Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

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Instituto de Gastronomía certificado Lic en Gastronomía y Direcc. de AyB, Carrera en 4 y 2 años.Cursos abiertos al público y capacitaciones gastronómicas.

La mejor Universidad de Gastronomía en Acapulco
Contamos con Licenciatura en Gastronomía, Técnico Superior Universitario en Gastronomía y
Carrera corta en Formación Culinaria Intensiva. Contamos también con cursos de cocina y Capacitaciones profesionales para empresas, hoteles y restaurantes. El mejor Instituto Gastronómico en el estado de Guerrero! Nuestra especialidad es la Pasión y creatividad Culinaria y servir con excelencia es la actitud!

10/08/2026

La próxima generación de talento culinario está por comenzar...

La pregunta es:

¿Vas a formar parte de ella? 👨🏻‍🍳

En ICSAL abrimos la convocatoria de Impulso Culinario 2026, un programa pensado para quienes quieren llevar su pasión mucho más lejos.

📅 Iniciamos clases el 31 de agosto.
📲 Agenda tu entrevista. Las matrículas son limitadas.

Tu historia en la gastronomía puede empezar hoy.

09/08/2026

🍪👩‍🍳 ¡Así se vivió el gran cierre de "Hoy Cocino Yo"!

Durante este Curso de Verano, nuestros pequeños chefs descubrieron que la cocina es mucho más que preparar recetas: es aprender, crear, compartir y divertirse en cada paso. 💛

Entre masas, decoraciones, sabores y muchas sonrisas, cada niño se llevó nuevos conocimientos, grandes recuerdos y la satisfacción de decir: ¡Hoy cociné yo! ✨

Gracias a todas las familias por confiar en ICSAL y permitirnos formar parte de este verano tan especial. ¡Nos vemos en la próxima edición! 💙

08/08/2026

𝙇𝙖 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞́𝙖 𝙘𝙖𝙢𝙗𝙞𝙖 𝙩𝙤𝙙𝙤𝙨 𝙡𝙤𝙨 𝙙𝙞́𝙖𝙨.

¿Y tú?

Prepárate para dominar técnicas nacionales e internacionales con una formación pensada para los retos de la cocina actual. 👩🏻‍🍳Programa Impulso Culinario 2026
📅 Inicio de clases: 31 de agosto.
📲 Pregunta por nuestro programa: 744 257 4313

𝗜𝗖𝗦𝗔𝗟 — 𝗘𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗳.

08/08/2026
07/08/2026

🍞✨ Convierte tu pasión por la repostería en una habilidad profesional.

Con nuestro Diplomado en Panadería, Pastelería y Repostería aprenderás más de 75 recetas en un programa completamente práctico.

🥖 Pan artesanal y comercial
🎂 Pastelería profesional
🍮 Postres internacionales

📅 Inicio: Sábado 3 de octubre
⏰ Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

📲 Escríbenos y conoce todos los detalles:
https://wa.me/527442574313

¡Los lugares son limitados!

05/08/2026

Las mejores recetas nacen del respeto por la tradición... y del valor para innovar.

En ICSAL aprenderás a dominar técnicas clásicas mientras desarrollas tu propio estilo.

Porque la gastronomía evoluciona con quienes se atreven a crear.
📅 Inicio de clases: 31 de agosto.

Solicita información y descubre cómo formar parte de la próxima generación de talento culinario.

📲 WhatsApp: 744 257 4313

𝗜𝗖𝗦𝗔𝗟 — 𝗘𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗳.

03/08/2026

𝐿𝑎 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑖́𝑎 𝑡𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒́𝑛 𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑠𝑖𝑜́𝑛.

𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒́𝑛 𝑒𝑠 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑.

𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒́𝑛 𝑒𝑠 𝑎𝑟𝑡𝑒.

Si quieres dominar cada detalle, este puede ser el lugar donde comience tu historia.
👩🏻‍🍳Programa Impulso Culinario 2026.

📅 Inicio de clases: 31 de agosto. 📲 Solicita información: https://wa.me/527442574313
𝗜𝗖𝗦𝗔𝗟 — 𝗘𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗳.

01/08/2026

No todos sueñan con cocinar. Pero quienes lo hacen, merecen un lugar donde convertir ese sueño en una profesión. 👨🏻‍🍳✨

Hoy puede ser el inicio de algo grande.

Forma parte de Impulso Culinario 2026 y comienza tu camino de la mano de chefs con experiencia, práctica constante y una comunidad que impulsa tu talento.

📅 Inicio de semestre: 31 de agosto.

📲 Agenda tu entrevista y descubre cómo formar parte de la próxima generación de talento culinario.

ICSAL — El territorio del chef.

30/07/2026

No naciste para hacer una sola cosa.

𝑁𝑎𝑐𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑟, 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟, 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑟 𝑦 𝑠𝑜𝑟𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟.

Eso es Impulso Culinario 2026: una oportunidad para desarrollar tu talento con la práctica, la disciplina y la guía de chefs que viven la gastronomía todos los días.

📅 Inicio de clases: 31 de agosto.

Agenda tu entrevista y descubre cómo formar parte de la próxima generación de talento culinario.

📲 WhatsApp: https://wa.me/527442574313

𝗜𝗖𝗦𝗔𝗟 — 𝗘𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗳.

26/07/2026

¿𝒀 𝒔𝒊 𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒖𝒆𝒓𝒂 𝒆𝒍 𝒂𝒏̃𝒐 𝒆𝒏 𝒒𝒖𝒆 𝒕𝒐𝒅𝒐 𝒄𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂? 👨🏻‍🍳✨
No dejes tu talento esperando.
En ICSAL buscamos a quienes quieren aprender, crear y llevar su pasión al siguiente nivel.
🚀 𝑃𝑟𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑎 𝐼𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜 𝐶𝑢𝑙𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑜 𝟸𝟶𝟸𝟼
📅Inicio de semestre: 31 de agosto.
Agenda tu entrevista y conoce esta oportunidad.
📲 https://wa.me/527442574313
𝗜𝗖𝗦𝗔𝗟 — 𝗘𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗳.

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FracCalle Magallanes. Costera 125, Int. 301, 3er Piso
Acapulco
39670

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 5pm