Vilniaus Barmenų Akademija yra pirmoji šiuolaikinė aptarnavimo srities profesionalus rengianti įmonė, kurios komanda ne tik ruošia ateities horeca specialistus, bet ir konsultuoja šios srities verslo klausimais. Akademijos įkūrėjai, dėstytojai ir konsultantai – tai ilgametę patirtį turintys horeca srities profesionalai, praktikuojantys aptarnavimo sferos vadovai, savo sričių specialistai. Teikiame išsamias ir lanksčias mokymo programas, ruošiame profesionalius svetingumo srities specialistus, padedame kurti originalias ir modernias barų koncepcijas – nuo konsultacijų prieš baro atidarymą iki ergonominio dizaino ir gėrimų meniu sudarymo. Programa sudaryta remiantis naujausiais Tarptautinės barmenų asociacijos ir tarptautinių barmenų mokyklų standartais, ilgamete akademijos įkūrėjų patirtimi. Visi praktiniai užsiėmimai vyksta prie profesionaliai įrengto ergonomiško baro. Akademijos dėstytojai – įvairių Lietuvos ir tarptautinių barmenų čempionatų laimėtojai,dalyviai ir teisėjai, keliolikos metų barmenų profesinę patirtį turintys praktikuojantys barmenai, aptarnavimo sektoriaus vadovai, svečiai iš tarptautinių asociacijų.
Į Vilniaus barmenų akademiją priimami visi norintys, vienintelė sąlyga – ne jaunesni nei 18 metų. Pabaigus kursus ir išlaikius egzaminą, įteikiamas Vilniaus barmenų akademijos (VBA) diplomas. Bazinis barmeno-padavėjo kursas susidedantis iš:
a. Supažindinama su darbui už baro ir klientų aptarnavimui reikalingais įgūdžiais ir naujausiomis pasaulinėmis tendencijomis, technikomis, žiniomis, kitaip tariant, trumpas ir aiškus įvadas į gėrimų ir aptarnavimo pasaulį)
b. Praktiniai mokymai 20-30 val. Sustiprintas miksologijos kursas susidedantis iš:
a. Sustiprintas miksologijos teorijos kursas 30-40 val. praktika už baro su visomis reikalingomis priemonėmis: technikos, receptūros, matai, kiekiai, t.t. Kursų kaina - 500 eurų.
