SM by Winerous

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Servicios especializados de sommelier y operación de restaurantes y eventos. Cursos, capacitaciones

30/04/2026

Te invitamos a participar en esta rifa de esta joyita de vino. Tu puedes ser el ganador y nos apoyas a seguir creciendo 🍷🍾

30/04/2026

La mejor combinación para el mejor regalo!!! 🍷🍫
Aparta el.tuyo, que se acaban!!!!!!

30/04/2026

Taller de Cata y Maridaje este próximo 9 de mayo.
Cupo limitado! Aparta tu lugar con el 30% .
Pocos lugares!! No te quedes fuera. Precio especial para mamá

28/04/2026

Regalitos...
🇲🇽 🇮🇹

Photos from SM by Winerous's post 28/04/2026

Atención Cazadores de Tesoros! 🍷⚔️✨

Les comparto estas piezas de nuestro laboratorio. La primera; Una joya líquida para quienes aprecian los detalles: Tedeschi Amarone della Valpolicella 2013 (Edición numerada 121/600) La segunda, un Sable artesanal, hermosa pieza forjada por el Maestro Brito para Sabrage

Es una oportunidad única para llevarse un pedazo de nuestro Multiverso VL Weinross¡Comenta AMARONE para darte los detalles!

Salud y mucha suerte, si te animas 🥂🍾!! Cada boleto que adquieres es un gran apoyo para continuar con todos los proyectos en puerta de VL Weinross y su Multiverso de vinos y seguir compartiendo con todos uds este gran arte del vino y la gastronomía

Photos from SM by Winerous's post 28/04/2026

COLECCIÓN KAKAW / VL WEINROSS
En el Multiverso Weinross, el chocolate no se fabrica, se diseña. Presentamos la Colección Kakaw, donde cada barra es el resultado de una ingeniería dedicada al placer y al respeto por el cacao.

✨ Kakaw Estudio es

Bean to Bar: Controlamos el proceso desde el grano hasta la barra.

Edición Especial: Perfecta para acompañar tus catas de vino o para un regalo inolvidable este 10 de mayo.

SommelierExperiences LujoConsciente

Photos from SM by Winerous's post 28/04/2026

TALLER: El arte de la Cata y el Maridaje. 🍷

En el Multiverso VL Weinross, creemos que el conocimiento es el ingrediente principal de cualquier gran experiencia. No solo se trata de beber vino, sino de entender su alma, su ingeniería y su historia.

​Este 9 de mayo, te invito a una Experiencia Gourmet diseñada para celebrar a mamá (o a ti misma (o) con los más altos estándares sensoriales.

​✨ ¿Qué aprenderás en nuestros talleres?

​Metodología Sensorial: Aprende a describir lo que tus sentidos perciben

​Maridaje y sus principios: La ciencia detrás de la armonía entre platillos y vinos

​Es momento de pasar de aficionado a conocedor. El ingenio no solo crea productos, crea expertos.

Photos from SM by Winerous's post 27/04/2026

Descubre la Colección Amore Koko 🍓✨

No es solo un regalo, es una experiencia sensorial diseñada para los paladares más exigentes. En este Multiverso de VL Weinross, hemos elevado la combinación clásica de fresas y chocolate a un nivel de ingeniería artesanal.
​El maridaje perfecto para celebrar a mamá este 10 de mayo.

Photos from SM by Winerous's post 27/04/2026

Conoce el Multiverso de los vinos en un solo lugar. Talleres, Cursos, Rifas, Wine' Market.y próximamente más. Vin Lab Weinross está creando...

18/04/2026

🍷 ¿TE GUSTA EL VINO PERO NO SABES POR DÓNDE EMPEZAR?

¡Estas vacaciones regálate una experiencia diferente al sur de la ciudad! 🌴✨

Te invito a Vino 101: De la Vista al Paladar. Un curso 100% práctico diseñado para que aprendas a catar desde cero, sin pretensiones y disfrutando cada gota.

Lo que viviremos:
✅ Dominio de las 3 fases de la cata.
✅ Identificación de aromas y sabores.
✅ Maridaje exclusivo con chocolate artesanal de Kakaw Estudio.

📍 Ubicación: Plaza Olivos, San Gerardo (Planta Alta).
🗓️ Inicio: 25 de Abril (3 sesiones sabatinas).
🕒 Horario: 18:00 a 21:00 hrs.

No necesitas ser un experto, solo ganas de disfrutar. 🥂

✨ ¡CUPO LIMITADO! ✨
Mándame un mensaje directo para enviarte el temario completo y el precio especial de lanzamiento.

13/03/2026

¿Tu menú te está dejando dinero o solo te quita tiempo? 📊

Muchos restauranteros ven flujo de caja, pero poca utilidad real al final del mes. El secreto no es vender más, es vender mejor.

He diseñado el Menu Engineering Kit R.Bonval, una herramienta profesional para que dejes de adivinar y empieces a tomar decisiones con datos:
✅ Tablero Automatizado: Para clasificar tus platillos al instante.
✅ Diagnóstico Pro: Identifica tus platos "Estrella" ⭐ y los que te hacen perder dinero.
✅ Estrategia Pura: Sabrás exactamente qué precios subir y qué platillos quitar.

🔥 Precio Especial de Lanzamiento: $29 USD ($499 MXN) 🔥

¡No dejes que tu rentabilidad se escape por falta de control!

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