02/09/2026
Llega septiembre y con él nuestra esperada Cata Maridaje de Chiles en Nogada 🇲🇽✨
Este año el evento es extra especial: por primera vez , los chiles no los mandaremos a hacer.
¡Los vamos a cocinar nosotros mismos!🧑🍳😌
Nos meteremos a la cocina para recrear una receta tradicional virreinal, fusionando los secretos de varios cocineros como , una cocinera tradicional poblana del pueblo de Tlautlauquitepec.
Quien aparece en el libro , del hidrocálido .
Otros como Yuri de Gortari y algunos tips de un recetario de un convento de Puebla, propiedad de mi papá.
¡Pura tradición familiar en su plato!
Ya se imaginarán el nivel de complejidad, dedicación, amor y respeto al producto que le vamos a poner.
¡Aparta tu lugar, que hay cupo limitado y la mitad ya se agotaron! ⏳️ ¡No te la pierdas que es cada año! 😱📱449-115-1118
**elovers
