日本の家庭料理を次の世代へ繋げ、記憶に残る我が家の味を作る料理教室
13/05/2023
今日はロケ弁の注文がありました。
私の会社は、料理のカタログや商品撮影、WEB広告やCMの撮影もしています。
なので、ロケ弁はいただく立場でした。
撮影の合間のロケ弁は、ほんとに楽しみで。今日はどこのお店のお弁当かなぁ。と。
まさか、自分が作り手になるとは。。
美味しくて、手作りでほっとできるおうちの味が、FromKitchenデリです。
お弁当が楽しみになりますように。
どうやら好評だったようです。
よかった。よかった。
#ロケ弁
12/05/2023
小学校のPTAの集まりでお弁当の注文をいただきました。
メインはハンバーグ、唐揚げ、塩サバの3種。野菜たっぷりのカラフルなお弁当になりました。
ビタミンカラーはテンションがあがりますね。
お弁当の注文も受け付けています。
10/05/2023
やっとコーヒーマシーンがきました。。
みなさんから「コーヒーはやってないですか？」の声になかなか答えられずにごめんなさいでした。
バナナケーキやクッキーと一緒にコーヒーを。
MiLL COFFEEさんの焙煎された豆は、酸味が少なく私好みです。。。
デリのカウンターの前には、椅子とテーブルがありますので、ここでひと息ついてください。。
#フロムキッチンデリ
29/04/2023
今日の給食室。
3キロのキャベツでザワークラウトを仕込む。
この後、発酵させる。。。
美味しくできますように。
#ザワークラウト
27/04/2023
グルテンフリーのオートミールクッキーが仲間入り。
かんなちゃんが焼いてくれました。
すぐに売り切れてしまいました。
赤ちゃん連れたママ達が、インスタをみて買いに来てくれます。
ありがとうございます。
嬉しいですねぇ。
小さな子にも食べてほしい。
そんなお菓子を作っていきたいです。
19/04/2023
【昔ながらのおやつ】
おはぎとかりんとう。
おやつにどうぞ。
数量が少ないのでお早めに。
18/04/2023
【お惣菜の調理、募集中】
FromKitchenデリでは、お惣菜を作ってくれる人を募集中です。
おうちで食べられている、普通のおかず。
ひじき煮だったり、
切り干し大根だったり。
お肉やお魚を煮たり。。
そんなごはんを作ってくれる人を募集しています。
メッセージください！
18/04/2023
今日のデリのお弁当は、
焼きさばのほぐし弁当があります。
美味しいです。
＃FromKitchenデリ
17/04/2023
こんな感じで、デリをやってます。
公園の真ん前、受付のすぐ横です。
「手作りは安心して食べられる」
「唐揚げが冷めてもサクサク」
「こういうおみせが近くにあるのは嬉しい」
と。ありがたいお声がけいただき、スタッフも頑張っております。
美味しいものを食べて、笑顔あふれる時間になればいいです。
まだまだ、品数も少ないですがおやつも増やしていきたいです。
家庭料理、昔ながらのおやつやお惣菜。
食べることの大切な何かを感じてもらえれば嬉しいです。
13/04/2023
【ごはん作るのヤダァ。という時に】
おかずだけでも買いに来て。
遅く帰ってくる人の分だけでも。
疲れちゃって、メインは作れるけど、あと1品欲しいって時にも。
手作りのお惣菜とお弁当です。
10/04/2023
【お野菜たっぷりの会議弁当】
会議弁当の注文がありました。お野菜たっぷり。すまし汁もお付けいたしました。
このタイプのお弁当は1800円から承ります。（金額はご相談ください）
お品書きは慶子さん作。
和紙のような質感に印刷してくれました。
働く人の会議用でも、心も身体もほっとするような、そんなお弁当にしました。
昨日のFromKitchenデリは開店前から並んでくださり、一瞬で売り切れてしまいました。
ありがとうございました。
#会議用弁当
03/04/2023
FromKitchenデリのオープン前に、お弁当の発注をたくさんいただいております。
今回は会議弁当！
春らしいお弁当にしました。
なかなか迫力があります。
今日から保育園のお昼とおやつもはじまりました。
給食室が賑やかになってきました。。
#フロムキッチン