Carolina Academy - Study Abroad & Career Training

Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 - Baker/Commis 1/2 Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 - Course Code D15S002 👨🏽‍🍳🍰🥐🍩

Online Application Form
https://surveyheart.com/form/6a4c802290eaa842b66d937c

WhatsApp Group
https://chat.whatsapp.com/LxZ8dwH5oudG0tZqqepLbT

📥Carolina Beach Hotel අනුබද්ධ Carolina Academy (Carolina Hotel School - TVEC Registered Number P13/0095) ආයතනය මගින් මෙහෙයවන Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 පාඨමාලාවන් සඳහා නවක සිසුන් බඳවා ගැනීම දැන් සිදු කෙරේ.

📅මීළඟ පාඨමාලා ආරම්භය - 2026 සැප්තැම්බර් මස 7 වන දින
Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakey NVQ Level 3/4 - 07 months Full Time

පාඨමාලා අන්තර්ගතය :

o Introduction about Hospitality industry
o Hygiene and safety for bakery functions
o Routing Function for pastry and bakery & Mise-en Plus
o Occupational health and safety
o Communication skill for workplace
o Teamwork
o Language Literacy and numeracy
o Preparation of Bread and Buns
o Preparation of Pastry
o Preparation of Cakes
o Preparation of Desserts
o Preparation of Cookies
o Preparation of Sweets - Free
o Preparation of Snack - Free
o Preparation of Refreshments - Free

🏨 දේශීය සහ විදේශීය තරු පන්තියේ හෝටල් සදහා ගැලපෙන අයුරින් සහ සියලු අංශ ආවරනය වන පරිදි න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික දැනුම සහ පුහුණුව සම්පූර්ණ වන අයුරින් පාඨමාලා අන්තර්ගතය සකසා ඇත.

📚 මූලික දැණුමක් අවශය නොවේ- මුල සිට සරලව ඉගැන්වීම් සිදුකෙරේ

👩🏻‍🏫 පාඨමාලා කාලය තුල න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික ඉගැන්වීම් සහිත හෝටල් පුහුනුව හෝටල් පරිශ්‍රය තුලම - NVQ සිසුන් සඳහා CBT පුහුණුව හෝටලය මගින්ම සිදුකෙරේ

🎖️ පාඨමාලාව අවසානයේ NVQ සිසුන් සඳහා රජයේ NVQ ( TVEC විභාගයට පෙනීසිටිමෙන් ) Level 4 සහතිකයට අමතරව ආයතනික න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික පරීක්ෂණයෙන් පසුව පාඨමාලාව සඳහා TVEC අනුමත ජාත්‍යන්තරව පිලිගත් ආයතනික සහතිකයක්ද හෝටල් පුහුණුව සඳහා පුහුණු සහතිකයක්ද වන පරිදි සහතික පත්‍ර 02 ක් පිරිනැමේ.

👩🏻‍🍳පාඨමාලා කාලය තුලදීම පූර්ණකාලීන හෝටල් පුහුනුව ලබාදෙන බැවින් පාඨමාලාවෙන් පසුව වෙනත් හෝටල වල පුහුණු කාලයක් සම්පූරන කිරීම අවශය නොවේ.

👨🏻‍💻පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්තා සොයා දීම සහ මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.

👨🏽‍🍳සිසු සිසුවියන් සඳහා Training Chef Kit එක, Hat එක සහ Apron එක නොමිලේ ලබාදේ.

🍞ප්‍රායෝගික පුහුණ්‍ය්ව සඳහා සියලුම අමුද්‍රවය සැපයෙන අතර, සියලු සිසුන් සඳහා තති තනිව පුහුණුව ලබාදේ.

🛏️දිනපතා පැමිනීමට නොහැකි හෝ අපහසු දුර බැහැර සිසුන් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් සාකච්චා කර ගත හැක.

💰Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakey NVQ Level 3/4 - පාඨමාලා ගාස්තුව රුපියල් 160,000.00 (එක්ලක්ෂ හැට දහසක් පමණී) පාඨමාලාව සඳහා වෙනත් අමතර ගාස්තු නොමැත.

💰මුලින් 30% ක් ගෙවා ඉතිරිය මාසිකව මාස් පතා ගෙවිය හැක

☎️සියලු විමසීම් : Chef Mello - 0773 831 955 - WhatsApp/Call

Online application Form
https://surveyheart.com/form/6a4c802290eaa842b66d937c

WhatsApp Group
https://chat.whatsapp.com/LxZ8dwH5oudG0tZqqepLbT

www.carolinaacademy.lk
Carolina Academy - Hotel School

Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 - Baker/Commis 1/2 Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 - Course Code D15S002 👨🏽‍🍳🍰🥐🍩

Online Application Form
https://surveyheart.com/form/6a4c802290eaa842b66d937c

WhatsApp Group
https://chat.whatsapp.com/LxZ8dwH5oudG0tZqqepLbT

📥Carolina Beach Hotel අනුබද්ධ Carolina Academy (Carolina Hotel School - TVEC Registered Number P13/0095) ආයතනය මගින් මෙහෙයවන Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakery NVQ Level 3/4 පාඨමාලාවන් සඳහා නවක සිසුන් බඳවා ගැනීම දැන් සිදු කෙරේ.

📅මීළඟ පාඨමාලා ආරම්භය - 2026 අගොස්තු මස 3 වන දින
Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakey NVQ Level 3/4 - 07 months Full Time

පාඨමාලා අන්තර්ගතය :

o Introduction about Hospitality industry
o Hygiene and safety for bakery functions
o Routing Function for pastry and bakery & Mise-en Plus
o Occupational health and safety
o Communication skill for workplace
o Teamwork
o Language Literacy and numeracy
o Preparation of Bread and Buns
o Preparation of Pastry
o Preparation of Cakes
o Preparation of Desserts
o Preparation of Cookies
o Preparation of Sweets - Free
o Preparation of Snack - Free
o Preparation of Refreshments - Free

🏨 දේශීය සහ විදේශීය තරු පන්තියේ හෝටල් සදහා ගැලපෙන අයුරින් සහ සියලු අංශ ආවරනය වන පරිදි න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික දැනුම සහ පුහුණුව සම්පූර්ණ වන අයුරින් පාඨමාලා අන්තර්ගතය සකසා ඇත.

📚 මූලික දැණුමක් අවශය නොවේ- මුල සිට සරලව ඉගැන්වීම් සිදුකෙරේ

👩🏻‍🏫 පාඨමාලා කාලය තුල න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික ඉගැන්වීම් සහිත හෝටල් පුහුනුව හෝටල් පරිශ්‍රය තුලම - NVQ සිසුන් සඳහා CBT පුහුණුව හෝටලය මගින්ම සිදුකෙරේ

🎖️ පාඨමාලාව අවසානයේ NVQ සිසුන් සඳහා රජයේ NVQ ( TVEC විභාගයට පෙනීසිටිමෙන් ) Level 4 සහතිකයට අමතරව ආයතනික න්‍යායික සහ ප්‍රායෝගික පරීක්ෂණයෙන් පසුව පාඨමාලාව සඳහා TVEC අනුමත ජාත්‍යන්තරව පිලිගත් ආයතනික සහතිකයක්ද හෝටල් පුහුණුව සඳහා පුහුණු සහතිකයක්ද වන පරිදි සහතික පත්‍ර 02 ක් පිරිනැමේ.

👩🏻‍🍳පාඨමාලා කාලය තුලදීම පූර්ණකාලීන හෝටල් පුහුනුව ලබාදෙන බැවින් පාඨමාලාවෙන් පසුව වෙනත් හෝටල වල පුහුණු කාලයක් සම්පූරන කිරීම අවශය නොවේ.

👨🏻‍💻පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්තා සොයා දීම සහ මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.

👨🏽‍🍳සිසු සිසුවියන් සඳහා Training Chef Kit එක, Hat එක සහ Apron එක නොමිලේ ලබාදේ.

🍞ප්‍රායෝගික පුහුණ්‍ය්ව සඳහා සියලුම අමුද්‍රවය සැපයෙන අතර, සියලු සිසුන් සඳහා තති තනිව පුහුණුව ලබාදේ.

🛏️දිනපතා පැමිනීමට නොහැකි හෝ අපහසු දුර බැහැර සිසුන් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් සාකච්චා කර ගත හැක.

💰Baker/Commis 1/2 - Pastry & Bakey NVQ Level 3/4 - පාඨමාලා ගාස්තුව රුපියල් 160,000.00 (එක්ලක්ෂ හැට දහසක් පමණී) පාඨමාලාව සඳහා වෙනත් අමතර ගාස්තු නොමැත.

💰මුලින් 30% ක් ගෙවා ඉතිරිය මාසිකව මාස් පතා ගෙවිය හැක

☎️සියලු විමසීම් : Chef Mello - 0773 831 955 - WhatsApp/Call

Online application Form
https://surveyheart.com/form/6a4c802290eaa842b66d937c

WhatsApp Group
https://chat.whatsapp.com/LxZ8dwH5oudG0tZqqepLbT

www.carolinaacademy.lk
Carolina Academy - Hotel School

වෘත්තීය පේස්ට්‍රි සහ බේකරි චෙෆ් (Pastry & Bakery Chef) කෙනෙකු වීමට ඔබත් සූදානම්ද?

Carolina Academy ආයතනය විසින් පවත්වන NVQ Level 4 Pastry & Bakery (Commi I) පාඨමාලාව සඳහා අයදුම්පත් කැඳවනු ලැබේ.

බේකින් සඳහා ඔබගේ ඇති ආශාව දේශීය හෝ විදේශීය වෘත්තීය අවස්ථාවක් බවට පත්කරගන්න.

✔ රජය විසින් පිළිගත් NVQ Level 4 සහතිකය
✔ අධ්‍යයන​ හා කර්මාන්ත පුහුණු සඳහා ආයතනික පිළිගත් සහතික
✔ දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්ථා සඳහා යොමු කිරීම
✔ පාඨමාලාව සිංහල සහ ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් පවත්වනු ලැබේ
✔ කොටස් වශයෙන් ගෙවීමේ පහසුකම් සහ විශේෂ මූල්‍ය පහසුකම් - අඩු ආදායම්ලාභී සිසුන් සඳහා
✔ නවාතැන් පහසුකම් අවශ්‍ය නම් සකස් කළ හැක

📍 ස්ථානය: වෙන්නප්පුව
📅 අවසන් ඇතුලත් කිරීමේ දිනය: 2026 මාර්තු 29

📞 දැන්ම අමතන්න

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk
📧 [email protected]

සීමිත අවස්ථා – දැන්ම අයදුම් කරන්න!

දැන්ම අයැදුම් කරන්න!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

පේස්ට්‍රි සහ බේකරි නිෂ්පාදන පාඨමාලාව

Carolina Academy විසින් පවත්වන පේස්ට්‍රි සහ බේකරි කෙටිකාලීන පාඨමාලාව සඳහා දැන් අයදුම්පත් කැඳවනු ලැබේ.

👨‍🍳 බේකරි පිළිබඳ ඔබගේ කැමැති රැකියාවක් හෝ ඔබගේම බේකරි ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට සුදුසු වෘත්තීය කුසලතාවයක් බවට පත්කරගන්න.

✔ සති 15ක පුහුණුව – ප්‍රායෝගික පැය 200ක්
✔ සති අන්තයේ (Weekend) පමණක් පැවැත්වෙන පංති
✔ විදේශ රැකියා අවස්ථා බලාපොරොත්තු වන අයට සුදුසුයි
✔ ඔබගේම බේකරි ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට කැමති අයට සුදුසුයි
✔ දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවශ්‍යතා අනුව සකස් කළ පුහුණුව
✔ පාඨමාලාව අවසන් කිරීමෙන් පසු ජාත්‍යන්තරව පිලිගත් සහාතිකයක්
✔ මුදල් කොටස් වශයෙන් ගේවීමේ පහසුකම් ලබාගත හැක

🍞 පාඨමාලාවට ඇතුළත් වන දේවල්

• පාන් සහ බනිස් වර්ග නිෂ්පාදනය
• පේස්ට්‍රි වර්ග නිෂ්පාදනය
• අතුරුපස වර්ග නිෂ්පාදනය
• විශේෂිත කේක් වර්ග නිෂ්පාදනය
• කුකීස් වර්ග නිෂ්පාදනය

✔ ප්‍රායෝගික සහ ඇගයීම් වැඩ සඳහා අවශ්‍ය සියළුම අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉගෙනුම් සම්පත් නොමිලේ ලබා දේ

📍 ස්ථානය: Wennappuwa

📅 අවසන් Intake දිනය: 29 March 2026

📞 දැන්ම අමතන්න

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk
📧 [email protected]

සීමිත ආසන – දැන්ම අයදුම් කරන්න!

දැන්ම අයැදුම් කරන්න!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

🎂 Learn Professional Pastry & Bakery Skills!

Carolina Academy is now accepting applications for the Pastry & Bakery Short Term Course.

Register Now!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

👨‍🍳 Turn your passion for baking into a professional skill for employment or starting your own bakery business.

✔ 15 Weeks Training – 200 Practical Hours
✔ Weekend Classes Only
✔ Ideal for those seeking foreign employment opportunities
✔ Suitable for individuals planning to start their own bakery business
✔ Training designed for local and international job requirements
✔ Internationally recognised certificate upon successful completion
✔ Installment Payment Plans available

🍞 Course Includes

• Bread & Bun Production
• Pastry Production
• Desserts
• Special Cakes
• Cookies

✔ All resources and learning materials required for practicals and assessments are provided free

📍 Location: Wennappuwa
📅 Last Intake Date: 29th March 2026

📞 Call Now

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk

📧 [email protected]

🍰 පේස්ට්‍රි සහ බේකරි නිෂ්පාදන පාඨමාලාව

Carolina Academy විසින් පවත්වන පේස්ට්‍රි සහ බේකරි කෙටිකාලීන පාඨමාලාව සඳහා දැන් අයදුම්පත් කැඳවනු ලැබේ.

👨‍🍳 බේකරි පිළිබඳ ඔබගේ කැමැති රැකියාවක් හෝ ඔබගේම බේකරි ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට සුදුසු වෘත්තීය කුසලතාවයක් බවට පත්කරගන්න.

✔ සති 15ක පුහුණුව – ප්‍රායෝගික පැය 200ක්
✔ සති අන්තයේ (Weekend) පමණක් පැවැත්වෙන පංති
✔ විදේශ රැකියා අවස්ථා බලාපොරොත්තු වන අයට සුදුසුයි
✔ ඔබගේම බේකරි ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට කැමති අයට සුදුසුයි
✔ දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවශ්‍යතා අනුව සකස් කළ පුහුණුව
✔ පාඨමාලාව අවසන් කිරීමෙන් පසු ජාත්‍යන්තරව පිලිගත් සහාතිකයක්
✔ මුදල් කොටස් වශයෙන් ගේවීමේ පහසුකම් ලබාගත හැක

🍞 පාඨමාලාවට ඇතුළත් වන දේවල්

• පාන් සහ බනිස් වර්ග නිෂ්පාදනය
• පේස්ට්‍රි වර්ග නිෂ්පාදනය
• අතුරුපස වර්ග නිෂ්පාදනය
• විශේෂිත කේක් වර්ග නිෂ්පාදනය
• කුකීස් වර්ග නිෂ්පාදනය

✔ ප්‍රායෝගික සහ ඇගයීම් වැඩ සඳහා අවශ්‍ය සියළුම අමුද්‍රව්‍ය සහ ඉගෙනුම් සම්පත් නොමිලේ ලබා දේ

📍 ස්ථානය: Wennappuwa
📅 අවසන් Intake දිනය: 29 March 2026

📞 දැන්ම අමතන්න

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk

📧 [email protected]

සීමිත ආසන – දැන්ම අයදුම් කරන්න!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

🎓 Start Your Career as a Professional Pastry & Bakery Chef!

Register Now!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

Carolina Academy is now accepting applications for the NVQ Level 4 Pastry & Bakery Chef (Commi I) Professional Course.

👨‍🍳 Turn your passion for baking into a professional career in Sri Lanka or abroad.

✔ Government Recognised NVQ Level 4 Certificate
✔ Academic & Industrial Training Certificates
✔ Local & International Career Opportunities
✔ Course conducted in Sinhala & English
✔ Installment Payment Plans & Special Finance Facilities available for low-income students
✔ Accommodation facilities available on request

📍 Location: Wennappuwa
📅 Last Intake Date: 29th March 2026

📞 Call Now

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk

📧 [email protected]

Limited Seats Available – Apply Now!

🎓 වෘත්තීය පේස්ට්‍රි සහ බේකරි චෙෆ් (Pastry & Bakery Chef) කෙනෙකු වීමට ඔබත් සූදානම්ද?

Carolina Academy ආයතනය විසින් පවත්වන NVQ Level 4 Pastry & Bakery (Commi I) පාඨමාලාව සඳහා අයදුම්පත් කැඳවනු ලැබේ.

බේකින් සඳහා ඔබගේ ඇති ආශාව දේශීය හෝ විදේශීය වෘත්තීය අවස්ථාවක් බවට පත්කරගන්න.

✔ රජය විසින් පිළිගත් NVQ Level 4 සහතිකය
✔ අධ්‍යයන​ හා කර්මාන්ත පුහුණු සඳහා ආයතනික පිළිගත් සහතික
✔ දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්ථා සඳහා යොමු කිරීම
✔ පාඨමාලාව සිංහල සහ ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් පවත්වනු ලැබේ
✔ කොටස් වශයෙන් ගෙවීමේ පහසුකම් සහ විශේෂ මූල්‍ය පහසුකම් - අඩු ආදායම්ලාභී සිසුන් සඳහා
✔ නවාතැන් පහසුකම් අවශ්‍ය නම් සකස් කළ හැක

📍 ස්ථානය: වෙන්නප්පුව
📅 අවසන් ඇතුලත් කිරීමේ දිනය: 2026 මාර්තු 29

📞 දැන්ම අමතන්න

078 181 1150
071 455 3651

🌐 www.carolinaacademy.lk

📧 [email protected]

සීමිත අවස්ථා – දැන්ම අයදුම් කරන්න!

Register Now!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfWQQCRJx0AbVvmj0HLqkHO3Ped_ACTvCjH7fUR7ZdL_1msIg/viewform?usp=preview

කැරොලිනා ඇකඩමි - හෝටල් පාසල🛑

අ.පො.ස (සාමාන්‍ය පෙල) හෝ (උසස්පෙල) දක්වා ඉගෙනීම කල ඔබ හට ජාත්‍යන්තර සුදුසුකම් හිමි කර ගැනීමට අවස්ථාවක්,

Online Application Form

https://forms.gle/yJ2fMyeLBsHayRaM8

WhatsApp Group Link

https://chat.whatsapp.com/L15PcRG4lS85owOe4zSz81...

📣Pastry & Baker Field Courses📣
🛑Baker-Commis 2
🛑Assistant Pastry Cook
🛑Baker-Commis 1
🛑Industrial Training (OJT)

⭕අවුරුදු 16ට වැඩි අය සඳහා.
⭕මෙම පාඨමාලා නිපුණත්වය සඳහා පාදක පුහුණු ක්‍රමවේදයට අනුකූලව අපගේ හෝටල් පරිශ්‍රය (CAROLINA BEACH HOTEL) තුලම.
⭕පාඨමාලා අවසානයේදී ජාත්‍යන්තර පිලිගැනීමක් ඇති NVQ මට්ටමට අදාල ජාතික වෘත්තීය සහතිකය සහ අප හෝටල් පාසල මගින් ලබාදෙන සහතිකය සමඟ සහතික පත් දෙකක්.
⭕පාඨමාලාවේ අන්තර්ගතය දෙස් විදෙස් රැකියා අවශ්‍යතා ඉලක්ක කර සැකසුණු පාඨමාලාවකි.
⭕මෙම පාඨමාලාවට අදාළ වූ NVQ 03 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 03 සිට 04 දක්වා කාලයක් ගතවේ.එසේම NVQ 04 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 12 සිට 13 දක්වා කාලයක් (මාස 6ක රැකියා ගත පුහුණුව ඇතුලත්ව) ගතවේ.
⭕පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්තා සදහා මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.
⭕පුහුණු මාධ්‍ය : ඉංග්‍රීසි සහ (සිංහල/දෙමළ) භාෂා යොදා ගැනේ.

📣පහසුකම් / Facilities📣

⭕ දිනපතා පැමිනීමට නොහැකි හෝ අපහසු දුර බැහැර සිසුන් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් සාකච්චා කර ගත හැක.
⭕පාඨමාලාවට අදාල අත් පත්‍රිකා, නිබන්ධන, ප්‍රායෝගික මාර්ගෝපදේශ.
⭕පාඨමාලාවට අදාල වැඩ සටහන් විස්තරය , කාල සටහන් සහ පුහුණු වන්නාගේ කාර්ය සාධන පොත.

📣Free Items You Receive📣

🔺Trainee Chef Kit
🔺Chef Hat
🔺Apron
🔺All Resources required for Practicals and assessments

වැඩිදුර විස්තර සඳහා අමතන්න.

078 181 1150 / 071 455 3651

VOCATIONAL COURSES: International Cookery Related Courses
වෘත්තීය පාඨමාලා : ජාත්‍යන්තර සූප ශාස්ත්‍ර සම්බන්ධ ව පුහුණු වීමේ පාඨමාලා සඳහා.

මෙම පාඨමාලාව වයස අවුරුදු 16ට වැඩි සියළුම වයස් කාණ්ඩ වල සිටින අය සඳහා ඇති පාඨමාලාවකි. එසේම අ.පො.ස. (සාමාන්‍ය පෙල) හෝ (උසස් පෙල) දක්වා ඉගෙනීම කල අය ඇතුළු සියළු දෙනා හට ජාත්‍යන්තර සුදුසුකම් හිමි කර ගැනීමට අවස්ථාවක්, මෙන් ම ආගන්තුක සත්කාරක සේවාව යටතේ දේශීය මෙන් ම විදේශීය රැකියා කිරීම සඳහා මහඟු අවස්ථාවක් මෙම පාඨමාලාව සාර්ථකව නිම කරන පුහුණු වන්නන් හට අවස්ථාව සැලසේ. පුහුණු වන්නන් හට මෙම අවස්ථා වන් උදා කර දීමේ අරමුණින් අප ඇකඩමිය විසින්.

• මෙම පාඨමාලා නිපුණත්වය සඳහා පාදක පුහුණු ක්‍රමවේදයට අනුකූලව අපගේ හෝටල් පරිශ්‍රය (CAROLINA BEACH HOTEL) තුල දීම හෝටල් පරිසරය තුල පුහුණු ව සහ අත්දැකීම් ලබා දීම.

• මෙම පාඨමාලාවේ අන්තර්ගතය දෙස් විදෙස් රැකියා අවශ්‍යතා ඉලක්ක කර නිපුණතා සම්මත පාදක කර ගනිමින් සැකසුණු පාඨමාලාවකි. මෙම පුහුණුව අවසානයේ දී තරු අනුව ශ්‍රේණි ගත වූ සියළුම හෝටල වල ප්‍රධාන ආහාර සැකසුම් මුළුතැන්ගෙ අංශය (Kitchen Department) වෘත්තීය ක වෘත්තීය මට්ටමින් රැකියා කල හැක.

• මෙහි සඳහන් ජාත්‍යන්තර සූප ශාස්ත්‍ර සම්බන්ධ ව පුහුණු වීමේ වෘත්තීය වන්නේ:

1. වෘත්තීය ජාත්‍යන්තර ආහාර සැකසුම් කරු - කෝකියා (International cookery) - මෙම වෘත්තියට අදාළ ව ආහාර සැකසුම් මුළුතැන්ගෙ අංශය (Kitchen Department) ට අයත් රැකියා සඳහා අවශ්‍ය කෝකි (Cook / Chef) තනතුර ට අදාළ නිපුණතා ලබා දීම සඳහා පුහුණුව සකසා ඇත.

2. වෘත්තීය ජාත්‍යන්තර ආහාර සැකසුම් කරු සමඟ සූප ශාස්ත්‍ර කලාව සහ පළතුරු සහ එළවලු කැටයම් කලාව (International Cookery with Culinary are and Fruit & Vegetable Carving art) ) - මෙම වෘත්තියට අදාළ ව ආහාර සැකසුම් මුළුතැන්ගෙ අංශය (Kitchen Department) ට අයත් රැකියා සඳහා අවශ්‍ය කෝකි (Cook / Chef) තනතුර ට අදාළ නිපුණතා වලට අමතරව සූප ශාස්ත්‍ර කලාව සහ පළතුරු සහ එළවලු කැටයම් කලා කටයුතු කිරීම සඳහා අවශ්‍ය නිපුණතා ඇතුලත් වන සේ පුහුණුව සකසා ඇත.

මෙම පාඨමාලා අවසානයේ දී අදාළ වූ ජාතික වෘත්තීය සහතික වලට (NVQ 03 සහ 04) ද යොමු කරන අතර තෝරා ගන්නා ඉහත පාඨමාලා අනුව මාස 04 සිට 07 දක්වා කාලයක් ගත වේ. එසේම NVQ 04 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 12 සිට 13 දක්වා කාලයක් (මාස 6ක රැකියා ගත පුහුණුව ඇතුලත් ව) ගත වේ. මෙම රැකියා ගත පුහුණුවේ පළමු මාස 02 ට මුදල් අය නො කරන අතර ඉතිරි කාලය සඳහා සෑම මසකට රුපියල් 10,000/=) ක් අය කරනු ලැබේ.

⭕පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්ථා සඳහා මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.

⭕පාඨමාලාවට අදාල අත් පත්‍රිකා, නිබන්ධන, ප්‍රායෝගික මාර්ගෝපදේශ ලබා දෙනු ලැබේ.

Vocational Courses: Hospitality Multi Task Related Courses
වෘත්තීය පාඨමාලා : ආගන්තුක සත්කාර බහු කාර්ය සම්බන්ධ ව පුහුණු වීමේ පාඨමාලා සඳහා.

මෙම පාඨමාලාව වයස අවුරුදු 16ට වැඩි සියළුම වයස් කාණ්ඩ වල සිටින අය සඳහා ඇති පාඨමාලාවකි. එසේම අ.පො.ස. (සාමාන්‍ය පෙල) හෝ (උසස් පෙල) දක්වා ඉගෙනීම කල අය ඇතුළු සියළු දෙනා හට ජාත්‍යන්තර සුදුසුකම් හිමි කර ගැනීමට අවස්ථාවක්, මෙන් ම ආගන්තුක සත්කාරක සේවාව යටතේ දේශීය මෙන් ම විදේශීය රැකියා කිරීම සඳහා මහඟු අවස්ථාවක් මෙම පාඨමාලාව සාර්ථකව නිම කරන පුහුණු වන්නන් හට අවස්ථාව සැලසේ. පුහුණු වන්නන් හට මෙම අවස්ථා වන් උදා කර දීමේ අරමුණින් අප ඇකඩමිය විසින්.

a) මෙම පාඨමාලා නිපුණත්වය සඳහා පාදක පුහුණු ක්‍රමවේදයට අනුකූලව අපගේ හෝටල් පරිශ්‍රය (CAROLINA BEACH HOTEL) තුල දීම හෝටල් පරිසරය තුල පුහුණු ව සහ අත්දැකීම් ලබා දීම.

b) මෙම පාඨමාලාවේ අන්තර්ගතය දෙස් විදෙස් රැකියා අවශ්‍යතා ඉලක්ක කර නිපුණතා සම්මත පාදක කර ගනිමින් සැකසුණු පාඨමාලාවකි.

c) මෙහි සඳහන් ආගන්තුක සත්කාර බහු කාර්ය සම්බන්ධ ව පුහුණු වීමේ වෘත්තීය තනතුරු දෙකකි.

1. හෝටල් මෙහෙයුම් බහු කාර්ය කරු (Hotel Operations Multitasker) - - මෙම වෘත්තියට අදාළ ව පහත සඳහන් a, b, c, d සහ e යන දෙපාර්තමේන්තු වලට අයත් රැකියා සඳහා අවශ්‍ය මූලික නිපුණතා ලබා දීම සඳහා පුහුණුව සකසා ඇත.

2. ආගන්තුක සත්කාර අංශාන්තර කාර්ය සම්පාදක (Hospitality Cross-Functional Facilitator ) - මෙම වෘත්තියට අදාළ ව පහත සඳහන් a, b, c, d, e, f, g යන දෙපාර්තමේන්තු වලට අයත් රැකියා සඳහා අවශ්‍ය සහ නිපුණතා ලබා දීම මෙන් ම f දෙපාර්තමේන්තුව සඳහා අවශ්‍ය i මූලික දීම නිපුණතා ලබා දීම සඳහා පුහුණුව සකසා ඇත.

මෙම පුහුණුව අවසානයේ දී තරු ගණන අනුව ශ්‍රේණි ගත වූ සියළුම හෝටල වල ප්‍රධාන අංශ එනම්.

a) අමුත්තන් පිළ ගැනීමේ අංශය (Front office Department)
b) ආහාර සහ පාන අංශය ( Food & Beverage Department)
c) හෝටල ගෘහ පාලන අංශය (Hotel Housekeeping Department)
d) ආහාර සැකසුම් මුළුතැන්ගෙ අංශය (Kitchen Department)
e) පේස්ට්‍රි සහ බේකරි අංශය (Pastry and Bakery Department)
f) බැරිස්ටර් (කෝපි ආශ්‍රිත පාන සැකසුම්) අංශය (Coffee Preparation)
g) ප්‍රධාන බාර් අංශය (Main Bar Department) සහ
h) බැන්කට් ශාලා (Banquet Hall)
i) මීට අමතරව (f) යටතේ දී බැරිස්ටර් වෘත්තියට අදාල වන මූලික “ලැටේ චිත්‍ර කලාව” – (Latte Art Basic) පිළිබඳ හැකියාව ද ලැබේ.

ඉහත පාඨමාලා දෙක අවසානයේ දී තරු හෝටලයක ඉහත තනතුරු යටතේ දක්වා ඇති ප්‍රධාන අංශ වල ඇති වන ඕනෑම රැකියාවක් වෘත්තීය මට්ටමකින් ආරම්භ කිරීමට අවස්ථාව සැලසේ. එසේම මෙම පාඨමාලා මඟින් බොහෝ වෘත්තීය අවස්ථා උදා කර ගැනීම සඳහා අවස්ථාව නිර්මාණය වේ.

මෙම පාඨමාලා අවසානයේ දී අදාළ වූ ජාතික වෘත්තීය සහතික වලට (NVQ 03 සහ 04) ද යොමු කරන අතර ඉහත පාඨමාලා වලින් තෝරා ගන්නා පාඨමාලා අනුව මාස 03 සිට 04 දක්වා කාලයක් ගත වේ. එසේම NVQ 04 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 12 සිට 13 දක්වා කාලයක් (මාස 6ක රැකියා ගත පුහුණුව ඇතුලත් ව) ගත වේ. මෙම රැකියා ගත පුහුණුවේ පළමු මාස 02 ට මුදල් අය නො කරන අතර ඉතිරි කාලය සඳහා සෑම මසකට රුපියල් 10,000/=) ක් අය කරනු ලැබේ.

⭕පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්ථා සඳහා මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.

⭕පාඨමාලාවට අදාල අත් පත්‍රිකා, නිබන්ධන, ප්‍රායෝගික මාර්ගෝපදේශ ලබා දෙනු ලැබේ.

🛑කැරොලිනා ඇකඩමි - හෝටල් පාසල🛑

අ.පො.ස (සාමාන්‍ය පෙල) හෝ (උසස්පෙල) දක්වා ඉගෙනීම කල ඔබ හට ජාත්‍යන්තර සුදුසුකම් හිමි කර ගැනීමට අවස්ථාවක්,

Online Application Form

https://forms.gle/yJ2fMyeLBsHayRaM8

WhatsApp Group Link

https://chat.whatsapp.com/L15PcRG4lS85owOe4zSz81...

📣Pastry & Baker Field Courses📣

🛑Baker-Commis 2
🛑Assistant Pastry Cook
🛑Baker-Commis 1
🛑Industrial Training (OJT)

⭕අවුරුදු 16ට වැඩි අය සඳහා.

⭕මෙම පාඨමාලා නිපුණත්වය සඳහා පාදක පුහුණු ක්‍රමවේදයට අනුකූලව අපගේ හෝටල් පරිශ්‍රය (CAROLINA BEACH HOTEL) තුලම.

⭕පාඨමාලා අවසානයේදී ජාත්‍යන්තර පිලිගැනීමක් ඇති NVQ මට්ටමට අදාල ජාතික වෘත්තීය සහතිකය සහ අප හෝටල් පාසල මගින් ලබාදෙන සහතිකය සමඟ සහතික පත් දෙකක්.

⭕පාඨමාලාවේ අන්තර්ගතය දෙස් විදෙස් රැකියා අවශ්‍යතා ඉලක්ක කර සැකසුණු පාඨමාලාවකි.

⭕මෙම පාඨමාලාවට අදාළ වූ NVQ 03 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 03 සිට 04 දක්වා කාලයක් ගතවේ.එසේම NVQ 04 මට්ටමේ පාඨමාලා මාස 12 සිට 13 දක්වා කාලයක් (මාස 6ක රැකියා ගත පුහුණුව ඇතුලත්ව) ගතවේ.

⭕පාඨමාලාව සාර්ථකව අවසන් කරන සිසුන් සඳහා පුරප්පාඩු ලැබෙන පරිදි දේශීය සහ විදේශීය රැකියා අවස්තා සදහා මග පෙන්වීම අප ආයතනය මගින් සිදු කෙරේ.

⭕පුහුණු මාධ්‍ය : ඉංග්‍රීසි සහ (සිංහල/දෙමළ) භාෂා යොදා ගැනේ.

📣පහසුකම් / Facilities📣

⭕ දිනපතා පැමිනීමට නොහැකි හෝ අපහසු දුර බැහැර සිසුන් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් සාකච්චා කර ගත හැක.

⭕පාඨමාලාවට අදාල අත් පත්‍රිකා, නිබන්ධන, ප්‍රායෝගික මාර්ගෝපදේශ.

⭕පාඨමාලාවට අදාල වැඩ සටහන් විස්තරය , කාල සටහන් සහ පුහුණු වන්නාගේ කාර්ය සාධන පොත.

📣Free Items You Receive📣

🔺Trainee Chef Kit
🔺Chef Hat
🔺Apron
🔺All Resources required for Practicals and assessments

📣ලියාපදිංචි අවසන් වීමේ දිනය - 2025 ඹක්තෝම්බර් මස 1 වන දින
වැඩිදුර විස්තර සඳහා අමතන්න.

078 181 1150 / 071 455 3651