天然酵母手づくりパン教室　ウル

6月のレッスンがスタートしてます！　
今月の自習レッスン
「黒ゴマ角食」 😋 「みそパン」

ご予約お待ちしてます‼︎

#天然酵母手作りパン教室 #白神こだま酵母 #パン教室 #新宿 #習い事

勉強会ブログ更新しました！

『勉強会』 こんにちは！　昨日の勉強会の報告ですまずは7月の通常レッスン🍞「セミハードコッペ」リスドォルとライ麦粉で作る、セミハード系のコッペパンです🥖風味豊かで、そのま…

5月もあと2日ですね！　
レッスンのお取り忘れはございませんか？
お待ちしております♪

#天然酵母パン教室 #白神こだま酵母 #習い事 #新宿

「キャラメルメープルシートのパン」

本日よりレッスンスタートです
市販では手に入らない、オリジナルの折り込みシートを発酵中に作ります！　
どんな材料でどう作るのか、わかると食べる時も安心ですよね
😊

明日(27日)以降のレッスンもまだご予約いただけます♪

#天然酵母パン教室 #白神こだま酵母 #新宿 #習い事 #パン

「サーモンとほうれん草のバーガー」
20日(水)から始まりまるイベントです

10cmのセルクル型でほうれん草を練り込んだバンズを焼きます
サーモンフライ、タルタルソースを手作りしてバーガーにしてご試食いただけます🍔

#天然酵母パン教室 #白神こだま酵母 #新宿 #習い事 #バーガー

「カフェモカバブカ」
12日から始まるイベントです

ココアが入ったブリオッシュ生地にコーヒーペーストとチョコを合わせてパウンド型で焼きます
仕上げには砂糖とコーヒー2種類のアイシングをかけた贅沢な仕上がりです！

#天然酵母 #パン教室 #白神こだま酵母 #新宿 #ブリオッシュ

勉強会ブログ更新しました！

『勉強会』 こんにちは、永野ですGWのお休み、ありがとうございました！明日、7日(木)からまたよろしくお願いします🤲さて、本日はスタッフの勉強会でしたまずは6月の通常レッ…

「豆乳の白パン」　
5月の自習メニューです

5月は7日(木)からのスタートです♪

#天然酵母パン教室 #白神こだま酵母 #パン #新宿 #白パン

自家製ブルーベリー酵母のレッスンスタートしました！
エキスを育てて美味しいパンが焼けるまで、楽しい酵母生活が待ってますよ〜🫐

#天然酵母パン教室 #白神こだま酵母 #新宿 #パン #自家製酵母

勉強会ブログ更新しました！

『勉強会』 こんにちは、永野です勉強会報告ブログです！まずは5月の通常レッスンから🍞　牛乳食パン予備発酵用のぬるま湯以外は全て牛乳で生地を捏ねます！　しっとり感と牛乳の風…