Ｙｉｃ調理製菓専門学校

Ｙｉｃ調理製菓専門学校 山口県内で唯一の調理製菓専門学校。厳しさの中にも愛情あふれる指導を?

8月24日(月) 製菓衛生師科～ショートケーキ🍰～⁡今日は後期実技試験課題でもある、ショートケーキを作りました。🎂一から自分達で作るのは初めてで、ジェノワーズ（スポンジ生地）の3等分やナッペ（クリームを塗る作業）等、先生に教えていただき...
24/08/2026

8月24日(月) 製菓衛生師科
～ショートケーキ🍰～
⁡
今日は後期実技試験課題でもある、ショートケーキを作りました。🎂
一から自分達で作るのは初めてで、ジェノワーズ（スポンジ生地）の3等分やナッペ（クリームを塗る作業）等、
先生に教えていただきながら頑張っておりました✨️
夏季休暇中に練習してきた学生もいるようで、意欲が高く喜ばしい限りです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
⁡
⁡
#知る専 #ショートケーキ #ナッペ

8月24日(月)～合同ホームルーム～⁡今日から新学期です有意義な夏季休暇にできたでしょうか校長先生はお孫さんと水族館に行かれたそうです🐬✩.*˚素敵ですね✨️⁡ #知る専 #新学期 #頑張るぞ
24/08/2026

8月24日(月)
～合同ホームルーム～
⁡
今日から新学期です
有意義な夏季休暇にできたでしょうか
校長先生はお孫さんと水族館に行かれたそうです🐬✩.*˚
素敵ですね✨️
⁡
#知る専 #新学期 #頑張るぞ

8月24日（月）⁡🍴西洋料理🍴〜調理師科 2年コース 2年生〜⁡ MENU・鴨肉のロティ バルサミコソース・ヨーグルトのムース⁡-バルサミコソースに使用しているバルサミコ酢について-バルサミコ酢とは果実を原料とした果実酢で、ブドウ果汁と...
24/08/2026

8月24日（月）
⁡
🍴西洋料理🍴〜調理師科 2年コース 2年生〜
⁡
MENU
・鴨肉のロティ バルサミコソース
・ヨーグルトのムース
⁡
-バルサミコソースに使用しているバルサミコ酢について-
バルサミコ酢とは果実を原料とした果実酢で、
ブドウ果汁とワインビネガーをじっくり低温で煮詰めた調味料。
⁡
バルサミコソースはお肉のこってり感を酸味で重さを和らげ、
味に深みを足すことができるので
牛肉、鴨肉、ラム等と相性のいいソースです！🍖🦆✨️
⁡
#知る専 #鴨肉 #バルサミコソース #ロティ

オープンキャンパスのお知らせ⋆͛📢⋆⁡9月6日(日) サクサク天ぷらのコツ伝授！！特別講師として、『下関温泉 風の海』から楳田料理長に来ていただきます！！⁡食材の切り方や衣の付け方、揚げる温度のポイントなどなど楽しく体験しながら学ぶことがで...
24/08/2026

オープンキャンパスのお知らせ⋆͛📢⋆
⁡
9月6日(日) サクサク天ぷらのコツ伝授！！
特別講師として、『下関温泉 風の海』から楳田料理長に来ていただきます！！
⁡
食材の切り方や衣の付け方、揚げる温度のポイントなどなど楽しく体験しながら学ぶことができます✨️
体験のあとはサクサクあつあつの天ぷらを試食していただけます😋🍴
⁡
本校に興味のある方のお越しをお待ちしております•*¨*•.¸¸♬︎
⁡
#オープンキャンパス #サクサク天ぷら #下関温泉風の海 #知る専

🧡🔆第8回オープンキャンパス🔆🧡⁡8月22日（土）⁡韓国料理にチャレンジ キンパ・ヤンニョムチキン🇰🇷⁡本日のオープンキャンパスではキンパとヤンニョムチキンを作りました！⁡ヤンニョムチキンの調味料の中には今回コチュジャンを使用コチュジャ...
22/08/2026

🧡🔆第8回オープンキャンパス🔆🧡
⁡
8月22日（土）
⁡
韓国料理にチャレンジ キンパ・ヤンニョムチキン🇰🇷
⁡
本日のオープンキャンパスではキンパとヤンニョムチキンを作りました！
⁡
ヤンニョムチキンの調味料の中には今回コチュジャンを使用
コチュジャンとは朝鮮半島が発祥の辛味と甘味のある発酵調味料です！
⁡
ヤンニョムチキンはテリテリに美味しく、キンパはギュッと綺麗に巻くことができていましたね‎🤍
⁡
⁡
次回のオープンキャンパスは…
⁡
9月6日(日) サクサク天ぷらのコツ伝授！ です🍤
特別講師の「下関温泉 風の海」から楳田先生に来ていただきます🫢💓
ご興味のある方は是非ご参加お待ちしております•*¨*•
⁡
#知る専 #ヤンニョムチキン #キンパ #天ぷら

オープンキャンパスのご案内⁡\ ヤンニョムチキン＆キンパ /⁡8月22日土曜は🇰🇷韓国料理🇰🇷にチャレンジ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧今や誰もが知っている、ヤンニョムチキンにキンパ！食べたことない方、作ったことがない方、是非本校で体験して...
18/08/2026

オープンキャンパスのご案内
⁡
\ ヤンニョムチキン＆キンパ /
⁡
8月22日土曜は🇰🇷韓国料理🇰🇷にチャレンジ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
今や誰もが知っている、ヤンニョムチキンにキンパ！
食べたことない方、作ったことがない方、是非本校で体験してみませんか？
具だくさんなキンパと旨辛なチキンを作って食べて楽しみましょうd(*ゝωб*)
⁡
⁡
＼サクサク天麩羅ッ／
⁡
9月6日日曜は、特別講師として「下関温泉 風の海」料理長の楳田先生に来ていただきます(*^^*)
衣の作り方や油の温度等、天麩羅を作る時の悩みを一緒に解決しましょう
作り方のコツを掴んで、美味しい天麩羅も食べて、楽しいオープンキャンパスを過ごしてみませんか？d(≧▽≦*)
⁡
⁡
#知る専 #天麩羅 #コツ

✤オープンキャンパスのご案内✤⁡8月22日（土）韓国料理のキンパ、ヤンニョムチキンにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛講師は本校職員、大田先生。優しくも時に厳しい、学生からも人気の先生です⁡9月6日（日）日本料理の代表格、天麩羅に挑戦講...
17/08/2026

✤オープンキャンパスのご案内✤
⁡
8月22日（土）
韓国料理のキンパ、ヤンニョムチキンにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛
講師は本校職員、大田先生。優しくも時に厳しい、学生からも人気の先生です
⁡
9月6日（日）
日本料理の代表格、天麩羅に挑戦
講師は『下関温泉 風の海』の料理長、楳田先生。容姿も見た目も優しさで溢れる、指導力のある先生です。下関から！今日のために！美味しい天麩羅のコツを教えに来ていただきます。サックサクの天麩羅の作り方を習得し、家族や友人を驚かせましょう(ง •̀_•́)ง🍤
⁡
#知る専 #下関温泉 風の海 #サクサク天ぷら

～オープンキャンパスのご案内～⁡8月22日 （土）韓国料理🇰🇷講師：本校職員 大田先生・キンパ・ヤンニョムチキン🐓⁡⁡9月6日（日）日本料理🇯🇵講師：「風の海」より、楳田先生・サクサク天麩羅🍤天麩羅をサクサクに揚げるコツを教えてくださるの...
12/08/2026

～オープンキャンパスのご案内～
⁡
8月22日 （土）韓国料理🇰🇷
講師：本校職員 大田先生
・キンパ
・ヤンニョムチキン🐓
⁡
⁡
9月6日（日）日本料理🇯🇵
講師：「風の海」より、楳田先生
・サクサク天麩羅🍤

天麩羅をサクサクに揚げるコツを教えてくださるのは、下関市長府にある『下関温泉 風の海』副支配人であり料理長の楳田先生です
美味しい天麩羅を作ろうと思っても何だか上手くいかないこと、ありませんか？衣がベタベタする、カラッと揚がらない、衣が剥がれてしまう...
そんなお悩みをお持ちのあなた！是非オープンキャンパスで天麩羅のコツを知り、ワンランク上の天麩羅をマスターしませんか??(( 'ω' 三 'ω' ))
⁡
#知る専 #天麩羅 #オープンキャンパス

【夏休みの挑戦！あじの三枚おろしにチャレンジしよう♬ੈ⟡】宇部ファミリー・サポート・センターとのコラボ企画！！今年で5回目の開催となりました。11組の親子に参加していただき、あじの竜田揚げ・三色ナムル・卵スープ・ご飯・フルーツヨーグルトを作...
11/08/2026

【夏休みの挑戦！あじの三枚おろしにチャレンジしよう♬ੈ⟡】
宇部ファミリー・サポート・センターとのコラボ企画！！今年で5回目の開催となりました。
11組の親子に参加していただき、あじの竜田揚げ・三色ナムル・卵スープ・ご飯・フルーツヨーグルトを作りました😊
みんな親子で協力して上手に捌いていました👏
⁡
自家製ドレッシングと骨せんべいが大好評でした*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
⁡
#宇部ファミリー・サポート・センター #知る専 #鯵の三枚おろし

～オープンキャンパスのご案内～⁡8月22日（土）韓国料理にチャレンジ・ヤンニョムチキン・キンパ⁡9月6日（日）日本料理・サクサク天麩羅のコツ伝授⁡皆大好きチキンに、そうめんや蕎麦にもぴったりな天麩羅！ぜひオープンキャンパスに参加してみません...
10/08/2026

～オープンキャンパスのご案内～
⁡
8月22日（土）韓国料理にチャレンジ
・ヤンニョムチキン
・キンパ
⁡
9月6日（日）日本料理
・サクサク天麩羅のコツ伝授
⁡
皆大好きチキンに、そうめんや蕎麦にもぴったりな天麩羅！
ぜひオープンキャンパスに参加してみませんか？⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
⁡
#知る専 #オープンキャンパス #ヤンニョムチキン

住所

小郡黄金町9‐ 8
Yamaguchi-shi, Yamaguchi
754-0021

電話番号

+81839741415

ウェブサイト

アラート

Ｙｉｃ調理製菓専門学校がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー