横浜湘南四季を楽しむ薬膳料理教室　Pot di argllia

Q: 住所は？

金沢区高舟台２−２７−５

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日本
Yokohama, Kanagawa
横浜湘南四季を楽しむ薬膳料理教室　Pot di argllia

横浜市の小さなキッチンで簡単で美味しい薬膳料理教室を開いています。
スーパーで買える食材で大切な人を笑顔にするお料理を作りましょう！

11/03/2026

まだまだ間に合う！
自家製味噌仕込みレッスン

和食の基本調味料の１つ「味噌」
同じ材料で作ってもそれそれ違う出来栄えになるのが楽しいお味噌。
安心して毎日食べれるお味噌の仕込みを一緒に作っていきましょう！
出来上がりが約1キロ分のお味噌を仕込んでお持ち帰りしていただきます。
仕込みが終わったらお味噌汁とご飯の軽いランチをお楽しみください。

お子様と一緒に参加ご希望の方はご相談下さい。

開催日　　4月7日火曜日10時スタート

皆様のご参加をお待ちしております♪♪

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02/12/2025

12月13日土曜日　15時45分〜18時45分

無国籍料理研究会主催により

追浜コミュニティセンターにてイタリア料理のレッスンを開催します。

今回作るのは

・ブロッコリーのスープ〜Zuppa di broccoli〜
・ジャガイモのニョッキ・チーズソース〜Gnocchi al sugo di formaggio〜
・イタリア版肉団子〜polpette〜
・りんごのケーキ〜Torta di mele〜

イタリアマンマに教えてもらった簡単に作れるイタリアの家庭料理を作っていきます！！

今回はクリスマスが近いのでちょっぴりクリスマスカラーをイメージしたメニューとなっていますので

クリスマスの時の食卓に並べていただけると嬉しいです＾＾

今回のレッスンは多国籍料理研究会さんが主催となっているので
レッスン料がとってもリーズナブル！！な
3,900円！！

土曜日の夕方からのレッスンとなりますが、ご興味のある方はぜひ！！ご参加くださいね！！

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20/04/2025

5月のレッスンのお知らせです。

5月のレッスンでは手打ちパスタレッスンでイタリア・プーリア州のショートパスタ

「オレキエッテ」を作ります！！

「小さな耳」という意味のオレキエッテ

モチっとした食感と歯応えが楽しめるパスタです。

合わせるソースは今が旬のシラスを使ったペペロンチーノ！！

ちょっと贅沢にボッタルガも使っていきます。

今回はパスタのみのお持ち帰りとなります。

開催日：5月6日13日20日27日　共に火曜日

時間　：10時半〜12時半

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パスタを入れる保存容器

レッスン料：4,500円

※上記以外でレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。

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18/03/2025

4月のレッスンのお知らせ

4月のレッスンは手打ちパスタレッスン！！

クルクルとした巻き毛のような可愛いショートパスタの「ブジアーテ」を作っていきます。

手打ちならではのモチモチ食感が楽しめるパスタです。

合わせるソースはツナを使ったトマトクリームソース！！

大人も子供も大好きなソースです。

ご自身で作ったパスタとソースはお持ち帰りいただけますのでご自宅でもすぐに召し上がっていただけます。

開催日：4月8日15日22日29日（火曜日）4月25日5月2日（金曜日）

時間　：10時半〜12時半ごろまで

レッスン料：4,500円

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パスタを入れる容器（４人分）

上記以外の日程でレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。

　

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02/03/2025

３月のもう１つのレッスン「味噌仕込み」のお知らせです。

和食の基本調味料の１つ「味噌」
同じ材料で作ってもそれそれ違う出来栄えになるのが楽しいお味噌。
安心して毎日食べれるお味噌の仕込みを一緒に作っていきましょう！
出来上がりが約1キロ分のお味噌を仕込んでお持ち帰りしていただきます。
仕込みが終わったらお味噌汁とご飯の軽いランチをお楽しみください。

開催日：３月１９日水曜日　　10時半スタート

レッスン料：￥4,500

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お問い合わせ・ご予約はお気軽に！

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19/01/2025

２月のレッスンのお知らせ

２月の料理レッスンでは手打ちパスタを作っていきます。

今回ご紹介するのはラインの入った可愛いショートパスタのガルガネッリ。

普通のマカロニと違うのはソースが絡みやすいように入ったライン！

見て可愛い、作って楽しいガルガネッリをニョッキボードを使って作っていきます。

合わせるソースはイタリアマンマに教えてもらった挽肉のラグーソース。

ガルガネッリ以外にも色々なパスタのソースとしても使えますよ。

作ったパスタとソースはお持ち帰りしていただきますので、ご自宅でもすぐに手打ちパスタをお楽しみ頂けます。

開催日　　2月4日11日18日25日　　　　　　　　　　　
　　　　　毎週火曜日11時〜13時
レッスン料　　4,500円
持ち物　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のパスタ4人分を入れる容器

※火曜日以外でのレッスン希望の方はお気軽にご相談下さい。

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06/12/2024

少し早いですが、1月のレッスンのお知らせです。

ハロウィンも終わり、いよいよ12月！
クリスマスから年末年始と美味しいものをたくさん食べる機会が重なると、ちょっと胃腸もお疲れ気味に。
そんな胃腸を優しく整える養生ご飯を作っていきましょう！！

メニュー

・蕪のスープ
・春菊ご飯
・鶏ささみのキヌアソテー
・デザート

レッスン料　8,000円

持ち物　　エプロン・ハンドタオル・筆記用具

開催日　　1月7日・14日・21日・28日　共に火曜日

時間　　　11時〜14時位まで
　　　　　※7日のレッスンは10時スタートとなります。

開催日は毎週火曜日となっていますが、他の曜日でのレッスンをご希望の方はお気軽にご相談ください。

食べ物が持つ効果効能を知り、上手に組み合わせていく薬膳料理。
美味しく食べて、元気に！キレイに！なれるお料理を一緒に作りましょう！

お問い合わせ・お申し込みはプロフURLよりお気軽にお声掛け下さい。

　

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03/11/2024

11月のレッスンのお知らせです。

機械がなくても簡単にできちゃう手打ちパスタのレッスンです。

今回はトスカーナ地方の伝統パスタ「ピチ」と、

困った時はこれ！！と言うくらい頼りになるトマトソースを合わせて作っていきます。

当日、ご自身で作ったパスタとソースはお持ち帰りしていただきますので

ご自宅でもすぐに召し上がっていただけます。

レッスンメニュー

手打ちパスタ　ピチ
トマトソース
コーヒー　（プラス500円でワインに変更も可能）
開催日：11月12日19日26日　12月3日　いずれも火曜日

開催時間：11時〜13時くらいまで

レッスン料：4,500円

持ち物：エプロン・ハンドマスク・筆記用具・４人分のパスタを入れる容器

※火曜日以外でのレッスンも可能ですのでお気軽にご相談くださいね。

お問い合わせ、お申し込みはプロフURLよりお気軽に！！

　

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住所

金沢区高舟台２−２７−５
Yokohama, Kanagawa
2360044

営業時間

11:00 - 14:00

ウェブサイト

http://donabe-yakuzen.com/

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