Instituto Culinario Santa Lucía (ICSAL)

🍽️✨ ¡Descubre tu futuro en la gastronomía! ✨🍽️

El Instituto Culinario Santa Lucía te invita a su Open House, una experiencia diseñada para que conozcas de cerca todo lo que nuestra Licenciatura en Gastronomía y Dirección de Alimentos y Bebidas tiene para ofrecerte.

📅 Sábado 4 de julio
⏰ 11:00 a.m. – 2:00 p.m.
📍 Costera 125, 3er piso

👨‍🍳 Disfruta de clases muestra:
🥨 Preparación de churros
🍝 Pasta verde (cocción)

Además podrás:
✅ Conocer nuestras instalaciones y cocinas
✅ Descubrir nuestro plan de estudios
✅ Explorar oportunidades en el sector culinario
✅ Informarte sobre becas disponibles
✅ Vivir experiencias gastronómicas únicas

🔥 Da el primer paso hacia una carrera llena de sabor, creatividad y oportunidades.

📲 ¡Confirma tu asistencia y ven a vivir de cerca la pasión por la cocina!
(Cupo limitado)

🎓✨ Hoy celebramos el talento, la dedicación y el esfuerzo de nuestros recién titulados, quienes culminaron una importante etapa académica presentando proyectos que reflejan su pasión por la gastronomía, la investigación y la innovación culinaria.

Felicitamos a:

👩🏻‍🍳 𝐕𝐚𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢́𝐧𝐞𝐳 𝐆𝐚𝐫𝐜𝐢́𝐚
Generación 2021-2025
📖 𝑷𝒆́𝒓𝒅𝒊𝒅𝒂 𝒚 𝒅𝒆𝒔𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒄𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒆𝒏 𝑰𝑪𝑺𝑨𝑳

Cada uno de estos proyectos representa el compromiso de nuestros egresados con la investigación, la creatividad y el fortalecimiento de la gastronomía como disciplina profesional.

👏 ¡Muchas felicidades por este gran logro! Les deseamos una trayectoria llena de éxitos y satisfacciones.

ICSAL — El territorio del chef. ✨

🎓✨ Hoy celebramos el talento, la dedicación y el esfuerzo de nuestros recién titulados, quienes culminaron una importante etapa académica presentando proyectos que reflejan su pasión por la gastronomía, la investigación y la innovación culinaria.

Felicitamos a:

👨🏻‍🍳𝐅𝐞𝐫𝐧𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐂𝐨𝐩𝐩𝐞 𝐃𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐮𝐞𝐧𝐭𝐞
Generación 2020-2024
📖 𝑃𝑟𝑜𝑦𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝐿𝑎 𝑅𝑖𝑏𝑒𝑟𝑒𝑛̃𝑎

Cada uno de estos proyectos representa el compromiso de nuestros egresados con la investigación, la creatividad y el fortalecimiento de la gastronomía como disciplina profesional.

👏 ¡Muchas felicidades por este gran logro! Les deseamos una trayectoria llena de éxitos y satisfacciones.

ICSAL — El territorio del chef. ✨

🎓✨ ¡Felicidades a nuestros nuevos profesionistas! ✨🎓

Con gran orgullo compartimos la culminación de una importante etapa académica de quienes presentaron y aprobaron su Examen Profesional de la Licenciatura en Gastronomía y de la Licenciatura en Dirección de Alimentos y Bebidas.

Este logro es el resultado de años de esfuerzo, dedicación, disciplina y pasión por su profesión. Hoy celebramos no solo la obtención de un título, sino el inicio de una nueva etapa llena de oportunidades y retos por conquistar. 👨🏻‍🍳🍽️

Agradecemos la participación del honorable sínodo integrado por:

• Presidente: Mtro. Miguel Alejandro Acevedo Suástegui
• Secretaria: Lic. María Teresa Magdalena Mondragón Bouret
• Vocal: Lic. Lucero Elizabeth Díaz Miranda

👏 Felicitamos a nuestros titulados y les deseamos el mayor de los éxitos en su desarrollo profesional.

ICSAL — El territorio del chef. 👨🏻‍🍳✨

Con profundo respeto, la comunidad del Instituto Culinario Santa Lucía expresa sus más sinceras condolencias a la Señora Susy Palazuelos y a toda su familia por el sensible fallecimiento del Sr. Mario Wichtendahl.
Nos unimos a su pena y elevamos nuestras oraciones por su eterno descanso.
Descanse en paz. 🕊️

🎉👩‍🍳 ¡Hoy estamos de fiesta! 👩‍🍳🎉

La familia del Instituto Culinario Santa Lucía se une para felicitar a una gran docente, compañera y profesional de la gastronomía: Chef Carolina Radilla.

Gracias por compartir su talento, dedicación y amor por la cocina, formando a futuros profesionales con entusiasmo y compromiso cada día.

✨ Le deseamos un cumpleaños lleno de alegría, salud, nuevos proyectos y muchas razones para sonreír. Que cada meta que se proponga se convierta en un nuevo logro por celebrar.

🥂 ¡Que tenga un día extraordinario y un año lleno de éxitos!

¡Feliz cumpleaños, Chef Carolina Radilla! 🎂🎁🎈

Con cariño, la comunidad del Instituto Culinario Santa Lucía. 💚✨🍴

🌎👨🏻‍🍳 Nuestros alumnos de 8vo. semestre vivieron una enriquecedora charla vía videollamada con el chef Dante L. Vargas, quien compartió su experiencia dentro de la industria restaurantera en Estados Unidos como inmigrante. 🇺🇸✨

Durante la plática, nuestros estudiantes conocieron de cerca cómo operan las cocinas en Estados Unidos, la importancia de la reglamentación y las licencias de trabajo, así como las experiencias y retos que muchas personas enfrentan día a día, incluyendo temas relacionados con el racismo dentro del ámbito laboral.

Sin duda, fue una conversación llena de aprendizaje, reflexión y crecimiento profesional para nuestros futuros chefs. 👨🏻‍🍳📚🔥