タカコ・ナカムラWholeFoodスクール

【お知らせ】
お問い合わせはDMでは受け付けておりません。
お手数ですが、ホームページ内のお問い合わせフォームよりご連絡ください。よろしくお願い致します。

タカコナカムラ Whole Food スクール
https://www.wholefoodschool.com/

料理を美味しくする道具の講座紹介です。
11月19日私の大好きな道具たちの使いたかを学ぶ講座です。

料理の味を決める『包丁🔪』です。
切れない包丁で切ると、断面がガタガタで、味の染み込みも不均等、煮物も美味しくないのです。
刺身やトマトは言うまでもなし。
切れる包丁🔪は手入れも日々の大変。
切れて、手入れも簡単な京都の食道具竹上の廣瀬康二さんが『包丁の守りの仕方』を教えて下さいます。
午後は、がらり、鉄鍋の使い方です。
鍋の中でも鉄鍋は『育てる鍋』と言われて、使えば使うほど馴染む一生もんの鍋。
株式会社 リバーライトの若き鉄鍋兄さんが
指南されます。
以外と鉄鍋の使い方知らないと私、思います。
いつものフライパンの使い方、間違ってますよーーー！

詳細はこちら
https://www.wholefoodschool.com/school/cookware

タカコ・ナカムラホールフードスクールでは、

・商品開発
・オリジナルレシピ開発
・販促物アドバイス
・写真、動画の撮影支援
・スタジオ利用

など、様々なサポートをご提供します。

詳細やご相談つきましては、ホームページのお問い合わせよりご連絡をお願い致します。

【まるごと養生食堂】
Open 11:30〜
からだにやさしく、美味しいごはんをどうぞ。

🌱養生定食メニュー
・ベジカツ（豆腐を使ったやさしいメイン）
・麹納豆
・ケイパー入りポテトサラダ
・里芋の煮っ転がし
・アンチョビブロッコリー
・オクラのお浸し
・カリフローレ柚子胡椒
・ほうれん草の胡麻和え
・柿と春菊のサラダ
・カブのスープ
・玄米

🍎本日のケーキ
・りんごクランブルタルト

🍪テイクアウトスイーツ
・甘酒ナッツバー
・米粉のショートブレッド

※お弁当のテイクも承ります！

からだが喜ぶごはんで、月曜日から元気に🌿

#大田区ランチ #養生食 #ホールフード #タカコナカムラ #ヘルシー #健康 #体喜ぶ #体喜ぶごはん #洗足池 #ランチ #お弁当

本日、11:30〜
まるごと養生食堂オープンです🌿

ベジブロスを使った体に優しいお料理を沢山ご用意しております。
グルテンフリーのスイーツ、テイクアウトもあります！

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください☺️

#まるごと養生食堂 #ホールフード #タカコナカムラ #ヘルシー #健康 #体喜ぶ #体喜ぶごはん #ランチ #カフェ #テイクアウト #洗足池グルメ

🌿10月営業日のお知らせ🌿

毎週月曜
10月6日、13日、20日、27日
時間:11:30〜15:00
場所:〒145-0064 東京都大田区上池台2丁目31-11 Modern Form 上池台 2階
（洗足池駅から徒歩3分）

ランチ、カフェ営業、テイクアウトも可能です。
是非ふらっとお立ち寄り下さい🍃

#まるごと養生食堂 #ホールフード #タカコナカムラ #ヘルシー #健康 #体喜ぶ #体喜ぶごはん #ランチ #カフェ #テイクアウト #洗足池グルメ

本日オーガニックライフスタイルEXPO最終日です！
たくさんの方にベジブロスを試飲していただいております。
17時まで出展していますので、お近くの方はぜひ🍃

本日！オーガニックライフスタイルEXPO 2日目です！！

是非、いらして下さい！！
お待ちしております！

本日、まるごと養生食堂オープンです🌿

黒千石大豆を使ったコロッケや、グルテンフリーのスイーツ、テイクアウトもご用意あります！

お待ちしております！！

#大田区ランチ #養生食 #ホールフード #タカコナカムラ #ヘルシー #健康 #体喜ぶ #体喜ぶごはん #洗足池 #ランチ #お弁当

キャンプから帰ったティナちゃんはお腹がゆるくなりました。
そんな時は、コレ！
人間と同じ、本葛！すぐ治りますよー。
いてもの犬ごはんに水溶き葛粉をたらり。

とろみ剤としての葛は、なんでもいいかも。
薬効を望む時は、ホンモノでないとダメ。
葛離れになったのは、なんちゃって葛を使った結果、効果なしで、葛なんかーーになったのではないかと。

人にも犬にもホンモノを！

ティナちゃん、今日からサマースクール。
キャンプに出発しました。
もちろん、単身？単犬🐶での参加です。

『気をつけていってらっしゃいねーー！
楽しんできてーー！』

あれ？なんか、懐かしい、息子も25年前こうして送ったもんですわ。