マリー ガトー

28/05/2026

６月のお菓子教室はクッキー缶を作ります🇫🇷

発酵バターをベースにナッツやカカオ、コンフィチュール、リキュール、紅茶など
おいしくなる材料だけをふんだんに使います
贅沢なクッキーです♪

クッキーの種類は
＊ピーカンナッツのフロランタン
＊カカオニブとクランベリーのブールドネージュ
＊ラムレーズンとピーカンナッツのブールドネージュ
＊紅茶のヴィエノワ
＊ロシアンクッキー

良質の材料だけで丁寧に作った味。
毎日食べたいクッキーです🍪

綺麗なクッキーを焼きたいや
お菓子屋さんで売ってるような缶にしたい方はぜひ！
初めての方や単発受講でもお気軽にお越しください
一緒にクッキー缶作りましょ♡

ご予約はインスタプロフィールリンクの「お菓子教室予約」でお願いします

#クッキー缶
#お菓子教室京都

26/05/2026

リボンケーキ🎀
小さいリボン作ったら大きいのも作りたくなって
シュガークラフトは久しぶりでやりだすと楽しくて
他にも作りたくなる。

６／７（日）に でワークショップをします。小さいカップケーキの方のレッスンです。小さいのが作れたら大きいのもぜひ挑戦してほしいです。テンションめちゃくちゃ上がります✨
ワークショップはお子様でも3歳くらいから参加できますよ♡

ケーキが出来上がったら可愛すぎて…
こんなケーキでお祝いされたいな🥂

#リボンケーキ
#お菓子教室

15/05/2026

さんで行われるmarche.uji にまた参加させて頂くことになりました！

ワークショップはお砂糖でリボンを作ってカップケーキに飾ります🎀

日程：6月7日（日）
場所：イタヤ工房

【シュガークラフトケーキ作り】
11:00
12:00
14:00
(各回定員 4名様)
おひとり ￥2,000
※カップケーキ２個

シュガークラフトでリボンを作って、マリーガトーオリジナルのしっとりケーキの上にのせます🧁

※ご予約優先
※ご予約開始5月1日20時〜
ご予約はDMで以下をお知らせください
•お名前
•人数
•予約時間
•お電話番号

場所:


※駐車場がありませんのでお車の場合は近隣の駐車場に停めてください

01/05/2026

さんで行われるmarche.uji にまた参加させて頂くことになりました！

ワークショップはお砂糖でリボンを作ってカップケーキに飾ります🎀

【シュガークラフトケーキ作り】

日程：6月7日（日）
場所：イタヤ工房

11:00
12:00
14:00
(各回定員 4名様)
おひとり ￥2,000
※カップケーキ２個

シュガークラフトでリボンを作って、マリーガトーオリジナルのしっとりケーキの上にのせます🧁

※ご予約優先
※ご予約開始5月1日20時〜
ご予約はDMで以下をお知らせください
•お名前
•人数
•予約時間
•お電話番号

場所:


※駐車場がありませんのでお車の場合は近隣の駐車場に停めてください

27/04/2026

24/04/2026

5月のお菓子教室は
【ミルクレープ】をします🍰

ずっとやりたかったけど、手が出なかったスイーツ。たくさんクレープを焼いて、何枚も重ねて、作業も多いし、味の変化も難しい、、
レッスンではハードル高すぎました。

みんな好きなのは知ってたし、私も大好きです。
だから今回家庭でも初心者でも作れるミルクレープを考えました。
見た目の華やかさはもちろん、ペロっと食べれるコクがあるけどあっさりした味。

冷やしてもバサバサしないクレープ生地はもっちりしてるので、枚数も少なめに。
その分クリームは、重たくならないフルーツと合うように考えました。

お家でミルクレープが作れたら一気にお菓子作りのテンションが上がります。
まだお席空いてますので、ぜひ作りにきてくださいね🍰

#ミルクレープ
#お菓子教室
#ケーキ作り

20/04/2026

ワインに合うおつまみクッキー缶を作りました🍷

16/04/2026

【おつまみクッキー缶】

ゴルフコンペで「ワインに合うお菓子作ってー！」
って事で考えたクッキー缶です。
うちの生徒さんはお酒飲めない人も多いので、もちろんお酒なしでおやつとして美味しいのを考えました。

Salé et Sucré
（サレ・エ・シュクレ）

塩と甘、どちらも楽しめる大人のクッキー缶。

4/17（金）20時より予約開始です

詳細はこのページをタップするか
プロフィールの菓子販売から
https://mariegateau.base.shop/

●配送
予約方法：ネット（ベイス）にて
出荷日:
4/23（木）
（5000円以上送料無料）

●アトリエ受け取り
予約方法：DMメール等にて以下の内容をお知らせ下さい・商品個数・受取日・受取時間（15時〜18時半）
受取日：4月23日

（4/23以降で受取り希望の方はお問い合せ下さい）
現金のみ
お車はアトリエ前に停めれます

●レッスン時受け取り
5月のレッスン時
現金のみ

予約数なり次第終了となります
賞味期限はお渡しから約1週間

04/04/2026

【塩キャラメルケーキ】
バレンタインに作って以来ハマりまくってるケーキ。
大昔のレッスンのレシピを少し変えたのもあるけど、今1番食べたいパウンドになりました。
パウンドのパサパサはもちろん嫌だけど、じとっとシロップたっぷりめのも甘すぎるので避けたい。

レシピはグルテンを控えてコーンスターチの量を加減して、パサパサを防ぐ工夫をしました。

食感はほろっと崩れる中に口の中でキャラメルの甘さと苦さ、そしてほんのり塩を感じます。
ホワイトチョコかけはなるべく薄くコーティングするようにしてます。
食べる時は6カットにしてひとつづつ食べてくださいね。

一度にたくさん出来ず、製造技術もいるので、まだまだ自分が開発途中ではありますが、暑くなるまで頑張って焼きたい。

４月、５月までは販売する予定ですので、機会があればぜひ食べてほしいケーキです🧁

#塩キャラメル
#焼き菓子販売

03/04/2026

【さくらマカロン】
今年も作りました！
桜餅が好きなんで、マカロンにも桜餅の感じをいれてみた。

桜の塩漬けは塩を少し抜いて中の甘い桜のバタークリームと合うようにしました。
食べるとふわっとこの時期だけの味と香りを楽しんでくださいね。

もう桜散ってしまう…
後もう少しお花見気分を味わってくださいね🌸

【さくら販売会】
4/4 （土）　11時〜15時

マカロンやクッキー、ケーキなど販売予定
マリーガトーアトリエにて

#焼き菓子販売