かじまゆ（味噌汁研究家）

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【これまでありがとうございます】

Facebookページ（当ページ）の更新を
旧暦2022年末（2023年1月21日）をもって
お休みすることにしました。

これまで見てくださった
みなさん、ありがとうございます。

これからは
インスタグラム
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ツイッター
https://twitter.com/misosoup_mk
にてご覧いただけましたら
うれしいです😊

これからもよろしくお願いします。

大晦日ですね
旧暦の
⁡
写真は
新暦大晦日の
ですけど😎
⁡
⁡
⁡
#せいかつ編集カレンダー
をノートに貼り
毎日あれこれ
書くようになってから
変わりました
⁡
毎日が濃い❣️
⁡
一年あっという間に
過ぎたなんてことはない
⁡
喜怒哀楽を味わいながら
日常のあれこれを
ときに特別なことも
しているとわかったから💡
⁡
⁡
⁡
旧暦では明日新年🎍✨
⁡
心新たに
清々しく
楽しく！！
⁡
⁡
⁡
🎀せいかつ編集カレンダー🎀



#大晦日
#年越しの祓え
#明日から新年
#旧暦
#旧暦生活
#ノートが好き
#日記
#日めくりカレンダー
#カレンダー
#カレンダー2023

大寒仕込み❄️

#味噌づくりの会
開催しました

経験・世代が違う方の
お話を伺うのは
興味深いですね

大量に味噌を仕込み
玉にして藁に包む

藁から取り出して
乾燥をさせる

そんな味噌づくりも
あるそうです

今回も和やかに楽しい
ひととき♡

#キッチンにしまち の
持ち帰りお弁当
今回もおいしそうでした🍱

（ランチも選べます）

#味噌汁研究家と味噌づくり
ご一緒しませんか✨✨

1/29(日)
麦味噌づくりの会🈵

2/19(日)
米味噌づくりの会🈳

3/3(金)
ひよこ豆味噌づくりの会🈳

各会ともに
10:00-12:00
キッチンにしまちにて


ご自宅で仕込みたい方は
味噌仕込みセットの
ご予約を受付中です

詳細はプロフィールに
固定している投稿にて
ご確認ください
👉

#大寒
#二十四節気
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#京都ワークショップ
#京都体験
#ひとりで
#親子で
#友だちと
#ランチ付き
#お弁当付き

ありがとうございます！

昨日の投稿に
コメントをいただいて、
ストーリーズの
アンケートにも
たくさんのご回答いただいて
うれしかったです😆

また誤字も教えてもらい
助かりました🙏

「手抜き」

わたしにとっては
モヤモヤ言葉です

料理しているのに
どうして手抜きと
言うのか・・・

手抜きのモノサシって
なんだろう？と

モヤモヤ言葉について
本音でお手紙を書いて
必要な方に
受け取ってもらおう
ということを
考えています✉️

準備ができたら
お知らせしますね
⁡
⁡
⁡
#手抜き
#手抜きとは
#モヤモヤ
#モヤモヤ言葉

手抜き料理？

ご自分の料理に
「手抜き」と
つけるのは
どんなときですか

【コメント欄】で
教えてください🙏✨✨

わたしの書く文章で
主旨を引用させてもうら
場合もあります

あらかじめ
ご了承ください

#手抜き
#手抜き料理
#手抜きごはん
#手抜き弁当
#料理

♡
⁡
無農薬レモン🍋
⁡
ステキなプレゼント
もらいました💛
⁡
⁡
⁡
#レモンティー にして
#クッキー にして
⁡
⁡
⁡
クッキーは
レモンと白味噌の米粉クッキー
⁡
白味噌は手づくりの♪
⁡
⁡
⁡
昨夏以来の
白味噌づくりの会の
参加者さんには
ざっくりレシピを
先週お送りしました💌
⁡
届いてないよ〜
という方がいらしたら
ご遠慮なくお知らせください🙏
⁡
⁡
⁡
#レモン
#無農薬レモン
#米粉
#米粉クッキー
#型抜きクッキー
#型抜きは偉大
#米粉のおやつ
#白味噌
#手作り白味噌
#おやつの時間

イチオシ味噌と今年もお待ちしてます😆 #夷川高倉コーナーマーケット 2023年初オープン🎉
早速「いつもの味噌」を買いに来てくれた方がいてうれしかっです✨
夷川高倉角、岩井家具前のテントで13時半まで。今年も雨風次第で臨時休業や営業時間変更があると思いますが、懲りずによろしくお願いします！

大根炊き風、味噌汁🍲

無病息災を願う
#大根炊き にあやかって

お鍋の中身は
#水 （だし使ってません）
#大根
#赤大根
#生姜
#牛肉
#味噌
とシンプル

味噌は牛肉との
相性を考えて
長期熟成のものに

Simple is best!

とてもおいしく
体温まりました😋

寒さ緩んでいましたが
季節は冬！

1月20日は大寒！

温めていきましょうね♨️

大寒といえば、
この日の味噌づくりの会
お申込みがいよいよ
1/17正午までです

味噌仕込みに
最適とも言われる季節

（年中できるけど。。。）

季節感を味わうためにも
いかがでしょう❄️

楽しい時間
癒やしの時間を
ご一緒できたら
うれしいです🤗

詳しくは
プロフィール固定の投稿にて

お申込みは
プロフィールのリンク先より
⁡
　　↓ ↓ ↓
⁡


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#味噌汁
#具沢山味噌汁
#一汁一菜