Arabic Lovers Club

😋😋😋

أَصَابْعُ زَيْنَب
رطلين دقيق يمعك بثلاث أواق شيرج، ثمّ يعجن بماء حارّ، ويعمل على قصب فارسيّ، وينقش وتقلى بقصبه، ثمّ يخرج وينزع القصب منه ويحشى سكّرًا وفستقا ومسكا وماء وردٍ، ويرمى في العسل ويذرّ عليه سكّر.

Zaynab’s Fingers Rub 4kg of flour with 1/2kg of sesame oil. Then knead with hot water and put on a length of Persian cane, daubing it on, and fry with the cane. Remove from the oil and extract the cane. Stuff the fried pastry tube with sugar, pistachios, musk, and rose water; put in honey; and sprinkle with sugar.

كتاب الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيّبات والطيب، ترجمة تشارلز بيري
SCENTS AND FLAVORS, a medieval Syrian cookbook translated by Charles Perry.

DR. Roba AL-Hayek
Learn Arabic and Arabic Culture.

اليومُ العالميُّ للغةِ العربيّةِ.
تعلّم اللغة والثّقافة العربية مع د. ربا الحايك..
World Arabic Language Day.
Learn Arabic and Arabic Culture with Dr. RobaAL-Hayek.

تَعلَّم اللُّغة والثّقافة العربيَّة مع د. ربا الحايك
Learn Arabic and Arabic Culture With DR. Roba AL-Hayek

العَوْدَة إِلَى العَمَل.
Return to work.

مُصْطَلَحَاتٌ رَمَضَانِيَّةٌ (٢)
Ramadan expressions (2)

مُصْطَلَحَاتٌ رَمَضَانِيَّةٌ (١)
Ramadan expressions (1)

تهاني رمضان.



Ramadan congratulations.

تَعَابَير شَائِعَة.

مُصْطَلَحَاتٌ يَوْمِيَّةٌ.
Common expressions.

Daily phrases.

تَعَابَير شَائِعَة.

لُغَةٌ يَوْمِيَّةٌ.
Common expressions.

everyday Language.