02/02/2020
山口県 ていねいごはん教室。
和食と発酵。
健康は台所から。
先週より
季節のごはん教室 冬
はじまりました。
毎度悶絶ものの
黒豆の酒粕チーズケーキ
これだけでも習いに来る価値あり！とおっしゃる方もいまして。
売ってくださいと何度言われたことか(笑)
ええ、本当にね、おいしいのです。
自信作です！！
しかも5分あればできます。
酒粕と黒豆も絶妙。
甘味は驚くほど少な目で。
酒粕は雁木を使用。
フットワーク軽いあの方たち。
教室帰りに大量の雁木の酒粕買われていましたよ(笑)
本日の生徒様方～
楽しみにおいでくださいませ。
お待ちしております。
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①季節のごはん教室 冬
@山口 Midu-kitchen studio
キャンセルでました。2/5残1席。
②ていねいごはん教室【和食のいろは9期生】単発受講可
い】4月より周南・山口同時募集予定
和食の基本を学べます。
ろ】残1席
和食の基本を基に次のステップへ。
1回目1/23調味料について、酢飯等
2回目2/25自家製めんつゆ、そば等
3回目3/11油について、天ぷら等
只今、
○発酵調味料講座
○発酵調味料インストラクターコース
○50℃洗い低温スチーミング講座
○基本のだしインストラクターコース
全日程🈵席です。
詳細は
にリンクのブログからご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #ミヅキッチン #影山みづき #料理研究家 #山口 #山口市 #周南市 #福岡 #料理教室 #発酵食 #発酵調味料 #和食 #和食のいろは #50度洗い #低温蒸し #ていねいごはん教室 #季節のごはん #酒粕 #チーズケーキ #酒粕チーズケーキ #料理本 #出版 #料理好きな人と繋がりたい #クッキングラム
