ハーブと野菜料理を中心とした講座を楽しめるサロンです。
KINA（キナ）は、会員制料理教室やオリジナルのハーブ製品の販売、企業様向けのレシピ開発、ハーブに関する商品作り等をお手伝いする〝ハーブと食と人を繋げる〟をテーマに活動するクッキングラボです。
日本ハーブセラピスト協会の認定校としてハーブの資格講座の実施や、所属講師による講演や、デモンストレーションなどの依頼も承っております。
ハーブや野菜、北海道産や国内の魅力的な農産物についてお手伝いできることがありましたらお気軽にご相談ください。
27/03/2026
【フーズバラエティすぎはらさんでハーブティー試飲会】
3月28日土曜日
ハーブティー試飲販売会あります♪
宮の森のもう一つのパワースポット
#フーズバラエティすぎはら
さんにて
HERB & Cooking KINA
のハーブティーお試しできます♪
この日限定の〝ハッピーペチカ〟は美味しい！と苦い！が分かれる媚びない風味。なのに癖になる方続出の売り切れ必須の人気ティ。ルイボスやチコリベースにエゾウコギを配合。
ほかにも春の〝むずもや〟におすすめのハーブティーがたくさん並びます。
ハーブスペシャリストの他に、新人スタッフも店頭立ちますがあたたかく見守ってください^ ^
11〜17時までゆるりと開催します♪
みなさん、宮の森散歩を兼ねて気軽にお立ち寄りを。
#春に飲みたいハーブティー
#花粉症に負けない
18/02/2026
VALENTINE POPUP
花とハーブ、それからスイーツ
たくさんの皆さんにご来店いただきありがとうございました！
期間中は花とハーブ、それからスイーツを通じて多くの笑顔に出会えて、スタッフたちの励みになりました。
また、4月にスペシャルな企画をしております。
改めてご報告させてください^ ^
13/02/2026
VALENTINE POP UP
本日は東京都内から、
#シュガーシェフエミコ の大塚先生が来て在店されます。
バレンタインのプレゼントにぴったりのお菓子も揃いますので、ぜひお買い物と交流にお越しください！
大人気の
ギルトフリーなクラフトチョコバー
も沢山入荷予定♪
札幌三越さん本館一階化粧品特設会場にて17日まで開催してます！
12/02/2026
#花とハーブそれからスイーツ
現在開催中のイベントにぴったりな
さんの
カモミールとお花たちのハーブティをご紹介します！
⚪︎カモミールブレンド/リーフタイプ16g
美唄の畑で収穫されたカモミールジャーマン、カレンデュラ、コーンフラワー3種類のブレンドです。
香り高いティーに色とりどりのリーフがポットの中で踊る模様はすでに春です。
春待ちティーにいかがでしょうか？
札幌三越さん本館一階化粧品特設会場にて2/17まで販売中♪
10/02/2026
いよいよ明日から開催
【VALENTINE POPUP〜花とハーブ、それからスイーツ】
薬酒バー札幌さんから誕生したハーブティティブランド
さんの
ラインナップをご紹介します！
#ルルルイボスティー
は今季の新作！！ルイボスティーに、花ハーブのローズ・ハイビスカス、そして程よくスパイスをミックスしたおすすめ茶。
華やかさに酸味と重みが加わり、濃厚な味わいです♪
チョコレートやお菓子との相性も良く、固定ファンのいる
#ラベンダーショコラティー
は紅茶(アールグレイ)に、カカオハスクやラベンダー、シナモン等を加えた、香り高いハーブティー♪
また、試飲した方ののお買い上げ率No.ワンの、
#ゴールデンジンジャー チャイ
はジンジャーやアフリカジンジャー等のスパイスに、ウコンを加えた黄金のチャイ^ ^
冬季限定の
#スパイシーハーブチャイ
も紅茶にシナモン・クローブ・ジンジャー・赤唐辛子等をプラスしたピリッとスパイシーでクセ
になる味で、そのまま淹れても、ミルクを加えても。
#ドクダミほうじ茶
はドクダミに絶妙にヨモギを配合して穏やかな風味の優しいティーに仕上げました！
2/11-17の期間中、札幌三越さん本館一階化粧品特設会場にて、店頭で試飲してからお買い物ができます気軽にお越しください♪
08/02/2026
【VALENTINE POP UPのお知らせ】
洞爺のハーブの花の魅力が詰まった
フランジパニさんの商品は、人気の定番に加え、花かおる新商品が加わりました！
定番人気の
○カレンデュラバーム DreamとCalm
○ロールオンアロマ Charming、
ラベンダーリップクリーム
○壮瞥産アカシアはちみつ 100ｇ
に加えて
《新商品》
○カレンデュラネイルオイル CuteとRespect
○ハーバルミスト ChastityとEuphoria
もラインナップに加わりました！
札幌三越さん本館一階化粧品特設会場にて2/11-17まで、実際にテクスチャーや香りもお試しいただけます。
店頭で是非お試しください♪
#花とハーブそれからスイーツ
#フランジパニ
#ローズ香房
さんの
#フレグランスフラワー
2/11-17札幌三越さん1階化粧品特設会場にて開催のバレンタインポップアップにて販売スタート。お好きな精油を振って癒されて^ ^
04/02/2026
【花とハーブ、それからスイーツバレンタインPOPUP】
店頭イベント♪
「花香るルームフレグランス作り」
に参加しませんか？
自分だけの香りづくりを体験。
貴重な花精油などを使用し、世界に一つだけのルームフレグランスを作ります。
プロのアドバイスで初心者も安心。
・開催日時
2月11日11時、13時・14時～
2月12日10時・11時〜
・場所 札幌三越本館一階 化粧品特別会場
・所要時間45分間
・参加費2750円（税込）
・各回2名まで
・講師：フランジパニ松浦雅子氏
お申し込み:
QRコード（パスマーケット）または、
[email protected]
まで参加者様のお名前、連絡のとれるお電話番号、希望日時をMailください。
29/01/2026
【花とハーブ、それからスイーツ バレンタインPOPUPのお知らせ】
2/11（水）〜17（火）札幌三越さん1階化粧品売場特設会場にて開催
バレンタインに、そして春待つシーズンにぴったりなイベントが始まります！
装飾ではなく〝ライフスタイルに寄り添うもの〟として〝お花〟の実用性に焦点をあて、五感で楽しめる企画です。
・北海道うまれのお花のハーブティ
・エディブルフラワーとお花エキスのお菓子
・北海道のお花を使ったアロマ製品
・お花と香りを楽しむ雑貨
などなど、KINAがおすすめする素敵なプロダクツが揃います♪
また店頭ではルームフレグランス作りや、試飲、試食なども開催。
みなさま、ぜひお運びください。
#札幌イベント
#札幌三越
#花と暮らす
#ハーブのある暮らし
#エディブルフラワー
#アロマのある暮らし
#五感で楽しむ
#丁寧な暮らし
#バレンタインギフト
#自分へのご褒美
#期間限定ショップ
#北海道イベント
#札幌おでかけ
01/01/2026
あけましておめでとうございます。
みなさまにとって幸多き一年となりますようにお祈り申し上げます。
24/09/2025
HERB & VINEGAR
POP UP SHOPのお知らせ♪
10/1（水）〜8（水）まで
季節の移り変わりには必須の
#北海道クラフトビネガー さんの
シリーズなど北海道の魅力あふれるベリーのお酢や
HERB & Cooking KINA ほか、
北海道ゆかりのハーブ製品が札幌三越さんに揃います！
今回は店頭にて、ハーブとビネガーの使い方や、ますます美味しくするお召し上がり方、お料理に活かせるちょい足しレシピなど、様々な使い方をご紹介します。
健康にハーブとビネガーを使いたいけど、何から初めて良いの？と言う方、もっとお酢について知りたい、味見したいと言う方、ぜひぜひ店頭まで遊びにいらしてください！
詳細は、チラシ画像をご覧ください^ ^