Restorānu Servisa Skola

Restorānu Servisa Skola Šefpavāra Māra Astiča "Restorānu servisa skola" pieturas pie dzīves moto: "Labākā pavārgrāmata - būt virtuvē".

Šefpavāra Māra Astiča Restorānu servisa skola ir izglītības iestāde profesionālās izglītības programmu īstenošanai. Skolas pastāvēšanas laikā to absolvējuši vairāk kā pieci simti jaunie ēdināšanas speciālisti, to skaitā arī tagadējais skolas īpašnieks šefpavārs Māris Astičs. Ar ko atšķiras Restorānu servisa skola no citām skolām?
- Lai kļūtu par labu pavāru nav vecuma ierobežojumu;
- Individuāla pieeja katram audzēknim mācību procesā;
- Nodrošinātas vislabākās prakses vietas vadošajos Latvijas restorānos ar darba iespējām;
- Profesionālās nodarbības vada vadošie Latvijas šefpavāri;
- Intensīvs profesionālās teorijas un prakses apmācības veids ilgst 12 mēnešus;
- Mūsdienīgs virtuves inventārs, jaunas gatavošanas tehnoloģijas;
- Mācību virtuve maksimāli pietuvināta restorānu videi;
- Produktu nodrošinājums ēdienu gatavošanā;
- Profesionālā apmācība virzīta uz mūsdienu restorānu ēdienu apguvi;
- Plašs garšvielu sortiments un to pielietošanas iespējas gatavošanas procesā;
- Daudzveidīgs produktu klāsts pārtikas prečzinības apguvei;
- Augstvērtīgs mācību profesionālas literatūras piedāvājums un iespēja mācīties no pasaulē labāko restorānu un šefpavāru pavārgrāmatām;
- Mācību materiāla nodrošinājums;
- Mūsdienīgs mācību procesa vadīšanas stils;
- Praktiskas nodarbības izzinot pavāra profesijas pasauli;
- Audzēkņiem ir iespējas piedalīties Latvijas pavāru konkursos.

27/09/2026

Plaucētās mīklas meistarklasē kopā ar konditori Valēriju Čudovu gatavojām saldus un sāļus ēdienus – siera vēja kūciņas, kartupeļu virtuļus, sēņu eklērus, Paris-Brest un divu veidu saldos eklērus.🥐

Ja vēlies apgūt ne tikai jaunas receptes, bet arī dažādus garšu salikumus un gatavošanas tehnikas, piesakies mūsu meistarklasēm!🥙

Nākamās nodarbības:
▪️ 29.septembris – Saldā rudens garša;
▪️ 1.oktobris – Pastas un ņoki;
▪️ 6.oktobris – Cūkgaļa;
▪️ 8.oktobris – Piecu kārtu vakariņas;
▪️ 13.oktobris – Rudens derīgie izrakteņi: sakņaugi.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

24/09/2026

Jau 22.oktobrī sāksies jaunais Kopā gatavošanas meistarklašu kurss!🧑🏼‍🍳

30 meistarklasēs apgūsi ne tikai jaunas receptes, bet arī ēdienu gatavošanas veidus, ko varēsi izmantot gan ikdienā, gan svētkos.

Nodarbībās gatavosim steikus, pīli, zivis un jūras veltes, medījumus, pastas, uzkodas, street food, maizi, grila ēdienus, dažādus desertus un vēl daudz ko citu.🥩🌮

Kopā mācīsimies arī par garšu salikumiem, produktu izmantošanu un ēdienu gatavošanas tehnikām, kā arī to, kā organizēt gatavošanu tā, lai turpmāk svētki nebūtu iemesls pusi dienas pavadīt virtuvē.🍴

Vari izvēlēties sev interesējošās meistarklases vai pieteikties visam 30 nodarbību kursam. Pilnajam kursam ir izdevīgāka cena – 40 eiro par nodarbību 50 eiro vietā, turklāt, pabeidzot kursu, saņemsi apliecību par profesionālās pilnveides izglītības apguvi.

📍 Meistarklases notiks Restorānu servisa skolā, Gastro Studijā, Ieriķu ielā 7D.

📞 Pieteikšanās: 20 273 333

21/09/2026

Aizvadītajā meistarklasē kopā ar šefpavāru Māri Astiču gatavojām brokastu ēdienus – pankūciņas ar foreli un ikriem, fokačas karstmaizi, pīrāgu ar karamelizētu sieru un omleti, vairāku veidu olu ēdienus, kā arī čia ar jogurta krēmu, karamelizētiem augļiem un granolu.🥞🍳

Nākamās meistarklases:
▪️ 22.septembris – Saldie un sāļie plaucētās mīklas gardumi;
▪️ 24.septembris – Žuljēns un sacepumi;
▪️ 29.septembris – tēma tiks precizēta;
▪️ 1.oktobris – tēma tiks precizēta;
▪️ 6.oktobris – Cūkgaļa;
▪️ 8.oktobris – Piecu kārtu vakariņas;
▪️ 13.oktobris – Rudens derīgie izrakteņi: sakņaugi.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

14/09/2026

No rudenī ievāktās ražas var pagatavot tiešām gardus desertus, un šoreiz meistarklasē kopā ar konditori Valēriju Čudovu gatavojām ķirbju un smiltsērkšķu tartes, ābolu–karameļu šu kūciņas, burkānu kūku un pildītu bumbieri.🥮🥕

Nākamās meistarklases:
▪️ 15.septembris – Veģetārie ēdieni;
▪️ 17.septembris – Brokastu ēdieni;
▪️ 22.septembris – Saldie un sāļie plaucētās mīklas gardumi;
▪️ 24.septembris – Žuljēni un sacepumi;
▪️ 29.septembris – Saldā rudens garša;
▪️ 1.oktobris – Pastas un ņoki;
▪️ 6.oktobris – Cūkgaļa;
▪️ 8.oktobris – Piecu kārtu vakariņas;
▪️ 13.oktobris – Rudens derīgie izrakteņi: sakņaugi.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

Jau 22.oktobrī sāksies jaunais Kopā gatavošanas meistarklašu kurss!🧑🏼‍🍳30 meistarklasēs apgūsi ne tikai jaunas receptes,...
10/09/2026

Jau 22.oktobrī sāksies jaunais Kopā gatavošanas meistarklašu kurss!🧑🏼‍🍳

30 meistarklasēs apgūsi ne tikai jaunas receptes, bet arī ēdienu gatavošanas veidus, ko varēsi izmantot gan ikdienā, gan svētkos.

Nodarbībās gatavosim steikus, pīli, zivis un jūras veltes, medījumus, pastas, uzkodas, street food, maizi, grila ēdienus, dažādus desertus un vēl daudz ko citu.🥩🌮

Kopā mācīsimies arī par garšu salikumiem, produktu izmantošanu un ēdienu gatavošanas tehnikām, kā arī to, kā organizēt gatavošanu tā, lai turpmāk svētki nebūtu iemesls pusi dienas pavadīt virtuvē.🍴

Vari izvēlēties sev interesējošās meistarklases vai pieteikties visam 30 nodarbību kursam. Pilnajam kursam ir izdevīgāka cena – 40 eiro par nodarbību 50 eiro vietā, turklāt, pabeidzot kursu, saņemsi apliecību par profesionālās pilnveides izglītības apguvi.

📍 Meistarklases notiks Restorānu servisa skolā, Gastro Studijā, Ieriķu ielā 7D.

📞 Pieteikšanās: 20 273 333

Address

Ieriķu Iela 7D, Gastro Studija
Riga
1010

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00

Telephone

+37120273333

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restorānu Servisa Skola posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Restorānu Servisa Skola:

Shortcuts

Share

Category