月曜日 10:30 - 18:00 火曜日 10:30 - 18:00 木曜日 10:30 - 18:00 金曜日 10:30 - 18:00 土曜日 10:30 - 18:00 日曜日 10:30 - 18:00

Casa Mia

Home style Italian deli and cooking class based in Hyogo

イタリア家庭料理のお惣菜の販売・イートインのお店

現在は芦屋　オステリア　オ　ジラソーレ内で不定期営業

Home style Italian and American cooking class based in Nishinomia, Hyogo Japan
西宮市を拠点にイタリア、アメリカン家庭料理教室を開催しています。イタリア家庭料理のオードブルがおかげさまで人気です。
Instagram: Casa_mia_jp

10/11/2025

11/30 イートイン／テイクアウトの日
11:30-18:00 (17:30L.O)
テイクアウトは前日１８時までにご予約お願いいたします。

イートインメニューは後ほどお待ち下さいませ。
テイクアウトはイートインメニューから単品からでも大丈夫です。別途容器代発生いたします🙏🏻

楽しみにお待ちしてますね🌹

#カーザミーア苦楽園 #カーザミーア　 #テイクアウト　 #イートイン　 #芦屋　 #イタリアン　 #ワインに合う

09/10/2025

皆様お久しぶりです！やっと涼しくなり始め、穏やかに過ごせる季節になりました。

足の骨折から数ヶ月！やっと長丁場のキッチン仕事も自信が持てるようになりました。ただし走り回ってサービス提供はもう少しかかりそう！という事でテイクアウト限定で営業させていただきます🎃

ハロウィンパーティーテイクアウト　

10/25、10/26 11:00-16:30 お引き渡し
オステリア　ジラソーレ内

九品　2700円税別　キャッシュレスのみ
前日予約まで

個別容器、人数分大皿などオーダーの際お伝えくださいませ🎃✨

さんでサービスさせていただく際、稀に「あ！カーザミーアさん！」とお声がけいただく事も🫣顔真っ赤になって変な汗かきますがかなり嬉しいです💕いつも応援ありがとうございます！

オードブルのオーダーはダイレクトメッセージでお待ちしております♪

10/04/2025

すっかり葉桜も混じる様になりましたね

遅くなりましたが4月後半カレンダーになります🌸🙇🏻‍♀️
先週はお花見ボックス大変好評で在庫が売り切れてとっても嬉しかったです🌸ありがとうございました！

今月のタコさんの日は11:00-17:00(L.O16:30)
イートイン／テイクアウト
パスタランチ　¥1200〜
前菜盛り合わせ¥2000〜
お惣菜テイクアウト
引き続きさせていただきます。

天気の良い日は外のテラス席でもお食事も可能です！
(🐶はNGですのでご了承くださいませ🙇🏻‍♀️)

以前同様テイクアウト用オードブル盛り合わせは一人前¥2700から、予約時🆖食材やお引き取りご希望日時、容器のご希望をお伝えくださいませ。

イートインのお時間が家庭の事情のため
一時間早まります🙏🏼よろしくお願い致します🙇🏻‍♀️

ゴールデンウィークは今年長そうですね！
皆様も体調に気をつけてお過ごしくださいませ♪

#カーザミーア苦楽園 #今はカーザミーア芦屋
#お惣菜　 #テイクアウト　 #オードブル　 #ワインが好き

27/02/2025

3月のデリ営業日カレンダーです！
内入ってすぐのカンティーナスペースでのイートイン、テイクアウトも段々と新しいお客様達にも喜んで頂けて嬉しいです🥰オペレーションも見直せて1月よりもスムーズに営業できた感じもしていまの状況に感謝感謝です！！

ジラソーレのソムリエ湯浅さんや杉原シェフのワインやお料理、サービスに対してのアドバイスのおかげで、日々レベルアップしてると実感しています(ポンコツ発動しますが🥶)心をお引き締めて今後も頑張っていきます！本当に尊敬するお二人のお料理、アビナメントは感動しかありません🥰
マエストリ〜🩷

3月前半はアメリカに出張も兼ねた帰国のためデリ営業日は3月後半になります。いつも通りお問合せ、イートインのご予約はDMメッセージでお待ちしております。
⚠️注⚠️予約について
カーザミーア側のお問合せについて直接カーザミーアにお問合せくださいね❤️ ジラソーレさん側へのご予約は私からの確認ができかねます🙇🏻‍♀️予約を見落とさない為ご協力をお願いいたします🙏🏼

🇺🇸帰国中旅ログを面白おかしくストーリーに載せていきます🇺🇸旅行気分と思って楽しんでいただければ嬉しいです

いつもカーザミーアをありがとうございます！！

#カーザミーア

16/12/2024

きのこのオイル漬け

煮沸消毒したガラス瓶
キノコ(お好みの物)
にんにくみじん切り
鷹の爪
塩胡椒
オリーブオイル

キノコの汚れや石付きを落としたら適当に割いておく。
フライパンにニンニク、オリーブオイル少々と鷹の爪を加え中弱火でにんにくの香りが立つまで1、2分加熱する。
キノコを入れざっと混ぜたらあまり触らずじんわり焼き色をつけていく。ざっと混ぜ、塩胡椒をしたら瓶に詰めオイルをさらに加えて蓋をする

牡蠣のオイル漬け
加熱用牡蠣(片栗粉を塗し塩水で洗ったのちざるにあげて水気を切っておく)
にんにく
鷹の爪
ハーブ(ここではディル)
オリーブオイル
煮沸消毒したガラス瓶

油を敷いていないフライパンを中火にかけたら牡蠣を両面焼く。瓶に焼いた牡蠣、にんにくスライス、鷹の爪、ディルで層を作って詰め込んだらオイルで蓋をして瓶の蓋をする

しらすのオイル漬け

煮沸消毒したガラス瓶
しらす200gくらい
オリーブオイル1カップ
にんにくみじん切り
鷹の爪(今回は青唐辛子も)スライス
塩胡椒

鍋にオイル、にんにく、鷹の爪を加えて中弱火にかける。たまにかき混ぜながら2分くらい。しらすと塩胡椒も加えてさらに2分ほど煮込めばオッケー。瓶に移して蓋をする。

全て冷蔵庫で一カ月くらい持つけどおいしいから直ぐなくなっちゃうよね

作ってみてね！

#カーザミーア苦楽園　 #店舗はありません
#レシピ　 #瓶詰め #オイル漬け

16/12/2024

トマトの塩漬け

用意するもの:
煮沸消毒したガラス瓶
つけ汁(水2.5カップに塩大さじ1、砂糖と酢各大さじ半分を煮立たせる)
ローリエとかバジルなどなど
にんにく
粒胡椒10粒くらい

トマト、ハーブ、胡椒、にんにくを瓶に入れたら、粗熱を取った漬け汁注ぐ。蓋をして蓋を下にして完全に冷ます。

大根の塩漬け

大根4cmくらい薄いスライス後千切り
煮沸消毒した瓶に大根を詰め込んだらトマトの漬け汁と同じものを注いで蓋をする

大体冷蔵庫で1、2カ月は持ちます😌

#カーザミーア苦楽園 #店舗はございません
#レシピ　 #瓶詰め #野菜大好き

14/09/2024

End of the summer is near

20/02/2024

https://wix.to/vqoIPXQ
大人気のベーグルがホームページのショップで3個セットの購入ができるようになりました！
配送も可能です。

プレーンベーグルx１
ホワイトポピーシードx１
エブリシング　シーズニングx１

購入時にセット数を増やしたり種類のご指定していただけます。
発酵に24時間かかりますのでお引き取り希望２日前、又は到着希望３日前までのオーダーがおすすめです！
＃カーザミーア　＃カーザミーア苦楽園　＃自家製ベーグル　＃NYスタイルベーグル　＃地元の味　＃苦楽園　＃夙川　＃西宮

08/02/2024

カーザミーアの楽天ルームを作りました😙
よかったらのぞいてみてね😉レッスンで話題になったグッズやおすすめを載せてます。
プロフィールに楽天ルームの🔗ございます
https://room.rakuten.co.jp/casamiakurakuen

#カーザミーア苦楽園 #カーザミーア　 #楽天ルーム

31/12/2023

2023年本日で営業納めとなりました!

今年も変わらぬご愛顧いただき
誠に有難うございました🙇🏻‍♀️

沢山のお客様にお料理を喜んで頂き大変嬉しく思います。

お客様のご愛顧で
今年も賑やかな1年で締めくくれたことに
お客様への感謝の気持ちでいっぱいです🥹

ありがとうございます😌✨

来年も変わらぬご愛顧を
よろしくお願い致します🙇✨

新年2日（火）からの営業です。
市場おやすみのため大きなオードブルのオーダーは事前に連絡頂ければ幸いです。
ホットココアやホットワインもご用意していますので、越木岩神社へ初詣の際是非お立ち寄りくださいませ。

皆様良いお年をお迎え下さいませ✨

2023年12月31日

Casa Mia Mayumi

30/11/2023

12月のカレンダーになります

水曜定休日以外ではお節用意の28、29日お休みを頂きます🙇🏻‍♀️11時から16時ごろまで(売り切れまで)イートイン、テイクアウト営業させていただいております♪

３日は　先生によるお料理教室😋フライドチキン🍗やカボチャニョッキを教えてくださるそうです💕

15日は　さんセレクトとシャンパーニュとに合わせてカーザミーアがお料理をデモスタイルでお教室させていただきます。年末年始に早速使いやすいメニューで提案させていただきます🥂　お教室のご予約はホームページの方からご案内しております😊

23、24、25はクリスマスオードブルのご案内になります。
ホールチキン、ラザニアがございます。お早めのご予約がおすすめです！

年末30、31日はお節お引き渡しになります。お節のオーダーはダイレクトメッセージからご案内させていただきます‼️

元旦はお休みいただきますが、1/2からオープンです。
1／2、3、4、5 オープン
1／6、7、8 遅めのお正月休みをいただきます🙇🏻‍♀️

12月はカーザミーアの夜営業はございませんがお昼飲みに是非サクッとお立ち寄り下さいませ🥰

お問合せ、ご予約お気軽にメッセージお待ちしております‼️いつも応援ありがとうございます！

#カーザミーア　 #カーザミーア苦楽園　 #苦楽園　 #夙川　 #西宮　 #兵庫　 #芦屋　 #テイクアウト　 #オードブル　 #イタリアン　 #家庭料理　 #イタリア家庭料理　 #お節　 #クリスマス　 #ワインに合う

30/10/2023

11月のカレンダーになります！

今月は娘の学校行事などで普段よりお休みが多めですがよろしくお願いいたします！

11/17 大好評の夜バル！17:00-22:00
アラカルトでお料理お選びいただけます！特にご予約は必要無いのでお気軽にお立ち寄り下さい😊

11/24、26は感謝祭スペシャル　ターキーサンドウィッチイベントになります！サンドウィッチの他にはマカロニチーズ、パンプキンパイなども‼️サンドウィッチは予約がオススメです。

11/25、27はプライベートの料理教室の日になっています。
習ってみたいイタリアンを簡単美味しく作りましょう！
12/3 マキ先生　のクリスマスレッスンが開催予定です♪

引き続き11月中は肉阿久さん　の夜営業も何日か予定されています。詳しくは彼のインスタからスケジュールをご確認下さいませ😊

空欄の日は11:00-16時ごろまでデリのイートイン／テイクアウト営業　
🔐の日はお休みです

テイクアウトのオーダー、イートインのご予約。教室のご相談はお気軽にDMからお待ちしております！

お節のオーダーもお早目に‼️

#カーザミーア　 #カーザミーア苦楽園 #苦楽園　 #夙川　 #西宮　 #料理教室　 #テイクアウト　 #イタリアン　 #家庭料理 #イタリア家庭料理 #ワイン　 #イベントスペース　 #サンクスギビング

住所

Horakucho 11-22 ICON 21
Nishinomiya-shi, Hyogo
662-0072

営業時間

月曜日	10:30 - 18:00
火曜日	10:30 - 18:00
木曜日	10:30 - 18:00
金曜日	10:30 - 18:00
土曜日	10:30 - 18:00
日曜日	10:30 - 18:00

電話番号

+81798275540

ウェブサイト

https://www.casamiakurakuendeli.com/, https://room.rakuten.co.jp/casamiakurakuen

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