Şcoala Vinului/Wine School

14/02/2020

îi sărbătoresc aniversarea din acest an în Moldova. Să le urăm la mulți ani și mult noroc!

18/06/2019

11 studenți au obținut diploma de Sommelieri Europeni, acreditată de Parlamentul European, în urma unui curs ținut de Brigitte Leloup, vicepreședinta Asociației de Sommelieri Europeni. Studenții au fost instruiți conform standardelor europene și îndrumați în arta servirii vinului.

Lifestyle (foto) 11 studenți sommelieri moldoveni au fost acreditați de Parlamentul European 13:09, 18 iunie 2019 2 minute pentru citit Tweet 11 studenți au obținut diploma de Sommelieri Europeni, acreditată de Parlamentul European, în urma unui curs ținut de Brigitte Leloup, vicepreședinta ...

13/06/2019

Studenții lui Brigitte Leloup de la Scoala de Sommelier din Moldova au susținut examenul scris și practic, pentru a fi evaluați și certificați oficial cu diploma de Sommelier European, acreditată de Parlamentul European.
Urmează să aflăm care dintre ei au trecut proba cu succes.

11/06/2019

Tot studenții anului III din Departamentul „Comerț, Turism și Alimentație Publică” de la Academia de Studii Economice a Moldovei au beneficiat și de un masterclass culinar cu Alain Leloup, chef renumit la Nisa. Studenții au putut urmări și participa în prepararea a „crêpes suzette” după rețeta originală franceză, iar la urmă au degustat produsul lecției.

11/06/2019

Studenții Facultății „Business și Administrarea Afacerilor” de la Academia de Studii Economice a Moldovei la specialitatea „Tehnologia și managementul alimentației publice” au avut ocazia să asiste la un masterclass ținut de Brigitte Leloup. Vicepreședinta Asociației de Sommelieri Europeni le-a demonstrat tinerilor studenți cm se servește corect un vin și cm trebuie combinat acesta cu bucatele.

10/06/2019

Personalul restaurantelor din Butuceni, au beneficiat de o instruire cu Brigitte Leloup la Eco Resort Butuceni, în care au învățat cm să servească corect vinul oaspeților săi, dar și cm să le recomande un vin bine asortat cu bucatele.

06/06/2019

Restaurantul DEN food & wine, al Casa Daca Boutique Hotel a găzduit o nouă instruire cu Brigitte Leloup pentru angajații său. Sesiunea interactivă a adus un plus valoare celor care se dedică cu pasiune meseriei de sommelier și chelneri.

06/06/2019

Angajații restaurantului ZAXI au avut o întâlnire cordială cu Brigitte Leloup, în care au fost instruiți și îndrumați să-și facă meseria cu dragoste și dedicație, iar ce privește vinul - să fie adevărați profesioniști ai lucrului lor de sommelieri.

05/06/2019

La începutul acestei săptămâni a fost dat startul unui nou curs la Scoala de Sommelier din Moldova cu Brigitte Leloup, vicepreședinta Asociației Sommelierilor Europeni, pentru doritorii de a obține titlul de Sommelier European.

Lifestyle (foto) A fost dat startul unui nou curs la Școala de Sommelier cu Brigitte Leloup 08:20, 5 iunie 2019 2 minute pentru citit Tweet La începutul acestei săptămâni a fost dat startul unui nou curs la Școala de Sommelier cu Brigitte Leloup, vicepreședinta Asociației Sommelierilor Europ...

03/06/2019

Personalul Wine Barului Barbar a fost instruit astăzi de Brigitte Leloup, în cadrul programului Wine Friendly. La sesiune au participat, atât chelnerii, ce urmează să recomande cele mai potrivite vinuri oaspeților localului, cât și chef-ul, care dorește să descopere asocierile cele mai reușite dintre mâncare și vinuri.

03/06/2019

Astăzi a fost dat startul unei noi ediții Scoala de Sommelier din Moldova cu Brigitte Leloup. Vicepreședinta Asociației Sommelier-ilor Europeni va ține un curs de 2 săptămâni, urmat de un examen pentru candidații de a obține certificatul de Sommelier European acreditat.

02/06/2019

Restaurant Versailles, la fel, a beneficiat de o instruire la cel mai înalt nivel din partea vicepreședintei Asociației Sommelier-ilor Europeni - Brigitte Leloup. Sommelier-ul a petrecut o degustare de vinuri împreună cu exemple potrivite de servire după ocazie și comentarii despre vinuri.