산나물이기원

산나물이기원 우리나라에 산나물은 얼마나 있을까요..!!
산나물을 모두 볼 수 있는 곳입니다

한국에 자생하는 500여 종의 산나물 중에서 향기가 독특하고 맛있는 산나물을 찾아 재배하고
대중에게 알리는 역할을 하고 있는
산채마을 대표 이기원입니다
산채마을 산나물농장에는 산야초에 관심있는 귀농귀촌대학, 농업대학, 각.시군 기술센타 농업인대학, 마을단체에서 현장학습을 다녀가며
산야초재배기술 출강합니다

가을에 꽃이 피는 산나물가을에 새순 발생이 많은 산나물로 아파트 베란다 또는 옥외 미니정원을 만들었는데 날씨가 추워지면점차 더 멋진 정원이 되겠죠이른 봄에는 식용으로가을부터 이른 봄까지는 관상용으로가치를 높이기 위하...
18/09/2016

가을에 꽃이 피는 산나물
가을에 새순 발생이 많은 산나물로
아파트 베란다 또는 옥외 미니정원을 만들었는데 날씨가 추워지면
점차 더 멋진 정원이 되겠죠

이른 봄에는 식용으로
가을부터 이른 봄까지는 관상용으로
가치를 높이기 위하여
산나물로 미니정원 기본틀을 만들었어요

영양군 산나물 사업화 교육에 참여하여 산나물을 이용한 다양한 요리와 패트병으로 심지화분을 만들어 고추냉이 식재하였구페북계정, 그룹 만들어 재배한 작물 홍보에 관한 SNS교육 마치고 올라가며 붉게 익어가는 사과를 ...
30/08/2016

영양군 산나물 사업화 교육에 참여하여 산나물을 이용한 다양한 요리와 패트병으로 심지화분을 만들어 고추냉이 식재하였구
페북계정, 그룹 만들어 재배한 작물 홍보에 관한 SNS교육 마치고 올라가며 붉게 익어가는 사과를 보니 가을이 곁에 있는 느낌이에요

산나물의 제왕 곰취는 요즘 진노랑색의 꽃이 멋지게 피고 있어요가뭄이 극심한 가운데 열악한 환경이 되면 종족 번식 본능으로 꽃대를 조기에 올리거나 고사되기도 해요참곰취와 곤달비는 노지에서는 재배가 까다롭지만 넘취는 그...
21/08/2016

산나물의 제왕 곰취는 요즘 진노랑색의 꽃이 멋지게 피고 있어요
가뭄이 극심한 가운데 열악한 환경이 되면 종족 번식 본능으로 꽃대를 조기에 올리거나 고사되기도 해요

참곰취와 곤달비는 노지에서는 재배가 까다롭지만 넘취는 그중에서 용이하고 군락을 만들면 관상가치가 높아요

농산물은 재배과정 중요하지만 수확한 농작물을 가공하여 수익을 극대화 하는 것이 농업과 임업을 하는 분들과 귀농하시는 분들의 고민입니다커피 수입을 줄이고 우리 농산물과 임산물 소비가 촉진되는 방법이 없을까..??산채마...
10/08/2016

농산물은 재배과정 중요하지만
수확한 농작물을 가공하여 수익을 극대화 하는 것이 농업과 임업을 하는 분들과 귀농하시는 분들의
고민입니다

커피 수입을 줄이고 우리 농산물과 임산물 소비가 촉진되는 방법이 없을까..??

산채마을에서는 한국의 산야초로 "약초삼계탕"을 만들었고

농산물과 임산물로 커피 대용으로 애용할 수 있는 "당귀라떼", "당귀쥬스"를 만들었어요

산행하다 서식지를 살펴보면 만날 수 있는 산삼, 산양삼, 장뇌삼 등 .. 모두 농약을 사용하지 않아도 되니노지밭에서 재배하는 인삼과는 효능이 확연하게 차이가 나죠열악한 환경을 견뎌내며 스스로 방어물질과 항생물질을 만...
31/07/2016

산행하다 서식지를 살펴보면 만날 수 있는 산삼, 산양삼, 장뇌삼 등 ..
모두 농약을 사용하지 않아도 되니
노지밭에서 재배하는 인삼과는 효능이 확연하게 차이가 나죠

열악한 환경을 견뎌내며 스스로 방어물질과 항생물질을 만들어
병원성세균을 물리치니 항산화물질이 풍부합니다

요거이 #약초삼계탕 에 넣어
맛나게 시식해야겠어요

산야초는 특용작물, 야생식물산나물, 약용식물, 신소득작물.. 등 다양한 이름으로 불려지고 있어요다양한 방법으로 요리하고 관상용과 약초로서 상품성도 우수하기도 하지만관행작물에 비교하여 일손이 덜 가는게 매력이라 관심이...
12/07/2016

산야초는 특용작물, 야생식물
산나물, 약용식물, 신소득작물.. 등 다양한 이름으로 불려지고 있어요

다양한 방법으로 요리하고
관상용과 약초로서 상품성도 우수하기도 하지만
관행작물에 비교하여 일손이 덜 가는게 매력이라 관심이 증가하는 추세라 볼 수 있어요

출강하여 우연히 페북 친구를 만나면 오래된 친구를 만난 친구사이처럼 인사를 나누고 편안함은 당연한 것이겠죠.ㅎ ~^^

산채마을농장에 명이나물 씨앗이 영글어 가면 블루베리와 왕보리수, 앵두가 수확기에 접어들어요앵두, 뜰보리수는 끝물이지만 앵두도 먹을만하고 뜰보리수는 저저로 떨어질 정도가 되어야 떫은 맛이 덜하고 단맛이 강해져요
27/06/2016

산채마을농장에 명이나물 씨앗이 영글어 가면 블루베리와 왕보리수, 앵두가 수확기에 접어들어요

앵두, 뜰보리수는 끝물이지만
앵두도 먹을만하고 뜰보리수는 저저로 떨어질 정도가 되어야 떫은 맛이 덜하고 단맛이 강해져요

명이나물 생채는 해마다 수요가 증가하여 금년 봄에도 조기에 분양을 마쳤고 종자는 6월말 쯤에 채종하는데 찾는 분들이 증가하는 추세입니다
19/06/2016

명이나물 생채는 해마다 수요가 증가하여 금년 봄에도 조기에 분양을 마쳤고 종자는 6월말 쯤에 채종하는데 찾는 분들이 증가하는 추세입니다

새벽부터 비가 내렸지만 예정되어 있던 산채 재배기술 강의와 현장견학이 남양주시 그린대학에 이어 대학원생들의 뜨거운 관심으로 마음이 뿌듯한 하루였습니다
15/06/2016

새벽부터 비가 내렸지만 예정되어 있던 산채 재배기술 강의와 현장견학이 남양주시 그린대학에 이어 대학원생들의 뜨거운 관심으로 마음이 뿌듯한 하루였습니다

텃밭 모퉁이에 닭장을 짓고 백봉오골계(수탉 한 마리, 암탉 6마리) 키우는데 5월은 암탉 2마리가 한 둥우리에서 협력하여 병아리 11마리 자연부화 시키고 나무박스 안에는 세 마리, 또 다른 박스는 한 마리가 달걀 2...
05/06/2016

텃밭 모퉁이에 닭장을 짓고 백봉오골계(수탉 한 마리, 암탉 6마리) 키우는데 5월은 암탉 2마리가 한 둥우리에서 협력하여 병아리 11마리 자연부화 시키고 나무박스 안에는 세 마리, 또 다른 박스는 한 마리가 달걀 26개를 포란중이에요

병아리 개체수가 증가하면 환경과 먹이 등 관리가 귀찮지만
자연 순리에 맡기기로 했어요

산채마을농장은 무더운 날씨에 맑은 물이 흐르는 계곡이 있어 발을 못 담글 정도로 차거워요5월 20일 바이오농업대학에서현장견학 오셔서 더위를 식히며 다양한 산야초를 이해하셨어요
21/05/2016

산채마을농장은 무더운 날씨에 맑은 물이 흐르는 계곡이 있어 발을 못 담글 정도로 차거워요
5월 20일 바이오농업대학에서
현장견학 오셔서 더위를 식히며 다양한 산야초를 이해하셨어요

산채마을농장에는 무더운 날씨에도 맑은 물이 흐르는 계곡과 폭포 2개가 있으니 청량감으로 산나물 중에서 병풍취는 꽃대를 올리고 있어요
18/05/2016

산채마을농장에는 무더운 날씨에도 맑은 물이 흐르는 계곡과 폭포 2개가 있으니 청량감으로 산나물 중에서 병풍취는 꽃대를 올리고 있어요

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