Culinary Lab by ICUME

08/08/2026

31/07/2026

¿Te imaginas aprender a preparar cocteles clásicos como estos… y hacerlo tú mismo?

En Culinary Lab by ICUME no vienes solo a ver una demostración.

Vienes a practicar, experimentar, aprender técnicas, conocer la cristalería, dominar el balance de sabores y presentar cada coctel como un profesional.
Hoy vivimos una clase llena de color, técnica y sabor: martinis, margaritas, cocteles tropicales, aperitivos, bebidas con café y preparaciones clásicas que forman parte de la verdadera cultura de bar.
Aquí creemos que aprender gastronomía también es descubrir nuevas habilidades, ganar seguridad y disfrutar el proceso.

Si alguna vez has pensado:

“Me encantaría aprender a preparar cocteles de verdad”, este puede ser tu momento.
No necesitas experiencia previa.
Solo ganas de aprender, practicar y crear.

En Culinary Lab " iniciamos cortando… y terminamos creando."

Escríbenos por mensaje privado y conoce cómo puedes formar parte de nuestras próximas clases.
Culinary Lab by ICUME
Formación práctica. Experiencias reales. Resultados que se disfrutan.

26/07/2026

Hay clases que enseñan recetas... y hay clases que cambian la forma de cocinar para siempre.

Este LUNES 27 DE JULIO

abriremos una Máster Class de Pasta Fresca donde compartiré técnicas que normalmente solo se aprenden trabajando con chefs profesionales.

No será una demostración.
Tú prepararás tu propia pasta desde cero, aprenderás a trabajar la masa correctamente, conocerás los errores que comete el 90% de las personas y descubrirás los secretos para obtener una pasta fresca con textura y sabor realmente profesional.

✅ Totalmente GRATIS.

La realidad es que esperabamos un grupo pequeño, pero la respuesta ha sido mayor de la que imaginaba y ya quedan muy pocos lugares disponibles.
Si siempre has querido aprender cocina de verdad, esta puede ser la oportunidad perfecta para conocer cómo trabajamos en Culinary Lab by ICUME,
una institución con 16 años formando chefs profesionales.

No importa si nunca has hecho pasta o si ya cocinas.
Lo importante es que vengas con ganas de aprender.

Fecha: Lunes 27 de julio.
Elige tu horario: 🕔 5:00 a 6:30 p.m. 🕡 6:30 a 8:00 p.m. 🕗 8:00 a 9:30 p.m.
📍 Culinary Lab by ICUME Plaza San Rafael, Av. Convención de 1914 Pte., 2.º piso. Local 37
Reserva tu lugar enviando un WhatsApp al 449 906 9990.

26/07/2026

HAY PERSONAS QUE AMAN COCINAR Y OTRAS QUE LES ENCANTA COMER....

Si cada vez que ves un platillo te preguntas cómo se hizo, si disfrutas crear, experimentar y sueñas con aprender de verdad...
esta invitación es para ti.
Te abrimos las puertas de CULINARY LAB para que vivas una experiencia real dentro de una escuela profesional de gastronomía.

GRAN MÁSTER CLASS DE PASTA FRESCA
TOTALMENTE GRATIS

Aprenderás junto al Chef Italiano Sandro Lelli, técnicas auténticas italianas que durante 16 años han formado chefs profesionales.
No necesitas experiencia. Solo necesitas el deseo de descubrir si la gastronomía puede convertirse en tu profesión.

LUNES 27 DE JULIO

Elige el horario que mejor se adapte a ti: •
5:00 pm a 6:30 pm •
6:30 pm a 8:00 pm •
8:00 pm a 9:30 pm

CULINARY LAB Plaza San Rafael, Local 37, Segundo Piso. Av. Convención de 1914.

Los lugares son limitados y la reservación es indispensable.

TE ATREVES A DESCUBRIR SI LA GASTRONOMÍA ES LO TUYO
Reserva tu lugar Ahora por WhatsApp: 449 906 9990
Iniciamos cortando... terminamos creando.

24/07/2026

Hay decisiones que cambian un día... y hay decisiones que cambian toda una vida.

Hace apenas unas semanas, muchos de nuestros alumnos nunca habían preparado un espresso, calibrado un molino o utilizado una Chemex, un sifón japonés o una cafetera profesional.
Hoy ya comprenden que preparar café no es solo servir una bebida.
Es dominar una técnica. Es desarrollar sensibilidad. Es crear experiencias. Es convertir una pasión en una profesión.
En Culinary Lab creemos que la mejor forma de aprender es haciendo.
Desde el primer cuatrimestre nuestros alumnos trabajan con equipo profesional, desarrollan habilidades reales y descubren que detrás de cada taza existe ciencia, técnica, precisión y arte.
Porque el café no solo se bebe...
Se estudia. Se entiende. Se domina.

Y mientras otros solo imaginan cómo sería estudiar gastronomía...
Nuestros alumnos ya lo están viviendo.

Si tú también sueñas con convertir tu pasión en una profesión, este puede ser el momento de comenzar.

Culinary Lab by ICUME Iniciamos cortando... terminamos creando.
PLAZA SAN RAFAEL, Av., convención de 1914 Aguascalientes
WhatsApp 449 906 9990
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18/07/2026