学校法人 大和学園

第14回専修学校の先生ってどんな人？ 京都栄養医療専門学校 植杉優一先生
https://www.youtube.com/watch?v=siicR5FgDMI

#大和学園
#知る専
#文部科学省
#京都
#管理栄養士

【アーカイブ配信中】
【4月に就任】大和学園 田中幹人理事長／京都経済テラス　キュンと！
京都で調理、製菓・製パン、栄養・医療、ホテル・観光・ブライダル分野等の職業教育を行う総合学園の新理事長にインタビュー！(2026年4月24日放送)

https://www.youtube.com/watch?v=UzfXpa1FqCs

#大和学園

【鹿児島県と学校法人大和学園が連携協定を締結（2026.5.8）】
このたび学校法人大和学園は、
鹿児島県と「食の振興と食文化交流を通じた地域活性化」に関する連携協定を締結しました。

締結式には、鹿児島県知事 塩田康一様、
本学園 理事長 田中幹人が出席し、協定書への署名を行いました。

鹿児島県は、黒牛、黒豚、カンパチ、うなぎ、鰹節、さつまいも、お茶、焼酎など、日本有数の豊かな食資源を有する“食の宝庫”です。

本学園ではこれまで、京都栄養医療専門学校を中心に鹿児島県産食材を活用した授業やメニュー開発を実施してまいりました。
今後は、京都調理師専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都ホテル観光ブライダル専門学校にも連携を広げ、

・京都の食文化×鹿児島食材による新メニュー開発
・学生による産地訪問
・生産者との交流
・ホテル・観光分野と連動した地域魅力発信
・鹿児島県内での食育、食文化推進イベントの主催

など、実践的な学び、展開へとつなげてまいります。

また締結式では、京都製菓製パン技術専門学校の教員が鹿児島県産食材を活用して試作した

①紅甘夏のマドレーヌ
②種子島安納芋のクランブルタルト
③知覧茶のスノーボール
も披露されました。

学校法人大和学園は、今後も京都と鹿児島をつなぎながら、
食を通じた学びと地域活性化に取り組んでまいります。

#学校法人大和学園 #鹿児島県 #京都調理師専門学校 #京都製菓製パン技術専門学校 #京都栄養医療専門学校 #京都ホテル観光ブライダル専門学校 #食育 #地域連携 #産学連携 #食文化 #和食 #職業教育

https://www.taiwa.ac.jp/news/blog/4768/

京都で学び、地域で挑戦する。
そんな“本物の学び”が、宮津で広がっています。

京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校では、宮津市と連携し「学生レストラン in 宮津」を4年間にわたり実施してきました。

このたび、その歩みをまとめた特設ページを公開しました！

🍽️ 累計来客数1,000名超
😊 満足度99〜100%
🎓 学生が企画・調理・サービス・商品開発まで挑戦

地域の方々と関わりながら、“教室だけでは学べない力”を育む実践プロジェクトです。

ページでは、
・4年間の取り組み
・学生やお客様の声
・実際のメニュー写真
・紹介動画
などもご覧いただけます。

さらに、
■フードイノベーション学科
■調理技術デザイン学科
■スイーツクリエイション学科
■製菓技術デザイン学科
4学科それぞれの魅力も紹介しています。

「好き」を、「地域で求められる力」へ。
京都から、新しい食の学びを。

▼特設ページはこちら
https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/lp2/kyotochori-miyazu/

#京都調理師専門学校 #京都製菓製パン技術専門学校 #宮津 #地域連携 #学生レストラン

https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/lp2/kyotochori-miyazu/

【鹿児島県と学校法人大和学園が連携協定を締結（2026.5.8）】
このたび学校法人大和学園は、
鹿児島県と「食の振興と食文化交流を通じた地域活性化」に関する連携協定を締結しました。

締結式には、鹿児島県知事 塩田康一様、
本学園 理事長 田中幹人が出席し、協定書への署名を行いました。

鹿児島県は、黒牛、黒豚、カンパチ、うなぎ、鰹節、さつまいも、お茶、焼酎など、日本有数の豊かな食資源を有する“食の宝庫”です。

本学園ではこれまで、京都栄養医療専門学校を中心に鹿児島県産食材を活用した授業やメニュー開発を実施してまいりました。
今後は、京都調理師専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都ホテル観光ブライダル専門学校にも連携を広げ、

・京都の食文化×鹿児島食材による新メニュー開発
・学生による産地訪問
・生産者との交流
・ホテル・観光分野と連動した地域魅力発信
・鹿児島県内での食育、食文化推進イベントの主催

など、実践的な学び、展開へとつなげてまいります。

また締結式では、京都製菓製パン技術専門学校の教員が鹿児島県産食材を活用して試作した

①紅甘夏のマドレーヌ
②種子島安納芋のクランブルタルト
③知覧茶のスノーボール
も披露されました。

学校法人大和学園は、今後も京都と鹿児島をつなぎながら、
食を通じた学びと地域活性化に取り組んでまいります。

#学校法人大和学園 #鹿児島県 #京都調理師専門学校 #京都製菓製パン技術専門学校 #京都栄養医療専門学校 #京都ホテル観光ブライダル専門学校 #食育 #地域連携 #産学連携 #食文化 #和食 #職業教育

https://www.taiwa.ac.jp/news/blog/4768/

⌂ 大切なお知らせ ── 学生がつくる、本物の結婚式

2026年12月「Eternal Campus Wedding 2026」 #学生プロデュース
本日より新郎新婦カップル様の募集を開始しました。

京都ホテル観光ブライダル専門学校ブライダル学科の学生が、企画から当日の運営までを担う本物の結婚式プロジェクトです。新郎新婦様との打合せ、挙式・披露宴の演出設計、装花、ペーパーアイテム、音響、司会、サービス。すべての工程を学生の手で創り上げます。

▸ 2025年度の実績
前身プロジェクト「Heartful Campus Wedding」では、新郎新婦様より「プロの式と遜色ない」「学生さんとは思えない雰囲気がありました」とのお声をいただきました。

▸ こんなカップル様を募集しています
・京都という特別な舞台で唯一無二の結婚式を実現したい方
・学生の学びと挑戦を温かく応援してくださる方

▶︎ お申込み・プロジェクト詳細は
プロフィールのリンクから
―
#大和学園
#結婚式 #ウェディング #京都結婚式 #京都プレ花嫁 #結婚式準備 #プレ花嫁 #2026冬婚 #ブライダル #京都ホテル観光ブライダル専門学校 #学生プロデュース　 #リアルウェディング
#ブライダル学科
#京都
#京都婚
#京都観光

📺【メディア出演のお知らせ】

本日4月24日（金）21:00〜放送の
にて、
#学校法人大和学園 理事長 #田中幹人が出演いたします。

番組内「京の風」コーナーでは、
新理事長としての想いや今後の展望についてご紹介いただきます。

今回の特集は
「 #京料理 × #宇宙体験プロジェクト」🚀
京都の新たな #ガストロノミー体験 にもぜひご注目ください。

🕘放送：毎週金曜 21:00〜22:00
🔁再放送：土曜 8:00〜9:00

https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/kyun/

【包括連携協定を締結しました】
２０２６年４月２２日、学校法人大和学園は京都府木津川市と、
「食」を通じた地域活性化・観光振興・文化振興・人材育成等に関する
包括連携協定を締結いたしました。

締結式では、谷口雄一市長とともに田中幹人理事長が署名。

歓談の場では、京都製菓製パン技術専門学校が
この日のために開発した
「緑茶のロールパン」をご試食いただきました🍞

木津川市産の緑茶をたっぷり練り込み、
中には甘い黒豆、食感のアクセントにアーモンドを。
谷口市長はじめ出席の皆さまから
「木津川市の風味が活きている」と大変ご好評をいただきました。

本年度は、
・特産品を活用した商品開発・販売実習
・市産茶葉のスイーツコンクール
・市民参加型コンテスト
などを予定しています。

本協定は、学生一人ひとりにとっての
「学びと成長の機会」であり、
地域に具体的な成果を積み重ねていく教育実践として、
木津川市様とともに歩んでまいります。

来年３月に市制２０周年を迎えられる木津川市様と、
「人の和」を広げながら、
地域に根ざした新しい価値を育ててまいります。

#大和学園 #木津川市 #包括連携協定
#京都調理師専門学校 #京都製菓製パン技術専門学校
#京都ホテル観光ブライダル専門学校 #京都栄養医療専門学校
#産学官連携 #食のまちづくり #市制20周年

＼新理事長就任のお知らせ／
2026年4月1日付で、学校法人大和学園の新理事長に
田中幹人（たなか みきと）が就任いたしました。

1931年の創立以来、京都の地で
ホスピタリティ分野の職業教育を展開してきた大和学園。
2031年の創立100周年に向けて、
「グローバル」「DX」「リンク」を軸に、
新体制で取り組みを加速してまいります。
今後とも、大和学園をよろしくお願いいたします。

#大和学園 #学校法人大和学園 #新理事長 #理事長就任 #京都 #専門学校 #ホスピタリティ #職業教育 #京都調理師専門学校 #京都製菓製パン技術専門学校 #京都栄養医療専門学校 #京都ホテル観光ブライダル専門学校 #アカデミーオブホスピタリティ #産学連携 #創立100周年 #キャリア教育 #京都グルメ #京都観光 #留学生 #リカレント教育 #調理師 #パティシエ #ホテリエ #栄養士 #ブライダル #新年度 #春から専門学校