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和サロンふじた軽井沢

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Minato-ku, Tokyo
和サロンふじた軽井沢

入会資格
「日本料理教室藤田」の日本料理コース４年以上在籍し、現在も日本料理クラス、入門クラス、春夏秋冬クラスのいずれかに通われている方。
お問い合わせは、ホームページに掲載されているメールアドレス宛てにお送りください。

05/09/2024

秋の料理教室。
11月15日 11時　　満席
11月16日 11時増設させて頂きました。
　　　　　
場所　軽井沢借宿地区
(信濃追分駅より車で4分)
受講料　12000円

ご参加希望の方、お待ちしております。

＊当日のお料理と写真は異なる可能性ございます。当教室で撮影しました料理をイメージとして掲載しております。

#日本料理教室藤田
#日本料理教室　軽井沢

31/08/2024

三石温士シェフのワイン会ご案内です。
9/28 満席
9/29 残席2席

ご好評頂いております第4回日本ワイン会を開催致します。軽井沢のキッチンサロン。

地産地消のコース料理7皿に日本ワインを合わせてカウンター8名様。
料金は24000円(税込)、時間は12時スタートを予定しております。

10年前のフランス帰国時から買い続けている写真の生産者(写真は第1、2回ワイン会の物)を軸に、新規のワインも加えたラインナップにしようかと考えております。
買い出した当時は購入も出来ましたが、昨今の人気で手に入らないワインを多数お出ししようかと。
今回は城戸プライベートリザーブシリーズを多めにお出しします。

ご興味のある方はお気軽に連絡頂けたらと思います。
よろしくお願い致します！

#和サロンふじた
#日本料理教室藤田
#日本ワイン
#ワイン会　軽井沢

02/07/2024

7/9火曜13:00〜16:00
お茶ごっこ開催。
氷を入れた冷抹茶立てをいたします。
普段の漆のお茶道具から気分を変えて、夏の陽射し輝くお道具の取り合わせに。
茶道具をお持ちでないお宅でも取り入れやすく❣️

(冷抹茶は流派のお点前にはございませんので、自由な発想の元、アレンジを楽しませていただきます。SNSへの投稿は遠慮させて頂きます)

単発参加、初回参加、初心者も歓迎❣️
ご連絡お待ちしております。

和サロンふじた軽井沢