学校栄養士コミュニティ by 青果物健康推進協会

とちぎの愛があふれるイチゴ「とちあいか」

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　平成29年度 食育出前授業⑤
　大田区立都南小学校
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去る11/11(土)、大田区立都南小学校にて5学年を対象とした食育出前授業「野菜博士になろう！」を実施しました。

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　平成29年度 食育出前授業④
　杉並区立荻窪小学校
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先般、杉並区立荻窪小学校で食育出前授業「野菜博士になろう！」を実施しました。

※本日サーバ移行に伴い、E-mailの送受信を停止しております。
　誠にお手数ですが、お急ぎのご用件につきましては、電話またはFAXでご連絡ください。

【サーバ移行に伴うE-mail / サイト停止のお知らせ】
　
急なお知らせとなり恐縮ですが、本日サーバ移行に伴い、E-mailの送受信と当協会サイトの運用が停止しております。
　
誠にお手数ですが、お急ぎのご用件につきましては、電話またはFAXでご連絡願います。
　
⚠️本日、当協会宛てに送信したE-mailは不達になる可能性がございます。
　
ご迷惑をお掛けし大変恐縮ですが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
　
　
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特定非営利活動法人 青果物健康推進協会
TEL : 03-3770-3701
FAX : 03-3770-3729
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十文字学園女子大学でイチジクの授業
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青果物健康推進協会の会員であるJAあいち経済連とのコラボレーションにより、十文字学園女子大学の健康栄養学科の学生を対象に愛知県産イチジク、トウガンをテーマに授業を行いました。
　
JA豊橋からも担当者が駆けつけ、学生等に産地の状況などを説明しました。
料理デモは当協会のベジフルティーチャーが担当しました。

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　平成29年度 食育出前授業③
　文京区立指ヶ谷小学校
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去る6/5(月)、当協会会員である JA熊本経済連 様 のご協力により、文京区立指ヶ谷小学校にて6学年を対象とした食育出前授業「野菜博士になろう！」を実施しました。

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　平成29年度 食育出前授業②
　目黒区立中目黒小学校
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去る6/5(月)、当協会会員である JA熊本経済連 様のご協力により、目黒区立中目黒小学校にて5学年を対象とした「ゆで野菜とトマトのザクザクドレッシング」の調理実習を実施しました。

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　平成29年度 親子料理教室①
　坂戸ふじみ幼稚園
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本日9/7(木)、当協会会員である JAあいち経済連 様のご協力により、坂戸ふじみ幼稚園で親子料理教室を実施しました。
　
本日は旬の愛知県産いちじくを使用した以下のメニューを親子で調理して頂きました。
　
🥤いちじくスムージー
🍞いちじくロールサンド

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　平成29年度 食育出前授業①
　品川区立大原小学校
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去る5/31(水)、当協会会員である JA熊本経済連 様 のご協力により、品川区立大原小学校にて5学年を対象とした「ゆで野菜とトマトのザクザクドレッシング」の調理実習を実施しました。

学校栄養士コミュニティby青果物健康推進協会が主催する福島支援バスツアー【3-11以前の状態に戻るには～学校で正しく恐れる事を広げる為には～】が開催されました。
　
　参加したのは都内の現役学校栄養士並びに教諭及び元PTA会長等です。往路のバス車内では、東京大学の飯塚先生によるエネルギーミックス＆放射性セミナーが行われ、放射線並びに健康影響等について学びました。
　
　参加者全員には線量計が配布され、学んだばかりのシーべルトの単位も実感し、渋谷と福島でそれぞれ測定した線量が僅かな差である事を納得していました。

　福島県農業総合センターでは、世界で最も厳しいと言われる検査基準や検査体制等を視察しました。
　　
　その後、フォーラムが開催され、全員が積極的に発言し、風評被害の予防に向けたヒントを探りました。
　フォーラムの模様は、後日ＹｏｕＴｕｂｅで配信します。
　
　お昼は、協会会員である全農福島県本部様ご提供の全品福島県産の豪華お弁当に舌鼓を打ちました。
　
　午後からは、直売所「愛情館」で鮮度抜群のモモやナシ等を買い物したり、キュウリのほ場での収穫体験等を楽しみましました。