felica spico( 料理の写真教室 )

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Nerima-ku, Tokyo
felica spico( 料理の写真教室 )

【New】オンライン講座はじめました
https://felica-spico.com/class03.html

料理専門の写真教室「felica spico」
HPやメニュー作成、ブログ、facebookで使うお料理の写真がおいしそうに撮りたい！
現役で活躍中のプロの写真家が講師をつとめる、料理写真専門の少人数制のカメラレッスン教室です。「カメラの使い方がよくわからない」写真ビギナーの方も、「メニュー写真を美味しそうに撮り直したい」飲食店店主の方も、「ブログで使う料理写真をレベルアップしたい」料理関係者の方も、ぜひ、「felica spico」をご利用ください。

01/06/2026

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料理写真教室フェリカスピコ
次回の講座をHPにて更新いたしました

8月23日(日)
【自然光で撮影する基礎講座】

8月29日(土)
【人工光ライティング講座 LED&ストロボ】

8月30日(日)
【フォトレタッチ講座】

10月24日(土)
【自然光で撮影する基礎講座】

10月25日(日)
【人工光ライティング講座 LED&ストロボ】

10月31日(土)
【フォトレタッチ講座】

10月31日(土)
【フォトレタッチ講座】

写真は先日5/23の基礎講座で自然光を使って撮影したモチーフです

スマホでも機種を問わず同じような写真は作れます。ライティング講座では照明機材だけでなく、私が普段使っているお役立ちツールや、スタジオ技材の使い方にも触れています。

場所は東京都文京区本郷にある弊社のキッチンスタジオstudio enisisにて

ご予約はフェリカスピコHPでお願いします。

ご参加お待ちしております🙏

28/05/2026

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料理写真教室フェリカスピコ

先日の基礎講座での一コマ
料理写真とはいえ、色々なシーンがあって、特に調理風景は私の中では調理が終わって食卓に置かれたような完成されたカットと区別しています。

調理シーン、プロセスカットは動いているので、静物というよりどちらかというとスポーツ写真的要素が多めかもと。流れでやっていることなので、途中で止められないこともあるし、撮り手は何が決め手か事前に理解しつつ、次に何が起きて、手や包丁で大事な部分が隠れてしまわないように、先に起きることをビジュアルで想像しながらアングルを考えていきます。

また、アングルが変わるからこそ、フレキシブルに対応できるライティングを考えることも大事かなと思います。

お仕事だと、料理家の方や、料理研究家の方は割と見やすいようにコントロールしてくださることが多いのですが、飲食業でお仕事されている料理人の方は、すごくスピーディーでどんどん前に進んで行くことが多いので、調理されている方によって、こちらもモードを切り替えていきます。

27/05/2026

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料理写真教室フェリカスピコ

5/23は自然光で撮影する基礎講座でした。写真はみんなで撮影したその時のモチーフです。

先日驚いたことがあったのですが、不味そうな料理の写真を美味そうにしてくれるという生成AIの有料サービスがSNSに流れてきました。サイト上でビフォー&アフターを見ると器から具材、その個数まで変わらずに見事に美味そうなっている。マジか、、とため息が出たし、飲食店の撮影しているフォトグラファーは影響がありそうだなと色々心配になりました。

ただ、不味そうな写真でも撮るという行為は経ているわけで、そもそも美味しいそうに撮れていたり、思うように撮れる技術があればそういったサービスを介さなくてもよくなるなぁと、一人考えごとをしていました。

そもそも美味しそうというビジュアルはどのように構成されているのかを知ることで写真の良し悪しが感覚ではなくロジカルに判断できるのではないかと思いますが、基礎講座では、その基本から時間をかけてお話しして、どんなカメラでも美味しそうに撮れるテクニックをお伝えしています。

今週末は5/31にPhotoshopを使ったレタッチの講座があります。これは、良くない写真を良くするというテクニックではなく、良い素材をさらにブラッシュアップさせたり、強調したり、また撮影では叶わなかったことを実現させるためのものとして技術提供しています。
もちろんAIも使います。

AIすごい！AIにやらせればいとも簡単にという世の中の流れも理解できますが、AIを上手くつかえる感覚やAIがやったことが良いのか、足りないのかなど自身で判断できる知識を身につけることも大事なのではないかと感じています。

教室では、よく撮影で思い通りの写真にしたいのなら何より先に「思う」ということをしなければと言っています。その「思う」というのは具体的にこうしたいというビジュアルをイメージすることにあたり、AIを使う時もこういう結果でありたいなとまず使う側が想像しないと、AIが出した答えがなんでも正しいというバイアス思考になっていくのではないでしょうか。

よいものを撮るには、何がよいのかを知ったり、大衆がなにに対してよいと思っているのかを知ることが大事かなと思って、そういうことを教室ではお伝えしています。

12/05/2026

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自転車での通勤が心地よくなってきた今日この頃。久しぶりに不忍池から藝大前を通過。なんか校門がいつもと違うことに気づきました。調べると、高圧洗浄機のケルヒャーとのコラボらしく、デザイン科の先生が監修したケルヒャー洗伝プロジェクトという企画の一つらしい。入学シーズンに合わせたらしく最終的には綺麗に洗い流すんですって。リバース・グラフィティという手法なのだそうだけど、人の目に留まる→なんだろうと調べる→なるほどケルヒャーがね→こうしてSNSで投稿しちゃうとい流れで、実にスマートな広告だなと感心いたしました。

09/05/2026

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全日本爬虫類皮革産業協同組合（JRA）の認証ポスター

クロコダイルに特化したタンナー藤豊工業所で撮影させていただきました。

お料理にも言えることなのですが、自分自身が作った被写体でないときは、思い込みで伝えるべきことがズレないように、どこが見せるポイントなのか作り手に伺うことがよくあります。

まだカメラアシスタントの時は「分からないことは、分かるふりをしないで分からないと言ってね」と言われていました。

30/04/2026

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目黒は元競馬場前近くにオープンされたさん
先日店舗の撮影をさせていただきました。
大人な雰囲気で素敵です。

ファングムは韓国語で金色という意味で、黒色の壁には金の塗料が混ぜているらしく、撮影していると照明の光の反射が艶っとしていてよい雰囲気なんです。

よかったらビストロファングムさんのInstagramをチェックしてみてください☺️
近々私も行きたいなと思っています！

29/04/2026

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新しいライトを購入
Apture amaran Halo 600x

これまでamaranは200xを使っていたのですが、バウンスで使うとちょっと光量に物足りなさを感じていたのが、600xを買うきっかけでした。価格も7.5万円くらいと明るさの割にだいぶ手頃になった印象です。

露出計で計ると200xと比べると2.3段くらい明るい🔆
リフレクターもキャップもついてなくて実にシンプルなのはお値段相応かなと。邪魔だったアダプターもなくスッキリしたのはありがたい反面で、ヘッドが重いのでちゃんとした脚じゃないと心配。でもそれは合った脚をつければよいので問題なし。あと、コードが前より柔らかい素材になっているのは良いポイントでした。

さっそく実践導入してみます。

料理写真教室フェリカスピコではライティング講座を5月24日にで開催いたします。自然光がない所、ない時間、明るさが足りない空間などで撮影しなければならないけど、何を用意したらよいのかさっぱりという方はぜひご参加ください。

28/04/2026

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Green Shop 2026年夏号
定番商品おすすめの30点
にて撮影いたしました。

私はこれからあの夏が来る〜と戦々恐々としていますが、昨年から日傘デビューをしたり、服装もゆったりめに変えました。

今回もアパレル、寝具、台所道具、器や電化製品など厳しい夏を楽しく過ごすための商品がいっぱいです。

Green Shopはwebサイトでもご覧いただけます☺️

20/04/2026

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studio enisis
スタジオにニューフェース
シェフレラ
観葉植物は背景にちょっとボカして入れるのに使われたりしますが、これまでいたウンベラータ(大)、エバーフレッシュ(中)より少し小さめで、色々なアングルで対応できるようにあえてサイズ違いにしています。

スタジオがオープンして2年半くらい。
植物たちも少しずつ成長しています☺️

19/04/2026

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不朽の名品
HUSKY
こちらは先輩からいただいた4段
先日使おうと思ったら、床に接触する石突ゴムが破れているのに気がつき。即STUDIO JINさんで部品を注文しました。

入れ替わりの多い世の中で長年スタイルを変えずいてくれるからこそ、こうして細かいパーツを注文できるし、こちらも、長く使えるのは大変ありがたいことです。

生まれたのは米国とのことですが、いまは日本製なんですって。まだまだ使い続けたいです☺️

住所

石神井町4/8
Nerima-ku, Tokyo
177-0041

ウェブサイト

http://felica-spico.com/

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