11/08/2026
🔥 FORMATION INTENSIVE EN CUISINE EUROPÉENNE & SERVICE TRAITEUR 🔥
Vous voulez maîtriser la cuisine professionnelle en seulement 4 jours?
Cette formation est faite pour vous!
📅 Dates : Du lundi 05 octobre 2026 au jeudi 08 octobre 2026
⏰ Horaires : 8h à 15h
🟥 Frais de formation :
300 000 Ariary ( y compris matériel et ingrédients, déjeuners quatre jours)
📍 Lieu : ANDO _ Isoraka , en face Fasandrainiharo _ Antananarivo.
🟥 Tél 034 20 385 64.
🧑🍳 Au programme :
✔️ Notion sur l'HACCP
✔️ Techniques de cuisine européenne
✔️ Réalisation d'entrées froides, entrées chaudes, plats de résistance
✔️ Les sauces de base
✔️ Organisation et service traiteur
✔️ Arts de la table
✔️ Présentation professionnelle des plats
✔️ Fiches techniques de fabrication et devis.
✔️ Vocabulaire professionnel.
🎓 Attestation délivrée à la fin de la formation ( payante)
📱 Inscription à partir du lundi 21 septembre 2026 uniquement à ANDO : Isoraka en face Fasandrainiharo Antananarivo.
Tél 034 20 385 64
🟥 Pas d'inscription en Mobile Money.
👉 Apporter un cahier grand format 100 pages, stylos, règle, un tablier, deux torchons, une photo d'identité.
10/08/2026
10/08/2026
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