明石の野菜と魚のおもてなしサロン　Maman's Dream

✴︎✴︎✴︎
EXPO 2025
大阪・関西万博　最終日

万博のことを何も語る事ができないくらい
無知な私です。

6月初めにボランティアとして参加して、
夕方から、自由に回れまたした。

一般入場の前に、早めに到着して、
あちこち写真撮影！
この時間は、
大屋根リング、
パビリオンは入れません。

お昼はキッチンカーで、
プルドポークを。

夜は、インドネシア館でだったかな？
そのあとは、
フランス館🇫🇷に🏃‍➡️
ココ、1番行きたかったところ。

この日は、
大屋根リングも歩け、
ドローンショーも最後まで見たし、
それなりに満足だった、、、。

その後は、
行けたら行こう（関西人的な発想）
と、気楽に思っていて、
やっぱり、行っとこ！
と、思ったのが、9月の下旬。

あら、世の中、
甘くなかったわ。

入場予約、新規のチケットも取れず。
10月に入ってから、
余ったチケットを譲ってもらったけど、
入場予約、、瞬殺、撃沈⤵️

そんなもんなのね。

そして、今、テレビで、
最終日を見守っています。

行動は、早めに、、。
教訓。

#関西万博 #行けなくて残念
#ミャクミャク

✴︎✴︎✴︎
人間ドッグからの
ランチ＆ゴッホ展へ

午前中は5年毎に受けている人間ドッグの日。
最大の難関は、
胃カメラ。
次にマンモグラフィー。
オプションつけて、脳のMRIも。

胃カメラは、普通の検診では避けてきた、、。
しかし、意を決して、
鼻からのに臨んだ！

やはり、ダメだ。
一生したくない！って、くらいしんどかった。
ずっと、背中をさすってくれた看護師さん、
ありがとうございます😭

MRIは楽しかった。
舞台でなにかショーをやっている事を想像したり、アトラクションに乗ってのを想像したりしてね。

その後、娘と待ち合わせして、
神戸三宮、少し南に降りたところ、
ごはんや　分福へ。
掻き回された胃には、
優しいごはん。

太刀魚の明太子とろろ蒸しは、
骨もなく、とても食べやすい。
丁寧な下処理と味を感じました。

そもそも、茶舗さんなので、
お茶の演出、もちろん、
お茶の味も美味しい。

おひつのご飯は、
お茶漬けにします。

あーー癒される。

そして、
神戸市立美術館で開催中の
ゴッホ展へ。

平日でも、
大人気ですね。
でも、ゆっくり鑑賞できました💕

✴︎✴︎✴︎
《レシピ掲載》
本格中国料理
スペアリブの豆豉蒸し

昨日もご紹介しましたが、

別冊Nadia Magazine
せいろ蒸し
ベストレシピ絶品100

に掲載していただきました💕

これからの季節、
蒸し物が特に美味しい😋

こんなんもんできるんや！
なんて料理もあります。

わたしは
王道系かな？

ミニ円卓にのせて、
まわしてみました。

ここにレシピありますが、
nadia
🆔451912

購入していただけると、
とても嬉しいです☺️

制作していただいた
さま
nadia さま
ありがとうございました。

Amazon
楽天ブックス
からもご購入できます。

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✴︎✴︎✴︎
兵庫　神河町
創作料理　春夏秋冬

国登録有形文化財である旧難波酒造が、
レストランへとして生まれた変わっています。
鹿肉のハンバーグのセットにしました。
が、
建物に魅力されてて、
お食事の画を撮り忘れ！！！

柔らかく、あっさりしたお味。
デミグラスソースも
しつこくないのが良いですね。

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