今ちゃんのパン教室

21/08/2026

初めましての顔合わせで始まったレッスン😊

都合の良い日に予約を入れてもらうので
その日のメンバーは色々🍀

嬉しかったのは、駐車場で
『楽しかったねぇ』
って、生徒さんたち別れて行ったそうなんです😁

初めての顔合わせで、緊張してたと思うんです
でも、終わったら楽しかったって
感想がでる

やったー🙌
って、感じです👍

教えてくれたマンションの方にも感謝です🙏

それに楽しかったのは
生徒さんたちだけでなく
私も同じです😁

来月も楽しみにきてもらえるよう
気張ってパン試作しますね💪

レッスン内容は
全粒粉入りのハードパンと
チョコの編みパン
デザートは、レモンゼリー🍋

#今ちゃんのパン教室
#所沢パン教室
#小手指
#駅の近く
#少人数制

18/08/2026

ハード系のパンの難しいところは
やっぱりクープなのかなぁ🤔

スッときれいに入らなかったので
ちょっとギザギザに😣

でも、初めて焼いたにしては、
おいしそうに焼けてますよね👍

チョコの編みパンは
お二人ともきれいに成型できました😁

焼き上がりもきれい👍

レモンゼリーは、ミントを乗せ忘れました😓

お一人はレモンの果肉も入れて
もう一人は無しで作ってます🍋

私は入れた方が好きだけど
お好みで🤭

成型でもっと皆さん手こずるかなって
思ってましたが
今月は、通常より早く仕上がってます

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16/08/2026

4種類のチーズとくるみの入った
ハードパン
試作しました

わざとクープを深めに入れて
中のチーズが溶けて外に出るように😁

チーズ好きにはたまらないかも😊

溶け出したチーズも
パリッとして、良いのよねぇ

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11/08/2026

8月レッスン2回目😊

レッスン体験してみたいと、Mさんが参加してくれました♪

初めて顔合わせしたお二人でしたが、
とっても楽しげにレッスン受けてました😁

全粒粉入りのハードパンと
チョコカスタードの編みパン
デザートは、レモンゼリー🍋

初回でハード系のパンは、厳しいかなと思ったのですが
パンと張った良いパンに焼き上がりました👍

Kさんのパンも、初めてのハード系のパンとは思えないほど、きれいに焼けました👍

チョコの編みパンも、可愛いく焼けました👏

お二人とも素敵なパンに焼き上がりました🥖

レモンゼリー🍋も、この時期さっぱりして
良いチョイスしたなと🤭

季節に合わせて
色々メニュー考えるの
大変だけど、良い脳活になってます👍

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06/08/2026

8月レッスン始まりました♪

全粒粉を使った、ハード系のパン
チョコカスタードを挟んだ編みパン
簡単にできるレモンゼリー🍋

試食時のマットは涼しげにブルー系

来月出産を控えたKさんと
いつもはパワフルなMさん

チョコの編みパンは
焼き上がりに満足👍
1個目より2個目
3個目は、バッチリ👌

初めてする成型ですからね
3個目でバッチリ出来るなんて
素晴らしいです👏👏👏

私、密かに何度も練習しましたもの😅
配合試しながら、どうすれば
きれいに見えるかなぁ
やりやすいかなぁって😁

だから、焼き上がったら
案外素敵💓
って、思ってもらえたら

講師冥利に尽きますわ😊

全粒粉入りのパンも
クープもきれいに入って
外側パリッ
内側しっとり

良い感じに焼き上がりました👍

レモンゼリーは、金粉入れてるので
テンション上がってましたね👑

今月も楽しいレッスンになると確信しました🍋‍🟩

これから来られる皆さん
楽しみにいらして下さいね🎐

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03/08/2026

8月レッスンのもう一つのパン

チョコクリームの編み込みパン

ちょっと大変かもだけど

うちの生徒さんたちなら
きっと大丈夫😁

まだ、名前を考え中🤔

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02/08/2026

Kさんから、くるみのパンを焼いてみたいと
リクエストがありまして😊

🌿くるみたっぷりの香ばしいパン🌿
お花の形で作りました。
外は香ばしく、中はふんわり。

🌿オレンジとくるみのパン🌿
クープの入れ方、ちょっと面白いでしょ。
オレンジがいい仕事してくれて、暑い夏も食欲わきます💪

パン作りは、焼き上がる時間までワクワクが続きます😊

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手作りパン
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31/07/2026

今月最後のレッスン😊

手も口もいっぱい動かして
おいしそうに焼き上がりました👍

クープの入れ方によって
パンの表情変わってくるので
慎重に
でも、素早く

焼き上がりいい感じですよね💕

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27/07/2026

オレンジのケーキ
上手に焼けました👍

Mさんは落ち着いて作ってくれるので
上手に焼けるのかも😊

なぜバターをホイッパーで混ぜるのか
卵を入れた時に分離させないためには
などなど

きちんと守れば
きれいに焼ける
証明してくれました😁

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27/07/2026