モロッコ料理教室シュクランキッチン

モロッコ料理教室シュクランキッチン

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表参道から徒歩7分の隠れ家サロンでの、身近な食材で手軽に作れるモロッコ料理のレッスンです。オンラインレッスンも開催中。講師認定制度あり。体験レッスン随時開催中。お気軽にご参加ください!

Photos from モロッコ料理教室シュクランキッチン's post 09/11/2025

【モロッコ各地の郷土料理を学ぶ会】

第1回 マラケシュ

シュクランキッチン認定講師のスキルアップを目的とした、このレッスン。

第1回目はマラケシュの郷土料理、「タンジーヤ」を教えて頂きました。

講師は スタッフのスカイナさん
ナビゲーターは オーナーの岩間ひかるさん@hikaru_morocco

zoomを繋いで、時差8時間もなんのそので、素晴らしいレッスンをして頂きました!

まずは、リアドのキッチンで家庭のお鍋で作るタンジーヤを習い、

その後、外に出てマラケシュ旧市街の街並みを見ながら、タンジーヤ屋さんへ。

まるで旅をしながらのレッスン。

タンジーヤ屋さんにはあの壺が沢山!!
そして、牛の頭やらを煮込んだものもちらりと見えたり。。

他にもモロッコならではのお店の様子が沢山見れて、参加者皆さま大満足!

そしてタンジーヤを同時進行で作った参加者は皆大成功!
ほろほろに柔らかく出来上がりました。

ひかるさん、スカイナさん、
貴重なレッスンをして頂き、本当にありがとうございました。

【講師大募集🇲🇦】
モロッコにお住まいの方で、
現地より郷土料理のレッスンをして下さる方を大募集しています!(マラケシュ以外)
もしいらしたら、メッセージください。
よろしくお願い致します🙇‍♀️

※シュクランキッチン認定講師資格は、
世田谷教室
船橋教室  にて取得可能です。
詳細は各教室にてお問合せください。

07/09/2024

【シュクランキッチン10周年記念イベント《モロッコのティータイム》開催お知らせ】

イベントの詳細が決まりましたのでご案内させて頂きます。
場所はシュクラン誕生以前から長年お世話になっている「GADAN」さんの新店舗(目黒)にて開催となりました♪

日曜日の午後のひと時、モロッコインテリアに囲まれながら、モロッコスタイルのティータイムをご一緒に過ごしませんか?

《モロッコのティータイム》
  【日時】
 2024年10月 27日 (日)
14:00 start
17:00 close
 
【場所】
 モロッコインテリア・雑貨店「GADAN」
 
〒153-0064 東京都目黒区下目黒3丁目8−6
 
03-6412-8665
 
目黒駅より徒歩10分
不動前駅より徒歩5分
 
【内容】
 ・モロッコの伝統的な焼き菓子(4種類)+ α お楽しみ♪
 
・モロッコスタイルのミントティー
 
・参加者全員にモロッコ直輸入ミントティーリサイクルグラスMプレゼント🎁
 
★ご参加の方は、当日GADANさんの商品を全て
20%OFFにてご購入頂けます♪
 
【参加費】
 1500円(税込)
 
 【詳細・お申込み】

リンク先イベントページよりご確認ください。ご不明な際はメッセージください。

皆さまのご参加をお待ちしております!

01/04/2024

お陰様でモロッコ料理教室「シュクランキッチン」は4月で10周年となります。

世田谷区用賀でのカフェ併設のレッスン、表参道でのレッスンを経て、現在は認定講師がシュクランキッチン分校として自宅や会場で開催しており、大変ご好評いただいております。

皆様に支えて頂き、ここまで繋げることが出来ました。
関わって頂きました全ての皆さまに心より感謝申し上げます。

秋には記念イベントの開催を企画しております。
詳細が決まりましたら、改めてご案内させて頂きます。

これからも、モロッコ料理の魅力を沢山の方々にお伝え出来れば幸いです。
引き続きシュクランキッチンをどうぞ宜しくお願い致します!

⭐︎各教室の最新情報は、プロフィールリンク先にてご覧になれます。
是非チェックしてみて下さいね。

シュクランキッチン
講師、事務局一同

05/10/2023

.
【追加開催!モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

10月14日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・野菜のクスクス
・タラのフライ
・アボカドとりんごのサラダ

◆講師 原田佳代子
◆Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物、下準備をお伝えします。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

⭐︎認定講師制度あり
認定講師は全国で活躍中!

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

リンクよりご覧下さい。

お申し込み、お問い合わせもリンク内よりお願い致します。

※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
リンク内にてご確認ください。

皆様のご参加をお待ちしております😊

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30/09/2023

.
【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

10月28日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・チキンタジン
・クスクスサラダⅠ
・デーツとピスタチオのデザート

◆講師 高橋英明
◆Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

⭐︎認定講師制度あり
認定講師は全国で活躍中!

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

リンクよりご覧下さい。

お申し込み、お問い合わせもリンク内よりお願い致します。

※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
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03/09/2023

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【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

9月23日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・牛肉ときのこのタジン
・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
・フッカス(モロッコクッキー)

◆講師 高橋英明
◆Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

⭐︎認定講師制度あり
認定講師は全国で活躍中

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

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お申し込み、お問い合わせもリンク内よりお願い致します。

※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
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01/08/2023

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【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

8月26日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・タラと野菜のタジン
・トゥクトゥーカ
・モロッコ風目玉焼き

◆講師 高橋英明
◆Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

⭐︎認定講師制度あり
認定講師は全国で活躍中

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

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体験レッスン/今月のメニュー 01/07/2023

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【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

7月22日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・カラマリタジン
・クスクスグラタン
・ドライフルーツのアイスクリーム

◆講師 高橋英明
◆Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎認定講師制度あり
認定講師は全国で活躍中

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は上記リンク
又は
https://www.shukrankitchen.tokyo/料理教室について/体験レッスン/
よりご覧ください。

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体験レッスン/今月のメニュー 体験レッスンの開催日、申し込みフォーム

モロッコ料理教室 03/06/2023

.
【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

6月24日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・魚貝のクスクス
・ホモス
・焼きバナナのチョコレートソース添え

◆講師 高橋英明
◆場所 Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎認定講師制度あり

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

リンク又は

https://www.shukrankitchen.tokyo/料理教室について/体験レッスン/

よりご覧下さい。

お申し込み、お問い合わせもリンク内よりお願い致します。

※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
リンク内にてご確認ください。

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モロッコ料理教室 shukrankitchenモロッコ料理教室のご案内

モロッコ料理教室 03/05/2023

.
【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

5月27日(土)16:00〜※残席3
オンラインレッスン

◆メニュー

・いわしボールとじゃがいものタジン
・ビーンズとスナップエンドウのサラダ
・ゴリーバ(モロッコクッキー)

◆講師 高橋英明
◆場所 Zoom

⭐︎全国各地からご参加頂いております♪

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

◆参加費
体験レッスン価格
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎認定講師制度あり

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

https://www.shukrankitchen.tokyo/料理教室について/体験レッスン/

又は

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※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
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モロッコ料理教室 shukrankitchenモロッコ料理教室のご案内

09/04/2023

.
【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

4月22日(土)16:00〜※残席2
オンラインレッスン

◆メニュー

・クスクスのパエリア
・グリーンピースのスープ
・ブリワット

◆講師 高橋英明
◆場所 Zoom

⭐︎対面クラスと同じコースがオンラインで学べます。

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

◆参加費
体験レッスン
5500円(税込)

お申し込みの方全員に
全粒オーガニックのクスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎認定講師制度あり

⭐︎東京・千葉・神奈川各教室にて対面レッスンあり(別日程)

詳細は

リンクよりご覧下さい。

お申し込み、お問い合わせもリンク内よりお願い致します。

※定員になりましたらキャンセル待ちでの受付とさせて頂きます。

※公式LINE友だち追加で、今後のレッスン最新情報が受け取れます。
リンク内にてご確認ください。

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体験レッスン/今月のメニュー 03/03/2023

.
【モロッコ料理教室-オンライン体験レッスン受付中】

3月25日(土)16:00〜※残席4
オンラインレッスン
プレゼント付き🎁

◆メニュー
・牛肉のタジン
・チキンのパスティア
・人参とオレンジのスープ
※写真は別メニュー

◆講師 高橋英明
◆場所 Zoom

⭐︎表参道クラスと同じメニューがオンラインで学べます。

⭐︎事前に、お買い物リストや下準備のイラストをお届け致します。
講師と一緒にご自宅で作っていただき🍳
そのままお夕飯として、ご家族ともお召し上がりいただけます🍽

⭐︎終了後、録画動画をお送りしますので
何度でも復習できます。

⭐︎Zoom操作が不安な方には、
事前に講師よりご説明いたします。
(スマホ、タブレット、パソコンいずれもOK)

⭐︎レッスン中はもちろん、受講前後にも公式LINEから講師に質問できます。

⭐︎ご家族と一緒に参加も可能です。

◆参加費
体験レッスン
5500円(税込)
⭐️お申し込みの方全員に
全粒オーガニッククスクス(ブルグル)をプレゼント🎁

⭐︎認定講師制度あり
⭐︎対面レッスンあり(別日程)

詳細は
https://www.shukrankitchen.tokyo/料理教室について/体験レッスン/

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神宮前3-6-12 ララファティマ2F
Shibuya-ku, Tokyo
150-0001