https://www.facebook.com/114045191677526/

PENH Phen - ពេញ ផែន, Siem Reap (2025)

05/01/2025

(ᵔᴥᵔ)

17/12/2024

10/12/2024

ឃើញគេលាងឈាម ស្រណោះណាស់
ខ្ញុំសុំណែនាំពីវិធីថែទាំតំរងនោម(តំរងនោម) អោយបានល្អ
..................

មុខងារតំរងនោមគឺច្រោះជាតិពុលពីក្នុងឈាម។ ក្នុងតំរងនោម សសៃឈាមតូចៗមានមុខងារជាអ្នកចំរោះជាតិពុល។

១.ទទួលទានទឹកអោយបានគ្រប់គ្រាន់
ក្នុងមួយម៉ោងតំរងនោមអាចច្រោះប្រហែលជា១០០មីលីលីត្រក្នុងស្ថានភាពមិនបង្ខំ។ ដូច្នេះគួរទទួលទានអោយបានគ្រប់គ្រប់គ្រាន់ តែមិនមែនម្តងកន្លះលីត្រលើកដាច់ទេ។ ការណាផឹកទឹកក្នុងបរិមាណច្រើនលឿន តំរងនោមរងសំពាធក្នុងការច្រោះខ្លាំង សសៃឈាមនោះអាចបែកមិនដំណើរការ។ កាលណាមិនផឹកទឹករយៈពេលយូ ជាតិទឹកក្នុងឈាមតិចពេក ក៏អាចបណ្តាលអោយខូចដែរ។ កុំផឹកស្រាបៀលើកដាច់លឿនពេក។ ក្រៅពីបង្ករការរលាកដល់ថ្លើម តំរងនោមត្រូវច្រោះច្រើន។

២.កុំទទួលទានអាហារដែលប្រើមេស្ករដាច់ខាត។ គេដាក់មេស្ករក្នុង #ភេសជ្ជៈមួយចំនួន #ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវផងដែរ។ ជាតិផ្អែមក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូសកំលាំងខ្ពស់ខ្លាំងណាស់។ ភេសជ្ជៈខ្លះផ្សាយថា Sugar Free គ្មានជាតិស្ករ អ្នកទឹកនោមផ្អែមក៏អាចផឹកបានដែរ។ គ្មានស្ករមែន តែមានមេស្ករ។ ជាតិផ្អែមរបស់មេស្ករក្នុងទឹកត្រីមួយចំនួន ស្មើនឹងជាតិផ្អែមដែលប្រើស្ករ ចន្លោះ១០%-១២%។ នៅពេលហូបអាហារមានមេស្ករ រាង្គកាយស្មានថាទទួលជាតិស្ករ ក៏បញ្ចេញអង់ស៊ីមបន្សាបស្ករ។
លំពែងខំផលិត អាំងសូលីនមកបន្សាប។ តែការពិតមានស្ករអែណាបន្សាប។ ចុងក្រោយ លំពែងក៏លែងដំណើរការ កើតទឹកនោមផ្អែម ខូចតំរងនោម។

៣.កុំទទួលទានប្រៃពេក។ អត្ថបទមុនខ្ញុំនិយាយពីអំបិលម្តងហើយ។ សូមប្រើអំបិលសមុទ្ទជំនួសអំបិលរ៉ែ។ បើហូបលៀសហាល សូមកុំខាំបក។ ប្រើសំបកចាក់ហែកជាពីរដើម្បីកាត់បន្ថយអំបិលប្រឡាក់ចូលក្នុងមាត់។

៤.កុំលាបឡេ អោយស
ឡេ ជាភាសាបារាំង មាននយ័ថា ទឹកដោះ។ មុខងាររបស់ឡេ គឺដើម្បីរក្សាសំណើមដល់ស្បែក ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ស្បែក នឹងជាស្រទាប់កាពារកំដៅថ្ងៃ។ តែឡេខ្លះ ដាក់សារធាតុអោយកាត់ស បំផ្លាញកោសិការស្បែក ហើយជ្រាបចូលតាមឈាមទៅបំផ្លាញតំរងនោម។

៥.កុំចេះតែលេបថ្នាំដោយគ្មានវេជ្ចបញ្ជា
៦.ហាត់កីឡាជាប្រចាំ
៧.បង្ការពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសឈាម។

មានកត្តាមួយចំនួនទៀត
សូមណែនាំទឹកត្រី បណ្តូលបាយ មិនប្រើមេស្ករទេ ឆ្ងាញ់ តំលៃសមរម្យ
CamboChef