14/07/2025
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ご存知の方はいらっしゃるかと思いますが、昨年、卒業生の務める酒蔵が全焼してから、はや１年以上が過ぎ、失意の状況からようやく這いあがろうとしております。クラウドファンディングを利用した支援の輪が広がって来ています。伝統ある酒蔵の火を消すことがないように、是非とも支援をお願いします。応用微生物学研究室教授 加藤雅士
「もう一度、日本酒を醸したい」180年続く酒蔵が全焼―絶望の中から再建を誓った27歳女性醸造家・後藤実和が歩み始めた、新たな酒造りの物語 - クラウドファンディング READYFOR
