saludable, equilibrada y llena de energía.
👉🏼 ¿Qué hábitos estás incorporando en tu día a día para mejorar tu bienestar? ¡Comparte con nosotros! 💬
27/03/2026
¡Nuestros alumnos de 5º cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía se sumergen en los sabores de México! 🇲🇽👨🍳
En su Práctica de Cocina Mexicana 1, prepararon una variedad de moles que son toda una tradición:
🌶️ Mole Xico
🌿 Mole Verde
🌽 Mole de Huitlacoche
❤️ Mole Coloradito
¡Creatividad, técnica y mucho sabor en cada plato! 😋
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