キッチンにしまち

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「毎日の食事づくりを楽に」をテーマに、蒸し煮、重ね煮、野菜の切り方?

10/06/2026

今日も、楽天堂さんへおそうざいを納品。
今週から、三条会商店会の晴れやかファーム・うまれたてやさいさんのズッキーニも仲間入り!毎年とても美味しくいただいてます!

(価格は税抜です)
🔴いろいろおかずセット 750円
・豆カレー
・豆腐入り卵焼き
・水晶鶏(胸肉)
・ひじきの重ね煮
・もやし
・ズッキーニ
・にんじん
・大根醤油焼き
・さつまいも
・パプリカ

🔴おそうざい
▪️ トマトと玉ねぎのシンプルラタトゥイユ
 360円
トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
 
▪️蒸し煮やさいぎっしりセット 600円
今週は、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、
コーン、キャベツ、もやし、かぶ、さつまいも、大根、ズッキーニ、パプリカ、塩、塩麹、なたね油、醤油

▪️タンパク質セット 700円
・鶏ひき肉と野菜の味噌そぼろ
・鶏むね肉の酢醤油和え
・切干大根と打ち豆の重ね煮
・高野豆腐としめじの重ね煮

▪️水晶鶏(むね肉)
カップ入り360円 袋入り750円
鶏むね肉、片栗粉、塩、酢、醤油

▪️豆カレー 360円
大豆、金時豆、ひよこ豆、茶レンズ豆、玉ねぎ、トマト、にんじん、豚ひき肉、カレー粉、トマトピューレ、塩、醤油

▪️豆腐入り卵焼き 320円
玉ねぎ、にんじん、豆腐、卵、塩、醤油、なたね油

🔴蒸し煮、重ね煮パック
そのままでも、おかずにアレンジしても。

・玉ねぎ+にんじんの重ね煮
・祝島ひじきの重ね煮
・塩麹ポテトの重ね煮
・豆のトマト煮
・ごぼうの蒸し煮
・キャベツの蒸し煮

#蒸し煮
#重ね煮
#キッチンにしまち
#食品ロスをなくそう
#楽天堂

Photos from キッチンにしまち's post 06/06/2026

本日は、キッチンにしまち月いちマーケット!

今日は、百菜劇場さんの美味しいお米と味噌もたくさんあります。

本日の野菜たっぷりおかずセット
いろいろちょこちょこと入ってます❣️
15時まで お取り置きもできます👌
電話0753668570

・豆カレー
・豆腐入り卵焼き
・水晶鶏(胸肉)
・祝島ひじきの重ね煮
・もやし
・ブロッコリー
・ズッキーニ
・にんじん
・大根醤油焼き
・さつまいも
・ミニトマト
税込750円

本日の米粉蒸しぱんは、
・プレーン280円
・きなこ生姜350円

Photos from キッチンにしまち's post 05/06/2026

明日はキッチンにしまち月いちマーケット!
6月6日(土)11〜15時
★前日までにご予約のお弁当は、朝9時からお渡しできます。夕方のお取り置きもOKです。0753668570 または
[email protected]までご連絡ください。

毎回人気の、ご近所の京やさい佐伯さんのお漬物。
今月は、
・赤かぶのかぼす風味漬け
・小かぶの甘酢漬け
・干し大根のパリパリ漬け
・しば漬け
各240円

佐伯さんは100年超える農家さん。京都市内と亀岡の畑で、農薬や化学肥料を使わずに 野菜を栽培されています。

ミニイートインコーナーでは野菜の蒸し煮のお試しプレートもあります。
蒸し煮ってどんなものかな?ちょっと味見してみたいという方、お待ちしてます。





#キッチンにしまち
#キッチンにしまち月いちマーケット
#蒸し煮
#重ね煮

Photos from キッチンにしまち's post 04/06/2026

今週土曜日は、キッチンにしまち月いちマーケット!
6月6日(土)11〜15時
✳︎7月は4日(土)です。

★前日までにご予約のお弁当は、朝9時からお渡しできます。

毎月1回開く小さいマーケットです。キッチンにしまちは野菜たっぷりのお弁当やお惣菜を販売します。
味噌や米粉のおやつ、草木染めのタワシや布ナプキン、スグレモノのキッチン雑貨など、ご用意しています。

ミニイートインコーナーでは野菜の蒸し煮のお試しプレートもあります。
蒸し煮ってどんなものかな?ちょっと味見してみたいという方、お待ちしてます。

✴︎お弁当のご予約は0753668570 [email protected]までご連絡ください。
★前日までにご予約のお弁当は、朝9時からお渡しできます。
★夕方のお取り置きもできます。





#キッチンにしまち
#三方よしクッキング
#蒸し煮
#重ね煮
#食品ロス削減
キッチンにしまち月いちマーケット

Photos from キッチンにしまち's post 03/06/2026

台風一過の水曜日、今週も楽天堂さんへおそうざいを納品へ。
今週から、ご近所の京やさい佐伯さんの玉ねぎとジャガイモです。嬉しい!!

(価格は税抜です)
🔴いろいろおかずセット 750円
・豆カレー
・豆腐入り卵焼き
・水晶鶏(胸肉)
・ひじきの重ね煮
・もやし
・ブロッコリー
・にんじん
・大根醤油焼き
・さつまいも
・ラディッシュ
・パプリカ

🔴おそうざい
▪️ トマトと玉ねぎのシンプルラタトゥイユ
 360円
トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
 
▪️蒸し煮やさいぎっしりセット 600円
今週は、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、
コーン、キャベツ、もやし、かぶ、さつまいも、大根、ラディッシュ、菊芋、塩、塩麹、なたね油、醤油

▪️タンパク質セット 700円
・鶏ひき肉と野菜の味噌そぼろ
・鶏むね肉の酢醤油和え
・切干大根と打ち豆の重ね煮
・高野豆腐としめじの重ね煮

▪️水晶鶏(むね肉)
カップ入り360円 袋入り750円
鶏むね肉、片栗粉、塩、酢、醤油

▪️豆カレー 360円
大豆、金時豆、ひよこ豆、茶レンズ豆、玉ねぎ、トマト、にんじん、豚ひき肉、カレー粉、トマトピューレ、塩、醤油

▪️豆腐入り卵焼き 320円
玉ねぎ、にんじん、豆腐、卵、塩、醤油、なたね油

🔴蒸し煮、重ね煮パック
そのままでも、おかずにアレンジしても。

・玉ねぎ+にんじんの重ね煮
・祝島ひじきの重ね煮
・塩麹ポテトの重ね煮
・豆のトマト煮
・ごぼうの蒸し煮
・キャベツの蒸し煮

#蒸し煮
#重ね煮
#キッチンにしまち
#食品ロスをなくそう
楽天堂

Photos from キッチンにしまち's post 27/05/2026

今週も楽天堂さんへおそうざいを納品へ。
だんだん蒸し暑くなってきましたね💦
にしまちのお惣菜は蒸し煮でしっかり火を通していますが、どれも冷蔵庫から出してそのままおかずになります。

(価格は税抜です)
🔴いろいろおかずセット 750円
・豆カレー
・豆腐入り卵焼き
・水晶鶏(胸肉)
・ひじきの重ね煮
・もやし
・ブロッコリー
・にんじん
・大根醤油焼き
・さつまいも
・ラディッシュ
・パプリカ

🔴おそうざい
▪️ トマトと玉ねぎのシンプルラタトゥイユ
 360円
トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
 
▪️蒸し煮やさいぎっしりセット 600円
今週は、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、
コーン、キャベツ、もやし、かぶ、さつまいも、大根、ラディッシュ、菊芋、塩、塩麹、なたね油、醤油

▪️タンパク質セット 700円
・鶏ひき肉と野菜の味噌そぼろ
・鶏むね肉の酢醤油和え
・切干大根と打ち豆の重ね煮
・高野豆腐としめじの重ね煮

▪️水晶鶏(むね肉)
カップ入り360円 袋入り750円
鶏むね肉、片栗粉、塩、酢、醤油

▪️豆カレー 360円
大豆、金時豆、ひよこ豆、茶レンズ豆、玉ねぎ、トマト、にんじん、豚ひき肉、カレー粉、トマトピューレ、塩、醤油

▪️豆腐入り卵焼き 320円
玉ねぎ、にんじん、豆腐、卵、塩、醤油、なたね油

🔴蒸し煮、重ね煮パック
そのままでも、おかずにアレンジしても。

・玉ねぎ+にんじんの重ね煮
・祝島ひじきの重ね煮
・塩麹ポテトの重ね煮
・豆のトマト煮
・ごぼうの蒸し煮
・キャベツの蒸し煮

#蒸し煮
#重ね煮
#キッチンにしまち
#食品ロスをなくそう
楽天堂

Photos from キッチンにしまち's post 20/05/2026

トマトと玉ねぎのシンプルラタトゥイユ
 トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
 360円(税抜)

Photos from キッチンにしまち's post 13/05/2026

今週、第3金曜日の5月15日は「にしまちランチクラブ」の日!
クラブといっても、おしゃべりしながら、なんとなく一緒にお昼ごはんを食べるという気楽な場です。

初めての方もお気軽にどうぞ!
お子さん連れ大歓迎❣️

12-14時の間いつ来てもらってもOKです。
(15時閉店)基本ご相席です。

小さい場所なのでご予約制です。
今月はお席あと2つあります。

・野菜たっぷりランチ880円(税込)
・食後のコーヒー300円

ご予約はプロフィールのリンクまたは、電話0753668570まで お待ちしてます♫

13/05/2026

連休明けの水曜日、楽天堂さんへおそうざいを納品。暑くなってきたので、トマトと玉ねぎ、パレスチナオリーブオイルの重ね煮で、シンプルラタトゥイユを作りました。
水分たっぷりで飲むスープみたいです。そのままどうぞ!

筑前煮は秋までお休みです。

🔴トマトと玉ねぎのシンプルラタトゥイユ
 トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩
 360円(税抜)

Photos from キッチンにしまち's post 09/05/2026

本日は、キッチンにしまち月いちマーケット!
本日の野菜たっぷりおかずセット
いろいろちょこちょこと入ってます❣️
15時まで お取り置きもできます👌
電話0753668570

・豆カレー
・豆腐入り卵焼き
・水晶鶏(胸肉)
・祝島ひじきの重ね煮
・もやし
・スナップエンドウ
・にんじん
・大根醤油焼き
・さつまいも
・ミニトマト

税込750円
食材は、農薬や化学肥料に頼らず、できる限り自然に負荷をかけない方法で育てられたものを、顔の見えるお店から購入しています。

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