Restorānu Servisa Skola

Restorānu Servisa Skola

Share

Šefpavāra Māra Astiča "Restorānu servisa skola" pieturas pie dzīves moto: "Labākā pavārgrāmata - būt virtuvē".

Šefpavāra Māra Astiča Restorānu servisa skola ir izglītības iestāde profesionālās izglītības programmu īstenošanai. Skolas pastāvēšanas laikā to absolvējuši vairāk kā pieci simti jaunie ēdināšanas speciālisti, to skaitā arī tagadējais skolas īpašnieks šefpavārs Māris Astičs. Ar ko atšķiras Restorānu servisa skola no citām skolām?
- Lai kļūtu par labu pavāru nav vecuma ierobežojumu;
- Individuāla p

01/06/2026

Ir sākusies topošo pavāru un konditoru uzņemšana Restorānu servisa skolā!🧑🏼‍🍳

Mācību ilgums gan pavāriem, gan konditoriem ir viens gads. Studentus sagaida teorētiskās nodarbības (attālināti), kā arī praktiskie darbi un meistarklases.🍽️ Praktisko darbu veikšanai studentiem būs jāierodas klātienē divas reizes nedēļā.

Nepieciešamie dokumenti, lai iestātos skolā:
▪️izglītības dokuments (vidējā vai augstākā izglītība);
▪️medicīniskā izziņa (veidlapa Nr.027/u);
▪️pase vai ID karte.

Līgumu par mācībām 2026. / 2027. gadā var parakstīt elektroniski vai klātienē, iepriekš sazinoties ar skolas darbiniekiem un vienojoties par līguma noslēgšanas dienu un laiku, jo vasaras periodā katru darbadienu varam nebūt skolas telpās.✍🏼🌿

📞Ar Restorānu servisa skolas darbiniekiem var sazināties, rakstot vai zvanot uz numuru 20273333!

📍Restorānu servisa skola atrodas Gastro Studijā, Ieriķu ielā 7D, Promo Cash&Carry ēkas otrajā stāvā.

22/05/2026

Salāti bieži tiek uztverti kā piedeva, bet tie var būt arī pilnvērtīga maltīte, ja pareizi sabalansē sastāvdaļas un pagatavo garšīgu mērci.🥗

Meistarklasē kopā ar konditori un pavāri Valēriju Čudovu gatavojām piecus dažādus salātus un mērces: biešu salātus ar valriekstiem un karamelizēta sviesta mērci, olīvu meze ar grieķu jogurtu un ķiploku grauzdiņiem, dateļu karpačo ar fetas siera krēmu un medus–čili mērci, Goi Buoi jeb pomelo salātus un zaļo zirnīšu salātus ar lakšiem.🥬

Nākamās meistarklases:
▪️ 26.maijā – Vidusjūras virtuve,
▪️ 28.maijā – Liellops un steiki,
▪️ 2.jūnijā – Saldās un sāļās svētku uzkodas,
▪️ 4.jūnijs – Putnu gaļas ēdieni,
▪️ 11.jūnijs – Līgo gaļa & marinējumi,
▪️ 16.jūnijs – Zandarts,
▪️ 18.jūnijs – Cepts uz grila.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

14/05/2026

Maizei latviešu virtuvē vienmēr ir bijusi īpaša loma, jo mums tā nav tikai piedeva, bet gan pilnvērtīga maltītes daļa.🍞 Tāpēc šajā meistarklasē konditore Valērija Čudova iemācīja pagatavot četras dažādas maizes – kefīra rudzu maizi ar iesalu, pildītu pitas maizi ar mocarellas salātiem, sīpolu fokaču un saldo brioša burgeru.🥖

Nākamās meistarklases:
▪️ 14.maijā – Salāti un mērces,
▪️ 19.maijā – Street food,
▪️ 21.maijā – Sezonas zivis,
▪️ 26.maijā – Vidusjūras virtuve,
▪️ 28.maijā – Liellops un steiki,
▪️ 2.jūnijā – Saldās un sāļās svētku uzkodas,
▪️ 4.jūnijs – Putnu gaļas ēdieni,
▪️ 11.jūnijs – Līgo gaļa & marinējumi,
▪️ 16.jūnijs – Zandarts,
▪️ 18.jūnijs – Cepts uz grila.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

13/05/2026

26.maija meistarklase: VIDUSJŪRAS VIRTUVE🐙

Šajā meistarklasē šefpavārs Māris Astičs sniegs ieskatu Vidusjūras zemju kulinārijā, iemācot pagatavot četrus dažādus jūras velšu ēdienus.🍤

Nodarbībā uzzināsi, kā pareizi sagatavot un pagatavot jūras produktus, kā marinēt zivis, kā “strādāt” ar astoņkāji, lai tas būtu mīksts, kādas piedevas un mērces garšo labi kopā ar jūras produktiem u.tml.🍋

Meistarklases ēdienkarte:
🦪 viegli marinēta tunča karpačo;
🦪 sviestā cepta dorādes fileja ar mīdījām tomātu sautējumā;
🦪 astoņkājis ar pikanto paprikas mērci un garšaugu salsu;
🦪 paltusa fileja garšaugu kažokā ar citrusaugļu orzotto un baltvīna–garneļu mērci.

📍 Kad: otrdien, 26.maijā, plkst.17.30
📍 Kur: Restorānu Servisa Skola, Gastro Studija, Ieriķu iela 7D, Rīga
💶 Maksa: 50 eiro

Nākamās meistarklases:
▪️ 28.maijā – Liellops un steiki,
▪️ 2.jūnijā – Saldās un sāļās svētku uzkodas,
▪️ 4.jūnijs – Putnu gaļas ēdieni,
▪️ 11.jūnijs – Līgo gaļa & marinējumi,
▪️ 16.jūnijs – Zandarts,
▪️ 18.jūnijs – Cepts uz grila.

Pārtraukums līdz septembrim, un septembrī turpinām ar šādām tēmām:
▪️ 3.septembris – Pastas;
▪️ 8.septembris – Ražas svētku deserti;
▪️ 10.septembris – Street food #2;
▪️ 15.septembris – Veģetārie ēdieni.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

Call now to connect with business.

Want your school to be the top-listed School/college in Riga?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Category

Telephone

Address


Ieriķu Iela 7D, Gastro Studija
Riga
1010

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 10:00 - 17:00
Thursday 10:00 - 17:00
Friday 10:00 - 17:00