අම්මයි බබයි .

මොළේ තියෙන බබෙක් හදමු .....

🧠මොළය වර්ධනය( Brain development)
අවුරුදු 1 සිට අවුරුදු 3 දක්වා
දිය යුතු ආහාර සහ කලයුතු කළ යුතු ක්‍රියාකාරකම්

🔘දරුවෙකුට වයස අවුරුදු 3 ක් වන විට ඔවුන්ගේ මොළය 80% ක් වර්ධනය වේ. අවුරුදු 5 ක් වන විට මොළය 90% ක් වර්ධනය වේ. මුල් ළමාවියේ මොළයේ වර්ධනය දරුවාගේ හැසිරීම සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

🥗 දිය යුතු ආහාර සම්බන්ධයෙන්

පළමුව කිව යුතුයි අවුරුද්ද ඉක්ම වූ පසු අපි මුලින් ම දරුවාව පවුලේ ආහාර රටාවට හුරු කරගත යුතුයි.දරුවා වෙනුවෙන් සකස් කරපු ආහාර ලබා දෙන අතරම ඒ අතරට අපි ගන්නා ආහාරත් ටිකෙන් ටික දරුවාට ලබා දෙන්න.
🔹අපිට ඕනේ බොල බබෙක් නෙවෙයි නීරෝගීමත් බුද්ධිමත් ක්‍රියාශීලී දරුවෙක් ඒ සඳහා දිය යුතු ආහාර වර්ග කීපයක් මං සඳහන් කරන්නම්

🔹අවුරුද්ද ඉක්මවූ පසු දරුවන්ට ලුණු සහ සීනි සහිත ආහාර ලබාදිය හැකි නමුත් ප්‍රමාණය ඉක්මවා ලබා දීම මොලය වර්ධනය අඩාල කරනවා.

🔹මොළය වර්ධනය සඳහා දරුවන්ට ලබා දිය යුතු වන්නේ ගුණාත්මක ආහාරයි. ඒ අතරට විශේෂයෙන්ම බිත්තර. වටු බිත්තර හා මාළු (සාලයෝ, හාල් මැස්සෝ, පරා පැටව්,සැමන් පරා, ලින්නෝ,වැව් මාළු, හැදැල්ලො, අමු හාල්මැස්සන් වැනි කුඩා මාළු ලබා දිය යුතුයි. කූනිස්සන් හා ඉස්සන් ද දිය හැක. දරුවාට මේවා කෑමට අපහසු යැයි හැඟේ නම් බැදලා කුඩු කරලා කෑම වලට එකතු කරන්න පුළුවන්.තලපත් තෝර මෝර මාලු අවමයෙන් ලබාදෙනවා නම් හොඳයි මොකද ඒවගේ රසදිය අඩංගුයි. )

🔹පලා වර්ග විශේෂයෙන්ම ගොටුකොළ සහ මුරුංගා කොළ (මතක ශක්තිය වර්ධනය කරන පලා වර්ග දෙකකි.)අනිවාර්යයෙන්ම දිය යුතුයි. ඒ අතරට මුකුණුවැන්න ,සාරන,තම්පලා, කතුරු මුරුන්ගා නිවිති සහ අපි කන ඕනෑම පලා වර්ගයක් ලබා දිය හැකියි.

🔹එළවළු වර්ග වලින් බටු, තලන බටු,බණ්ඩක්කා,දඹල, රාබු, බීට් රූට්,පතෝල,වට්ටක්කා,කැරට්,අර්තාපල් ,බෝංචි, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි ,බ්‍රොකොලි වැනි එළවළු පෝෂණ ගුණයෙන් ඉහළයි. සතියේ දවස් 5 ට මේ එළවළු බෙදාගෙන වේල් තුනක් සමබර ව ආහාර ලබා දෙන්න.

🔹ඒ අතර ට ඔලිව් ඔයිල් ,බටර්(ඇස්ට්‍රා මාගරින් නෙමෙයි),එලගි තෙල්,තල තෙල් සහ සුදු පොල් තෙල් ඒවායින් දෙකක් වේල් තුනෙන් දෙකකට එකතු කරන්න.(ලොකු ප්‍රමානයක් නොව කුඩා ප්‍රමනයක් දෙන්න. දවසට මේස හැදි දෙකකට වඩා ඉක්මවා යන්න එපා.)

🔹අනිවාර්යෙන්ම සීරියල් කුඩු,රටකජු, කජු කුඩු, තල කුඩු කරලා තියාගෙන ඒවායෙන් යෝගට් හැඳි දෙකක් කෑමට එකතු කරන්න. හැකිනම් ආමන්ඩ් ඇට කුඩු කරලා තියාගෙන එකතු කරන්න සතියේ දවස් 5 ට වෙන්වෙන් වශයෙන් මේ කුඩු වලින් එක් වර්ගයක් දවසට එකතු කරන්න .

🔹රට කජු හා කජු යනු බුද්ධිය වර්ධනයට මහත් දායකත්වයක් ලබාදෙන ඇති වර්ගයකි .

🔹කඩල,කව්පි, මුං ඇට,බෝංචි ඇට, බඩ ඉරිඟු ඇට හා ග්‍රීන් පීස් වලින් සකස් කරගත් ආහාරයක් සතියේ දවස් පහට උදේ ආහාරය සඳහා පිළියෙල කර දෙන්න.සෑම විටම ඇට වර්ග ලබාදිය යුත්තේ උදෑසන ආහාරය සඳහා යි.

🔹මීට අමතරව රුලං,හබල පෙති, සහ කුරක්කන් පෝෂණ ගුණයෙන් ඉහළ ආහාර වර්ග තුනකි.ඕට්ස් ලබා දීමට හැකි නම් එයත් ගුණදායකයි.මේවායින් විවිධ කෑම වර්ග හදලා දරුවාට දෙන්න.

🔹පළතුරු වර්ග වලින් දරුවාට අනිවාර්යයෙන්ම දෙළුම් යුෂ,බෙහෙත් නෙල්ලි යුෂ,නාරං යුෂ අනිවාර්යෙන්ම ලබා දිය යුතුයි.ඊට අමතර ව අලිගැටපේර, පේර, බෙලි, දිවුල්,කොමඩු ,ඕනෑ ම කෙසෙල් වර්ගයක්,අඹ, ගස් ලබු ඒවායින් එක පලතුරු වර්ගයක් දිනක අමතර වේල් අතරට ලබා දීම අනිවාර්යයි.ඇපල් දොඩම්, මිදි ලබා දීම අවම කරන්න.( කල් තබා ගැනීම සදහා බෙහෙත් යොදන බැවින් දරුවන්ට එතරම් සුදුසු නොවේ ).

🔹හැකි සෑම සැමවිටම නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු සොයාගන්න උත්සාහ කරන්න .

🔹 දරුවාට දිනපතා එක යෝගට් එකක්(යෝගට් ගෙදරම් හදාගෙන දෙන්න පුලුවන්නම් ගුණදායකයි.) ඒ වගේම කුඩා ප්‍රමාණයේ චොක්ලට් එක කැබැල්ලක් දිනකට ලබා දෙන්න. සතියකට දවස් දෙකක් චීස් කෑලල බැගින් දෙන්න.(දරුවාට කිරි සහිත ආහාර ලබා දෙනකොට කිසිවිටෙකත් එක දිනක වර්ග කීපයක් ලබා දෙන්න එපා. උදෑසන අතිරේක ආහාර වේලට චීස් කෑල්ලක් ලබා දුන්නා නම් සවස අතිරේක වේලට පළතුරු ලබා දෙන්න.උදෑසන අතිරේක වේලට යෝගට් එකක් දුන්නා නම් සවස අතිරේක වේලට ත්‍රිපෝෂ ගුලියක් දෙන්න.ඒ වගේමේ වගේ ආහාර වේල් සමබර කර ගන්න.)

🔹දරුවා අවුරුද්ද ඉක්ම වූ පසු ඔහුට දියර කිරි (freshmilk ) ලබා දිය හැකියි.

🔹දරුවාගේ ප්‍රතිශක්තිය වර්ධනය සඳහා සතියකට දවස් දෙකක් ඉඟුරු කොත්තමල්ලි ,පස් පංගුවක,බෙලිමල්, රනවරා,ඉරමුසු මේවායින් එකක් තම්බා ලබාදිය යුතුයි(අවුරුද්ද ඉක්ම වූ දරුවකුට 100ml හෝ 150ml ක් හොඳටම ප්‍රමාණවත් වෙයි.)

🔹 බිස්කට්, ක්ෂණිකනුඩ්ලස්, විවිධ රසකාරක අඩංගු ආහාර හා විශේෂයෙන් පැනි බීම වර්ග කිසිසේත්ම දරුවාට සුදුසු නොවේ.ඒවා දරුවාගේ බර අඩාල කරන අතර මොලේ වර්ධනය ද අඩාල කරයි.දරුවාගේ බර වැඩ වීම පිනිස කියා චීස් හා පිටිවර්ග වලින් සෑදු ආහාර අධික ලෙස නිතර දරුවාට ලබා නොදෙන්න.අධික ලෙස පැණි රස ආහාර දරුවන්ට ලබා දීම දරුවන්ගේ අධි ක්‍රියාකාරීත්වයට හේතු වේ.

🔹තනිවම ආහාර ගන්න ඉඩ සලසා දෙන්න. හැන්දෙන හා අතින් යන දෙකෙන්ම.ඇට වර්ග දෙන්නෙ නම් ඉතා හොදින් පොඩි වෙන ආකරයට තම්බා ලබා දෙන්න. ඒ අතර එයා ගන්නා ආහාර ප්‍රමාණය ප්‍රරමානවත් නොවෙන්නම් එ අතරම කවන්න.(යෝගට් චීස් වැනි දෙවල් තනිවම කන්න ඉඩ දෙන්න) කා බී අවසන් වූ පසු බාජනය සින්ක් එක තුලට දමන්න දරුවාට හුරු කරන්න. කෑම ගැනීමට පෙර සහ පසු දරුවාට තනිවම දෑත් සෝදා ගන්න අවස්ථාවල සලසා දෙන්න.සෑම අවස්තාවදීම එය සිදු කිරීමට ඉඩ දීමෙන් පසු කාලීන්ව එය පුරුද්දක් බවට පත් වේ.

🔹වයස අවුරුද්ද පසු වු විගස ඔබ දරුවාට යම් දෙයක ලබා දෙන්නෙද අනිවාර්යයෙන් එයින් යම් කොටසක් (විශෙශ්ෂයෙන් කෑමක් වගේ දෙයක්) පවුලෙ අන් අයට දීමට හුරු කරන්න. පලමුව ඔබට කෑල්ලක් ඉල්ලා ගන්න දෙවනුව සහොදර සහොදරියන් සිටීමන් එ අයට දෙන්න හුරු කරන්න. කුඩා කල සිටම දරුවාට එවැනි පුරුදු මොලයට කා වැද්දීම තුලින් පසු කාලීන්ව ඇති වන්නා වු ආත්මාර්ථකාමී අදහස් පහව යයි.

(උපුටා ගැනිමකි)
Abhi’s heart

🌿 ස්මාට් ගෘහණියක් වන්නට පෝෂණ ගබඩාවක් පහසුවෙන් හදාගමු ...

🍁 "මයික්‍රොග්‍රීන් වගාව"

මයික්‍රොග්‍රීන් ලෙස හඳුන්වන්නේ ආහාරයට ගන්න පුලුවන් එළවළු හා පැළෑටිවල බීජ පැලයි...

මෙය "ක්ෂුද්‍ර හරිත වගාව" ලෙසින් හඳුන්වනු ලබනවා...

ඕනෑම අයෙකුට මයික්‍රොග්‍රීන් වගාවක් තමන්ගේ නිවස තුළම කරගතහැකිවීම විශේෂත්වයක් වෙනවා ...
මේ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ අවට පරිසර්‍යෙන් ඉතා පහසුවෙන් සොයාගත හැකි දේවල් පමණයි ...

මෙය අසූව දශකයේ පටන් ජනප්‍රිය වූ අතර, ආහාරයේ වර්ණය සහ රසය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා යොදාගනු ලැබූවා...
වෙනත් රටවල ආර්ථික වගාවක් වශයෙන් මෙය සිදු කරනු ලබනවා... ලංකාවේ බොහොමයක් බීජ වර්ග මයික්‍රොග්‍රීන් ලෙසින් වගා කරන්න හැකියාව තිබෙනවා ...

මයික්‍රෝග්‍රීන් වල පෝෂ්‍ය ගුණය සාමාන්‍ය එළවළු පළතුරු වලට වඩා හතලිස් ගුණයකින් ඉහළ බව කියවෙනවා... ඒ නිසා දරුවන්ගේ ආහාර වලට ඉතාම ගුණදායක වෙනවා...

🌿 මයික්‍රොග්‍රීන් වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?

කැලරි, විටමින්, ඛණිජ ලවන, තන්තු හා ප්‍රතිඔක්සිකාරක යහමින් ලබාදීමට මේ මයික්‍රොග්‍රීන්ස් සමත්වෙනවා ...

රෝග පාලනය කිරීම

ශරීරයට ශක්තිය ලබා දීම

රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම

සිරුරේ බර පාලනය කිරීම

ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වීම

හදවත් රෝග අවධානම අඩු කිරීම

රුධිරය කැටි ගැසීම වැලැක්වීම

ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය නිසාවෙන් පිළිකා නාශනය හා ප්‍රති බැක්ටීරියා නිපදවීම

ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරීත්වය පවත්වා ගැනීම

විෂ ද්‍රව්‍ය විෂ හරණයට උපකාරී වීම

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නිරෝගී කිරීම

බඩවැල් චලනය ශක්තිමත් කිරීම

රුධිර නාල බිත්ති වයසට යාම පාලනය

කායික මානසික සෞඛ්‍ය යහපත්ව පවත්වා ගැනීමට උදව් වීම

🌿 ලංකාවේ මයික්‍රොග්‍රීන් ලෙස වැවීමට හැකි බෝග වර්ග මොනවා ද?

මේ සදහා තෝරාගන්නා බීජ නිවසේ ආහාරයට ගෙනෙන ලද ඒවා විය යුතුයි...

කිසිවිටෙකත් වෙළදපොලේ ඇති පැලකිරීම සඳහාවූ බීජ මේ සදහා යොදා නොගතයුතුය... (හේතුව බීජයක් පැළවෙන කාලයේ ඊට ඇතිවන රෝග මෙන්ම බීජවලට වෙන කෘමි හානිවලින් ඒවා ආරක්ෂා කරන්න බොහෝ විට බීජ වලට පළිබෝද නාශක භාවිතා කිර තිබීමයි.)

බීජ ලෙස ගෙදරට කෑමට ගෙනෙන,
උළුහාල්,
අබ,
ගෝවා,
රාබු,
කැරට්,
අතු ගෝවා,
බීට්,
සලාදකොල සහ තම්පලා වර්ග
ඉතා පහසුවෙන් වගා කරන්න පුළුවන්...
මුං ඇට,
කවුපි,
කඩල
සුරියකාන්ත,
කොත්තමල්ලි, අසමෝදගම්,
නිවිති,
වට්ටක්කා ආදියත් මීට සුදුසු වෙනවා ...

ඇත්තටම ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් අත්හදා බලන්න පුළුවන්...

🌿 මූලිකව මයික්‍රෝග්‍රීන් වගාව සඳහා මොනවද අවශ්‍ය වෙන්නේ ?

1) බීජ පැල කර ගැනිමට සුදුසු භාජනයක් - මේ සඳහා තැටියක් හෝ ඉවතලන කිරි හට්ටි වැනි යමක් භාවිතා කිරීමට පුළුවන...

2) බීජ පැල කර ගැනීමට මාධ්‍ය - කුඩා බීජ පේපර් සර්වියට් හෝ ගෝනි කැබැලි වැනි ස්ථරයක් මත පහසුවෙන් පැළ කර ගත හැකිය...

මේ හැර ජීවානුහරනය කරන ලද කොහුබත් හෝ පස් වුවද භාවිතා කරන්නට පුළුවන...

3) ජලය විදිනයක් - පැළ මතට ජලය ඉසීම සදහා ජලය විදිනයක් භාවිතා කළ යුතුය...

🌿 කොහොමද මේවා වවන්නේ?

🌼 පේපර්සර්වියට් හෝ ගෝනි කැබලි තුළ

මෙහිදී පැල කරන භාජනය මත පේපර්සර්වියට් පහක් පමණ එකපිට අතුරා ගන්න...

මෙම පේපර්සර්වියට් සුළු වශයෙන් පෙඟෙන විදිහට ජලය ඉස ගන්න ... ගෝනි කැබලි ද මේ වෙනුවට භාවිතා කල හැකිය...

අවසානයේ ඔබ තෝරාගනු ලැබූ බීජ වර්ගය ලඟ ලඟ සිටින සේ පේපර්සර්වියට් එක මත අතුර ගන්න ...

පසුව ඒ මතට ජලය ස්වල්පයක් ඉසින්න ...
වැඩි වශයෙන් යෙදීමෙන් වලකින්න ...

මෙම බඳුන දින දෙකක් පමණ පියනකින් වසා තබන්න ...
අඳුරේදී බීජ පැලවීම ඉක්මන් වීම මීට හේතුවයි ...
මේ අතර තුර වරින් වර අවශ්‍ය විට ජලය යෙදීමද කල යුතුයි ...

දින දෙකකට පසුව මෙම පැල බඳුන නිවසේ ජනේලයක් අසල තබා අවශ්‍ය විට ජලය යෙදීමට වගබලාගන්න ...

🌼 සාමාන්‍ය පස, කොහුබත්, කොම්පෝස්ට් මිශ්‍ර මාධ්‍යය තුල

ප්‍රමාණයෙන් තරමක් විශාල බීජ ඉහත විස්තර කල පේපර්සර්වියට් මත වගා කිරීම සාර්ථක වෙන්නෙ නැහැ ...

කුඩා බීජ වලට උවද මෙම ක්‍රමය වඩාත් සාර්ථක වෙනවා ...

මෙම මිශ්‍රණය අඟල් 2 ක් පමණ උසට යොදාගතයුතුයි...(පස් මිශ්‍රණය ඉතා තුනී වුණත් ගැටලුවක් නැහැ)
ජලය යොදන්න...
දැන් ඇට වර්ග ලඟින් විසුරැවා ගන්න... (ලොකු ඇට වර්ග පොඟවා ගන්න)
එය මත පස් ඉතා ස්වල්පයක් යොදන්න (අනිවාර්ය නැහැ)
එය උණුසුම් නොවන හෝ ඉතා සීතල නොවන ස්ථානයක තබන්න... (ජනේලයක් ආසන්නයේ හෝ නිවස තුල, බැල්කනිය තුල)
දිනකට දෙවරක් ජලය ස්ප්‍රේ කරන්න (උණුසුම් කාලගුණය තිබේ නම්, නැත්නම් එක වරක් ප්‍රමාණවත් වෙනවා)

🌿 පොහොර භාවිතා කලයුතු ද?

යම් කිසි බීජයක් පැලවී යම්කිසි කාළයක් ගත වෙන තෙක් පැලයට අවශ්‍ය පෝශනය බීජය තුලම අඩංගු වෙනවා ... මේ නිසා මෙම වගාවට පොහොර අවශ්‍ය වෙන්නෙ නැහැ...

🌿අස්වනු නෙලීම

අස්වනු නෙලීම
දින 10 ත් 14 ත් අතර කාළයේ වගා මාධ්‍යට ඉහලින් ඇති පැළය කතුරකින් කපා හෝ අතින් කඩා හෝ භාවිතයට ගන්න පුළුවන් වෙනවා ...(මුල් සහ ඉතිරි බීජ කොටස් ඉවත් කෙරේ)

මේවා සලාද ලෙස, අනෙක් ආහාර සමග මිශ්‍රව, ව්‍යාංජන, සුප් සඳහා, මැල්ලුම වශයෙන් මෙන්ම ආහාරවල අලංකාරය සදහාද එක් කරගත හැකියි...

මේ වගාව සාර්ථක වීමට ඔබේ වගා දැනුම වගේම උත්සාහය සහ ආශාව හරිම වැදගත්. ඉතින් ස්මාර්ට් ගෘහණියක් ලෙස ඔබේ ගෙවත්තෙත් මයික්‍රොග්‍රීන් වගාකර ඔබේ පවුලේ ආදරණීයයන්ට පෝෂණ ගබාඩාවක නවමු අත්දැකීම ලබා දෙන්න...
චායාරූප අන්තර්ජාලයෙන් ලබා ගතිමි....
එච්. ඒ. එල්. සමිත්‍රී
ව්‍යාප්ති නිලධාරී
මහත්මිය ට ස්තුතියි.

❤️❤️

#baby #boy #girl #mom #important #for #you

🥰🥰🥰

Mother's Love 🥰❤️

අනේ.. ❤️😘

Father's Love 🥰❤️

The Best feeling is knowing your baby has a great father for life 🤍