École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg - EHTL

Ein spannender Einblick in die Welt der Social Media Agenturen! 🚀

Beim heutigen Workshop mit Shift Digital aus Beiler teilten Achim (CEO & Videograf) und Lisa (Social Media Expertin) ihre Erfahrungen mit unseren Schüler:innen.

Von Kundenakquise über Content Creation und den professionellen Umgang mit Kund:innen bis hin zur Frage, wie Reichweite messbar wird oder wie sich eine Agentur gezielt auf den HORECA- und Tourismussektor ausrichten kann: Die Einblicke waren praxisnah und inspirierend.

Ob für die Schüler:innen der 2TPTO im Fach „Post et réseaux sociaux“, die aktuell ihre eigene fiktive Agentur cu.l.tm2 entwickeln, für den Kommunikationsunterricht der 1TPHO oder für unsere dänischen Austauschschüler des Techvollege Aarlborg für alle bot der Workshop wertvolle Anregungen und praxisnahe Perspektiven.

Vielen Dank für diesen lehrreichen Austausch! 🙌

Fidèle à sa devise « l’esprit et la main », lors de la Masterclass la semaine prochaine, le Chef Cyril Molard partagera son savoir-faire à travers trois amuse-bouches réalisés avec les élèves, sous sa supervision.

Voyage d’études à Paris 2026

Dans le cadre de leur voyage d’études, les apprenants des classes terminales DP3RE, DP3REC, DP3REI, DP3RES et 1TPHO ont vécu un séjour exceptionnel à Paris, alliant découvertes professionnelles, culturelles et gourmandes.
Le voyage a débuté par la visite du Salon international de l’Agriculture, où les apprenants ont pu rencontrer des producteurs et découvrir la diversité du monde agricole français et international. La journée s’est poursuivie par un délicieux repas dans un restaurant cambodgien, offrant une première expérience gustative originale.

Le lundi matin, départ à 4h pour visiter le marché international de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Les apprenants ont été fascinés par l’organisation et l’ampleur de ce lieu unique. Dans la journée, ils ont ensuite exploré les incontournables de Paris : découverte du 9ᵉ arrondissement avec l’Opéra Garnier et les Grands Magasins, la tour Eiffel, le quartier pittoresque de Montmartre et la basilique du Sacré-Cœur. Le soir, ils ont découvert la gastronomie française dans la plus ancienne brasserie de Paris, la Brasserie Mollard, fondée en 1867.

Le mardi, l’aventure s’est poursuivie avec la visite du prestigieux Four Seasons Hotel George V, à deux pas des Champs-Élysées. Les apprenants ont pu admirer les magnifiques suites et en apprendre davantage sur l’histoire et le fonctionnement de l’hôtel de luxe et de ses restaurants étoilés.

Sur le chemin du retour, le groupe a fait étape à Reims pour découvrir la maison de champagne Taittinger. Les sous-sols, anciennes crayères gallo-romaines, dans lesquelles reposent aujourd’hui près de 2 millions de bouteilles, ont ébloui les élèves. Le séjour s’est terminé par la dégustation d’un verre de champagne.
Ce voyage à Paris a été une expérience unique et enrichissante pour tous les participants, mêlant culture, gastronomie et apprentissage professionnel.

📸 update

Et si chaque kilomètre parcouru devenait un pas de plus contre le cancer ? Parrainez notre équipe !

Cette année, près de 30 membres de la communauté de l’EHTL – élèves, enseignants et personnel – participeront au Relais pour la Vie organisé par la Fondation Cancer Luxembourg du 21 au 22 mars.

Pendant 24 heures, l’équipe se relaiera sans interruption pour marcher et courir en signe de solidarité avec toutes les personnes touchées par le cancer. Elle pourrait parcourir plusieurs centaines de kilomètres au total… Imaginez l’impact si chaque kilomètre était parrainé !

Envie de transformer chaque pas en soutien concret ? Devenez parrain ou marraine !
Grâce au parrainage au kilomètre, vous pouvez nous soutenir dès 1 € par kilomètre parcouru par l’équipe. Déterminez un nombre de kilomètres et soutenez l’équipe en cliquant ici : https://monespace.relaispourlavie.lu/trophees/2026/3125/don

Chaque contribution aidera la Fondation Cancer à poursuivre ses actions de recherche, de prévention et d’accompagnement des patients.
Un kilomètre, un geste. Ensemble, faisons avancer la lutte contre le cancer.

L'EHTL, c'est une école, deux campus, trois portes ouvertes en 2026.

Rendez-vous :
- le 18 avril de 10 à 15h à Wickrange
- le 5 mai de 16 à 20h à Diekirch
- le 7 mai de 16 à 20h Wickrange

pour découvrir les formations, les infrastructures et de rencontrer les équipes pédagogiques.

Ville de Diekirch
GRIDX

Découvrir les coulisses d’un hôtel 5 étoiles et échanger avec les professionnels du secteur : une expérience précieuse pour les étudiants du BTS Hospitality Management.

Lors de leur visite à la Villa Pétrusse à Luxembourg-ville, ils ont été accueillis par la directrice générale et les chefs de département, qui ont partagé leurs parcours, les défis du métier et l’importance du sens du détail dans l’hôtellerie de luxe.
Un beau moment aussi pour retrouver d’anciens étudiants de l’EHTL, aujourd’hui membres de l’équipe de l’hôtel.

Merci à toute l’équipe de la Villa Pétrusse pour son accueil et ces échanges inspirants.

Palmarès de l’édition 2026 du Concours de la Cuisine au Miel

· Grand 1er Prix : Miguel Ferreira (Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego, Portugal) ;
· Prix de la meilleure entrée, meilleur dossier et meilleure carte de menu :
Loan Rialland (Lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard, France) ;
· Prix du meilleur plat : Antoine Crébier (Campus des Métiers Sainte-Catherine du Mans, France) ;
· Prix du meilleur dessert : Irma Twayana (École d’Hôtellerie et Tourisme du Luxembourg, Luxembourg) ;
· Certificats de participation : Victor Gilbert, Milla Schartz et Patrizia de Vries, élève hors concours qui a prêté main forte à la brigade (EHTL).

Merci RAK Porcelain Europe - Professional pour les photos et le sponsoring.

L’Excellence au Sommet : le 33e Concours de la Cuisine au Miel
La 33e édition du Concours de la Cuisine au Miel, placée sous le parrainage du chef Nicolas Gruber, a brillamment célébré l’alliance précieuse entre les trésors de la nature et l’excellence du savoir-faire artisanal.

Co‑organisé depuis 1993 par l’EHTL et la FUAL (Fédération des Unions d’Apiculteurs), le concours valorise chaque année la transmission du terroir et la créativité de la jeunesse.

L’engagement fidèle de nombreux partenaires institutionnels et sponsors a constitué un soutien précieux pour cette édition : RAK Porcelain, La Provençale, Action Wear, le Vatel-Club, Dudel-Magie et l'APIS. La Maison viticole FRU, représentée par M. Georges Schiltz, a sublimé les créations culinaires avec des accords mets et vins d’une grande finesse.
Au-delà de la compétition, c’est une véritable camaraderie qui s’est nouée entre les délégations venues de France et du Portugal, et l’équipe représentant l’EHTL.

Rayonnement international et orchestration impeccable : voilà le résultat du travail remarquable mené par les deux superviseurs, M. Konstantinos Anagnostaras et M. Marc Moris, qui ont piloté l’événement avec maestria.
Les convives, impressionnés par la qualité des mets, ont également salué le service en salle, le qualifiant de « véritable chorégraphie ». Éblouis par le professionnalisme des jeunes ambassadeurs incarnant les valeurs de l’hospitalité, de nombreux invités ont exprimé leur admiration aux organisateurs : « Vous pouvez être fiers de vos élèves ! ».
Une soirée d’exception dont l’EHTL a le secret, où la passion a transformé le miel en pure émotion.

Merci RAK Porcelain Europe - Professional pour le sponsoring.

Ambassade de France au Luxembourg

🎭 Motto Week vibes at school!

From normal students to full-on characters in one week 🎉
Motto Week = no rules, just costumes, chaos, and unforgettable memories at school!

MASTERCLASS d'exception - Cyril Molard arrive à l’école !

Le Chef du restaurant Ma Langue Sourit, deux étoiles Michelin depuis 2019, animera une masterclass d’exception en mars.

Une rencontre rare autour de la transmission, de la créativité et de l’excellence gastronomique.