09/11/2023
C’est la saison parfaite pour des cinnamon buns! 🍂
Pour la brioche:
•250 ml de lait
•1 sachet de levure boulangère sèche
•2 œufs
•80g de beurre mou
•60g de sucre
•500g de farine
Pour la garniture:
•150g de beurre mou
•2 cuillères à soupe de cannelle
•120g de sucre roux
Pour le glaçage:
•70g de beurre mou
•100g de fromage frais
•50g de sucre glace