Paradise Bread Courses

Paradise Bread Courses စီးပွားဖြစ်မုန့်လုပ်နည်းများကိုသင်တန်းကြေးသက်သာစွာဖြင့်သင်ကြားပေးနေပါပြီရှင်😘

💥 အရင်းအနှီးနည်းနည်းနဲ့ စက်မလိုတဲ့ကိုယ်ပိုင်စီးပွားရေးလေးလုပ်မယ်ဆို Donuts 🍩🍩 Online classအတန်းလေးကို တက်နော်😘😘လိုင်းပေါ...
08/09/2024

💥 အရင်းအနှီးနည်းနည်းနဲ့ စက်မလိုတဲ့ကိုယ်ပိုင်စီးပွားရေးလေးလုပ်မယ်ဆို Donuts 🍩🍩 Online classအတန်းလေးကို တက်နော်😘😘

လိုင်းပေါ်ကနေ တစ်နိုင်တစ်ပိုင်လေးကြော်ရောင်းမလား/ ကျောင်းစျေးပဲရောင်းမလား ကုန်ကြမ်းဝယ်လွယ်ကူတဲ့အပြင်🍩 / အရင်းအနှီးလည်းမများတာမို့ ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းလေးကို အခုပဲစတင်လိုက်ကြရအောင် 😘😘

သင်ပေးမဲ့မာတိကာတွေကတော့
======================
1-Normal Yeast donuts 🍩သားလုပ်နည်း
2- Cake Donuts သားပြုလုပ်နည်း
3-Soft Donuts သားပြုလုပ်နည်း

3-Donut decoration- (12 မျိုး)အပြင်
=====================
1- Fancy Donut 🍡🍭🍭
2-Chocolate sprinkles🍩🍩
3-Jum Donuts 🍇🍍🥝
4-Blueberry Jum Donuts 🍇🥑🍉
5- Icings sugar Donuts 🍦🍑🍋
6- Donuts Plane 🍐🍎
7-Crispy Donut
8-Glanze Donut
9-Coconuts Donut
10-Vanilla Donut
11-Green tea Donuts
12-Coco Donuts

တွဲဖက်သုံးဆောင်တဲ့ Sauce ချက်နည်း-3 မျိုးကိုပါ
လက်ဆောင်သင်ကြားပေးမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်
=================================
1-Hokkaido Sauce 🍭
2-Chocolate Sauce🍭
3-Caramel Sauce 🍭

✅ပါကင်ထုတ်ပိုးနည်းနဲ့ပါကင်ဗူးဒီဇိုင်းများကိုပါထပ်တိုးလက်ဆောင်အဖြစ်သင်ကြားပေးဦးမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
✅Yeast ထားသိုနည်း ထိမ်းသိမ်းနည်း များအပြင်
✅လိုင်းပေါ်ကနေပစ္စည်းဝယ်လို့ရမဲ့နေရာပါညွန်ပေးတာမို့ ကုန်ကြမ်းရှာမရမှာ မပူနဲ့နော်

Online class သင်ကြားမှု့ပုံစံကတော့
==========================
💥 Ready to learning ဖြစ်တာကြောင့်သင်တန်းကြေးသွင်းပြီးတာနဲ့ စတက်နိုင်ပြီးGuides များ စနစ်တကျထားရှိထားတာကြောင့် နားလည်ရလွယ်ကူစေပါတယ်။Group မဖျက်ပေးဘူးမို့ ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်နှင့်Video file များကို အားတဲ့ချိန် ပြန်လေ့လာနိုင်ပါတယ်

💥စာ / ပုံ / Video file လေးတွေနဲ့ အသေးစိတ် တစ်ဆင့်ချင်းအသေးစိတ်စနစ်တကျ သင်ပြပေးတာကြောင့် ဆရာမ ဘေးက သင်ပေးနေသလို နားလည်လွယ်ကူစေဖို့ 100%အာမခံ ပါတယ်နော် 😘😘

💥စနစ်တကျ သင်ကြားပေးမှု့များကြောင့်
အခြေခံမုန့်လုပ်နည်း မတတ်သူများလည်းတက်ရောက်နိုင်ပါတယ်ရှင်..

💥ပစ္စည်းဝယ်လို့ရတဲ့ ကုန်ကြမ်းဆိုင်တွေပါညွှန်ပေးမှာဆိုတော့ "ကဲ " ဘာလိုသေးလဲပြော...

💥လူဦးရေ အမှန်တကယ်ကန့်သတ်ထားလို့ စာရင်းပေးပြီး cancel လုပ်လို့မရပါဘူးရှင် 💥

ပုံမှန်သင်တန်းကြေး -50000 ကျပ်
ယခု ♻♻သင်တန်းကြေး -20000 ကျပ် 💸💸ဖြင့်သာတက်ရောက်ခွင့်ရပါမယ်

#သင်တန်းကြေးတစ်ကြိမ်သွင်းပြီးတစ်သက်တာအားတဲ့ချိန်မှလေ့လာနိုင်ပါတယ်

#အပြင်သင်တန်းတွေလိုအချိန်ပေးစရာမလိုပဲကုန်ကြမ်းဝယ်ရလွယ်ကူတဲ့အပြင်အရင်းအနှီးလည်းမများ
#တဲ့ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းလေးကိုအခုပဲစတင်လိုက်ကြရအောင် 😘😘

#ဆီနဲ့ကြော်ရတာမို့စက်မလိုပါဘူးနော်မုန့်လက်ကောက်လေးကိုအကွင်းပုံလေးဖော်ယုံမို့ပုံဖော်ခွက်တွေလည်းမလိုပါ

ဒီသင်တန်းလေး လကုန်ထိပဲ Přõmotïon ပေးမှာမို့ တက်မယ်ဆို Messager မှာ အမြန်လေးစာရင်းသွင်းပေးနော်🎉🎉ဆိုင်ဖွင့်ထားသူများ menu ...
24/10/2022

ဒီသင်တန်းလေး လကုန်ထိပဲ Přõmotïon ပေးမှာမို့
တက်မယ်ဆို Messager မှာ အမြန်လေးစာရင်းသွင်းပေးနော်

🎉🎉ဆိုင်ဖွင့်ထားသူများ menu လေးတိုး
ချင်ရင်50 %off Přõmotïon နဲ့ထိုင်းရိုးရာ Dessert မုန့်လေးကို Online class သင်ကြမလား အချစ်တို့ရေ....

စက်တွေမလိုတဲ့အပြင် အိမ်မှာပုံမှန်ဟင်းချက်စားနေကြအိုးလေးနဲ့ တစ်နိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးကုန်ကြမ်းဝယ်ရတာလည်း လွယ်ကူတဲ့အပြင်အသေးစိတ် သင်ကြားမှု့များကြောင့် လက်တွေ့လိုက်လုပ်ဖို့ လည်းအဆင်ပြေစေရမယ်ရှင်..

🍀တီချယ်တို့ရဲ့ ..အသစ်ထွက်တဲ့ Menu လေးကတော့ Kanum lup chup- ခနုံလုချွတ် လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းရိုးရာမုန့်တစ်မျိုးကိုသင်ကြားပေးမှာဖြစ်ပါတယ်

🍀 ပထဆုံးစာရင်းသွင်းသူ အယောက် -150ကတော့
သင်တန်းကြေး - 15000ကျပ်💰💰နဲ့တက်ခွင့်ရမှာဖြစ်ပါတယ်

🍀Specãi£ menü 😋- 6 မျိုးကတော့
=========================
1- ခရမ်းကြွပ်သီး 🍈
2-ငရုပ်သီး 🌶🌶
3-သရက်သီး 🍋
4-လိမ္မော်သီး 🍊🍊
5-Hello kitts 😻😻
6-နှင်းသီး ပုံစံဖော်နည်းလေးတွေလည်း သင်ကြားပေးပါတယ်ရှင်။

5) ပြီးရင်အခြေခံအကျဆုံးသော သိသင့်တဲ့ 👇👇
================================
👉 ​ပဲအမျိုးအစားရွှေးချယ်အသုံးပြုခြင်းများအား သင်ပေးခြင်း

👉 ပဲပေါင်းနည်း လှိူ့ဝှက်ချက်နဲ့
အချိန်အဆနှင့်ပြုလုပ်ပုံ တို့ကိုစနစ်တကျသင်ကြားပေးခြင်း

👉 ဆေးစပ်နည်း လေး နဲ့ Packaging ထုပ်ပိုးရောင်းချပုံတွေကို သင်ပြီး တာနဲ့ကိုနောက်နေ့ လုပ်ငန်းစပြီးပြုလုပ်လို့ရပြီနော်😉😉

👉အသီးပုံစံလေးတွေ ပုံဖော်ပြီး စိတ်ငြိမ်လေးနဲ့ လုပ်ရတဲ့မုန့်မို့ တကယ်ကိုမှလည်း စားကောင်းတယ်အဟာရလည်းပြည့်ဝပြီး ရောင်းတန်းလည်း ဝင်တယ်

👉 ဆရာစားမချန်ပဲ အတတ်သင်ပေးမှာမို့ သင်ယူဖို့စိတ်လေးသာ ရှိပါ တီချယ်တို့က တတ်မြှောက်တဲ့ထိ တာဝန်ယူ သင်ကြားပေးပါမယ်နော် 😊😘

😋😋 ပဲကို အခြေခံပြီးတော့ အုန်းနို့ စသောသဘာဝထုတ်ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုရပြီး ကိုယ်တိုင်ဖန်တီး ပုံဖော်နိုင်သောကြောင့် တကယ်ကိုမှ ပြုလုပ်ရတာလည်း ရိုရှင်း လွယ်ကူပါတယ် ။

Online class သင်ကြားမှု့ပုံစံကတော့
==========================
💥 Guides များ စနစ်တကျထားရှိပြီး
Group မဖျက်ပေးဘူးမို့ ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်နှင့်
Video file များကို အားတဲ့ချိန် ပြန်လေ့လာနိုင်ပါတယ်

💥စာ / ပုံ / Video file လေးတွေနဲ့ အသေးစိတ် တစ်ဆင့်ချင်းအသေးစိတ်စနစ်တကျ သင်ပြပေးတာကြောင့် ဆရာမ ဘေးက သင်ပေးနေသလို နားလည်လွယ်ကူစေဖို့ 100%အာမခံ ပါတယ်နော် 😘😘

💥စနစ်တကျ သင်ကြားပေးမှု့များကြောင့်
အခြေခံမုန့်လုပ်နည်း မတတ်သူများလည်းတက်ရောက်နိုင်ပါတယ်ရှင်..

💥ပစ္စည်းဝယ်လို့ရတဲ့ ကုန်ကြမ်းဆိုင်တွေပါညွှန်ပေးမှာဆိုတော့ "ကဲ " ဘာလိုသေးလဲပြော...

=====+=========+=======+======

👉ပုံမှန်သင်တန်းကြေး -30000ကျပ်
( 50% off Promotion )

👉သင်တန်းကြေး -15000 ကျပ်သာ ကျသင့်ပါမယ်

👉 သင်တန်းကြေးသွင်းပြီးတာနဲ့စတက်လို့ရပါပြီနော်

# #ပြီးတော့အထူးPromotionအနေနဲ့သင်တန်းကြေးကိုလျော့ပေးထားတဲ့အပြင်ယခုသင်တန်းလေးကိုတက်ရင်
👉Nama Chocolate လုပ်နည်း
👉 Fancy Chocolate ball
👉Green tea nama chocolate လုပ်နည်း (3 ) မျိုးကိုပါ လက်ဆောင်အဖြစ်သင်ကြားပေးပါဦးမယ်ရှင် 😊😊

ကလေး/ လူကြီးမရွေး ကြိုက်ကြမဲ့အပြင် 👇👇
ဘယ်သူမှစပြီးမလုပ်ကြသေးတဲ့ Menu အဆန်းလေးဖြစ်တာကြောင့် ဒီသင်တန်းလေးကို တက်ရောက်ဖို့အကြံပြု ပါရစေ 🌻

ကုန်ကြမ်းအရင်းအနှီးမများပဲ 😘Order တွေလက်မလည်အောင် တက်ချင်ရင်တော့ ဒီသင်တန်းလေးကို တက်ရောက်ဖို့ လက်မလွှတ်နဲ့နော် အချစ်တို့ရေ ✅✅

# #တီချယ်တို့ရဲ့Onlineclassမှသင်တန်းသူများရဲ့လက်ရာဖြစ်တာကြောင့်ပုံလေးတွေတော့ကူးယူခွင့်မပြုပါဘူးနော်😘😘

🎉🎉50% off promotion လေးနဲ့ ထိုင်းရိုးရာ Dessert မုန့်လေးကို Online class သင်ကြမလား အချစ်တို့ရေ....စက်တွေမလိုတဲ့အပြင် အိမ...
24/09/2022

🎉🎉50% off promotion လေးနဲ့ ထိုင်းရိုးရာ Dessert မုန့်လေးကို Online class သင်ကြမလား အချစ်တို့ရေ....

စက်တွေမလိုတဲ့အပြင် အိမ်မှာပုံမှန်ဟင်းချက်စားနေကြအိုးလေးနဲ့ တစ်နိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီးကုန်ကြမ်းဝယ်ရတာလည်း လွယ်ကူတဲ့အပြင်အသေးစိတ် သင်ကြားမှု့များကြောင့် လက်တွေ့လိုက်လုပ်ဖို့ လည်းအဆင်ပြေစေရမယ်ရှင်..

🍀တီချယ်တို့ရဲ့ ..အသစ်ထွက်တဲ့ Menu လေးကတော့ Kanum lup chup- ခနုံလုချွတ် လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းရိုးရာမုန့်တစ်မျိုးကိုသင်ကြားပေးမှာဖြစ်ပါတယ်

🍀 ပထဆုံးစာရင်းသွင်းသူ အယောက် -50ကတော့
သင်တန်းကြေး - 15000ကျပ်💰💰နဲ့တက်ခွင့်ရမှာဖြစ်ပါတယ်

🍀Specãi£ menü 😋- 6 မျိုးကတော့
=========================
1- ခရမ်းကြွပ်သီး 🍈
2-ငရုပ်သီး 🌶🌶
3-သရက်သီး 🍋
4-လိမ္မော်သီး 🍊🍊
5-Hello kitts 😻😻
6-နှင်းသီး ပုံစံဖော်နည်းလေးတွေလည်း သင်ကြားပေးပါတယ်ရှင်။

5) ပြီးရင်အခြေခံအကျဆုံးသော သိသင့်တဲ့ 👇👇
================================
👉 ​ပဲအမျိုးအစားရွှေးချယ်အသုံးပြုခြင်းများအား သင်ပေးခြင်း

👉 ပဲပေါင်းနည်း လှိူ့ဝှက်ချက်နဲ့
အချိန်အဆနှင့်ပြုလုပ်ပုံ တို့ကိုစနစ်တကျသင်ကြားပေးခြင်း

👉 ဆေးစပ်နည်း လေး နဲ့ Packaging ထုပ်ပိုးရောင်းချပုံတွေကို သင်ပြီး တာနဲ့ကိုနောက်နေ့ လုပ်ငန်းစပြီးပြုလုပ်လို့ရပြီနော်😉😉

👉အသီးပုံစံလေးတွေ ပုံဖော်ပြီး စိတ်ငြိမ်လေးနဲ့ လုပ်ရတဲ့မုန့်မို့ တကယ်ကိုမှလည်း စားကောင်းတယ်အဟာရလည်းပြည့်ဝပြီး ရောင်းတန်းလည်း ဝင်တယ်

👉 ဆရာစားမချန်ပဲ အတတ်သင်ပေးမှာမို့ သင်ယူဖို့စိတ်လေးသာ ရှိပါ တီချယ်တို့က တတ်မြှောက်တဲ့ထိ တာဝန်ယူ သင်ကြားပေးပါမယ်နော် 😊😘

😋😋 ပဲကို အခြေခံပြီးတော့ အုန်းနို့ စသောသဘာဝထုတ်ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုရပြီး ကိုယ်တိုင်ဖန်တီး ပုံဖော်နိုင်သောကြောင့် တကယ်ကိုမှ ပြုလုပ်ရတာလည်း ရိုရှင်း လွယ်ကူပါတယ် ။

Online class သင်ကြားမှု့ပုံစံကတော့
==========================
💥 Guides များ စနစ်တကျထားရှိပြီး
Group မဖျက်ပေးဘူးမို့ ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်နှင့်
Video file များကို အားတဲ့ချိန် ပြန်လေ့လာနိုင်ပါတယ်

💥စာ / ပုံ / Video file လေးတွေနဲ့ အသေးစိတ် တစ်ဆင့်ချင်းအသေးစိတ်စနစ်တကျ သင်ပြပေးတာကြောင့် ဆရာမ ဘေးက သင်ပေးနေသလို နားလည်လွယ်ကူစေဖို့ 100%အာမခံ ပါတယ်နော် 😘😘

💥စနစ်တကျ သင်ကြားပေးမှု့များကြောင့်
အခြေခံမုန့်လုပ်နည်း မတတ်သူများလည်းတက်ရောက်နိုင်ပါတယ်ရှင်..

💥ပစ္စည်းဝယ်လို့ရတဲ့ ကုန်ကြမ်းဆိုင်တွေပါညွှန်ပေးမှာဆိုတော့ "ကဲ " ဘာလိုသေးလဲပြော...

=====+=========+=======+======

👉ပုံမှန်သင်တန်းကြေး -30000ကျပ်
( 50% off Promotion )

👉သင်တန်းကြေး -15000 ကျပ်သာ ကျသင့်ပါမယ်

👉 သင်တန်းကြေးသွင်းပြီးတာနဲ့စတက်လို့ရပါပြီနော်

# #ပြီးတော့အထူးPromotionအနေနဲ့သင်တန်းကြေးကိုလျော့ပေးထားတဲ့အပြင်ယခုသင်တန်းလေးကိုတက်ရင်
👉Nama Chocolate လုပ်နည်း
👉 Fancy Chocolate ball
👉Green tea nama chocolate လုပ်နည်း (3 ) မျိုးကိုပါ လက်ဆောင်အဖြစ်သင်ကြားပေးပါဦးမယ်ရှင် 😊😊

ကလေး/ လူကြီးမရွေး ကြိုက်ကြမဲ့အပြင် 👇👇
ဘယ်သူမှစပြီးမလုပ်ကြသေးတဲ့ Menu အဆန်းလေးဖြစ်တာကြောင့် ဒီသင်တန်းလေးကို တက်ရောက်ဖို့အကြံပြု ပါရစေ 🌻

ကုန်ကြမ်းအရင်းအနှီးမများပဲ 😘Order တွေလက်မလည်အောင် တက်ချင်ရင်တော့ ဒီသင်တန်းလေးကို တက်ရောက်ဖို့ လက်မလွှတ်နဲ့နော် အချစ်တို့ရေ ✅✅

Red Velvet Cakeလွန်ခဲ့သော ၂ နှစ်နီးပါက Red Velvet Cupcake ဆိုပြီး ကိတ်အသေးလေးတွေ လုပ်နည်းကို ရေးပေးခဲ့ဖူးပါတယ်။ အဲဒီတုန်...
14/07/2022

Red Velvet Cake
လွန်ခဲ့သော ၂ နှစ်နီးပါက Red Velvet Cupcake ဆိုပြီး ကိတ်အသေးလေးတွေ လုပ်နည်းကို ရေးပေးခဲ့ဖူးပါတယ်။ အဲဒီတုန်းကတော့ cupcake လေးတွေဆိုတော့ အလွှာလွှာနည်း ခရင်မ်သုတ်လိမ်းနည်းမလိုအပ်တာကြောင့် မရေးပြဖြစ်ခဲ့ပါဘူး။ အခုတစ်ခါတော့ အလွှာကိတ်လုပ်နည်းအကြီးဖြစ်တာကြောင့် ပုံများနဲ့တကွထပ်မံဖော်ပြလိုက်ရပါတယ်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ (၆ လက်မကိတ်မုန့်တစ်ခုစာ)
• ထောပတ် ၇၅ ဂရမ်
• ကြက်ဥ ၁ လုံး
• သကြား ၁၄၀ ဂရမ်
• ဂျုံ ၁၁၅ ဂရမ်
• ကိုကိုးပေါင်ဒါ ၁၀ ဂရမ်
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတစ်ပုံ
• ဆီ ၆၀ ဂရမ်
• ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ထက်၀က်သာသာ
• ပွဆေး (baking soda) လက်ဖက်ရည် ဇွန်းထက်၀က်
• ဗနီလာအနံ့- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ထက်၀က်
• အနီရောင်ဆိုးဆေး စားပွဲဇွန်း တစ်ဇွန်းခွဲ
• Butter Milk ( မရပါက ရိုးရိုးနို့ထဲကို သံပုရိုရည် လက်ဖက်ရည် ၁ ဇွန်းထည့်ပါ) - ၉၅ ဂရမ်
Cream Cheese Icing
• ခရင်မ်ချိစ် ၄၀၀ ဂ၇မ်
• ပေါင်ဒါသကြား ၁၀၀ ဂရမ်
• ခရင်မ်အပျစ် (သို့) whipping cream ၅၀ဂရမ်
အားလုံးကိုရောမွှေကာ ခေါက်ထားလိုက်ပါ။ အလှမဆင်ခင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ။
မုန့်လုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
(၆ လက်မဗန်းအဝိုင်းကို ဆီစိမ်စက္ကူခင်းထားပါ)
1. ဂျုံ၊ ကိုကိုးမှုန် ကို စကာချထားပါ။
2. ထောပတ်နဲ့သကြားကို ဖြူပြီး ပွလာအောင်စက်ဖြင့်ခေါက်ပေးပါ။ ဗနီလာအနံ့ကိုပါရောထည့်မွှေပါ။
3. ပြီးမှ ဆီကိုလောင်းထည့်ကာ ပျစ်လာအောင်မွှေပါ။
4. ရှာလကာရည် နဲ့ baking soda ကိုတပြိုင်နက်ထည့်မွှေပါ။ ကြက်ဥကိုလည်းရောမွှေပေးပြီး အနီရောင်ဆိုးဆေးကို ထည့်မွှေပါ။ ထို့နောက် Butter milk ကိုလည်း ထည့်မွှေပေးပါ။
5. နောက်ဆုံးမှ ကိုကိုးမှုန့်၊ ဂျုံများကိုရောထည့်ပါ။
6. မုန့်နှစ်များကို ဗန်းထဲသို့ပြောင်းထည့်ကာ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးထားသော အာဗန်မှာ ၅၀ မိနစ်ဖုတ်ပေးပါ။
7. ရလာသောမုန့်ကို လုံးဝအေးသည်အထိ အအေးခံကာ မျက်နှာပြင်ညီအောင် လှီးထုတ်ပေးပါ။
8. နောက် ရေပြင်ညီအတိုင်း ၃ လွှာလွှာပါ။
9. ပထမဆုံးသော အလွှာတွင် ပုံပါအတိုင်း ခရင်မ်ကို တင်ကာ မျက်နှာပြင်ညှိပါ။
10. ဒုတိယတစ်လွှာကို တင်ကာ ခရင်မ်ပါတင်ကာ မျက်နှာပြင်ထပ်ညှိပါ။
11. နောက်ဆုံးအလွှာကိုတင်ကာ မုန့်တစ်ခုလုံးကို ခရင်မ်ဖြင်ညီအောင် ဖုံးအုပ်ပေးပါ။
12. နောက်ဆုံးမှ ပုံဖော်သော ကတော့ချွန်ကိုသုံးကာ ပန်းပုံဖော်ပါ
13. အမြင်လှပြီး အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။

Cream Cheese ထောပတ်ကိတ်ခရင်မ်ချိစ်ထည့်သွင်းပြုလုပ်ထားတဲ့ ထောပတ်ကိတ်တစ်မျိုးပါ။ အီအီဆိမ့်ဆိမ့်အရသာရှိပြီး ကော်ဖီခါးခါးနဲ့...
08/07/2022

Cream Cheese ထောပတ်ကိတ်

ခရင်မ်ချိစ်ထည့်သွင်းပြုလုပ်ထားတဲ့ ထောပတ်ကိတ်တစ်မျိုးပါ။ အီအီဆိမ့်ဆိမ့်အရသာရှိပြီး ကော်ဖီခါးခါးနဲ့ လိုက်ဖက်လှပါတယ်။ ထောပတ်ကိတ်ကို ဆန်းသစ်ကြည့်ချင်တဲ့သူများလည်း သဘောကျနှစ်သက်နိုင်မယ်ထင်ပါတယ်။

ပါ၀င်ပစ္စည်းများ (၈လက်မx ၈လက်မ ကိတ်မုန့်တစ်လုံးစာ)
• ဂျုံ ၂၅၀ ဂရမ်
• baking powder 1 teaspoon
• သကြား ၂၀၀ ဂရမ်
• ခရင်မ်ချိစ် ၂၀၀ ဂရမ်
• ထောပတ် ၁၃၀ ဂရမ်
• နွားနို့ ၆၀ မီလီလီတာ
• ကြက်ဥ ၄လုံး

မုန့်မဖုတ်ခင် ဂျုံနဲ့ ဘိတ်ကင် ပေါင်ဒါကို ရောမွှေဇကာချထားပါ။

မုန့်ဖုတ်နည်း

1. ပထမဆုံး မုန့်ဖုတ်မယ့်ဗန်းကို ထောပတ်သုတ်ပြီး ဆီစိမ်စက္ကူခင်းပေးထားပါ။
2. သကြား၊ ခရင်မ်ချိစ် နဲ့ ထောပတ် (အခန်းအပူချိန် ခပ်ပျော့ပျော့) ကို ပွလာအောင် စက်နဲ့ သို့မဟုတ် မွှေတံလေးနဲ့ မွှေပေးပါ
3. အေ၇ာင်ခပ်ဖြူဖြူဖြစ်လာပြီဆိုရင် ကြက်ဥကိုထည့်ပေးပါ
4. ခုနကဂျုံအရောကို ၃ ခါခွဲပြီး ထည့်မွှေပေးရပါမယ်
5. ပထမဆုံးဂျုံကို ထည့်ပြီးရင် နွားနို့တစ်၀က်ကို ထည့်မွှေပါ။ ပြီးမှ ကျန်တဲ့ဂျုံကို တစ်ခါထပ်ထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပြီး ကျန်တဲ့နွားကိုထည့်မွှေပြီး နောက်ဆုံးပိတ်ဂျုံကို ထည့်မွှေပေးပါ။
6. ၁၆၀ဒီဂရီ အပူပေးထားတဲ့ အာဗင်မှာ ၆၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
7. မုန့်ကျက်မကျက်ကို တုတ်လေးနဲ့ မုန့်ခလယ်တည့်တည့်ကို ထိုးကြည့်ပါ။ မုန့်နှစ်ကပ်မပါလာရင် ရပါပြီ။

Crd # #

Mayonisce ပြုလုပ်နည်း keto Mayonise အချိုးစပ်တာ အကောင်းဆုံး အပြင်မှာစားတယ့်အတိုင်း ထွက်လို့ အချိုးလေး group မှာတင်ပေးဖူး...
03/07/2022

Mayonisce ပြုလုပ်နည်း

keto Mayonise အချိုးစပ်တာ အကောင်းဆုံး အပြင်မှာစားတယ့်အတိုင်း ထွက်လို့ အချိုးလေး group မှာတင်ပေးဖူးပါတယ် ။ အခုက ရှယ်လို့ရအောင် ထပ်တင်ပေးတာပါ ။

mayonise လုပ်နည်း
😋😋😋😋😋😋😋😋
ကြက်ဥ အနှစ် ၂ လုံး
သံလွင်ဆီ မုန့်လုပ်တယ့်table spoon နဲ့ ၂၂ ဇွန်း ၊ သို့ 250 ml အကုန် ထည့်လို့လည်း ရပါတယ် ။
ဗနီဂါ မုန့်လုပ်တယ့်table spoon ၂ဇွန်း
ရေ ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
ဆား လ္ဘက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း လျော့လျော့
stevia or erythritol သကြား လ္ဘက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းသာသာ

ဒီအချိုးကတော့ ကိုယ်အကြိုက်ဆုံးအချိုးပါ ။ ပထမ လုပ်ကြည့်တာ ဆားနဲနဲများလို့ငန်ပါတယ်၊ ဆီ နည်း လို့မရပါဘူး ။ ဆီများရင် ပစ်ပြီးတော့ ရေ နဲ့ ဗနီဂါ များရင် ကျဲသွားပါတယ်
ကိုယ့်အကြိုက် နဲနဲချင်း တိုးထည့်တာကောင်းပါတယ်
stevia ကတော့ အပြင်က လို နဲနဲလေး ချိုချဥ်ငန် စားချင်လို့ ထည့်တာပါ ၊ အချို မကြိုက်ရင်မထည့်လို့ရပါတယ်

blender တော့ ကြာကြာလေး မွှေပေးရပါတယ်
သုံးတယ့်သံလွင်ဆီတို့ ဗနီဂါ တို့ပုံလည်းထည့်ပေးထားပါတယ် အခြားတံဆိပ်တွေလည်း ရမှာပါ ။

keto မဟုတ်တယ့် လူတွေက တော့ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ဆီ နှင့် သကြား သုံးနိုင်ပါတယ် ။

ရေခဲသေတ္တာထဲထားတာ ၂/၃ လ ခံပါတယ်နော် ။

အရေးကြီးတာက ရေမစိုတယ့် ဇွန်း ၊အသန့်အခြောက်နဲ့ ခပ်သုံးရင် လုံးဝ မှိုမတက်ပါဘူး ။
ရေစိုတာနဲ့ မသန့်တာနဲ့ ခပ်မိရင်တော့ တပတ်အတွင်းမှိုတက်ပါတယ် ။
ကောင်းတာတော့ ဖန်ဘူးနဲ့ ထည့်တာတာ ပိုကောင်းပါတယ် ။ ကော်ဘူးနဲ့လည်း ဇွန်းသန့်ရင် မှိုမတက်ပါဘူး ။

Corn starch & Corn Flour ကိုအသုံးပြုရမည့် နေရာ•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Corn flour ကိ...
30/06/2022

Corn starch & Corn Flour ကိုအသုံးပြုရမည့် နေရာ
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Corn flour ကို ပြောင်းဖူး (Corn/ Maize)မှ
ထုတ်ယူထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ corn flour သည် very finely ground corn meal ပင်ဖြစ်ပါသည်။ Corn meal တွင် starch မပါဝင်ပါပေ။ Corn Flour ကို အများအားဖြင့်
သိပ်သည်းဆမယူလိုသော မုန့်များတွင်အသုံးပြုပါသည်။
bread, muffins, butter cookies recipes etc. ...
စသည်တို့ ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုပါသည်။

ကိတ်များတွင်လည်းအသုံးပြုကြပါသည်။ အသုံးပြုရာတွင်
သိပ်သည်းဆ မယူဘဲ အပွယူသောကိတ်များတွင် ကိတ်သား၏
အရောင်ဝင်းပြောင်မှုနှင့် နှုးညံ့မှုတို့ကိုအထောက်အကူပြုရန်
သုံးစြွဲကခြင်းဖြစ်ပါသည်။

Corn Starch သည်လည်း Corn Flour ကဲ့သို့ပင် ပြောင်းဖူး(Maize / Corn )မှထုတ်ယူထားသော Starch သီးသန့်အမှုန့်ပင်ဖြစ်သည်။ Corn Flour ကိုထုတ်လုပ်ရာတွင် ပြောင်းဖူးစေ့
တစ်စေ့လုံးကို ကြိတ်ခွဲကာထုတ်ယူပြီး Corn Starch ကိုထုတ်ယူရာတွင် ပြောင်းဖူးစေ့၏ အတွင်းပိုင်း ဝတ်ဆံအဖြူ Starch ကို အဓိက
ထုတ်ယူကြိတ်ခွဲထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။

Thickening Agent ဖြစ်သော Corn starch ကိုတော့ အများအားဖြင့် soups တွေ၊ ဟင်းအနှစ်တွေ (gravy)၊ Sauces တွေ၊ ပူတင်းတွေ၊ Stir-fries တွေ နှင့် သိပ်သည်းဆယူချင်သော မုန့်များတွင်သုံးပါသည်။ Corn Starch နေရာတွင် အာဒါလွတ်(arrowroot) potato starch, ပီလောပီနံ (tapioca) စသည့်တို့၏ အမှုန့်များကို အစားထိုးသုံးနိုင်ပါသည်။

Corn Starch သည် ကိတ်များတွင် အသုံးပြုသော
ဂျုံသားကို ပေါင်းစည်းစေနိုင်ပြီး၊ ဂျုံတွင်ပါဝင်သော
ပရိုတိန်းဓာတ်သည် ကိတ်သားကြမ်းတမ်းမှုကိုဖြစ်စေသဖြင့်
ထိုပရိုတိန်းဓာတ်ကြောင့် ကိတ်သားကြမ်းတမ်း
မှုမဖြစ်စေရန် ထိန်းပေးကာ ကိတ်သားနူးညံ့မှုကိုဖြစ်စေသည်။
ကိတ်သား၏ ကာလာကိုလည်း ပြောင်ဝင်းချောမွတ်စေခြင်းကို
Corn Flour ကဲ့သို့ပင် အလုပ်လုပ်ပါသည်။

ကြုံလိုပြောပရစေ ၊ ရှင်းခနဲ့ ကွင်းခနဲ လင်းခနဲမြင်စေချင်လို့ပါ။ Starch ဆိုတာ ကစီဓာတ် လို့အဓိပ္ပါယ်ရပါတယ်။ Starchy ဆိုတာက ကော်ဓာတ်ပါသော၊ ကော်နှင်တူသော၊ ကော်နှင့်ဆိုင်သော လိုအဓိပ္ပါယ်ရှိပါသည်။ သည်တော့ကာ Corn Starch သည် ကော်ဓာတ်များစွာပါဝင်နေသော ပြောင်းမှုန့်တစ်မျိုးဟု မှတ်ယူနိုင်ပါသည်။

အချို့က Corn Starch နှင့် Corn Flour ကို ကွဲကြွဲပားပြား
မသိကြဘဲ ပြောင်းကော်မှုန့်ဟုသာ ရောလုံးခေါ်နေကြတော့သည်။
အမှန်က သူ့နေရာနှင့်သူအသုံးပြုပုံတို့ ကွာခြားပါသည်။ အပွယူလို
သော ကိတ်သားတွင် Corn Starch များများသုံးမိပါက အစေး
ဓာတ်ကြောင့် အပွတို့ကို ဆွဲယူချပြိုက်မည်ဖြစ်လေရာ သတိထား
အသုံးပြုရပါမည်။

Corn Starch သည် Corn Flour ထက် ပိုမို၍ ချောမွတ်ကာ
ချော်ကျိကျိ ခံစားမှုကို ပိုမိုစေပါသည်။ ထို့ကြောင့် Corn Flour လား
Corn Starch လားမကြွဲပားပါက နှိုင်းယှဉ်လေ့ကျင့်ထားသော
လက်တစ်စုံသည် လွယ်ကူစွာပင် ဒါ Corn Flour ဒါ Corn
Starch ဟူ၍ ခြွဲခားနိုင်ပါကြောင်း တင်ပြအသိပေးအပ်လိုက်ပါ
သည်ခင်ဗျား.....

မှတ်ချက်။ ။ အိုးရှင်း စီးတီမတ်တွေမှာ နှစ်မျိုးစလုံးကို ဝယ်ယူရရှိနိုင်
ပါသည်။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းဆိုင် တွေက အရောင်းစာရေးများသည်
အတူတူပဲဟုဆိုကာ ထိုးထည့်ရောင်းချကြမည်ကို သတိပြုကြစေ
ချင်ပါသည်။

Corn Starch နှင့် Corn Flour ကအတူတူပဲလား?ဘယ်လိုကွာလဲ‼️🌽 Corn Starch နှင့် Corn Flour က ပြောင်းဖူးကနေရတာခြင်းတူပေမယ့် အာဟ...
26/06/2022

Corn Starch နှင့် Corn Flour ကအတူတူပဲလား?
ဘယ်လိုကွာလဲ‼️

🌽 Corn Starch နှင့် Corn Flour က ပြောင်းဖူးကနေရတာခြင်းတူပေမယ့် အာဟာရ ၊ပရိုတင်း၊ Gluten ပါဝင်မှု၊အရသာ၊အသုံးပြုနည်းတွေကွဲပြားတယ်နော်.....⬇️

🔶 Corn Starch ကပြောင်းဖူးဝတ်ဆံဖြူကိုကြိတ်ခွဲထားပြီး(ကစီဓာတ်-ကော်ဓာတ်)ပါရှိလို့ ရေကိုစုပ်ယူနိုင်ပြီးဟင်းရည်ပျစ်စေပါတယ်......

🍜 ဟင်းရည်၊ဟင်းအနှစ်၊ဆော့၊အကြော်အလှော်၊ပူတင်း၊အာရှဟင်းလျာတွေမှာအသုံးများပါတယ်၊ Corn Starch နဲ့ကြော်တဲ့အကြော်အလှော် တွေကအရောင်စိုစိုလေးနဲ့အသီးအရွက်တွေတောက်ပစေပါတယ်
Corn Starch ကိုအရေဖျော်ပြီးအသီးအရွက်ကြော်ထဲထည့်လို့ရပါတယ်
✔️(Potato Starch) အာလူးမှုန့်၊(Topioca Starch) ပီလောပီနံမှုန့် တို့ကိုလည်း Corn Starch အစားထိုးအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
🍧ရေခဲမုန့်တွေမှာ Corn Starch ထည့်ခြင်းအားဖြင့် (Stabilizer) များကဲ့သို့ ရေကိုစုပ်ယူပြီး အရည်ပျော်ခြင်းကိုထိန်းပေးပါတယ်
------------------------------------

🌽 Corn Flour ကပြောင်းဖူးစေ့‌ခြောက်
ကိုကြိတ်ခွဲထားပြီး အမျှင်ဓာတ်၊ဗီတာမင်ဓာတ်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိပါတယ်၊ပြောင်းဖူးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အဖြူရောင်၊အဝါရောင်၊အနီရောင်၊အပြာရောင် အရောင်များကွဲပြားပါသည်

✔️ချိုသောအရသာရှိပြီး Gluten-Free Bread, Cake,Cookies, Muffins,Biscuits, Waffle, Pancakes,Pasteries အသားအကြော်များ တွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
🌽Corn Flour က Cake,Pizza ,ပေါင်မုန့်၊ပေါင်စီတို့လုပ်ရင် (10%-15%) လောက်ထည့်လိုက်ခြင်းဖြင့်အရောင်စိုစိုလေးနဲ့နူးညံ့မှုကိုပေးပါတယ်
📌 ဥပမာ
Wheat Flour - 85%
Corn Flour - 15%
နှစ်ခုပေါင်း 100% (ပုံမှန် 100% ဂျုံသုံးမယ့်အစား Corn Flour 15% လောက်ရောစပ်ပြီးသုံးတာမျိုးပါ။

Yeastအကြောင်းမုန့်ဖုတ်သမား (Baker) တစ်ဦးသည် Yeast အကြောင်း နားလည်ထားရန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် Yeast သည် ပေါင်မ...
22/06/2022

Yeastအကြောင်း

မုန့်ဖုတ်သမား (Baker) တစ်ဦးသည် Yeast အကြောင်း နားလည်ထားရန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် Yeast သည် ပေါင်မုန့်အတွက် မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ပေါင်မုန့်အရည်အသွေးနှင့်အရသာသည် Yeast လှုပ်ရှားမှုပေါ်တွင်မူတည်ပါသည်။ အပွကြာခြင်း၊ ပေါင်မုန့်အချဉ်နံ့ ရခြင်း ၊ မုန့်ရေဓါတ်ဆုံးရှုံးပြီး အခြောက်မြန်ခြင်းတို့သည် Yeast ကိုသေချာစွာအသုံးမပြုတတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
Yeast ကို Baker yeast သို့မဟုတ် Dry Yeast ဟုလည်း လူသိများသည်။
Dry Yeast ဆိုတာ ဘာလဲ။
Dry yeast သည် ရေခဲသေတ္တာ မလိုအပ်ဘဲ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပုံစံဖြစ်ပြီး တာရှည်ခံသော သက်တမ်းဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ပေါင်မုန့်အတွက် အသွင်အပြင်ကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့် နှစ်လိုဖွယ်အရသာကိုပေးစွမ်းရန် မုန့်ဖုတ်ဖော်မြူလာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။
Yeast သည် ပေါင်မုန့်များတွင် အရေးကြီးသော လုပ်ဆောင်ချက်များစွာ ပါဝင်သည်-
Yeast သည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ထုတ်လုပ်သောကြောင့်ဒိုးသားကိုပွစေသည်။
ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်း ဒိုးသား pH ကို လျှော့ချပေးသည်။ အရသာဒြပ်ပေါင်းများကို အချဉ်ဖောက်ချိန်တွင် ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ၏ အရသာနှင့် အနံ့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
Dry Yeast 100 ဂရမ်လျှင် အာဟာရတန်ဖိုး မှာ ( g )
1. Carbohydrate 40
2. 2. Protein 40
3. 3. Fat 5
4. 4. Water 15
5. Yeastသည် ဗီတာမင် D နှင့် B တို့အပြင် ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဇင့်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအာဟာရများသည် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချခြင်းနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
Yeast များ ၏ မုန့်အတွင်း ရှင်သန်စွမ်းဆောင် နိုင်စွမ်းသည် အောက်ပါ အချက်များစွာကြောင့် ထိခိုက်နိုင်သည်-
1. အပူချိန်
2. Yeast အတွက် အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်နိုင်ခြင်းသည် အပူချိန် 25 မှ 28 C (778 မှ 82 oF) အကြားတွင် ဖြစ်ပေါ်ပြီး 50 C (120oF) နှင့်အထက်တွင် Yeast ဆဲလ်များသေဆုံးခြင်းကြောင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကျဆင်းသွားပြီးမုန့်အပွကြာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဒိုးသားအတွင်းအပူချိန်များခြင်း ၊ အပွခံခန်းအပူချိန်များခြင်းသည် Yeast ဆဲလ်များသေဆုံးခြင်းကြောင့် ပေါင်မုန့်အပွခံချိန်ကိုကြာစေပါသည်။
3. 2. ဆား
4. ဆား သည် Yeast အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် မုန့်နယ်ရာတွင် မမွှေသေးဘဲ ဆားနှင့် Yeast ကို ကြာရှည်စွာအတူရောထည့်ထားခြင်းကိုရှောင်ရမည်။ နှစ်ဆင့်နယ် ဒိုးသားများအတွက် ပထမအဆင့် ဆားကိုထည့်ပြီးအပွခံလေ့မရှိပါ။ လျင်မြန်စွာ ပွရန်အတွက် ဆားအဆင့်ကို သင့်တော်သည်ထက်ပိုမထည့်သင့်ပါ ။
5. 3. သကြား
6. မုန့်အချိုးအစားတွင် သကြားပါဝင်မှု 5-10% တွင်၎င်းသည်တဆေးလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးစေသည်။(ဥပမာ ဂျုံ 1000 g လျင် သကြား 50g မှ 100 g ကြားကိုဆိုလိုသည်။)
7. 10% ထက်များသော သကြားအချိုးအစားသည် yeast လှုပ်ရှားမှု လျော့နည်းသွားသည်။
8. pH
9. ဒိုးသားအတွက် pH အဆင့် 4-6 သည် Yeast အတွက်အသင့်တော်ဆုံး ဖြစ်သည်။Yeast သည် သင့်လျော်သော pH ကို ဖြစ်ပေါ်စေရန် အက်ဆစ်၏ အစိတ်အပိုင်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် pH အဆင့်ကိုနှိမ့်ချပေးသော Calcium propionate ကဲ့သို့သော ကြာရှည်ခံဆေးများကို သင့်လျော်သောမုန့်နယ်သည့်အဆင့်နှင့် သတ်မှတ်ထားသော အရည်အတွက်သာ ထည့်သွင်းရပါမည်။
10. သတ်မှတ်ထားသည်ထက် Yeast ပိုထည့်ခြင်း သည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေသော်လည်း ပေါင်မုန့်ဖုတ်ပြီးချိန်အထိ Yeast လုပ်ငန်းစဉ် မကုန်သောကြောင့် မလိုလားအပ်သော Yeast အနံ့နှင့် ချဉ်စုပ်စုပ် အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။သို့သော်လည်း Yeast ပါဝင်မှုနည်းပြီး အပွခံချိန် ကြာရှည်ခြင်းသည်လည်းမုန့်အရည်အသွေးကိုထိခိုက်နိုင်ပါသည်။
11. Sweet Dough များတွင် Yeast ကို နှစ်ဆ သို့မဟုတ် သုံးဆတိုးခြင်းသည် မုန့်ပွချိန်ကို တိုတောင်းစေပါသည်။
12.

သကြားအကြောင်း💢မုန့်လုပ်ဖို့အတွက် သကြားတွေအားလုံးက အတူတူပဲလား‼️🛑Granulated sugar,Caster sugar,Brown Sugarနှင့်icing sugar...
22/06/2022

သကြားအကြောင်း💢

မုန့်လုပ်ဖို့အတွက် သကြားတွေအားလုံးက အတူတူပဲလား‼️

🛑Granulated sugar,Caster sugar,Brown Sugarနှင့်icing sugarဆို ပြီးအ ကြမ်းဖျင်းသိကြမှာပါ အားလုံးအတူတူပဲလို့ထင်ရပေမယ့် လုပ်ဆောင်ပုံ၊အသုံး​ပြ​ုနည်းတွေကွဲပြားပါတယ်⬇️

🔶Granulated Sugar

Granulated Sugarသည်သုံးနေကြအပွင့်ကြီးသည့်
ရိုးရိုးဗမာ သကြားလိုအမျိုးစားဖြစ်သည် အများအားဖြင့်မုန့်လုပ်ရာတွင်သိပ်မသုံး၊ကြမ်းတမ်းသောအသွင်ရှိပေမယ့်အသုံးအများဆုံးဘက်စုံသုံးသကြားဖြစ်သည်။

🔶Caster Sugar

Caster Sugar(or)Superfine Sugarဆိုပြီးလူသိများတယ်(တချို့ဗမာသကြားမှာrefine sugarဆိုပြီးရေးထားတဲ့သကြားဆိုCaster Sugarနေရာမှာသုံးလို့ရပါတယ်)သူကလျင်မြန်စွာပျော်၀င်လွယ်​​ေစပြီး​ေပါ့ပါးတဲ့textureရှိတဲ့အတွက်မုန့်လုပ်ရာတွင်အများဆုံးအသုံးပြုကြပါတယ်၊သေးငယ်သောအမူန်ဖြစ်သော်လဲicing sugarလောက်မမူန့်ညက်ပေ။အများအားဖြင့်(ကွတ်ကီး၊ကိတ်မုန့်၊ရေမြှပ်ကိတ်၊mousse cakeကဲ့သို့နူးညံ့သောအရာများပြုလုပ်ရာတွင်သုံးသည်။ပုံမှန်granulatedသကြားထက်ပိုနုပြီးFrostingနှင့်buttercreamပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးမပြုပေ။Caster Sugarကိုbaker's သကြားလို့လူသိများသည်။

🔶Icing Sugar(Powder sugar)

Icing Sugarသည်အလွန်မူန့်ညက်သောသကြားဖြစ်သည်။ကိတ်မုန့်အတွက်frosting နှင့်buttercreamပြုရာတွင်သုံးသည်။ဒါ့အပြင်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူ‌ေပးပြီး မုန့်မျက်နှာပြင် အဖုအပိန့်ဖြစ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။အချိုပွဲများတွင်အပေါဲက အမူန့်အဖြစ်အများဆုံးအသုံးပြုသည်။

🔶Brown Sugar

အညိုရောင်သကြားသည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသန့်စင်ထားသောသကြားဖြစ်သည်။၎င်းတွင်တင်လဲရည်များပါ၀င်သောကြောင့်အညိုရောင်ဖြစ်သည်။တင်လဲရည်ပါ၀င်မူ့က ထူးခြားCaramelအရသာကိုပေးသည်။(ဥပမာ- ပူတင်းအောက်တွင်ထားရန်ကြိုသည့်သကြားရည်)
💓💓💓
အခုဆိုသကြားအကြောင်းအခြေခံလောက်တော့သိသွားပြီလို့ထင်ပါတယ်😍 ဘယ်သကြားကိုဘယ်နေရာသုံးရမလဲဆိုတာရော အကြမ်းဖျင်းသိရအောင်ပါ။ဟိုတနေ့ကဒိုးနပ်ကိတ်လုပ်နည်းလေးပြောပြတော့ Caster Sugarကိုတော်တော်များများလာမေးကြလို့ပြောပြပေးလိုက်ပါတယ်နော်😘

မင်မင်တို့ရဲ့ Paradise Bread Courses မှဖွင့်လှစ်သောမုန့်လုပ်နည်းသင်တန်းလေးများနှင့်စီးပွားဖြစ်စာအုပ်လေးများ အရောင်းတို့က...
14/06/2022

မင်မင်တို့ရဲ့ Paradise Bread Courses မှဖွင့်လှစ်သောမုန့်လုပ်နည်းသင်တန်းလေးများနှင့်စီးပွားဖြစ်စာအုပ်လေးများ အရောင်းတို့ကို ခေတ္ထပိတ်ထားမည်ဖြစ်ကြောင်း အသိပေးပါရစေနော် ချစ်သောတို့ရေ 😞😞

အိမ်ရှင်မတို့အတွက် ဘိတ်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း 💕💎 ဘိတ်ချဉ် 💎****************၁။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥတစ်လုံး၂။ ငရုတ်သီးစိမ်း၃။ ရှာလကာရည်၄...
09/06/2022

အိမ်ရှင်မတို့အတွက် ဘိတ်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း 💕

💎 ဘိတ်ချဉ် 💎
****************
၁။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥတစ်လုံး
၂။ ငရုတ်သီးစိမ်း
၃။ ရှာလကာရည်
၄။ ငံပြာရည်
၅။ ဟင်းခပ်မှုန့်
👉 အားလုံးရောပီး စိမ်ထားရုံပါပဲ။

အချိုးအစားကတော့ ပုံပါအတိုင်းပါပဲ။

ဟင်းခပ်မှုန့် ကတော့ မိမိအကြိုက် အနည်း အများ ထည့်ပါ။

ကျမက ဘိတ်ချဉ်ဆို အရမ်းကြိုက်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် အိမ်မှာ အဆင်သင့် အမြဲလုပ်ထားပါတယ်။

ထမင်းပေါင်း,ထမင်းကြော်,ကြာဇံကြော်,ကြက်ကင်
ဘာပဲလုပ်စားစား ဘိတ်ချဉ်ရှိတော့ အဆင်သင့်စားရုံပါပဲ။

Hot Pot နဲ့ စားရင်တော့ ခုစိမ်ထားတဲ့ ဘိတ်ချဉ်ထဲကို
သကြား ထပ်ထည့်ပီး စားပါတယ်။

အရောင်ပါတဲ့ အချဉ်တွေထက် ဘိတ်ချဉ်ကို ပိုကြိုက်ပါတယ်။

ကော်ဗူးက ကြာရင် ကော်နံ့ထွက်တတ်တာမို့
ပုလင်းနဲ့စိမ်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။

ခုလို စိမ်ထားတော့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းထဲကို
အရသာစိမ့်ဝင်နေပြီး ပိုစားကောင်းပါတယ်။

ကင်းမွန် ငံပြာရည်ထည့်ထည့် ဗမာငံပြာရည်ထည့်လည်း ရပါတယ်။

ရေမရောရပါဘူး။

Address

Yangon

Telephone

+959440748039

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Paradise Bread Courses posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Paradise Bread Courses:

Shortcuts

Share

Category