TIO NICO Academia de la pizza Italiana

Me llamo Nicola Fornari, soy italiano de Valeggio sul Mincio (Verona) y vivo en la ciudad de Aguascalientes. Soy pizzero profesional desde el año 1991 y decidí abrir un academia de la pizza italiana con cursos y talleres de pizza clásica, pastas,lasaña en colaboración con el chef Mexicano Marco Alcalá Barreto qué tiene 15 años de experiencia en cocina Italiana

Buenas tardes,
El primer curso de Pizza clásica Italiana en Aguascalientes será Martes/ Miércoles/Jueves 28/29/30 de junio de 11 de la mañana a 5 de la tarde..
En el curso te enseñaré las técnica de amasado, estirar y preparar la pizza ,cocción de la misma, preparar focaccia,calzone y Panini, preparar la salsa de jitomate...Todo con horno a la leña..El precio del curso es de 2500 pesos, incluye insumos y diploma..
El cupo es limitado, para inscribirse contáctame al 3111079657