03/02/2025
今週木曜日から、2025年２月の料理教室がスタートします。
下記スケジュールで催行しますが、各クラスで若干名、会員以外のかたの単回でのご参加も承ります。
6日（木）11時半〜
7日（金）11時半〜または19時〜
8日（土）17時〜（お席に余裕がございます）
9日（日）11時半〜
ご案内しておりますように、今月はイタリアンではなく、和の献立をご用意しています。
メニューは、「帆立貝柱の変わり漬け」「ポルチーニ出汁の白子椀」と「茶碗蒸し」（レシピは２点、試食は２つを組み合わせた料理をお出しします）「焼きぶり大根」「牡蠣と春菊の春巻き」「冬の酢のもの」「菜めし（香のもの代わりの箸休めの小菜つき）」「一口白味噌椀」を予定。
食後は小さなサイズで、家庭で簡単にできる「いちご大福」も教えます。
新しいスタートなので、また献立を欲張ってしまいました。立春を過ぎても冷え込む予報ですが、レッスンの後は心も身体も暖まって帰って頂けるように準備を進めています❣️
は時々
#割烹田なか に
