17/01/2026
1月21日レッスンに 1席空きが出ました。
ウィーンの老舗高級カフェ 「デメル」 の名作「アンナトルテ 」を作ります！
本レッスンでは、デメルで修行された
故・横溝シェフのレシピを参照しながら、
ウィーンで味わった記憶そのままの仕上がりを目指します。
使用するのは ヴァローナ社のチョコレート。
原材料高騰が続く現在、このクオリティのチョコレートケーキを材料を惜しまず丁寧に作れる機会は
今後ますます貴重になるでしょう。
完成度の高いクラシック菓子を、
ぜひこの機会に体験してください。
日時：1月21日 13:30〜
受講料：¥11,000
なお、今後グループレッスンの募集予定はありません。
本レッスンが最後のご案内となります。
ホームページには募集ページはありませんので、メールやホームページのお問い合わせフォームからのご連絡お待ちしています。
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できる人を育てる、実践お菓子教室
迷いなく作れる技術を、丁寧に積み上げるレッスン。
東京・東池袋
お問い合わせはプロフリンクよりお願いします📩
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