製菓・調理・カフェなど「食」を総合的に学べる専門スクール👨🍳 Twitter→https://twitter.com/lecolevantan
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09/02/2024
🌾
独立・開業を目指す
レコールバンタンの在校生メンバーによる
在学中のチャレンジ。
ブランドとしてのコンセプト決めから
メニューのプランニングなど
すべてを自分たちでゼロからスタート。
3月2日(土) 11:30〜17:30 (Lo.)
レコールバンタン大阪校 1F路面
@大阪 心斎橋 アメリカ村
に7ブランドが販売します。
今日ご紹介するのは、
🌾 米粉バターサンド専門店 REPOS 🌾
米粉をつかった生地を
月の形にくりぬいたサンドの中には、
こだわりの農家さまから
直接仕入れたフルーツ。
美味しいのに、ヘルシーな
米粉バターサンドの専門店です。
たくさん商品をご用意してお待ちしております。
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#製菓学生 #製菓専門学校 #製菓学校
#大阪カフェ #大阪グルメ #大阪スイーツ
08/09/2023
【オリジナルの
ケーキや焼菓子も】
9月23,24日に校舎にて開催される
Vantan Food Festival 2023では、
学生メンバーの考案したメニューを
学内外のみなさまにお楽しみいただけます。
マカロン、マドレーヌ、モンブラン、
シュークリームなど定番のラインナップも
もちろん、取り揃えています。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
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中高生に人気でリピーターも多い
オープンキャンパス開催中！
社会人や大学短大生からの
再進学相談会や働きながら学ぶ説明会も
同時開催中！
TVやSNSで見るような業界で活躍する
プロ講師による無料体験レッスンも！
美味しく楽しく、食の進路が詳しくわかる！
ぜひ、お気軽にレコールバンタンの
オープンキャンパスへ🏫
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25/06/2023
【FLOWERとSWEETSの
インスタレーション💐】
フラワーアートユニット Planticaと
パティシエ専攻のメンバーとの
コラボレーションにより、
お花とスイーツをアート作品のように表現。
完成したインスタレーションの一部を
紹介していきますね。
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中高生に人気でリピーターも多い
オープンキャンパス開催中！
在校生や学校の雰囲気がわかる体験授業や、
TVやSNSで見るような業界で活躍する
プロ講師によるマンツーマンレッスンも！
美味しく楽しく、食の進路が詳しくわかる！
社会人や大学短大生からの
再進学相談会や働きながら学ぶ説明会も
同時開催中！
ぜひ、お気軽にレコールバンタンの
オープンキャンパスに来てみてくださいね🏫
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11/06/2023
【さくらちゃん・まりちゃんが
1日レコールバンタン生に🍰】
先日レコールバンタンでは、
食のお仕事体験フォスを開催🍽
中高生に大人気！
さくらちゃん
まりちゃん
をスペシャルゲストに、
実際の授業さながらの実習体験🍫
今回は、
オンライン予約1年待ちのガトーショコラ
THE chocola
の澤田講師 .sawada にお越しいただき、
チョコペンアートにチャレンジ🖋
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中高生に人気でリピーターも多い
レコールバンタンのオープンキャンパス！
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24/05/2023
【デセールチャレンジ】
今回は、
人気カフェで実際に販売される
デザートを考案する授業で
たくさんの候補の中から
商品化が決定した
3人のデセールを紹介。
商品開発では、
依頼をいただいた企業さまの思い、
こだわりや希望を取り入れて
自分の個性やお客様に届く魅力を
どれだけ詰め込めるかがポイント。
ぜひ、
写真の見た目からその味を
想像してみてくださいね。
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レコールバンタンでは、
食の業界の最前線で活躍するプロ講師から
最新の技術・知識を学べる授業が人気。
食の分野に興味がある方は、
気軽に見学や体験に来てみてくださいね🏫
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学校説明会の予約はプロフィールURLから
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