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JO de Tokyo 2020 : la France défilera juste avant le Japon

Le Comité international olympique a décidé ce mardi 3 décembre de rompre avec la tradition en modifiant l'ordre de défilé des nations lors de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Tokyo le 24 juillet 2020. La France entrera dans le stade en avant-dernière position juste avant le Japon, pays organisateur.

Le protocole veut habituellement que les délégations défilent dans l'ordre alphabétique de la langue du pays hôte, sauf la Grèce, berceau de l'olympisme, qui ouvre la marche et celle du pays hôte qui la clôt.

Pour Tokyo, le CIO a modifié le protocole : le Japon clôturera toujours le défilé mais sera précédé de la France, hôte des JO de 2024 et des Etats-Unis, qui accueilleront ceux de 2028 à Los Angeles. « Cette modification vise à donner plus de visibilité aux futurs pays hôtes », explique Mark Adams, porte-parole du CIO.

L'équipe des réfugiés, présente pour la deuxième fois aux JO d'été après Rio 2016, entrera en deuxième position derrière la Grèce.

Le ski en France

C’est l’hiver, et donc la saison du ski ! La France est le plus grand domaine skiable du monde. Ouvertes à partir de début octobre jusqu'à début mai mais aussi tout l'été, les stations de ski en France proposent des activités ski et hors ski adaptées aux familles (label Famille plus dédié aux stations, cours de ski enfants, garderies...) pour des vacances à la carte ! Les principaux domaines sont dans les Alpes du nord et du sud, les Pyrénées, le Jura, le Massif Central, les Vosges ou encore la Corse. C’est donc plus de 350 stations de ski dans 7 massifs !

Quand l'engouement pour la mode seconde main rencontre la consommation responsable

Si "deux tiers des Français déclarent avoir acheté un ou plusieurs vêtements qu’ils n’ont presque jamais porté et 60% d’entre eux possèdent jusqu’à dix vêtements qu’ils n’ont jamais sorti de leur placard (rapport Toluna/WincorNixdorf, 2014), une prise de conscience existe. Selon le site WedressFair 59% des Français récupèrent, réutilisent, réparent les produits / matériaux et 80% des Français disent avoir changé tout (13 %) ou une partie (67 %) de leurs comportements de consommation pour en réduire l’impact.

En quelques années, le marché de la seconde main s'est inscrit comme une valeur sûre de la mode avec son approche éthique et éco-responsable. Loin de la surconsommation, il s'agit simplement d'assumer et de revendiquer son désir de vivre la mode autrement, en achetant mieux et moins cher. En France, une étude précise que près de deux Français sur cinq ont acheté des vêtements d'occasion en 2019. 48% des personnes interrogées ont l'intention d'en acheter plus en 2020.

Ces marques françaises qui ont décidé de boycotter le Black Friday

Le "Black Friday" a lieu vendredi 27 novembre 2019. Et ce jour de ventes à prix cassés, concept importé des États-Unis, ne plaît pas à tout le monde. Plus de 450 marques françaises ont décidé de boycotter l’événement.
Ces marques se sont réunies dans un collectif, baptisé "Make Friday green again" (littéralement, "rendre le vendredi de nouveau vert").
"Les marques du collectif ne font pas le Black Friday pour une raison simple : c'est une journée qui incite à une surconsommation déraisonnable, avec un coût environnemental et social. Nous sommes dans une période où il n'y a pas de promotion, et on organise tout de même une journée pour inciter le consommateur à acheter plus que prévu, à un prix qui n'est pas le prix juste", indique le cofondateur du collectif "Make Friday green again", sur la radio Europe 1.
"On incite les consommateurs à être plus raisonnables, à prendre le temps de regarder leur dressing, de voir ce qu'ils utilisent déjà et ce qu'ils n'utilisent jamais, de le réparer, de le vendre ou de le recycler, pour créer une économie circulaire et moins puiser dans les ressources de notre planète. 60% des consommateurs ont des vêtements qu'ils n'utilisent jamais".

Le saké japonais conquiert la France

Dans les palaces français, le saké a dorénavant sa place aux côtés des Grands Crus de Bourgogne ou de Bordeaux. La boisson alcoolisée japonaise s'invite de plus en plus sur les tables étoilées, faisant de la France le nouvel eldorado du "Nihonshu".
"Le saké arrive en France, pays du vin", confirme A-S. Pic, cheffe la plus étoilée au monde (huit au Michelin). Mme Pic a commencé à cuisiner des plats au saké ou à la lie de saké, comme un chevreuil qui a fait sa réputation, avant d'inscrire des sakés sur sa carte "des vins" il y a deux ans environ, dans ses restaurants de Paris, Valence (sud-est de la France) et Londres.
L'engouement pour le saké en France n'est pas nouveau : à titre d'exemple, le salon du saké, créé à Paris en 2014 par M. Huet, est devenu le plus gros événement du genre au monde, avec 5.129 visiteurs en 2019. "Les Français se sont mis à découvrir le saké il y a 15-20 ans, le boom du sushi engendrant un boom du saké. Mais il restait auparavant cantonné à la rue Sainte-Anne (le quartier japonais de Paris) et aux Français passionnés", explique M. Huet.

https://www.larvf.com/le-sake-japonais-conquiert-la-france,4655533.asp

Les prix du whisky japonais donnent le tournis

Depuis que la Silicon Valley s’en est entichée, ce spiritueux est de plus en plus apprécié aux États-Unis. À tel point qu’une bulle spéculative s’est formée.
Le whisky japonais a la cote aux États-Unis. La demande est telle que les ruptures de stock se multiplient et font grimper les prix. Dernièrement, une collection de bouteilles rares s’est vendue aux enchères à près de 1 million de dollars [907 000 euros]. Dans les bars à New York, le prix d’un double whisky 25 ans d’âge de la maison Suntory avoisine 500 dollars [453 euros].

L'histoire à la carte. Les Japonais en France

Les relations franco-japonaises existent depuis 150 ans, mais les cuisiniers des deux pays s'apprivoisent depuis les années 70 seulement. Et de nombreux chefs nippons se sont installés en France.

En 1979, Paul Bocuse trouvait un petit château en Bourgogne pour aider un entrepreneur japonais à monter une école de cuisine.

Dans la foulée, les chefs nippons sont venus de plus en plus nombreux en France pour apprendre la gastronomie avec la french touch, mais du coup ils ont aussi apporté leur propre culture et leur lien fort à la nature et au produit.
Les apports culinaires entre le Japon et la France

Ce sont alors les grands noms de la cuisine française qui sont allés au Japon à la recherche d'une nouvelle inspiration. Et désormais, les allers-retours se font dans les deux sens de manière très naturelle.

https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-les-japonais-en-france_3677369.html

A Festa di a Nazione, la fête nationale Corse

Depuis 1735, le 8 décembre est la date de A festa di a Nazione, la fête de la nation Corse. Cette date marque l'élaboration de la constitution Corse. A cette occasion, l'île fut placée sous la protection de la Vierge Marie que l’on fêtait alors le 8 décembre.
C’est à cette occasion que fut également choisi l’hymne national Corse, le Dio vi Salvi Regina, qui jusqu’alors n’était qu’un chant religieux célébrant la Vierge Marie.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/corse/2013/12/08/festa-di-nazione-la-fete-nationale-corse-373363.html

Microsoft Japon expérimente avec succès la semaine de quatre jours

L’expérience s’est déroulée au mois d’août dernier dans les bureaux japonais du géant américain de l’informatique : des semaines de quatre jours pour tous les employés. Une réussite, selon l’entreprise, qui aurait enregistré une hausse de 40 % de sa productivité, rapporte The Guardian.

Microsoft Japon a “permis à l’ensemble de ses 2 300 employés de ne pas travailler pendant cinq vendredis d’affilée, sans réduction de salaire”.

En plus de cela, Microsoft a subventionné les vacances des familles des employés à hauteur de $920.

Outre l’amélioration de la productivité, le géant d’Internet aurait aussi réalisé des économies d’énergie et de papier durant la même période. Un format apprécié par 92 % des employés, indique le journal en citant les chiffres avancés par Microsoft.

Microsoft n’envisage pour l’instant pas de généraliser la pratique qui restait un test, conclut The Guardian. Mais elle envisage de retenter l’expérience cet hiver.

Défilé du nouvel empereur et de son épouse : Robe blanche, tiare, costume occidental et voiture japonaise

Des milliers de personnes brandissant le drapeau japonais ont acclamé, dimanche 10, le nouvel empereur Naruhito et l'impératrice Masako. Fait rare, le couple impérial a parcouru en décapotable les rues de Tokyo, la capitale, sous un grand soleil d'automne.

Ce premier défilé depuis leur mariage en 1993 est perçu par le public japonais comme le point culminant des cérémonies d'accession au trône et l'une des très rares occasions de voir l'empereur.

Il était prévu le 22 octobre, mais il a été reporté par respect pour les victimes du typhon Hagibis.

Une partie du public avait campé toute la nuit pour s'assurer une bonne place le long du bref parcours de 4,6 km et d'une demi-heure seulement.

Italie: une truffe blanche adjugée 120.000 euros à la traditionnelle vente d'Alba

Chaque année depuis 88 ans, la ville d'Alba, près de Turin, accueille pendant presque deux mois une grande foire à la truffe blanche au cours de laquelle se déroule une vente aux enchères.

La truffe blanche d'Alba, qui se récolte du 21 septembre au 31 janvier, est extrêmement réputée.
Actuellement, les prix du marché de la truffe tournent autour de 375 euros les 100 grammes, sur le marché d'Alba.

Une truffe blanche d'un peu plus de 1 kg a été adjugée 120.000 euros, soit environ 120 euros le gramme, dimanche, lors de la 20e vente aux enchères mondiale organisée à Alba. Le bénéfice de la vente est traditionnellement versé à des oeuvres de bienfaisance.

https://www.msn.com/fr-fr/actualite/insolite/italie-une-truffe-blanche-adjugée-120000-euros-à-la-traditionnelle-vente-dalba/ar-BBWylXO

Cinq expressions étranges héritées de l’Histoire de France

«Paris vaut bien une messe», «impossible n’est pas français», «être le dindon de la farce»... Nous ne le savons pas toujours mais ces formules cachent de sacrées anecdotes. Et même, des pans entiers de l’histoire avec un grand «H».

https://www.lefigaro.fr/langue-francaise/expressions-francaises/cinq-expressions-etranges-heritees-de-l-histoire-de-france-20191112