Pieni ecole＋cafe

Pieni ecole＋cafe ちいさな大人の学校

9月の展示はこちら！軽やかな風のように。秋 颯岡小百合 　　glass jewelryFLAVOUR WORKS 　　洋服ムラカミベーカリー　　おやつ2026年9月5日(土） - 9月13日(日）土日 11:00-18:30 平日13:00...
19/08/2026

9月の展示はこちら！
軽やかな風のように。

秋 颯

岡小百合 　　glass jewelryFLAVOUR WORKS 　　洋服ムラカミベーカリー　　おやつ

2026年9月5日(土） - 9月13日(日）土日 11:00-18:30 平日13:00-19:009/7 (月)休み 最終日17:00迄

会場 pieni deux 岡山市北区出石町1-4-6

「発酵のある暮らし、その先へ。」酒種みりん米粉パン 体験レッスン9月6日（日）、pieni.ecole+cafeにて 砂糖不使用｜麹とみりんの酒種米粉パン｜　　　　　　はぐくらし｜岡山はぐくらし ゆみさんによる「酒種みりん米粉パン 体験レッ...
18/08/2026

「発酵のある暮らし、その先へ。」
酒種みりん米粉パン 体験レッスン

9月6日（日）、pieni.ecole+cafeにて

砂糖不使用｜麹とみりんの酒種米粉パン｜　　　　　　はぐくらし｜岡山
はぐくらし ゆみさんによる
「酒種みりん米粉パン 体験レッスン」を開催します🌿

お米と麹から育てる「酒種酵母」と、
本みりんのやさしい甘みを生かした米粉パン。

お砂糖に頼らず、
ふんわり軽いおいしさを目指して
何度も試作を重ねて生まれた
「酒種みりん米粉パン」です。

今回のレッスンでは、
実際に生地を作り、触れ、味わいながら、
酒種みりん米粉パンの魅力を体験していただきます。

ご自身で仕込んだ生地はお持ち帰りいただき、
ご自宅でゆっくり発酵させて焼き上げます。

当日は、焼きたての
酒種みりん米粉ピザの試食や、
いろいろな酒種みりん米粉パンの食べ比べも🍕🥖

発酵デリと一緒に楽しむ
試食タイムもご用意しています。

パン作りが初めての方も大歓迎です☺️

━━━━━━━━━━━━━━

【体験レッスン内容】

・発酵のある暮らしと、これからのパン選び ミニ講座

・米粉と米粉パンの基本、酒種酵母、サイリウム、本みりんについて

・酒種みりん米粉パンの生地を一緒に仕込む実習

・仕込んだ生地をお持ち帰りいただき、ご自宅で発酵・焼成

・酒種みりん米粉ピザのデモンストレーション＆焼きたて試食

・いろいろな酒種みりん米粉パンの食べ比べ

・発酵デリと一緒に楽しむ試食タイム

━━━━━━━━━━━━━━

【日時】

2026年9月6日（日）

午前の部　11:00〜
午後の部　15:00〜

所要時間：約2時間半〜3時間

【定員】

各回8名

【参加費】

6,600円（税込）

【会場】

pieni.ecole+cafe
岡山市北区出石町1-8-1

【持ち物】

・保冷バッグ
・冷凍した保冷剤
・ゴムベラ
・エプロン
・ふきん または 手ぬぐい
・筆記用具

━━━━━━━━━━━━━━

【一般募集】

8月21日（金）20:00〜

お申し込みは
pieni.ecole+cafeへメールでお願いいたします。

📩 [email protected]

メール本文に、

①ご希望のクラス（午前の部／午後の部）
②お名前
③ご連絡先電話番号

をご記入ください。

お友達と一緒にお申し込みの場合は、
一緒に参加される方のお名前・ご連絡先電話番号も
あわせてお知らせください。

※受付はお申し込み順となります。
※受付後のお返事には少しお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

━━━━━━━━━━━━━━

「酒種ってどんな酵母？」

「砂糖を使わない米粉パンを食べてみたい」

「米粉パンって、本当にふんわりするの？」

そんな方も、ぜひご参加ください☺️

作って、触れて、味わう。

酒種みりん米粉パンのおいしさと可能性を
一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです🌿

講師
はぐくらし 砂糖不使用｜麹とみりんの酒種米粉パン｜　　　　　　はぐくらし｜岡山
ゆみ

日記を書くということ。文章を書くということ。メールやSNS、お手紙、、常に文章は私たちについてまわるもの。伝わる文章が書きたい。センスのある文章が書きたい。また素敵な文章が書けたら、もっと日常も楽しくなるのでは。そう思う方は少なくないのでは...
14/08/2026

日記を書くということ。
文章を書くということ。
メールやSNS、お手紙、、常に文章は私たちについてまわるもの。
伝わる文章が書きたい。
センスのある文章が書きたい。また素敵な文章が書けたら、もっと日常も楽しくなるのでは。
そう思う方は少なくないのではないでしょうか？

この部活は、みんなで日記を書いてみたり、
長めのエッセイに挑戦してみたりして、ライターである部長未来さんに助けてもらいながら、楽しくみんなで文章を書いています。
もちろん、初参加の方大歓迎。
自信がない方こそ、参加してほしい、部活動です。

開催 8/22(土)13:00-14:30
参加費 2500円(お茶とお菓子付)

ご予約は、[email protected] へ
単発参加でもオッケーです。

【Good Morning ゆるゆる英会話】英会話、そろそろ、いつか、なんて思っている方。語学はとにかく頻度、慣れること。単語やフレーズも使うことで覚えていきます。日曜の朝、身近な出来事など、一緒にお喋りしましょう。8/23(日)8:00〜...
13/08/2026

【Good Morning ゆるゆる英会話】

英会話、そろそろ、いつか、なんて思っている方。
語学はとにかく頻度、慣れること。
単語やフレーズも使うことで覚えていきます。

日曜の朝、身近な出来事など、一緒にお喋りしましょう。

8/23(日)8:00〜8:50
参加費 800円(オンラインにて開催)
ご予約は、[email protected]

イラストは Sayaka Yamamoto

#英会話

pieni..TORI 日曜日で終了いたしました。お越しいただき、有難うございました。暑い中でしたが、特に最終日はいろんな方が来てくださり、賑やかな1日に。出展者のみなさんも、長い方も新しい方も、お世話になりました😌また新しい出会いなども生...
11/08/2026

pieni..TORI 日曜日で終了いたしました。
お越しいただき、有難うございました。
暑い中でしたが、特に最終日はいろんな方が来てくださり、賑やかな1日に。

出展者のみなさんも、長い方も新しい方も、
お世話になりました😌
また新しい出会いなども生まれて、良き時間だったようです。

作品は、いくらか、しばらくの間、pieni..で見ることができます。またオープン日はこちらでお知らせします。

ユーカリが入り口に花を添えてくれました🌿

今日はちょっとだけ涼しい？(1度くらい、笑着画撮ってみました。いろいろ、あります。11:00-18:00
08/08/2026

今日はちょっとだけ涼しい？(1度くらい、笑
着画撮ってみました。
いろいろ、あります。

11:00-18:00

今日も14:00-19:30となります。河本春美 河本春美 さんの涼しげなイヤカフオススメです。
07/08/2026

今日も14:00-19:30となります。

河本春美 河本春美 さんの涼しげなイヤカフ
オススメです。

昨日から始まっています。昨日も暑い中、有難うございました🙏今日も14:00-19:30でオープンしています。Ko Satomi Inoue さんアンティークタイルのブローチ、珊瑚のピアスなどKoさんならではの作品がとても素敵です。 #珊瑚...
06/08/2026

昨日から始まっています。
昨日も暑い中、有難うございました🙏
今日も14:00-19:30でオープンしています。

Ko Satomi Inoue さん
アンティークタイルのブローチ、珊瑚のピアスなど
Koさんならではの作品がとても素敵です。

#珊瑚

初の卓球🏓イベント「スマッシュ！」暑い中お越しいただき、有難うございました☆美味しいものもいろいろあって、幸せでございました🙏卓球がさらに広がっていくよう、尽力していきます。お疲れ様でした、チーム スマッシュ！yon_chan と音 Kyu...
04/08/2026

初の卓球🏓イベント「スマッシュ！」
暑い中お越しいただき、有難うございました☆

美味しいものもいろいろあって、幸せでございました🙏

卓球がさらに広がっていくよう、尽力していきます。

お疲れ様でした、チーム スマッシュ！yon_chan
と音
Kyuu.(キューちゃん) a.mic

#卓球

いよいよ明日はこちら。暑いので、ちょっと喫茶も。冷たい爽やか飲み物、ご用意してます。「pieni TORI 2026」2026.Aug.5wed-9sunweekday 14:00-19:30/weekend 11:00-18:00pien...
04/08/2026

いよいよ明日はこちら。
暑いので、ちょっと喫茶も。冷たい爽やか飲み物、ご用意してます。

「pieni TORI 2026」
2026.Aug.5wed-9sun
weekday 14:00-19:30/weekend 11:00-18:00
pieni deux

・ichizu bag 帆布バッグ
・河本春美 アクセサリー&セミオーダー会
・流木と古道具のアトリエKo 雑貨とアクセサリー
・アトリエ ロウ リップ診断 (8/9のみ 詳細は別投稿で)

住所

北区出石町1-8-1 1F
Okayama-shi, Okayama
7000812

営業時間

火曜日 13:00 - 20:00
水曜日 13:00 - 20:00
木曜日 13:00 - 20:00
金曜日 13:00 - 20:00
土曜日 13:00 - 20:00
日曜日 13:00 - 20:00

電話番号

+81862316420

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