03/06/2026
【スイーツの会開催しました】
対面レッスン、スイーツの会を開催しました^^
タイティーアイス、アイスクリームチャーノム
バナナのコナツちまき、カオトムマッド
ココナツロール、トンムアン
を作りました。
ランチは私が用意しておいたペナンカレー。
甘くて豊かな時間でした🌿
タイ伝統医学では、甘味は体に栄養を与える働きがあるとされています。
バナナ、もち米、ココナツ、ピーナッツ。
今日のメニューは、自然と体を養う食材が並んでいました。
「おやつを我慢しなきゃ」ではなく、「正しいおやつを選ぼう」という視点。
そこから、食との関係が少しずつ変わっていきます。
🌸 お知らせ
実は今、「食べて整えるタイ薬膳の本」を出版するために、全国出版オーディションに挑戦しています。
予選を2位で通過し、7月11日の本戦へ進むことができました。
本戦では、観覧チケット（3,850円・税込）のご購入が投票になります。
チケットをご購入いただいた方には、夏の食養生セミナー動画をプレゼントしています。
「タイ料理、気になる」「食べて整えたい」と思ってくださっている方、ぜひ応援いただけたら嬉しいです^^
応援ページはプロフィール、またはストーリーズのリンクから
