HERB STORY　

6月も終わりに差し掛かってきました。　
そして、2025も半ば。　

早いもので、講座の入れ替わり期に入ってきました。

　
最近は生徒さんからのお問い合わせをいただくことも多く、それに合わせて7.8月にコースレッスンを新たにスタートさせることになりました。　
また、地方からのお問い合わせもあり、オンライン対応クラスを作らせていただきました。

お問い合わせありがとうございました。

ハーバルライフ実践講座（ハーブインストラクター）は、現在リアル（zoomご参加可）クラスだけでしたが，録画配信でのご希望をいただきましたので、新しくクラスを追加いたしました。

インディアンクッキングレッスンも集中クラスとして、開催しめすが、すでにお申し込みありがとうございます。

そして、数年ぶりの開催となります
【二十四節気のハーブ献立】
今回は、塩麹だけでなく、甘麹やみりんシロップ、果物シロップなども加えて砂糖を使わずに美味しくできる発酵メニューも仲間入りの予定です。

なお，聖なるハーブダイアリーもリアル&オンラインクラスを追加し、8月または9月からのスタート予定です。
すでにお申し込みも入っております。
ご検討中の皆様、お問い合わせお待ちしております。

なお、無料のZoom説明会はプライベートにて、随時開催してまして、お気軽にお問い合わせください。

詳細はホームページから。
お問い合わせもお待ちしております。

http://www.herbstory.jp/school-information.html

ご案内をと思いながら、かなり時間が経ってしまいました。

今月後半の講座をホームページにアップしています。　
お問い合わせもお待ちしております。

今年も北海道よりフレッシュラベンダーが届きます。
アングストフォリア種やインテルメディア種について。
その種類による使い分けなど。

また、リクエストをいただいたことから、
ハーバルスコーンレッスンやインディアンクッキングも開催いたします。

スコーンでは、特にハーブを使ったメニューを。
前回大好評だった内容を、さらに楽しく。

インディアンクッキングでは、毎回カレーをサラダ、ドリンクまでをご紹介いたします。
夏になるとリクエストいただく、こちら人気の本格的なメニューを作ります。

詳細はホームページ。

または、BASE

お席が埋まってまいりましたので、再度ご案内です。　

もう10年以上になるのかと思うと、感慨深いものがあります。　
聖ヒルデガルトの夜会。　　

偶然、私が通ったハーブスクールの先輩でもある長谷川先生とヒルデガルトの話で盛り上がったのは10数年前。　

この思いをなんとか形にと、表参道で初めて開催した聖ヒルデガルトの夜会。　
こんなにヒルデガルトを愛してる方がいらっしゃのだと感動したのを覚えています。

それから、さらに研究を重ね、イベント開催を続けてきました。まるでヒルデガルト愛を育む様に❤️

ところが、コロナ禍では開催見送り・・と、なかなか夜の開催はできずに数年が経ち、今年やっと夜会を復活させることができそうです。　

そして、今回は運良く、京都在住の古楽器演奏者であるサリーランさんともスケジュールが合い合流できることになりました。　

となると、メンバーも一気に盛り上がります❗️ ☺️

聖ヒルデガルトはカトリックの聖人であるだけでなく、自然学、ハーブ学の療法家、神秘家、音楽家でもあるのですから。　

今回のテーマは、
聖ヒルデガルトが残した食養生・プラントエコロジー
です。　

今、私たちは自然であること、健康であることを当たり前に心がけている暮らしの中で少しずつ意識が変わってきている様に思います。
それは、今度は私たちが自然へ何かを返すということ。より良く共存する、・エコロジカルな生活を育む流れへ向かっているということ。

そのような考えを修道女ヒルデガルトは、すでに中世において書き記しているのでした。　　
そして、私たちにメッセージを残してくれているのです。

会では、長谷川先生の愛溢れる解説とサリランさんの心洗われる音楽。そして、わたしから、愛と喜びのヒルデガルトメニューをご紹介いたします。　

涼しく穏やかな秋始まる夜のひととき。　
聖ヒルデガルトと感じ、想い、喜びを分かち合う穏やかな夜を過ごしましょう！　　

詳細はホームページ
またはベイスから、ご覧ください。

http://www.herbstory.jp/hildegaldevent.html

https://herbstoryhs.base.shop/

※今回はzoom開催はございません。
オンタイムとの同時進行は難しく、うまく対応ができないためです。何卒、ご了承くださいませ。
※その他お問い合わせなどありましたら、メールやメッセージでお受けしております。

#聖ヒルデガルト
#ヒルデガルト
#ヒルデガルトフォンビンゲン
#中世
#中世カトリック
#カトリック
#キリスト教
#聖人
#自然学
#自然療法
#聖ヒルデガルトの夜会
#ヒルデガルトの自然学
#長谷川弘江
#サリーラン

【クレイテラピー完全講座とワンデーセミナーご案内】　

先日アロマフランス・クレイテラピー完全講座春クラスが終了いたしました。
　
ご参加の皆様、５ヶ月のレッスンお疲れ様でした。　　

最終回はフットケア。　
角度や厚みの差がある足はクレイの塗り方、取り除き方も難しいようで、最後の難関とも言える回です。　

生徒さんと先生の熱が伝わりますが、ドミニック先生の楽しそうな笑顔を思わずパチリと撮らせていただきました。

こちらの講座は生徒さんだけでなく、先生もいつもエネルギッシュで一生懸命❗️
だからこそ生徒さんからも人気の高い講座なのですね。

サロンを運営されてる方はもちろん、家族のホームケアに。　

さらに深めたい方は回終了後、次へのステップに進めますし、勉強会などのアフターフォローも充実しています。
　

次は10月からのスタート予定ですが、それに先駆けて9/18(水)にワンデーセミナーを開催する運びとなりました。　
　
前回4月の際も満席のご参加をいただいたワンデーセミナー。　
実際に手に塗布し、効果を感じていただける実習も予定しています。　

毎回、皆さん感激のセミナーです。
ぜひ、ご参加くださいね。
　

セミナーや完全講座の詳細はホームページにて。
スクール→更新情報・から。

http://www.herbstory.jp/school-information.html

すでに完全講座のお問い合わせなどもいただいております。　

こちらも引き続き、お申し込みお待ちしております。

　
#クレイ完全講座
#クレイテラピー
#クレイテラピー完全講座
#ドミニック先生

スクールにて9月よりスタートしますレッスンのご案内です。

いくつかのコースがありますので、少しずつアップしてまいりますね。

去年から続けております。
『ベランダと小さな庭のハーバルライフ』も10月より秋冬クラスをスタート予定しております。

秋から始める栽培、冬での管理。　
その間にハーブの保存法やドライでの使い方など。　
ハーブが育っていない季節での楽しみなどもご紹介しています。
ハーブ初心者からハーブのお勉強をしたけれど、なかなか活かしきれない方などに対応したコースといえます。

また、今回はハーブの学びについての相談会や体験レッスンも設けました。

ハーブをどこから学んだほうがいいのか?
仕事としてやっていけるのか？
どのように活動すれば良いのか?など。
いつも抱えている悩みや疑問にもお答えしようと思っていますか。

詳細はホームページから。
index→ School→ オリジナルコースレッスン

お問い合わせもお待ちしております。

http://www.herbstory.jp/index.html

夏も終わりに近づいて来まして、スクールでは秋スタートの連続講座の準備に入りました。　

また、ホームページを少しリニューアルして、ご案内もスタートいたしました。
　

ハーブインストラクターコースは、スクール移転に伴い今月お申し込みまでお値引き対応となりました。
また今期より、できるだけハーブの利用法もご紹介できるようミニランチ付きでリスタートとなります。
少しお得なコースですので、ぜひホームページをご覧になってください。　

その他、ベランダの小さな庭のハーバルライフやスイーツレッスンなど、HERB STORYオリジナル連続講座講座も全て秋スタートクラスを設定いましました。　

特にハーブクッキングやハーバルアフヌーンティなどは他ではあまり体験できないオリジナル溢れるコースです。
まずは体験レッスンとして、単発でご参加になり、さらにご受講を希望される場合は連続してご受講へ切り替えることも可能です。

詳細はホームページから。
http://www.herbstory.jp/school-information.html

BASEにお支払いは専用ページも作成中です。
https://herbstoryhs.base.shop/

ホームページだけでは、わかりにくいこともありますので、で、お気軽にお尋ねください。

https://ws.formzu.net/fgen/S27193570/

※4月にスクール移転しまして、メディカルハーブ協会のハーバルセラピストコースなどは休講中ですが、再開予定についてのお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。
ご希望のコースなどがありましたら、ご相談を受け付けますので、どうぞお問い合わせください。
個々に対応して、できるだけご受講できるようレッスンも組ませていただきたいと考えています。

それに限らず、さまざまなハーブの学びについて、お問い合わせください。

#ハーブの学び
#ハーブの資格
#ハーブ好きと繋がりたい
#ハーブのある暮らし
#ハーブのある生活

春にスタート予定でしたコースレッスンが都合により　

延期になっていましたので、　

改めてご案内いたします。　

🌼ハーブインストラクターベーシックコース　

第3水曜日、第4土曜日
7月、8月、9月随時ご参加いただけます。　
試験は来年4月、自宅受験となります。　

今回はzoomご受講（オンタイム，録画）なども
対応いたしますので、ご相談ください。　

久々の土曜日クラスですので、お仕事をされてる方など、
ぜひお問い合わせください。　

🌼ハーブクッキングベーシックコース
　第4金曜日・7月スタート
　第3土曜日､8月スタート
　　お休みの場合、振替可能
　
🌼ハーブ&スパイススイーツコース　
　第1金曜日　7月スタート
　こちらは，どの月からもご参加いただけます。
　半年ずつのお申し込みをお勧めしております。　

今回は、募集がずれたこともあり、またスクール移転もありましたので、この夏募集までは、お値引きキャンペーン中です。

🌼ハーブインストラクターコース体験レッスンを
　　追加いたしました。
　　7/7(日) 10:30〜　

　　こちらはラベンダー体験レッスンと併せての開催です。　
　　ラベンダークラフトを作りながら、いろんなご質問に
　　お答えいたします。
　　　バンドルズやラベンダークラフトの材料付き　5500円です。
zoomでのご参加希望は別途お問い合わせください。
また、別日をご希望の方の方も、お問い合わせお待ちしております。　
　

お問い合わせはホームページまたは、メッセージからでもお受けいたします。　

http://www.herbstory.jp/school-information.html

#ハーブインストラクター
#ハーブクッキング
#ハーブスイーツ
#ハーブのある暮らし
#ハーブの学び
#ハーブストーリー
#つちやよしこ

今年も暑い夏、強い日差しの日々が始まりそうですね。
この季節になると、紫外線により一気に肌の衰えを感じたり、
疲れやすくなることも多くなります。

中世、ハンガリー王妃がこよなく愛した
“ハンガリー王妃の水・ハンガリアンウォーター”。

肌を若々しく保ってくれるだけではなく、
“からだ”や“こころ”も働きかけてくれる【薬草酒】なのです。
今回は、ハンガリアンウォーターづくりだけでなく
使い方や応用もご紹介いたします。

今回は録画配信ということで、
作成品をお送りいたします。
ハンガリアンウォーターならではの
使い心地や効用を実際に感じていただきたいと思います。
そして、中世のハーブ事情や王妃の心に想いを馳せてみませんか？


◆ 日　程：2024.5/27(月)～6月中旬頃まで　
　　　　　2週間、ご視聴可能です。　
　　　 　　　
◆ 内　容
　・ハンガリアンウォーターや使用するハーブの概論
　・ハンガリアンウォーターづくり(中世のレシピより)
　・ローションと美容液のつくり方(材料付)
　・ハンガリアンウォーターの使い方とコスメアレンジ、
その他アレンジのご紹介(他のアルコールでの抽出法など)
　・ハンガリアンウォーターを飲む・料理などへの利用法など　
　＊送付品
　・ネロリウォーターで作成したローション(100㏄)
　・美容液(約50㏄
　※いずれもハンガリアンウォーター入り
　・ハンガリアンウォーター作成品
　　(約50㏄・ハーブを漬け込んだもの)　

◆ ご受講料
　　録画配信のみ　6,600円(講義・材料・配送料・税込)
　　　　　　　
◆ 講　師
　　つちや よしこ　
　　(ハーブ研究家、ハーブ料理研究家・ハーブインストラクター)

◆ 当日ご用意いただくもの
　　　筆記用具

◆お支払い方法
・お振込先
　　　みずほ銀行 大岡山支店 普通2275992
　　　　　HERB STORY合同会社 ツチヤヨシコ
・BASE
　　　https://herbstoryhs.base.shop/
　　　　クレジットなどの清算可能　

◆ 主　催：HERB STORY　http://www.herbstory.jp/

もっと手軽にハーブを知りたい・学びたい方へ、
ハーブの学びが初めての方へ。

そして、出かけなくても近くでなくても、
オンラインで受けられたら・・・
そんなご要望にお応えして、
この度お手軽オンラインレッスンを
スタートすることとなりました。
ゆったりのんびり、ハーブを学ぶ。

ご視聴は配信から1ヵ月です。

是非、ご参加ください。


イントロダクション①

ハーブとは・・・

1 春から始める栽培1
ハーブ栽培・夏ハーブの栽培
苗植え

2 夏のクラフト
フレッシュハーブのクラフト
ラベンダーバンドルズ

3 ハーブクッキング1
クッキングで使うハーブ①　
ハーブチーズアレンジ

4 夏の栽培2
枯らさない・虫から守る管理
防虫剤つくり

5. アロマの基本
アロマとは？　精油について
フレグランススプレー

6. ハーブクッキング2
クッキングで使うハーブ②
ハーブのドレッシング



イントロダクション②

スパイスとは・・・

7 冬のクラフト
ポマンダー
ポマンダーづくり

8. スパイス利用法
スパイスミックスアレンジ
チャイとスパイス酒

9. 冬から始める栽培③
春ハーブの種まき
セリ・セリ科の種まき

10 ハーブコスメ②
蒸留からできるコスメ
ローション基本と応用

11 ハーブコスメ③
浸出油からできるコスメ
クリーム基本と応用

12. ハーブティー
ハーブティー美味しい淹れ方
ブレンドアレンジ



※カリキュラムなど、ご希望の方はメールにて
お送りいたします。


【ご案内】
　・すべて録画配信です。

　・スタート月から半年または1年　　
　　どの月からもご参加いただけます。
　　その月から半年、または1年間。

　・材料の発送はありません。

　・資料あり・なしのいずれかをお選びください。

　・ご視聴期限は1ヵ月。
その期間は何度でもご覧になれます。

　・レッスン時間は約1時間半

【参加費】

　・1年コース　
　　　　　 資料アリ：38,000円　　資料ナシ：25,000円

　・半年コース
　　　資料アリ：20,000円　　資料ナシ：13,000円

【講座のスタイル】
　前半：解説とお話し
　後半：実習
　※材料やクラフトの配送はありませんが、
　　購入先のご案内をいたします。
　　状況によっては、材料販売も行います。

【配信日】
　　第3または第4水曜日
　　こちらからは配信いたします。
　　日程の変更がある場合は、
　　あらかじめご連絡いたします。

■ お支払い方法
・お振込先：みずほ銀行 大岡山支店 普通2275992
　　　　　　　HERB STORY合同会社 ツチヤヨシコ
・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/
　　コース別のお申込、またクレジットなどの清算可能

■ 会場：ハーブストーリー自宅レッスンルーム
　　　〒1450062　東京都大田区北千束1-35-9　　　　
　　　 ☎090-4411-0811

■ 講師：つちや よしこ
　　　　ハーブ研究家、ハーブインストラクター　


お申込み・お問い合わせは
こちらから↓
https://ws.formzu.net/fgen/S27193570/

GWが明け、スクールもやっと起動し始めました。

その間に、スクールのレッスンを整理などなどしています。　

　
今月は資格講座　

ハーバルセラピストコースや
シニアハーバルセラピスストコースも

スタート予定です。　

その他、ハーブインストラクターコースも。　

すでにご案内済みでもありますが、チェックがまだの方、ぜひホームページもご覧くださいね。　

そんな中、　

以前より構想していましたレッスンをスタートさせることにいたしました。　

　
オンライン録画配信のみで半年または1年間。　

もっと気軽にハーブに触れてほしいとの思いから、作り上げました。　
　

講師を目指す方は資格コースもありますが、日頃の生活に活かしたい！　

けど、　

なかなか手頃な講座がないと考えてる方も多いのでは？　　

講座は資料ありなしもお選びいただけて、お話しスタイルで進めます。　
　

もちろん実習もあるんですよ。　
　

材料はつきませんが、購入できるサイトなどもお教えできるように、またネットショップも少し手を加えていく予定です。　

お気軽ですが、もちろんハーブやスパイスについての重要ポイントは抑えて。　

またアレンジもお教えできるように。　

そんなこともあり、　

リアルが多かったレッスンを少しオンラインへ移行中です。　　　

実は某オンラインサロンもスタート予定なのですが、さまざまな取り決めがあり、上手に登録が進められない💦　

そうしてる間に、何ヶ月（実は1年以上）も経ってしまいましたので💦　

まずは個人で進めていこうとなったわけです。　

オンラインサロンでは、サロンやお教室、カフェなどを運営したい方にも楽しんでいただけるような内容で構成中です。　

近いうちにご案内できるといいなと準備しています😅　

できるかしら❓（笑）　　

ハーブの学び方もさまざまですね。　
　

こちら側の一方的な考えだけでは、いい内容を作っていけないし、やはりニーズってあるのだなと、改めて考えているところです。　

少しずつですが、私もそんなことを学びつつ、新たな学びの場をご提供していきたいなと思っています。

ホームページも少しずつ変わっています。　
　

よろしければ、ご覧くださいね。

そして、分からないことなどありましたら、お気軽にメッセージくださいね。

http://www.herbstory.jp/school-information.html

#ハーブの学び
#ハーブのある暮らし
#ハーブの資格
#ハーブのある生活
#ハーバルライフ
#ハーブインストラクター
#ハーバルセラピスト
#シニアハーバルセラピスト

ご案内です。少し長文です。　　

早くにお知らせをと思いつつ、毎日の仕事に追われたり催事もありで、遅れてしまったこと、お詫びいたします。　

ただ今使用しています自宅近くのマンションでのハーブスクールを4月末でクローズいたしました。
　

次の拠点も探していたのですが、英国展も入りスケジュールがタイトすぎることから、一旦自宅に戻し、新たな拠点を探そうと思います。
　

よって、私の講座は自宅教室にて。　

その他講師によるコース講座は、仮施設を抑えております。
　

何とぞ、よろしくお願いいたします。　

　
今年は辰年。　

辰・振。　

揺れ動く年。　

と誰かが言っていました。　

そんな流れに影響を受けやすい私は（笑）、その波に乗り、去年からこのようなことを漠然と考えておりました。　

　

実際スクールの一部屋はトリートメントルームでしたが、コロナ禍後半にセラピストが辞めて、空いたままになっていたこと。　

私も最近は慌しいのか？　

よく怪我をしたり・・　　

カフェ業務やその他諸々手掛けていることが、中途半端になりそうで、何となく満足がいかない日々もありました。

少し腰を据え、これからの進み方も見つめたいと。

　

そう、やっと決断したところに・・　
不思議。　

東京外でお教室をとのお話もいただき，夏くらいから新たな拠点もできそうな・・・
そんな変化の時でもあります。　　

なんて、全然落ち着きませんね（笑）

そんなことで、生徒さん方にはご迷惑をおかけすること、大変心苦しく思ってもおります。
　

そこで、5月スタートコースレッスンはリニューアル企画としましてお値引きにて対応させていただくことといたしました。　

そして、しばらくお休み気味でしたオンライン対応もいたしますので、この機会に地方の方のご参加もお待ちしております。　
　

対象コースは
ハーブインストラクター
ハーバルセラピスト
シニアハーバルセラピスト　

ハーブクッキング
ハーブ＆スパイススイーツレッスン　
バーバルライフレッスン　

　
詳細はホームページからですが、
分かりにくい点もあるかと思いますので、ぜひお問い合わせくださいね。　
　　

http://www.herbstory.jp/school-information.html
　

このリセット期間、少し夢見ているのは地方の生徒さんや生産者さんと交流する機会や場づくり。　　
　

あとはサロンやカフェをスタートさせたいと考えてる方のサポートです。　

　

今の私の状況ではなかなか難しい💦　

ただ今少しずつですが、準備中で、スクールだけでなく違うツールでの進め方を模索中です。　

さまざまなことが変わりながらスタートしていきますので、何かが決まれば、またご報告させていただきたいと思っています。　

色んな変化の時ではありますが、　

ハーバルライフの素晴らしさをお伝えすること。

HERB STORYを大切にすること。　

私の好きな物事を愛を込めてお伝えすること。
　

それらは変わらず。　

また、どうぞ、よろしくお願いいたします😀　　

何かご質問やお問い合わせはコメントまたはDM、メールでも、お待ちしております。
　

https://ws.formzu.net/fgen/S27193570/

HERB STORY つちやよしこ　　　

　

🌼お知らせ🌼

ただ今リニューアル企画としまして
コースレッスンお値引きキャンペーン中です。
コース料金により割引率は変わります。
　

ホームページにて、ご確認ください。

http://www.herbstory.jp/school-information.html
　

単発講座も夏まで開催予定は、お値引きがございます。　

そちらは近日中に、ご案内いたします。

　

#ハーブのある暮し
#ハーブストーリー
#ハーバルライフ
#オンライン
#オンラインサロン
#ハーブのある暮らし
#ハーブの資格
#ハーブインストラクター
#ハーバルセラピスト

桜も待ち遠しいですが、
　
ハーブ好きには、カモミールの開花も待ち遠しいころですね。　

関東での開花は、　

4月末から5月中旬ごろの予想ですので、　

それに先駆けて、　

カモミールの利用法講座を開催することになりました。　
　

今回は九州より取り寄せたフレッシュカモミールをふんだんに使い
クッキングやコスメ、染色までを楽しむレッスンです。

この録画配信をご覧になり、ご自分で育てた無農薬フレッシュカモミールで様々な楽しみを、ぜひ体験してください。　　
　
カモミールを購入できる農園さんもご紹介いたします。　
　

レッスンは録画配信で行いますので、配信ご希望日をお知らせください。

ご視聴は発送から1ヵ月です。　

　
クッキングとクラフトあわせてお申し込みの方は、お値引きもございます。

是非、ご参加くださいね。　　

以下、詳細です。　

🌼　🌼　🌼


■ 内容
クッキング編とコスメ編があります。

＊クッキング編
・フレッシュカモミール解説
・蒸留水・オイル・お酒漬け解説とつくり方コーディアルづくり他
・カモミールスイーツのつくり方
ケーキ、スコーン、ムースなど、スープやニョッキなど　

＊クラフト編
・フレッシュカモミールの解説
　コスメでの使い方
・蒸留水・オイル・チンキの使い分けとコスメづくり実習
　　(ローション、美容液、乳液)
・染色(簡単バージョン)　　
　
　※いずれかのコースをお知らせください。
　※カモミールの販売はありません。
　※デモンストレーション。初めに解説、その後作業しながら説明していきます。
　※資料は郵送いたします。
　　おまけのスイーツ付き
　

■　配信
4/5 (金)～　　
　お申し込み順にお送りいたします。　
※配信ご希望日をお知らせください。

■ お申込
・メール（お支払い方法などお知らせいたします）

・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/
コース別のお申込、またクレジットなどの清算可能

■ 会場
ハーブストーリー自宅レッスンルーム
〒1450062　東京都大田区北千束1-35-9　　　　
　　☎090-4411-0811

■ 講師
つちや よしこ
　　ハーブ研究家、ハーブインストラクター　

http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoseminarnew.html

ご不明点はダイレクトメッセージでお受けいたします。

#カモミール
#ハーブのある生活
#ハーブのある暮らし
#ハーバルライフ
#ハーブコーディアル
#オンラインレッスン