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Verduras salteadas al estilo chino, quedan deliciosas, aqui te dejo la receta🥕🥦🍯💯🤤

Ingredientes
• 1 brócoli en floretes
• 2 zanahorias, cortadas en bastones
• 1 calabacita, cortada en tiras
• 2 cucharadas de aceite (puede ser de ajonjolí o vegetal)
• 1 diente de ajo finamente picado
• ¼ de taza de salsa de soya
• 1½ a 2 cucharadas de miel (al gusto)
• Pimienta al gusto
• Ajonjolí blanco y negro para terminar

Preparación
1. Lava y corta todas las verduras en tamaños similares para que se cocinen parejo.
2. Calienta el aceite en un sartén amplio o wok a fuego medio-alto.
3. Agrega el ajo y sofríe solo unos segundos, cuidando que no se queme.
4. Incorpora primero el brócoli y la zanahoria; saltea 2-3 minutos hasta que estén de un verde intenso y ligeramente dorados.
5. Agrega la calabacita y continúa salteando 1-2 minutos más.
6. Mezcla la salsa de soya con la miel y agrégala al sartén.
7. Cocina un par de minutos hasta que la salsa reduzca un poco y las verduras queden brillosas.
8. Apaga el fuego, ajusta pimienta y espolvorea ajonjolí al gusto.ii

Análisis estadístico de casos

Traslación y rotación