IFMBP

Call Directions Website Contact the school

IFMBP L’institut de formation aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie

L'Institut de Formation aux Métiers de la Boulangerie et de la Pâtisserie est un centre de formation de référence, composé d'une équipe de professionnels expérimentés qui dispensent des formations de haute qualité dans ce domaine. L'institut est également actif dans la production, la recherche et le développement, en créant de nouveaux concepts et en offrant une large gamme de produits diversifiés tels que la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie ainsi que des produits frais et surgelés.

RETOUR EN IMAGES - SISTEP 2026 🎬Quelques instants pour revivre une expérience riche en rencontres, en échanges et en par...
18/09/2026

RETOUR EN IMAGES - SISTEP 2026 🎬

Quelques instants pour revivre une expérience riche en rencontres, en échanges et en partage.

L’IFMBP remercie chaleureusement le sistep_industriel 2026 pour sa confiance, ainsi que l’ensemble des participants et des équipes mobilisées tout au long de l’événement.

Des moments forts, une belle dynamique et une expérience partagée.

Merci pour votre confiance. À très bientôt pour de nouveaux rendez-vous.

📢 L’IFMBP AU MOROCCO SIEMA EXPO 2026Du 22 au 24 septembre, l’IFMBP sera présent au Morocco SIEMA Expo 2026 à l’OFEC Casa...
17/09/2026

📢 L’IFMBP AU MOROCCO SIEMA EXPO 2026

Du 22 au 24 septembre, l’IFMBP sera présent au Morocco SIEMA Expo 2026 à l’OFEC Casablanca, en tant que partenaire restauration.

À travers cette participation, l’IFMBP mettra son savoir-faire au service de l’événement avec :

🍽️ Une prestation de restauration événementielle
🤝 Un espace Networking dédié aux échanges et rencontres professionnelles
👨‍🍳 Des shows et démonstrations culinaires animés par nos chefs

Une présence qui reflète notre expertise, notre engagement et notre capacité à accompagner les événements professionnels avec des prestations pensées autour de la qualité et du savoir-faire.

📍 OFEC – Casablanca
📅 22–24 septembre 2026
🕙 10h00–19h00
📌 Stand B20

Rendez-vous au SIEMA Expo 2026 !

LE SNACKING, AUTREMENT 🥪🔥Oubliez les recettes ordinaires et laissez place à la créativité.Aux côtés de Chef Aziz Ouzaim,...
16/09/2026

LE SNACKING, AUTREMENT 🥪🔥

Oubliez les recettes ordinaires et laissez place à la créativité.

Aux côtés de Chef Aziz Ouzaim, explorez l’univers du snacking signature et apprenez à transformer chaque idée en une création qui se distingue par son goût, sa technique et sa présentation.

📅 24 & 25 septembre 2026
📍 IFMBP – Casablanca

Deux jours pour créer, expérimenter et repousser les limites de la créativité.

📩 Réservez votre place dès maintenant !
📞 06 66 99 48 84

DEVELOP BETTER FLOUR. DELIVER BETTER BAKING PERFORMANCE 🌾Great flour doesn’t happen by chance.It comes from precision, t...
15/09/2026

DEVELOP BETTER FLOUR. DELIVER BETTER BAKING PERFORMANCE 🌾

Great flour doesn’t happen by chance.
It comes from precision, testing and a deep understanding of baking performance.

At IFMBP, our specialized program bridges the gap between the mill and the bakery — helping professionals transform flour analysis into measurable baking performance.

Master the essentials:
✓ Milling technology & flour characteristics
✓ Flour analysis and quality assessment
✓ Practical baking trials
✓ Performance testing & interpretation
✓ Flour development and optimization
✓ Quality control & consistency

Why this training?
Because developing high-performing flour requires more than laboratory analysis. It requires understanding how flour behaves in real baking applications.

🎯 Develop. Test. Optimize. Perform.

Take your expertise in flour development and baking applications to the next level with IFMBP.

📞 Program details & registration:
06 66 99 48 84

TURN FLOUR INTO PERFORMANCE 🥖The right flour can make all the difference.In milling, great baking results don’t happen b...
15/09/2026

TURN FLOUR INTO PERFORMANCE 🥖

The right flour can make all the difference.
In milling, great baking results don’t happen by chance. They start with understanding, testing and optimizing flour performance.

With IFMBP’s 12-day specialized training, discover how to:
• Analyze flour with precision
• Evaluate real baking performance
• Interpret results and make better decisions
• Optimize flour quality and consistency
• Develop flour solutions for specific applications

A practical and technical program designed for Milling Technicians, R&D Managers, Quality Managers and Product Managers.

Don’t just analyze flour. Learn how to make it perform.

📞 Program details & registration:
06 66 99 48 84

TURN FLOUR QUALITY INTO BAKING PERFORMANCE 🌾4 days of intensive, hands-on training designed for professionals in the flo...
15/09/2026

TURN FLOUR QUALITY INTO BAKING PERFORMANCE 🌾

4 days of intensive, hands-on training designed for professionals in the flour milling and baking industry.

How can you develop the right flour, improve its performance and achieve more consistent baking results?

At IFMBP, we bring together milling technology, flour quality and practical baking applications to help professionals make better technical decisions and optimize flour performance.

🔎 What you’ll learn:
• Understand flour quality & characteristics
• Master key milling technologies
• Analyze and evaluate flour performance
• Conduct practical baking trials
• Develop and optimize flour formulations
• Strengthen quality control processes

From the mill to the bakery, build the expertise to develop flours that deliver better, more consistent results 🎯

📅 4 DAYS | INTENSIVE PROFESSIONAL TRAINING

📞 Program details & registration:
06 66 99 48 84

أين ترى نفسك بعد سنتين؟مع IFMBP، حوّل طموحك إلى مهارة وخبرة تفتح لك آفاقاً مهنية جديدة في قطاع الخبازة والحلويات.📢 التسج...
11/09/2026

أين ترى نفسك بعد سنتين؟
مع IFMBP، حوّل طموحك إلى مهارة وخبرة تفتح لك آفاقاً مهنية جديدة في قطاع الخبازة والحلويات.
📢 التسجيل مفتوح لمباراة القبول 2027 في مستوى التقني المتخصص، بتكوين مهني لمدة سنتين يختتم بالحصول على دبلوم الدولة.

التخصص
✔️تسيير محل للخبازة والحلويات

يهدف هذا التكوين إلى تطوير مهاراتك في التسيير والتجارة وتدبير محلات الخبازة والحلويات، وإعدادك لممارسة مهنة متخصصة والاستجابة لمتطلبات سوق الشغل.

📅 تاريخ امتحان القبول: 13 أكتوبر 2026
لا تفوّت الفرصة، واتخذ خطوتك الأولى نحو مستقبل مهني واعد مع IFMBP.

🔗 التسجيل المسبق: https://ifmbp.ma/formulaire/
📞 للمزيد من المعلومات: 06 66 30 65 25
‏🌐 www.ifmbp.ma

‏ #الخبازة #الحلويات

هل ترغب في تطوير مهاراتك والانطلاق في مسار مهني متخصص في عالم الخبازة والحلويات؟ يفتح لك IFMBP أبوابه لمتابعة تكوين عمل...
11/09/2026

هل ترغب في تطوير مهاراتك والانطلاق في مسار مهني متخصص في عالم الخبازة والحلويات؟
يفتح لك IFMBP أبوابه لمتابعة تكوين عملي ومهني يؤهلك للاندماج في سوق الشغل واكتساب خبرة في واحد من القطاعات الواعدة.

📢 التسجيل مفتوح لمباراة القبول لمستوى التقني، بتكوين لمدة سنتين، مع الحصول على دبلوم الدولة.

التخصصات
✔️ الخبازة والهلاليات (Viennoiserie)
✔️ الحلويات والسكاكر والشوكولاتة والمثلجات

يجمع التكوين بين التعلم النظري والتطبيق العملي، من أجل تطوير كفاءات مهنية حقيقية في مجال الخبازة والحلويات والاستعداد لمتطلبات المهنة.

📅 تاريخ امتحان القبول: 15 أكتوبر 2026
الولوج: من مستوى الثانية بكالوريا
لا تفوّت فرصة بناء مستقبلك المهني مع IFMBP.

🔗 التسجيل المسبق: https://ifmbp.ma/formulaire/
‏📧 [email protected]
📞 06 66 30 65 25

‏ #التقني #الخبازة #الحلويات #الشوكولاتة

إذا كنت ترغب في تعلم مهنة عملية واكتساب مهارات حقيقية في عالم الخبازة والحلويات، فإن IFMBP يمنحك فرصة الانطلاق من خلال ت...
11/09/2026

إذا كنت ترغب في تعلم مهنة عملية واكتساب مهارات حقيقية في عالم الخبازة والحلويات، فإن IFMBP يمنحك فرصة الانطلاق من خلال تكوين مهني متخصص.

📢 التسجيل مفتوح لمباراة القبول 2027 لمستوى التأهيل المهني.
تكوين لمدة سنة واحدة، مفتوح ابتداءً من السنة الثالثة
إعدادي، مع الحصول على دبلوم الدولة في نهاية التكوين.

التخصصات المتاحة:
✔️ الخبازة
✔️ الحلويات
✔️بيع منتوجات الخبازة والحلويات
📅 تاريخ امتحان القبول: 20 أكتوبر 2026

سجّل الآن وابدأ في بناء مستقبلك المهني مع IFMBP.

🔗 التسجيل المسبق: https://ifmbp.ma/formulaire/
📞 06 66 30 65 25
‏📧 [email protected]

‏ #الخبازة #الحلويات

Address

Ancienne Route De Rabat, Km 11, 5, Sidi Bernoussi
Casablanca

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:30
Tuesday 08:30 - 17:30
Wednesday 08:30 - 17:30
Thursday 08:30 - 17:30
Friday 08:30 - 17:30

Telephone

+212522750110

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when IFMBP posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to IFMBP:

Shortcuts

Share

Category