名古屋クッキングスクール

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は韓国料理です。献立はカムジャタン・3種のナムル・ホットクです。カムジャタンは豚の背骨とじゃが芋を煮込んだ鍋料理です。３種のナムル…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は中華です。献立はピザまん・鶏肉のカシューナッツ炒め・セロリの中華漬けです。来週の献立は牡蠣飯・鱈のかぶら蒸し・ミルクプリンです。…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は洋食です。献立はジェノベーゼのクリームパスタ・きのこのフラン・生チョコ餅です。ジェノベーゼのクリームパスタは、バジルや大葉などを…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は中華です。メニューは排骨麺・野沢菜としらすの炒飯・蟹玉です。排骨麺はラーメンの上にとんかつが乗った料理です。蟹玉は中華風のオムレ…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は洋食でメニューはメンチカツ＆スコッチエッグ・オニオングラタンスープ・ブラウニーです。スコッチエッグはイギリス料理で肉タネの中に卵…

今週の授業

『今週の授業』 皆さん明けましておめでとうございます！今日は1月11日鏡開きですね。今週の授業は和食で、メニューは鯛飯・肉吸い・花弁餅です。鯛飯は鯛を丸ごと使うので出汁が出て…

恵那観光

『恵那観光』 皆さんこんにちは！先日「栗ソフトクリーム」を食べに恵那川上屋に行きました。私は「栗一筋」と「栗ソフトクリーム」を食べたのですが、どちらもとても美味しかったです…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は、照り焼きハンバーグ・コーンクリームスープ・チュロスです。照り焼きハンバーグは和牛の牛脂を使っているので、とてもジューシーで食べ…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業はキノコと里芋の秋カレー・南瓜のコロッケ・スイートパンプキンです。秋がたくさん詰まったメニューになっているのでぜひお越しください。…

今週の授業

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は中華で海南鶏飯・滑蛋蝦仁・鳳梨酥です。海南鶏飯は3種類のタレ作るので好みの味を見つけてみてください！滑蛋蝦仁は海老と卵の炒め物で…

子ども料理教室♪

『子ども料理教室♪』 皆さんこんにちは！１０月１日（土）の子ども料理教室はハッシュドポーク・スクランブルエッグ・フレンチトーストを作りました。ハッシュドビーフの牛肉を豚肉に変えたハ…

『今週の授業』 皆さんこんにちは！今週の授業は洋食でメニューはカチャトーラ・フリッタータ・クレームブリュレです。カチャトーラはイタリア語で「りょうし風の料理」という意味で、こ…