مركز التكوين المهني بالتدرج سلا الجديدة

اعلان عن العطلة الصيفية

تعلن ادارة مركز التكوين المهني بالتدرج ،مركز التربية والتكوين سلا الجديدة أن المؤسسة ستغلق أبوابها ابتداء من يوم السبت 01 غشت 2026 على أن يتم آستئناف العمل يوم الخميس 3 شتنبر 2026 بحول الله.
عطلة سعيدة للجميع.
و السلام .

كل الشكر والتقدير لشاف خديجة والشاف فاطمة؛ على المجهودات الجبارة طيلة الموسم الدراسي وذالك بتأطيرهن لشعبة الطبخ والحلويات، دون كلل أو ملل. فبالرغم من العمل المتواصل في الاونة الأخيرة للامتحان النهائي والتعب ، تبقى دائما البسمة على محياهن.
شكرا لكن ودمتن فخرا لمؤسستنا ورمزا للعطاء الدائم لمتدربي المركز
وأخص بالذكر السيدة المديرة التي تبقى ساهرة على نظام وسير المؤسسة وكذالك جودة التدريب فيما يخص النظري والتطبيقي طيلة الموسم الدراسي بالرغم من الوعكة الصحية التي ألمت بها مؤخرا اصرت على الحضور في مثل هذا اليوم والوقوف على قدم وساق حتى نهاية الامتحان والاصرار على الهذف الأسمى وهو دمج مثل هؤلاء الشباب في سوق الشغل مباشرة بعد نهاية الموسم التكويني

ابن مدينة القنيطرة يوسف اجنديد، تحمل عناء التنقل طيلة الموسم التكويني ليبهرنا في الامتحان النهائي لنيل دبلوم الحلويات بمنتوج كله ابداع جمع بين المذاق والشكل ،ناهيك عن اخلاقه الحميدة وروح التعاون لديه. كنت شرف لمؤسستنا بوصولك لهذا المستوى في ضرف قياسي لمشوار مهني طويل .

توزيع الجوائز والشواهد التقديرية للمتفوقين بشعبة الطبخ الموسم الدراسي 2025 /2026

الامتحان النهائي لشعبة الحلويات.
#للجميع

الامتحان النهائي لشعبة الطبخ .
#للجميع

هكذا وقع اختيار متدربي شعبة الطبخ تقديم اطباقهم دون الاستغناء عن الهوية المغربية وتعبيرهم عن الإحساس بالفخر والاعتزاز تجاه الانامل التي تشتغل الفخار والذي يعتبر جزء من التراث والهوية المغربية.

ثم اخضاع متدربي شعبة الطبخ المغربي والعالمي لامتحان تجريبي استعداداً لختام الموسم الدراسي الحالي حيث اختاروا هذه المرة تقديم أرقى السلطات من المطبخ المغربي اليهودي:
سلطة الجزر بعقدة اللوز.
سلطة المطبوخة.
سلطة الدنجال معسل.
سلطة الزبيب و الكركاع بعقدة التمر.
# للجميع