10/05/2026
★ Mala & Pounded Food Course (မာလာအစားအစာနှင့်အထောင်းစုံသင်တန်း) ★
"၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ မေလတွင် ဖွင့်မည့် စနေ » တနင်္ဂနွေ တန်းခွဲသစ်"
⬇️
🤔 တနိုင်တပိုင် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း စတင်လိုပါသလား?
🤔 ကိုယ်ပိုင်ဆိုင်တွင် Menu တိုးချဲ့လိုပါသလား?
🤔 ဝန်ထမ်းတစ်ယောက်အဖြစ် အသက်မွေးဝမ်းကျောင်း ပြုလိုပါသလား?
🤔 ဝါသနာအရ လေ့လာသင်ယူလိုပါသလား?
★ Mala & Pounded Food Course (မာလာအစားအစာနှင့်အထောင်းစုံသင်တန်း) ★
🔘သင်တန်းစမည့်ရက် – ၂၃.၅.၂၀၂၆
⏰သင်တန်းအချိန် – စနေ » တနင်္ဂနွေ (၉:၀၀ » ၅:၀၀)
⭐သင်တန်းကာလ – ၂ ရက်
💰သင်တန်းကြေး - ကျပ် ၃၉၀,၀၀၀ (လက်တွေ့စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ အပရွန်ဖိုးအပါအဝင်)
🏠 သင်တန်းလိပ်စာ -
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
🟦"အထူးသက်သာခွင့် အစီအစဉ်များ (Privilege Programs)"
1️⃣Dual Course Privilege
• MAHA မှာ Cuisine Course သင်တန်း ၂ခုကို တစ်ပြိုင်နက်အပ်ရင် အဆိုပါသင်တန်း ၂ ခုစလုံးအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၅% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည့်အပြင် Hospitality English Course ကို တက်ရောက်လိုပါက ပညာသင်ဆုဖြင့် တက်ရောက်ခွင့်ပြုမည်။
2️⃣Continuous Learning Benefit
• MAHA မှာ သင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ပြီးသူများအနေဖြင့် နောက်ထပ် သင်တန်းတစ်ခုကို ဆက်လက်အပ်နှံပါက နောက်တက်မည့်သင်တန်းအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
သင်တန်းကြေးအပြင် မည်သည့်ကုန်ကျစရိတ်မှ ထပ်မံကောက်ခံခြင်းမရှိပါ။
•
🛑"ဆင်တူယိုးမှား သတိပြုပါ"
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်တန်းတက်လိုသူများအနေဖြင့် အမည်အမှတ်တံဆိပ် တုပထားသော အခြားကျောင်းများတွင် မှားယွင်းအပ်နှံမှု မဖြစ်စေရေးအတွက် သတိပြုပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံပါသည်။
☆ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA သို့ ဆက်သွယ်စုံစမ်းပြီး သတ်မှတ်ထားသော သင်တန်းသားဦးရေမပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
•
🌏ကိုယ်ပိုင် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်လိုသူများ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများတွင် တာဝန်ထမ်းဆောင်လိုသူများ၊ ဝါသနာအရ လေ့လာသင်ယူလိုသူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
Mala & Pounded Food Course (မာလာအစားအစာနှင့်အထောင်းစုံသင်တန်း)
❐ Course Outlines
Introduction
• Introduction to the Hospitality & Catering Industry
• Basic Food Safety
• Mise en place
Practical
(၁) မာလာရှမ်းကော
(၂) မာလာမောက်ချိုက်
(၃) အာလူးမာလာ
(၄) မာလာငါးဟင်း
(၅) ကြက်ခြေထောက်ဂျူးမြစ်မာလာ (ဝက်ခေါက်)
(၆) မာလာကုန်းဘောင်
(၇) ဂဏန်းမာလာ
(၈) မာလာဒုတ်ထိုး
(၉) မာလာအနှစ်ချက်နည်း
(၁၀) မောက်ချိုက်အနှစ်ချက်နည်း
(၁၁) ထိုင်းသင်္ဘောသီးထောင်း
(၁၂) ထိုင်းပြောင်းဖူးထောင်း
(၁၃) ထိုင်းပုစွန်စိမ်းထောင်း
(၁၄) ထိုင်းကြက်ခြေထောက်ထောင်း
(၁၅) ထိုင်းဂဏန်းထောင်း
(၁၆) ထိုင်းကင်းပွန်ထောင်း
(၁၇) ထိုင်းအပ်မှိုထောင်း
(၁၈) ထိုင်းဝက်ဂုတ်သားထောင်း
(၁၉) ထိုင်းသစ်သီးစုံထောင်း
(၂၀) ထိုင်းအကင်စုံထောင်း
မာလာနှင့်တွဲဖက်စားသုံးရန်အချဉ်စပ်နည်း (၃)မျိုး
• Mala Spicy Sauce
• Seafood Sauce
• Signature Sauce
အထောင်းဆော့စ်အရသာ (၃) မျိုး
• Thai Spicy Mango Dip Sauce
• Thai Dipping Sauce
• Thai Sauce
• Sweet Chilli Sauce
Video (1)
https://www.facebook.com/share/v/18h7Y9Bnec/
Video (2)
https://www.facebook.com/share/r/1DBsaet9zE/
•
"သင်ကြားမှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု"
✔ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းများနှင့် သင်ကြားမှုစနစ် ကောင်းမွန်စေရေး၊ အရင်းအမြစ်များ (Resources) နှင့် အထောက်အပံ့များ (Facilities) အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရေး၊ သင်တန်းသားများ စာတွေ့ လက်တွေ့ စနစ်တကျ တတ်မြောက်မှု ရှိစေရေးနှင့် စည်းကမ်းကောင်းမွန်စေရေးကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။
✔ ဝါရင့်စားဖိုမှူးများကိုယ်တိုင် သင်တန်းသားဗဟိုပြုစနစ်ဖြင့် အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ Certificate ပေးအပ်မည်။
✔ အလုပ်အကိုင်ရရှိရေးနှင့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ရေးအတွက် ကူညီပေးမည်။
•
“သင်တန်းတက်ရောက်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) အသက်(၁၆)နှစ်ပြည့်ပြီးသူ ဖြစ်ရမည်။
(၂) အချက်အပြုတ်ပညာ (Culinary Arts) နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပညာ (Catering)ကို တကယ်စိတ်ပါဝင်စားစွာ ကြိုးစားလေ့လာသင်ယူလိုသူ ဖြစ်ရမည်။
(၃) သင်တန်းကာလအတွင်း သင်တန်းရက်မှန်စွာ တက်ရောက်နိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
(၄) သင်တန်းစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာနိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
•
“သင်တန်းအပ်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) နိုင်ငံသားစိစစ်ရေးကတ်ပြား မူရင်း/ မိတ္တူ
(၂) Passport Sized ဓာတ်ပုံ (၂) ပုံ
•
“သင်တန်းအပ်ရန်”
▶️ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားပါသည်၊ သင်တန်းတက်ရောက်ဖြစ်ပါက သင်တန်းသားဦးရေ မပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
▶️ သင်တန်းတက်ရောက်ရန် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် ရုံးချိန် (၉း၀၀ » ၅း၀၀)အတွင်း Page Messenger မှ ဖြစ်စေ၊ ဖုန်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသို့ လူကိုယ်တိုင်လာ၍ဖြစ်စေ သင်တန်းစုံစမ်းနိုင်ပါသည်။
⬇️
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
Google Map Location
https://goo.gl/maps/nWbmHeWSGeeGevhn8
Phone: 09 450035835, 09 450035836
•
"ဝန်ထမ်းလိုအပ်နေသော လုပ်ငန်းရှင်များအား ဖိတ်ကြားခြင်း"
▶️ ဝန်ထမ်းအလိုရှိသော SRPS, Oil Rig, Hotel, Resort, Serviced Residence, Restaurant, Kitchen, Bar, Bistro, Bakery, Café, Catering Services လုပ်ငန်းရှင်များ၊ စီမံခန့်ခွဲသူများ၊ ပြည်တွင်း/ ပြည်ပ အလုပ်အကိုင်ရှာဖွေရေး အေဂျင်စီများအနေဖြင့်လည်း MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA နှင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
•
#စားဖိုမှူးသင်တန်း
#မာလာအစားအစာနှင့်အထောင်းစုံသင်တန်း
#မာလာအစားအစာ
#ထိုင်းအထောင်း
#ယိုးဒယားအထောင်း
•
10/05/2026
👨🍳 👩🍳 "အလုပ်တစ်ဖက်နဲ့ ဝါသနာကို အကောင်အထည်ဖော်ချင်သူများအတွက် စနေ-တနင်္ဂနွေ တန်းခွဲ" ✨
🔹တနင်္လာကနေ သောကြာအထိ အလုပ်မအားလို့ ပိတ်ရက်မှာပဲ အချိန်ပေးနိုင်သူလား?⌚
🔹တရုတ်အစားအစာနဲ့ ထိုင်းအစားအစာတွေကိုပဲ သီးသန့် တတ်မြောက်ချင်တာလား?🥘🍜
🔹တစ်နိုင်တစ်ပိုင် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းကနေစလို့ ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ခွဲတွေအထိ တည်ထောင်ဖွင့်လှစ် အောင်မြင်ချင်တဲ့ ရည်မှန်းချက်ရှိသူလား? 📈
🔹Commis မှတစ်ဆင့် ရာထူးအဆင့်ဆင့်တက်လှမ်းပြီး ပြည်တွင်း/ပြည်ပတွင် Professional Chef အဖြစ် အလုပ်အကိုင် အခွင့်အလမ်းကောင်းတွေကို ရယူလိုသူလား? 👨🍳
👩🍳🔝🌏
ဒါဆိုရင်တော့... MAHA ရှိပါတယ်။
💎 "MAHA တွင် ဝါရင့် စားဖိုမှူးကြီးများကိုယ်တိုင် စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးမယ့် Chinese & Thai Cuisine Specialty Course က သင့်အတွက်ပါပဲ။" 👨🍳👩🍳🔥
⬇️
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
★ Chinese & Thai Cuisine Specialty Course
(တရုတ်နှင့်ထိုင်းအစားအစာအထူးသင်တန်း) ★
🗓 သင်တန်းစမည့်ရက် - ၆.၆.၂၀၂၆
👉သင်တန်းကာလ - ၁လခွဲ
⏱ သင်တန်းအချိန် - စနေ » တနင်္ဂနွေ (၂:၀၀ » ၆:၀၀)
💰သင်တန်းကြေး - ကျပ် ၅၅၀,၀၀၀ (လက်တွေ့အချက်အပြုတ်စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ ယူနီဖောင်းဖိုး၊ စားဖိုမှူးဝတ်စုံဖိုးအပါအဝင်)
🏠 သင်တန်းလိပ်စာ -
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
🟦"အထူးသက်သာခွင့် အစီအစဉ်များ (Privilege Programs)"
1️⃣Dual Course Privilege
• MAHA မှာ Chinese & Thai Cuisine Specialty Course နှင့် Dim Sum Specialty Course သင်တန်း ၂ခုကို တစ်ပြိုင်နက်အပ်ရင် အဆိုပါသင်တန်း ၂ ခုစလုံးအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၅% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည့်အပြင် Hospitality English Course ကို တက်ရောက်လိုပါက ပညာသင်ဆုဖြင့် တက်ရောက်ခွင့်ပြုမည်။
2️⃣Continuous Learning Benefit
• MAHA မှာ သင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ပြီးသူများအနေဖြင့် နောက်ထပ် သင်တန်းတစ်ခုကို ဆက်လက်အပ်နှံပါက နောက်တက်မည့်သင်တန်းအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
•
🛑"ဆင်တူယိုးမှား သတိပြုပါ"
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်တန်းတက်လိုသူများအနေဖြင့် အမည်အမှတ်တံဆိပ် တုပထားသော အခြားကျောင်းများတွင် မှားယွင်းအပ်နှံမှု မဖြစ်စေရေးအတွက် သတိပြုပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံပါသည်။
☆ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA သို့ ဆက်သွယ်စုံစမ်းပြီး သတ်မှတ်ထားသော သင်တန်းသားဦးရေမပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
•
🌏 နိုင်ငံတကာသွား ကုန်တင်သင်္ဘောများ၊ ခရီးသွား အပျော်စီးသင်္ဘောများ၊ ကမ်းလွန်ရေနံစင်များ၊ ပြည်တွင်း/ပြည်ပရှိ ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ Bakery/ Café များနှင့် Catering လုပ်ငန်းများတွင် တာဝန်ထမ်းဆောင်လိုသူများ၊ ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်လိုသူများနှင့် ဝါသနာအရ လေ့လာသင်ယူလိုသူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
Chinese & Thai Cuisine Specialty Course
❐ Course Outlines
❐ သင်တန်းအကြောင်းအရာများ
▫ Introduction to the Maritime & Hospitality Industry
▫ ရေကြောင်းပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဧည့်ခံဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းလုပ်ငန်းကဏ္ဍကို မိတ်ဆက်ခြင်း
▫ Restaurant & Catering Management (Basics)
▫ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု စီမံခန့်ခွဲရေး (အခြေခံများ)
▫ Personal / Workplace Hygiene and Safety
▫ တစ်ကိုယ်ရည်သန့်ရှင်းရေး၊ လုပ်ငန်းခွင်သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး
▫ Basic Food Safety
▫ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး အခြေခံများ
▫ Theoretical Cookery
▫ ချက်ပြုတ်ရေးသီအိုရီများ
▫ Practical Cookery
▫ လက်တွေ့ ချက်ပြုတ်ရေး
☆ Rice, Flour, Noodle, Vermicelli
☆ ထမင်း၊ ဂျုံ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ကြာဇံ
☆ Meat, Seafood, Dumpling
☆ အသား၊ ပင်လယ်စာ၊ အသားပေါင်း
☆ Vegetables, Egg, Salad
☆ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်ဥ၊ အသုပ်များ
☆ Soup, Hot Pot
☆ ဟင်းရည်များ၊ ဟော့ပေါ့
☆ Sauce & Paste
☆ အချဉ်ရည်နှင့် အနှစ်
Video of Some Dishes
1
https://www.facebook.com/share/r/1CR7uqLW1H/
•
"သင်ကြားမှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု"
✔ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းများနှင့် သင်ကြားမှုစနစ် ကောင်းမွန်စေရေး၊ အရင်းအမြစ်များ (Resources) နှင့် အထောက်အပံ့များ (Facilities) အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရေး၊ သင်တန်းသားများ စာတွေ့ လက်တွေ့ စနစ်တကျ တတ်မြောက်မှု ရှိစေရေးနှင့် စည်းကမ်းကောင်းမွန်စေရေးကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။
✔ “Chinese & Thai Cuisine Specialty Course (တရုတ်နှင့်ထိုင်းအစားအစာအထူးသင်တန်း)”တွင် ဝါရင့်စားဖိုမှူးများကိုယ်တိုင် သင်တန်းသားဗဟိုပြုစနစ်ဖြင့် စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ “Chinese & Thai Cuisine Specialty Course (တရုတ်နှင့်ထိုင်းအစားအစာအထူးသင်တန်း)”တွင် လူကြိုက်များ ထင်ရှားသည့် တရုတ်အစားအစာနှင့် ထိုင်းအစားအစာ အမျိုးအစားများကို လက်တွေ့ ချက်ပြုတ်သင်ကြားပေးသည်။
✔ သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ Certificate ပေးအပ်မည်။
✔ အလုပ်အကိုင်ရရှိရေးနှင့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ရေးအတွက် ကူညီပေးမည်။
"အဆောင်စီစဉ်ပေးခြင်း"
✔ နယ်ကသင်တန်းလာတက်သူများအား အဆောင်စီစဉ်ပေးပါမည်။ MAHA သင်တန်းသားများအတွက် ယောင်္ကျားလေးအဆောင်နှင့် မိန်းကလေးအဆောင် သီးသန့်ထားရှိပါသည်။
•
“သင်တန်းတက်ရောက်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) အသက်(၁၆)နှစ်ပြည့်ပြီးသူ ဖြစ်ရမည်။
(၂) အချက်အပြုတ်ပညာ (Culinary Arts) နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပညာ (Catering)ကို တကယ်စိတ်ပါဝင်စားစွာ ကြိုးစားလေ့လာသင်ယူလိုသူ ဖြစ်ရမည်။
(၃) သင်တန်းကာလအတွင်း သင်တန်းရက်မှန်စွာ တက်ရောက်နိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
(၄) သင်တန်းစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာနိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
•
“သင်တန်းအပ်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) နိုင်ငံသားစိစစ်ရေးကတ်ပြား မူရင်း/ မိတ္တူ
(၂) Passport Sized ဓာတ်ပုံ (၂) ပုံ
•
“သင်တန်းအပ်ရန်”
▶️ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားပါသည်၊ သင်တန်းတက်ရောက်ဖြစ်ပါက သင်တန်းသားဦးရေ မပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
▶️ သင်တန်းတက်ရောက်ရန် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် ရုံးချိန် (၉း၀၀ » ၅း၀၀)အတွင်း Page Messenger မှ ဖြစ်စေ၊ ဖုန်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသို့ လူကိုယ်တိုင်လာ၍ဖြစ်စေ သင်တန်းစုံစမ်းနိုင်ပါသည်။
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
Google Map Location
https://goo.gl/maps/nWbmHeWSGeeGevhn8
Phone: 09 450035835, 09 450035836
•
"ဝန်ထမ်းလိုအပ်နေသော လုပ်ငန်းရှင်များအား ဖိတ်ကြားခြင်း"
▶️ ဝန်ထမ်းအလိုရှိသော SRPS, Oil Rig, Hotel, Resort, Serviced Residence, Restaurant, Kitchen, Bar, Bistro, Bakery, Café, Catering Services လုပ်ငန်းရှင်များ၊ စီမံခန့်ခွဲသူများ၊ ပြည်တွင်း/ ပြည်ပ အလုပ်အကိုင်ရှာဖွေရေး အေဂျင်စီများအနေဖြင့် MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA နှင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
#တရုတ်နှင့်ထိုင်းအစားအစာအထူးသင်တန်း
#စားဖိုမှူးသင်တန်း
•
09/05/2026
★ Bartending & Mixology Course (ယမကာဖျော်စပ်နည်းသင်တန်း) ★
"၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ မေလ တန်းခွဲသစ်"
⬇️
🌏 နိုင်ငံတကာခရီးသွား အပျော်စီးသင်္ဘောများ၊ ပြည်တွင်း/ပြည်ပရှိ ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ Bar များနှင့် Catering လုပ်ငန်းများတွင် “Bartender”အဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်လိုသူများ၊ ကိုယ်ပိုင် Bar ဖွင့်လိုသူများနှင့် ဝါသနာအရ လေ့လာသင်ယူလိုသူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
Bartending & Mixology Course
🔘 သင်တန်းစမည့်ရက် - ၂၇.၅.၂၀၂၆
⏰ သင်တန်းအချိန် - တနင်္လာ မှ သောကြာ (၉:၀၀ » ၁၂:၀၀)
⭐ သင်တန်းကာလ - ၁ လ
💰 သင်တန်းကြေး - ၅၅၀,၀၀၀ (လက်တွေ့အဖျော်စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ စပို့ရှပ်ဖိုး၊ အပရွန်ဖိုးအပါအဝင်)
🏠 သင်တန်းလိပ်စာ -
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်းနှင့် ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
Bartending & Mixology Course သင်တန်းတွင် လက်တွေ့သင်ပေးသောအမျိုးအစားများရဲ့ ပုံအချို့ကို အောက်ဖော်ပြပါ Link တွင် ကြည့်ရူနိုင်ပါတယ်။
https://www.facebook.com/share/p/4u2a3neHCafS5HEk/
🟦"အထူးသက်သာခွင့် အစီအစဉ်များ (Privilege Programs)"
1️⃣Dual Course Privilege
• MAHA မှာ သင်တန်း ၂ ခုကို တစ်ပြိုင်နက် အပ်နှံပါက အဆိုပါသင်တန်း ၂ ခုစလုံးအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
2️⃣Continuous Learning Benefit
• MAHA မှာ သင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ပြီးသူများအနေဖြင့် နောက်ထပ် သင်တန်းတစ်ခုကို ဆက်လက်အပ်နှံပါက နောက်တက်မည့်သင်တန်းအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
သင်တန်းကြေးအပြင် မည်သည့်ကုန်ကျစရိတ်မှ ထပ်မံကောက်ခံခြင်းမရှိပါ။
•
🛑"ဆင်တူယိုးမှား သတိပြုပါ"
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်တန်းတက်လိုသူများအနေဖြင့် အမည်အမှတ်တံဆိပ် တုပထားသော အခြားကျောင်းများတွင် မှားယွင်းအပ်နှံမှု မဖြစ်စေရေးအတွက် သတိပြုပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံပါသည်။
☆ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA သို့ ဆက်သွယ်စုံစမ်းပြီး ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
•
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
Bartending & Mixology Course
❐ Course Contents
❐ သင်တန်းအကြောင်းအရာများ
• Introduction to the Hospitality Industry
• ဧည်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းကဏ္ဍကို မိတ်ဆက်ခြင်း
• Types and Organization of the Bar
• ဘားအမျိုးအစားများနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံ
• Equipments and Layout of the Bar
• ဘားတွင် အသုံးပြုသော ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် အခင်းအကျင်းပုံစံ
• Classification of Beverages
• အဖျော်ယမကာ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း
• The Arts of Mixing
• ဖျော်ယမကာရောစပ်ခြင်း အနုပညာ
-Methods of Mixing Drinks
-အဖျော်ယမကာ ရောစပ်နည်းများ
-Basic Skills in Cocktails Creation
-ကော့တေးဖန်တီးရာတွင် လိုအပ်သော အခြေခံကျွမ်းကျင်မှုများ
-Components to a Great Cocktail
-အလွန်ကောင်းမွန်သော ကော့တေးတစ်ခွက် ဖြစ်စေရန် အချက်အလက်များ
-Useful Tips of Eye Appeal
-မျက်စိပဒါသဖြစ်စေရန် အသုံးဝင်သော အကြံပြုချက်များ
• Role of the Bartender
• ဘားတင်ဒါ၏ တာဝန်နှင့် အခန်းကဏ္ဍ
• Characteristics of Great Bartenders
• အရည်အချင်းမြင့် ဘားတင်ဒါများ၏ လက္ခဏာများ
• Preparing for a Shift
• အလုပ်ချိန် မတိုင်မီ ပြင်ဆင်မှုများ
• Draft Beer
• စည်ဘီယာ (ဒရပ်ဖ်ဘီယာ)
• Productivity Behind the Bar
• ဘားအတွင်း လုပ်ငန်းထိရောက်မှု
• Onstage Personality and Hospitality Service Theatre
• ဧည့်သည်ရှေ့တွင် ပြသရသော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့် ဧည့်ဝန်ဆောင်မှု
• Bartender Routines and Checklist
• ဘားတင်ဒါ၏ နေ့စဉ်အလုပ်များနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာစာရင်း
• Daily Inventory Control
• နေ့စဉ် ပစ္စည်းစာရင်း စီမံမှု
• Supply and Store Issue Procedure
• ပစ္စည်းထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခန်းမှ ပစ္စည်းထုတ်ပေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်
• Wine Knowledge and Sommelier Training
• ဝိုင်အခြေခံအသိပညာနှင့် ဆိုမယ်လီယာပညာ
• Basic Concept of Food Safety, Sanitation and Hygiene Concerns
• အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အခြေခံအယူအဆများ
• Personal Grooming and Hygiene for Food Service Personnel
• အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု ဝန်ထမ်းများအတွက် တစ်ကိုယ်ရည်သပ်ရပ်မှုနှင့် သန့်ရှင်းမှု
• Personality Traits for Food Service Personnel
• အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု ဝန်ထမ်းများအတွက် လိုအပ်သော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး လက္ခဏာများ
• Basic Concept of Complaint Handling
• ဧည့်သည်တိုင်ကြားချက်များကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရာတွင် လိုအပ်သော အခြေခံအယူအဆများ
• Whisky & Whiskey Cocktails
• Brandy Cocktails
• Gin Cocktails
• Rum Cocktails
• Vodka Cocktails
• Tequila Cocktails
• Shooters
• Mocktails
"သင်ကြားမှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု"
✔ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းများနှင့် သင်ကြားမှုစနစ် ကောင်းမွန်စေရေး၊ အရင်းအမြစ်များ (Resources) နှင့် အထောက်အပံ့များ (Facilities) အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရေး၊ သင်တန်းသားများ စာတွေ့ လက်တွေ့ စနစ်တကျ တတ်မြောက်မှု ရှိစေရေးနှင့် စည်းကမ်းကောင်းမွန်စေရေးကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။
✔ “Bartending & Mixology Course (ယမကာဖျော်စပ်နည်းသင်တန်း)” တွင် သင်တန်းသားဗဟိုပြုစနစ်ဖြင့် အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ Certificate ပေးအပ်မည်။
✔ အလုပ်အကိုင်ရရှိရေးနှင့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ရေးအတွက် ကူညီပေးမည်။
"အဆောင်စီစဉ်ပေးခြင်း"
✔ နယ်က သင်တန်းလာတက်သူများအား အဆောင်စီစဉ်ပေးပါမည်။ MAHA သင်တန်းသားများအတွက် ယောင်္ကျားလေးအဆောင်နှင့် မိန်းကလေးအဆောင် သီးသန့်ထားရှိပါသည်။
•
“သင်တန်းတက်ရောက်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) အသက်(၁၈)နှစ်ပြည့်ပြီးသူ ဖြစ်ရမည်။
(၂) Bartending & Mixology ပညာရပ် ကို တကယ်စိတ်ပါဝင်စားစွာ ကြိုးစားလေ့လာသင်ယူလိုသူ ဖြစ်ရမည်။
(၃) သင်တန်းကာလအတွင်း သင်တန်းရက်မှန်စွာ တက်ရောက်နိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
(၄) သင်တန်းစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာနိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
•
“သင်တန်းအပ်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) နိုင်ငံသားစိစစ်ရေးကတ်ပြား မူရင်း/ မိတ္တူ
(၂) Passport Sized ဓာတ်ပုံ (၂)ပုံ
•
“သင်တန်းအပ်ရန်”
▶️ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားပါသည်၊ သင်တန်းတက်ရောက်ဖြစ်ပါက သင်တန်းသားဦးရေ မပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
▶️ သင်တန်းတက်ရောက်ရန် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် ရုံးချိန် (၉း၀၀ » ၆း၀၀)အတွင်း Page Messenger မှ ဖြစ်စေ၊ ဖုန်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသို့ လူကိုယ်တိုင်လာ၍ဖြစ်စေ သင်တန်းစုံစမ်းနိုင်ပါသည်။
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
Google Map Location
https://goo.gl/maps/nWbmHeWSGeeGevhn8
Phone: 09 450035835, 09 450035836
•
"ဝန်ထမ်းလိုအပ်နေသော လုပ်ငန်းရှင်များအား ဖိတ်ကြားခြင်း"
▶️ Bar ဆိုင်ဖွင့်လိုသူများနှင့် ဝန်ထမ်းအလိုရှိသော လုပ်ငန်းရှင်များ၊ စီမံခန့်ခွဲသူများအနေဖြင့်လည်း MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA နှင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
•
•
08/05/2026
★ European Cuisine Course (ဥရောပအစားအစာသင်တန်း) နှင့် Asian Cuisine Course (အာရှအစားအစာသင်တန်း)★
"၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ တန်းခွဲသစ်များ"
⬇️
🌏 နိုင်ငံတကာသွား ကုန်တင်သင်္ဘောများ၊ ခရီးသွား အပျော်စီးသင်္ဘောများ၊ ကမ်းလွန်ရေနံစင်များ၊ ပြည်တွင်း/ပြည်ပရှိ ဟိုတယ်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် Catering လုပ်ငန်းများတွင် “စားဖိုမှူး”အဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်လိုသူများ၊ ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင် စီမံဆောင်ရွက်လိုသူများနှင့် မိသားစုအတွက် ချက်ပြုတ်ပေးလိုသူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
★ European Cuisine Course (ဥရောပအစားအစာသင်တန်း)
🗓 သင်တန်းစမည့်ရက် - ၁.၆.၂၀၂၆
⭐ သင်တန်းကာလ - ၁ လ
⏰ သင်တန်းအချိန် - တနင်္လာ မှ သောကြာ (၉:၀၀ » ၁၂:၀၀)
💰သင်တန်းကြေး - ကျပ် ၅၉၀,၀၀၀ (လက်တွေ့အချက်အပြုတ်စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ ယူနီဖောင်းဖိုး၊ စားဖိုမှူးဝတ်စုံဖိုးအပါအဝင်)
★ Asian Cuisine Course (အာရှအစားအစာသင်တန်း)
🗓 သင်တန်းစမည့်ရက် - ၁.၆.၂၀၂၆
⭐ သင်တန်းကာလ - ၁ လ
⏰ သင်တန်းအချိန် - တနင်္လာ မှ သောကြာ (၂:၀၀ » ၅:၀၀)
💰သင်တန်းကြေး - ကျပ် ၅၅၀,၀၀၀ (လက်တွေ့အချက်အပြုတ်စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ ယူနီဖောင်းဖိုး၊ စားဖိုမှူးဝတ်စုံဖိုးအပါအဝင်)
🏠 သင်တန်းလိပ်စာ -
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
🟦"အထူးသက်သာခွင့် အစီအစဉ်များ (Privilege Programs)"
1️⃣Dual Course Privilege
• MAHA မှာ သင်တန်း ၂ ခုကို တစ်ပြိုင်နက် အပ်နှံပါက အဆိုပါသင်တန်း ၂ ခုစလုံးအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
2️⃣Continuous Learning Benefit
• MAHA မှာ သင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ပြီးသူများအနေဖြင့် နောက်ထပ် သင်တန်းတစ်ခုကို ဆက်လက်အပ်နှံပါက နောက်တက်မည့်သင်တန်းအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
သင်တန်းကြေးအပြင် မည်သည့်ကုန်ကျစရိတ်မှ ထပ်မံကောက်ခံခြင်းမရှိပါ။
•
🛑"ဆင်တူယိုးမှား သတိပြုပါ"
• MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်တန်းတက်လိုသူများအနေနဲ့ အမည်အမှတ်တံဆိပ်တုပထားတဲ့ အခြားကျောင်းများတွင် မှားယွင်းအပ်နှံမှု မဖြစ်စေရေးအတွက် သတိပြုပေးဖို့ မေတ္တာရပ်ခံပါတယ်။
☆ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားတာကြောင့် စိတ်ဝင်စားသူများအနေနဲ့ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA သို့ ဆက်သွယ်စုံစမ်းပြီး ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
•
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
European Cuisine Course (ဥရောပအစားအစာသင်တန်း)
❐ Course Outlines
❐ သင်တန်းအကြောင်းအရာများ
▫ Introduction to the Maritime & Hospitality Industry
▫ ရေကြောင်းပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဧည့်ခံဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းလုပ်ငန်းကဏ္ဍကို မိတ်ဆက်ခြင်း
▫ Restaurant & Catering Management (Basics)
▫ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု စီမံခန့်ခွဲရေး (အခြေခံများ)
▫ Personal / Workplace Hygiene and Safety
▫ တစ်ကိုယ်ရည်သန့်ရှင်းရေး၊ လုပ်ငန်းခွင်သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး
▫ Basic Food Safety
▫ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး အခြေခံများ
▫ Theoretical Cookery – Cutting Methods, Cooking Methods, Cooking Temperature, Healthy Eating, Meat, Seafood, Offal, Cereal, Fruits in Cooking
▫ ချက်ပြုတ်ရေးသီအိုရီများ – ဓားဖြင့်လှီးဖြတ်နည်းများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ချက်ပြုတ်အပူချိန်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ကိုက်ညီသော အစားအစာ စားသုံးမှု၊ အသား၊ ပင်လယ်စာ၊ အတွင်းကလီစာ၊ သီးနှံများ၊ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသော အသီးအနှံများ
▫ Plating
▫ အစားအစာ တင်ဆက်ပုံ (ပလိတ်တင်နည်း)
▫ Practical Cookery
▫ လက်တွေ့ ချက်ပြုတ်ရေး
☆ Appetizers
☆ အစာဖွင့် ဟင်းလျာများ
☆ Salads
☆ အသုပ်များ
☆ Soups
☆ ဟင်းချိုများ
☆ Main Dishes
☆ အဓိက ဟင်းလျာများ
☆ Basic Sauces
☆ အခြေခံ ဆော့စ်များ
•
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
★ Asian Cuisine Course (အာရှအစားအစာသင်တန်း)
❐ Course Outlines
❐ သင်တန်းအကြောင်းအရာများ
▫ Introduction to the Maritime & Hospitality Industry
▫ ရေကြောင်းပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဧည့်ခံဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းလုပ်ငန်းကဏ္ဍကို မိတ်ဆက်ခြင်း
▫ Restaurant & Catering Management (Basics)
▫ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှု စီမံခန့်ခွဲရေး (အခြေခံများ)
▫ Personal / Workplace Hygiene and Safety
▫ တစ်ကိုယ်ရည်သန့်ရှင်းရေး၊ လုပ်ငန်းခွင်သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေး
▫ Basic Food Safety
▫ အစားအစာဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး အခြေခံများ
▫ Theoretical Cookery
▫ ချက်ပြုတ်ရေးသီအိုရီများ
▫ Practical Cookery
▫ လက်တွေ့ ချက်ပြုတ်ရေး
☆ Rice, Flour, Noodle, Vermicelli
☆ ထမင်း၊ ဂျုံ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ကြာဇံ
☆ Meat, Seafood, Dumpling
☆ အသား၊ ပင်လယ်စာ၊ အသားပေါင်း
☆ Vegetables, Egg, Salad
☆ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်ဥ၊ အသုပ်များ
☆ Soup, Hot Pot
☆ ဟင်းရည်များ၊ ဟော့ပေါ့
☆ Sauce & Paste
☆ အချဉ်ရည်နှင့် အနှစ်
•
"သင်ကြားမှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု"
✔ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းများနှင့် သင်ကြားမှုစနစ် ကောင်းမွန်စေရေး၊ အရင်းအမြစ်များ (Resources) နှင့် အထောက်အပံ့များ (Facilities) အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရေး၊ သင်တန်းသားများ စာတွေ့ လက်တွေ့ စနစ်တကျ တတ်မြောက်မှု ရှိစေရေးနှင့် စည်းကမ်းကောင်းမွန်စေရေးကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။
✔ သင်တန်းများတွင် ဝါရင့်စားဖိုမှူးများကိုယ်တိုင် "သင်တန်းသားဗဟိုပြုစနစ်"ဖြင့် အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ သင်တန်းသားများ တတ်မြောက်စေရန် အဓိကထားပြီး အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ Certificate ပေးအပ်မည်။
✔ အလုပ်အကိုင်ရရှိရေးနှင့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ရေးအတွက် ကူညီပေးမည်။
"အဆောင်စီစဉ်ပေးခြင်း"
✔ နယ်ကသင်တန်းလာတက်သူများအား အဆောင်စီစဉ်ပေးပါမည်။ MAHA သင်တန်းသားများအတွက် ယောင်္ကျားလေးအဆောင်နှင့် မိန်းကလေးအဆောင် သီးသန့်ထားရှိပါသည်။
•
“သင်တန်းတက်ရောက်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) အသက်(၁၆)နှစ်ပြည့်ပြီးသူ ဖြစ်ရမည်။
(၂) အချက်အပြုတ်ပညာ (Culinary Arts) နှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပညာ (Catering)ကို တကယ်စိတ်ပါဝင်စားစွာ ကြိုးစားလေ့လာသင်ယူလိုသူ ဖြစ်ရမည်။
(၃) သင်တန်းကာလအတွင်း သင်တန်းရက်မှန်စွာ တက်ရောက်နိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
(၄) သင်တန်းစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာနိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
•
“သင်တန်းအပ်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) နိုင်ငံသားစိစစ်ရေးကတ်ပြား မူရင်း/ မိတ္တူ
(၂) Passport Sized ဓာတ်ပုံ (၂)ပုံ
•
“သင်တန်းအပ်ရန်”
▶️ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားပါသည်၊ သင်တန်းတက်ရောက်ဖြစ်ပါက သင်တန်းသားဦးရေ မပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
▶️ သင်တန်းတက်ရောက်ရန် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် ရုံးချိန် (၉း၀၀ » ၅း၀၀)အတွင်း Page Messenger မှ ဖြစ်စေ၊ ဖုန်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသို့ လူကိုယ်တိုင်လာ၍ဖြစ်စေ သင်တန်းစုံစမ်းနိုင်ပါသည်။
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
Google Map Location
https://goo.gl/maps/nWbmHeWSGeeGevhn8
Phone: 09 450035835, 09 450035836
Follow us on Instagram
https://www.instagram.com/mahamyanmar...
Follow us on Tik Tok
https://www.tiktok.com/?_t=ZS-8shKFpic7KZ&_r=1
Subscribe us on YouTube
https://youtube.com/...
•
"ဝန်ထမ်းလိုအပ်နေသော လုပ်ငန်းရှင်များအား ဖိတ်ကြားခြင်း"
▶️ ဝန်ထမ်းအလိုရှိသော SRPS, Oil Rig, Hotel, Resort, Serviced Residence, Restaurant, Kitchen, Bar, Bistro, Bakery, Café, Catering Services လုပ်ငန်းရှင်များ၊ စီမံခန့်ခွဲသူများ၊ ပြည်တွင်း/ ပြည်ပ အလုပ်အကိုင်ရှာဖွေရေး အေဂျင်စီများအနေဖြင့် MAHA နှင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
•
#အာရှအစားအစာသင်တန်း
#ဥရောပအစားအစာသင်တန်း
#စားဖိုမှူးသင်တန်း
•
08/05/2026
★ မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း (Bakery & Pastry Course) တက်မယ်ဆိုရင် MAHA ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်သင့်လဲ?
★ မုန့်မျိုးစုံအထူးပြုစားဖိုမှူး (Baker/ Pastry Chef) အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအလုပ်ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်သင့်လဲ?
★ မုန့်မျိုးစုံလုပ်ငန်းက နိုင်ငံတကာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းကဏ္ဍတွင် ဘယ်လိုအရေးပါသလဲ?
⬇️
1️⃣
★မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း (Bakery & Pastry Course) တက်မယ်ဆိုရင် MAHA ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်သင့်လဲ?
"မုန့်လုပ်အတတ်ပညာရှင် (Baker) အိပ်မက်ကို ဘယ်မှာ စတင်မလဲ? 🤔
MAHA က သင့်ရဲ့ ဝါသနာကို အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးဖို့ အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
✔ Over 20 Years of Experience
• ဆယ်စုနှစ် ၂ ခုတိုင်တိုင် အရည်အချင်းရှိ စားဖိုမှူးပေါင်းများစွာကို စနစ်တကျလေ့ကျင့်မွေးထုတ်ပေးခဲ့တဲ့ အစဉ်အလာ။
✔ ISO Certified Organization
• ပညာရေးနှင့်လေ့ကျင့်ရေး ဝန်ဆောင်မှုအရည်အသွေးရှိစေရန် အဓိကထားဆောင်ရွက်သည့် အဖွဲ့အစည်းဖြစ်ခြင်း။
✔ Professional Learning Environment
• နိုင်ငံတကာစံနှုန်းမီ သင်ကြားရေးစားဖိုဆောင် (Training Kitchen)၊ Oven များနှင့် မုန့်လုပ်ပစ္စည်းကိရိယာ အစုံအလင်ဖြင့် လက်တွေ့လေ့ကျင့်ရခြင်း။
✔ Expert Chef Mentorship
• ဝါရင့်ဆရာ Pastry Chef ကိုယ်တိုင် အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လက်တွဲသင်ကြားပေးခြင်း။
✔ Authentic Recipes & Skill Mastery
• ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ လူကြိုက်များသော မူရင်းမုန့်လုပ်နည်းများကို အမှားအယွင်းမရှိ စံချိန်မီပြုလုပ်နိုင်ရန်နှင့် လက်တွေ့ပိုင်းတွင် တတ်ကျွမ်းပိုင်နိုင်စေရန် လေ့ကျင့်ပေးခြင်း။
✔ Career & Business Support
• သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို သင်တန်းဆင်းလက်မှတ် (Certificate) ပေးအပ်ရုံသာမက လုပ်ငန်းခွင်ဝင်ရောက်ရန်နှင့် ကိုယ်ပိုင်မုန့်လုပ်ငန်း ထူထောင်နိုင်ရန်အတွက် လိုအပ်သော အကြံပေးမှုများ ပြုလုပ်ပေးခြင်း။
🌏ကျွန်တော်တို့ မြန်မာနိုင်ငံသားလူငယ်လူရွယ်အချို့အနေနဲ့ အစဉ်အလာရှိပြီးသား MAHA မှာ စနစ်တကျသင်ယူပြီး အောင်မြင်တဲ့ Baker/ Pastry Chef များ ဖြစ်လာကြပါစေ။"
°
2️⃣
★ မုန့်မျိုးစုံအထူးပြုစားဖိုမှူး (Baker/ Pastry Chef) အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအလုပ်ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်သင့်လဲ?
"မွှေးပျံ့တဲ့ မုန့်ရနံ့တွေကြားမှာ အောင်မြင်တဲ့ ဘဝတစ်ခုကို တည်ဆောက်ချင်ပါသလား? 🥐🥖
Baker/ Pastry Chef အလုပ်ဟာ ဒီနေ့ခေတ်မှာ ဘာကြောင့် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်တာလဲ?
🌟 High Demand
• ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းက ဟိုတယ်ကြီးတွေ၊ အပျော်စီးသင်္ဘော (Cruises)တွေနဲ့ Café တွေမှာ မုန့်လုပ်ပညာရှင်တွေကို အမြဲတမ်းလိုအပ်နေတဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းတွေ ရှိပါတယ်။
🌟 Start Your Own Business
• အိမ်မှာတင် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်နဲ့ Home-based Bakery လေးတွေကနေ ဆိုင်ကြီးတွေအထိ တည်ထောင်ဆောင်ရွက်အောင်မြင်နိုင်တဲ့ အခွင့်အလမ်းတွေ ရှိပါတယ်။
🌟 Creative Art
• မုန်မျိုးစုံကို အနုပညာတစ်ခုလို ဖန်တီးရတာဖြစ်လို့ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး ဝင်ငွေလည်း မြင့်မားတဲ့ အလုပ်အကိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင့်ရဲ့ ဖန်တီးမှုစွမ်းအားကို မုန့်မျိုးစုံပညာနဲ့ သက်သေပြလိုက်ပါ။"
°
3️⃣
★ မုန့်မျိုးစုံလုပ်ငန်းက နိုင်ငံတကာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းကဏ္ဍတွင် ဘယ်လိုအရေးပါသလဲ?
"Bakery & Pastry ဆိုတာ အစားအသောက်လောကရဲ့ နှလုံးသားပါ! 🌏🍰
🍩 Essential Sector -
မနက်စာကနေစပြီး ပွဲလမ်းသဘင်၊ မင်္ဂလာဆောင်နဲ့ အထူးညစာစားပွဲတွေအထိ Bakery & Pastry မပါရင် မပြီးပြည့်စုံနိုင်ပါဘူး။
🍩 Global Career Path - နိုင်ငံတကာ အပျော်စီးသင်္ဘောတွေ (Cruises)နဲ့ ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ်တွေမှာ Baker/ Pastry Chef တစ်ယောက်ဟာ အရေးပါတဲ့ နေရာကနေ ပါဝင်ရပါတယ်။
🍩 Modern Lifestyle -
ဒီနေ့ခေတ် Lifestyle အနေနဲ့ Café ယဉ်ကျေးမှု ထွန်းကားလာတာကြောင့် Bakery & Pastry လုပ်ငန်းဟာ အမြဲတမ်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်နေတဲ့ ဈေးကွက်ကြီးတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
နိုင်ငံတကာအဆင့်မီ မုန့်လုပ်ပညာရှင်တစ်ယောက်ဖြစ်ဖို့ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှာ အခုပဲ ခြေလှမ်းစတင်လိုက်ပါ။"
°
🔹MAHA မှာ သင်တန်းတွေ တက်ဖို့ စိတ်ဝင်စားရင် Messenger ကနေ အခုပဲ လာမေးကြည့်လိုက်တော့နော် ...
🔹ဖုန်းဆက်မေးလို့လည်း ရပါတယ်။
Phone: 09 450035835, 09 450035836
🔹လူကိုယ်တိုင် သင်တန်းလာစုံစမ်းလို့လည်း ရပါတယ်။
🏠 သင်တန်းလိပ်စာ -
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
အမှတ် ၂၀ ၊ မြို့ပတ်လမ်း (ဣိစ္ဆာသယလမ်းထောင့်)၊
တာမွေမြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့
•
★ Bakery & Pastry Course (မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း) ★
"၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ မေလ တန်းခွဲသစ်"
⬇️
Bakery & Pastry Course (မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း)
တနင်္လာ » သောကြာ တန်းခွဲ
🔘 သင်တန်းစမည့်ရက် - ၂၅.၅.၂၀၂၆
⏰ သင်တန်းအချိန် - တနင်္လာ မှ သောကြာ (၉:၀၀ » ၁၂:၀၀)
⭐ သင်တန်းကာလ - ၁ လ
💰 သင်တန်းကြေး - ကျပ် ၅၉၀,၀၀၀ (လက်တွေ့မုန့်လုပ်စရိတ်ဖိုး၊ စာရွက်စာတမ်းဖိုး၊ စားဖိုမှူးဝတ်စုံဖိုး၊ စပို့ရှပ်ဖိုး အပါအဝင်)
🟦"အထူးသက်သာခွင့် အစီအစဉ်များ (Privilege Programs)"
1️⃣Dual Course Privilege
• MAHA မှာ သင်တန်း ၂ ခုကို တစ်ပြိုင်နက် အပ်နှံပါက အဆိုပါသင်တန်း ၂ ခုစလုံးအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
2️⃣Continuous Learning Benefit
• MAHA မှာ သင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ပြီးသူများအနေဖြင့် နောက်ထပ် သင်တန်းတစ်ခုကို ဆက်လက်အပ်နှံပါက နောက်တက်မည့်သင်တန်းအတွက် သင်တန်းကြေး၏ ၁၀% ကို သက်သာခွင့် ပေးအပ်မည်။
သင်တန်းကြေးအပြင် မည်သည့်ကုန်ကျစရိတ်မှ ထပ်မံကောက်ခံခြင်းမရှိပါ။
•
🛑"ဆင်တူယိုးမှား သတိပြုပါ"
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်တန်းတက်လိုသူများအနေဖြင့် အမည်တုပထားသော အခြားကျောင်းများတွင် မှားယွင်းအပ်နှံမှု မဖြစ်စေရေးအတွက် သတိပြုပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံပါသည်။
☆ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားသောကြောင့် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA သို့ ဆက်သွယ်စုံစမ်းပြီး ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
•
MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA
Bakery & Pastry Course
❐ Course Contents
- Introduction to the Maritime / Hospitality Industry
- Personal / Workplace Hygiene and Safety
- Food Safety
- Kitchen Organization (Brigade) and Role and Function of Personnel
- Kitchen Layout Design
- Machines, Utensils and Raw Materials
- How to calculate for estimate Food Cost and Budget (Machines, Utensils, Raw Materials, Food Cost, Labor Charges, Taxes, Gas & Electricity, etc.)
- Weight and Volume of Raw Materials (Flour, Butter, Sugar, Liquid, etc.)
- Baking Temperature and Time
*
☆ Bakery Items
- Introduction to the Bakery
- The Definitions of Flour (Kinds of Flour, Yeast, Improver, Flour Power, How to buy and store it)
- Soft Bread or Sweet Bread
- Soft Roll
- Milk Bread
- Sausage Roll
- Sausage Cheese Bun
- Sandwich Bread
- French Bagel Bread
- French Baguette
- Wholemeal Bread
- Garlic Bread
- Doughnut or Donut
- Pizza Bread (How to make dough and cook sauce)
- Puff
- Croissant
- Danish
- Chicken Floss
☆ Pastry Items
- Methods for Pastry
- Definitions and Symbols of Chocolate (History of Chocolate, Kinds of Chocolate)
- Egg Characteristics (How to Buy & store it, Raw Weight & Testing Method for Freshness)
- Pastry or Custard Cream
- Chocolate Ganache
- Sweet Dough
- Butter Pond Cake (Plain Cake & Marble Cake)
- Banana Cake
- Cup Cake
- Muffin Cake
- Butter Cookies
- Bake Cheesecake
- Cold Cheesecake or No Bake Cheesecake
- Vanilla Sponge Cake
- Chocolate Sponge Cake
- Chocolate Brownie (Soft)
- Chocolate Brownie (Hard)
- Chocolate Mousse Cake
- Mango Mousse Cake
- Lemon Chiffon Cake
- Swiss Roll or Cake Roll
- Rainbow Crepe Cake
- Durian Crepe Cake
- Durian Pillow
- Cream Caramel Pudding
- Macaroon
- Fruits Tart
- E`clair or Choux Pastry
☆ Basic Cake Decoration
သင်တန်းမှာ လက်တွေ့ပြုလုပ်ထားသော မုန့်များကို အောက်ပါလင့်တွင် ဝင်ရောက် ကြည့်ရှုူနိုင်ပါတယ်။
👇
https://www.facebook.com/100064929605025/posts/592358309605151/
•
"သင်ကြားမှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှု"
✔ MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA တွင် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းများနှင့် သင်ကြားမှုစနစ် ကောင်းမွန်စေရေး၊ အရင်းအမြစ်များ (Resources) နှင့် အထောက်အပံ့များ (Facilities) အရည်အသွေး ကောင်းမွန်စေရေး၊ သင်တန်းသားများ စာတွေ့ လက်တွေ့ စနစ်တကျ တတ်မြောက်မှု ရှိစေရေးနှင့် စည်းကမ်းကောင်းမွန်စေရေးကို အဓိကထားဆောင်ရွက်သည်။
✔ “Bakery & Pastry Course (မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း)”တွင် သင်တန်းသားဗဟိုပြုစနစ်ဖြင့် အခြေခံမှစ၍ စာတွေ့၊ လက်တွေ့ စနစ်တကျ လေ့ကျင့်သင်ကြားပေးသည်။
✔ “Bakery & Pastry Course (မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း)” တွင် Bread, Pizza, Puff, Croissant, Donut, Danish, Chicken Floss, Cake, Éclair, Cookie, Tart စသည့်မုန့်အမျိုးအစားများနှင့် Basic Cake Decoration ကို လက်တွေ့သင်ကြားပေးပြီး သင်တန်းသားများ ကိုယ်တိုင်လက်တွေ့ ပြုလုပ်စေသည်။
✔ သင်တန်းပြီးဆုံးအောင်မြင်သူများကို MARITIME AND HOSPITALITY ACADEMY – MAHA မှ Certificate ပေးအပ်မည်။
✔ အလုပ်သင်အစီအစဉ်၊ အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းရရှိရေးနှင့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်း စီမံဆောင်ရွက်နိုင်ရေးအတွက် ကူညီပေးမည်။
"အဆောင်စီစဉ်ပေးခြင်း"
✔ နယ်က သင်တန်းလာတက်သူများအား အဆောင်စီစဉ်ပေးပါမည်။ MAHA သင်တန်းသားများအတွက် ယောင်္ကျားလေးအဆောင်နှင့် မိန်းကလေးအဆောင် သီးသန့်ထားရှိပါသည်။
•
“သင်တန်းတက်ရောက်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) အသက်(၁၆)နှစ်ပြည့်ပြီးသူ ဖြစ်ရမည်။
(၂) Bakery & Pastry ကို တကယ်စိတ်ပါဝင်စားစွာ ကြိုးစားလေ့လာသင်ယူလိုသူ ဖြစ်ရမည်။
(၃) သင်တန်းကာလအတွင်း သင်တန်းရက်မှန်စွာ တက်ရောက်နိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
(၄) သင်တန်းစည်းကမ်းချက်များကို လိုက်နာနိုင်သူ ဖြစ်ရမည်။
•
“သင်တန်းအပ်ရန် လိုအပ်ချက်”
(၁) နိုင်ငံသားစိစစ်ရေးကတ်ပြား မူရင်း/ မိတ္တူ
(၂) Passport Sized ဓာတ်ပုံ (၂)ပုံ
•
“သင်တန်းအပ်ရန်”
▶️ လေ့ကျင့်သင်ကြားရေး ထိရောက်စေရန် သင်တန်းသားဦးရေ ကန့်သတ်ထားပါသည်၊ သင်တန်းတက်ရောက်ဖြစ်ပါက သင်တန်းသားဦးရေ မပြည့်မီ ဆောလျင်စွာ သင်တန်းအပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
▶️ သင်တန်းတက်ရောက်ရန် စိတ်ဝင်စားသူများအနေဖြင့် ရုံးချိန် (၉း၀၀ » ၅း၀၀)အတွင်း Page Messenger မှ ဖြစ်စေ၊ ဖုန်းဖြင့်ဖြစ်စေ၊ ကျောင်းသို့ လူကိုယ်တိုင်လာ၍ဖြစ်စေ သင်တန်းစုံစမ်းနိုင်ပါသည်။
•
"ဝန်ထမ်းလိုအပ်နေသော လုပ်ငန်းရှင်များအား ဖိတ်ကြားခြင်း"
▶️ ဝန်ထမ်းအလိုရှိသော SRPS, Oil Rig, Hotel, Resort, Serviced Residence, Restaurant, Bar, Bistro, Bakery, Café, Catering Services လုပ်ငန်းရှင်များ၊ စီမံခန့်ခွဲသူများ၊ ပြည်တွင်း/ ပြည်ပ အလုပ်အကိုင်ရှာဖွေရေး အေဂျင်စီများအနေဖြင့်လည်း MAHA နှင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
•
#မုန့်မျိုးစုံသင်တန်း
#စားဖိုမှူးသင်တန်း
•
